绿色奶业圆了他的致富梦

1998年，曾海生离开家乡江西省瑞金市叶坪乡田坞村，只身前往福建晋江安踏鞋业公司打工。因工作踏实，为人诚恳，他很快就被提拔为质检部主管，工资和福利待遇也跟着大幅上涨，每天早上还可以享受到一份价格不菲的鲜牛奶。

牛奶居然被公司拿来作为对业务骨干的奖赏，令曾海生大开眼界，并产生了浓厚的兴趣。随后，他又通过《中国健康报》上刊登的一篇文章了解到，牛奶是最接近营养完善的食品。随着我国经济持续快速发展，人们的生活水平不断提高，消费理念和膳食结构正在悄然发生改变，发展绿色健康奶业必将大有可为。曾海生因此想到，自己的家乡地处闽粤赣三省通衢、赣东南中枢的特殊区位，周边县市至今尚无上规模的牛奶生产和加工企业，而且境内气候温和，水草肥美，污染源少，养殖奶牛具有得天独厚的自然条件和广阔的市场前景。他经过一番深思熟虑，打起了自主创业的念头。

2002年5月，他毅然辞职返乡，在南昌一家奶牛养殖场购买了一头奶牛进行试养，从此迈出了创业生涯的第一步。然而，奶牛养殖不同于一般的肉牛养殖，是一门投资大、见效慢、技术性强的朝阳产业，由于经验不足，一年下来，曾海生不仅没有赚到钱，反而欠下了一屁股债，遭来社会上闲言碎语，都说他平路不走爬大坡——自讨苦吃。

在失败面前，曾海生并不气馁，为了尽快掌握科学的奶牛养殖技术，他自费购买、订阅了大量专业报刊书籍，一有空闲就埋头攻读。甚至有很长一段时间，他晚上干脆跟奶牛睡在一起，以便于观察它们的生活习性，掌握第一手资料，结果惹得妻子埋怨他认牛不认人。此外，他还积极报名参加各种农业科技培训班，多次专程到外地向畜牧专家、奶牛养殖大户学习取经。牛奶产量和质量好不容易上去了，销售又成了大问题。起初，曾海生把牛奶装进玻璃瓶，盲目地用摩托车拉到城镇、圩场上沿街叫卖，尽管他喊破了嗓子，可就是鲜有人间津。后来他改变策略，有选择地联系了80多个客户，采取赠送或低价位的方式每天早晚坚持送货上门，渐渐地打开了局面。

初尝甜头，曾海生信心倍增， 2003年年底，他审时度势，投资10多万元创办了红太阳乳业有限公司，并从李子园奶业于都基地引进奶牛饲养、卫生防疫、鲜奶消毒、包装和销售等整套技术，统一从南昌金牛集团更新优质高产奶牛品种，开始步入规模化、集约化、标准化经营的良性发展快车道。

曾海生深知，自己所从事的行业事关消费者的健康安全，产品质量是企业生存与发展的生命线，一点马虎不得。在外地品牌牛奶大举扩张、竞争日趋激烈的形势下，他充分发挥就地生产、就地销售的本土优势，严格按照科学标准配制全价饲料，全面推行机械挤奶，低温杀菌技术，储存、运输绝不掺杂使假，以优质、新鲜取信于消费者。

2009年年初，因受国际金融危机的影响，外出务工人员被迫回流、返乡，造成大量农村剩余劳动力闲置。曾海生看在眼里急在心里，他采取“公司+农户+产业”的发展模式，带头筹资300万元租赁土地100亩，扩建牛棚6000余平方米，规划建起了一个集奶牛养殖、牛粪生产沼气、种植青饲料、沼液养鱼为—体的立体生态产业基地，并牵头成立了一个养殖技术服务站，为返乡农民工创业提供奶牛良种、养殖技术指导、牛奶加工和销售一条龙服务。在他的推动下，田坞村及周边越来越多的农户认定“有奶便是粮”，纷纷圈地种草养牛，发展奶业。

如今，曾海生的企业总资产已达 150多万元，优质奶牛发展到40多头，日产鲜奶500多公斤，拥有固定客户500余户，年盈利50余万元。他本人先后被评为2007年度赣州市“十佳回乡创业标兵”，2009年瑞金市“十大返乡农民创业先锋”。他的纯天然、无污染牛奶赢得了良好的口碑，消费者称他为“无毒大丈夫”。 （江西省瑞金市平安巷92号

邮编：342500）