每天一碗赤豆粥,环肥变燕瘦

作者简介：

钱小米，女，国家高级美容师，曾留学海外，长期致力于中医美容养生文化的研究与推广，倡导健康美容的养生理念，并专事研究国内外美容、瘦身、养生等时尚趋势，热衷中医美容和养生事业的发展。现为职业作家，多家时尚健康类杂志专栏作家。本文选自其著作《小宅女的中医养颜经》。

中医认为，肥胖与痰湿内蕴的关系最为密切。这里的“痰”，不是一般概念中的痰，它指的是人体津液由于运行不畅，发生异常而积留下的浊气，是一种病理性的产物。痰湿是共称，指的就是水气、湿气、浊气。当我们体内的痰湿积蓄过多，时间久了，与无法消化掉的食物一起慢慢堆积成脂肪，从而变得肥胖。

引起痰湿内蕴的原因很多，脾胃气虚是它的一个根本原因。因为，脾主运化，掌管着水谷精微及水湿的运化。当脾胃健康，水谷精微化作气血，濡养全身。当脾胃气虚时，体内的水气便会无法升清，湿气无法运化，浊气、痰湿与其他无法运化的物质堆积在一起，转化成脂肪，人体就变得肥胖。这种类型的人，最明显的特征是倦怠无力、肢体困重、食欲不振、脘腹胀满、浮肿尿少、舌淡苔腻。对付这类肥胖，健脾开胃是最佳的选择。在这里，向大家推荐一款健脾开胃粥品――赤小豆山药粥，材料包括赤小豆、山药各30克，白糖适量。先把是把赤小豆淘净，煮成半熟；将山药去皮，洗净切片，放入锅中和赤小豆一起煮熟；最后加白糖调味即可。粥中的赤小豆具有健脾益胃、助消化、利水消种的功效，其功效正如《食性本草》所说：“久食瘦人”。山药不不仅是一味平补脾胃的药食。而且由于山药入肺、肾二经，因此有助于肺的呼吸和肾的排水功能，帮助人体排出浊气和水湿。所以《本草纲目》概括出它能 “益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”。

另外，嗜食肥甘是痰湿内蕴，导致肥胖的直接原因。这在古代医书中早有说明。《素问•通评虚实论》中说：“肥类人，则膏粱之疾也。”《素问•奇病论》中也说：“此肥美之所发也，此人必数食甘美而多肥也。”简单解释，就是肥胖是爱吃肥腻甘甜的人的疾病。对于嗜食肥甘的人来说，常喝大麦茶非常有好处，因为大麦茶能去油腻，促消化。《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、化谷食之功。”大麦茶制作起来也很简单，把大麦炒制成焦黄，用热水冲泡2～3分钟即可饮用。

可见，对于痰湿内蕴造成的肥胖，如果做到利湿化痰，就能将标本兼治，减肥瘦身。除了食补，艾灸丰隆穴、水道穴和水分穴也是对付这类肥胖的好办法。

因为丰隆穴是古今医学家所公认的治痰要穴。元朝王国瑞《玉龙歌》云：“痰多宜向丰隆寻”。李时珍也指出，凡与痰有关的病症，如痰湿犯胃之恶心呕吐，溢于肌肤之肿等，都是丰隆穴的治疗范围。为什么呢？因为痰的产生以脾的责任最为重大，有“脾为生痰之源”、“脾无留湿不生痰”之说。丰隆穴是足阳明胃经上的络穴，别走于足太阴脾经，对于脾胃经脉上的疾病，丰隆穴可以帮助治疗。艾灸丰隆，可以调理脾胃，恢复脾胃的运化功能，消除脾胃里面的水湿浊气，使气血畅行，痰湿自化，消脂减肥。水分穴能把聚集在皮肤中的水分散开，促进水分代谢，是治疗水肿性肥胖的常用穴位。

水道穴可使得腹部温暖，利于胃腹部水液的运行。所以灸这三个穴位减肥，是科学、可行而实用的。而选择温筒灸是因为肥胖之人的脂肪较多，温筒灸易于传导热气，利于消除体内的痰湿，帮助脂肪排泄。不过，需要提醒的是：发烧、有传染病、孕妇禁用艾灸减肥。