慎重选择饮品,关注学生健康

时间:2022-08-30 10:09:44

慎重选择饮品,关注学生健康

摘 要:随着市面上饮料种类的日渐丰富,这种大众饮品与我们的生活越来越密切,各类饮品对人体的影响也越来越受到重视。广告商对饮料的包装宣传各式各样,我们该怎么判断?尤其还处于生长发育重要阶段的小学生,是否可以大量摄入?是否对身体有害?如何选择?

关键词:饮品选择;学生健康;危害

随着社会经济水平的提高,市面上供我们挑选的饮料种类也日渐丰富。碳酸类饮料,果汁类饮料,乳品类饮料,功能饮料,茶类饮料……在琳琅满目的货架上,缺少自制力的小学生自然会选择更符合他们口味的饮料,但这些饮料真的有益于他们的健康吗?或者更应该问,这些饮料不会对他们的健康有害吗?

一、现今学生的一般选择

无论是在市中心的大商场,还是在学校附近的超市内,甜味饮料占据着货架的大部分。这也直接反映出了学生对饮品选择上的偏好。青少年,尤其小学生,偏好甜味,例如可乐、雪碧、果汁……小学生不会分析饮料的原材料,只会更直观的感受味道。

二、了解饮品主要成分

实践课上主要是给学生介绍市面上主要的饮品原料。类似可乐、雪碧一类的饮料,在喝的时候会释放出丰富的气泡,这类饮料我们统称为碳酸饮料。碳酸饮料主要含有碳酸水、白糖、香料等。在喝饮料时品尝到的甜味,就是由于碳酸饮料中含有大量的糖分。如果身体摄入大量的糖分就会发胖,还有可能得高血糖。

在喝可乐一类的饮料时,舌头会有刺痛的感觉,这是由于碳酸饮料中含有一种叫磷酸的物质。如果大量食用了这种物质,就会影响我们身体里钙的吸收。如果身体缺钙,就会使正在长身体的青少年骨骼发育缓慢、骨质疏松。另外,我们的牙齿主要成分也是钙。如果喝了大量的碳酸饮料,也会对我们的牙齿有损害。

这么看来碳酸饮料喝多了并不是什么好事,经常喝碳酸饮料对身体健康无益,而且还会引发一些常见疾病。虽然并不是真的解渴,但是小学生对这类饮料上瘾。常见的不良影响有肥胖,腐蚀牙齿,骨质疏松等等。而小学生正处于生长发育的重要时期,假若不加节制摄入碳酸饮料,极有可能会影响身体的正常生长发育。

除了这类含有气体的碳酸饮料之外,市面上还有一类以甜味为主的果汁饮料。市面上大部分的果汁饮料都是不含有真实果汁的果味饮料。这种饮料为了在颜色上更吸引人,会添加很多色素;为了让饮料在口味上更接近真实果汁,会添加大量的糖和添加剂。研究表明人工合成色素会影响儿童智力发育。经过比较,常喝果汁而较少喝水的孩子,大多会有以下症状:不愿意吃饭,多动,而且脾气乖戾,身高体重发育不足。当儿童摄入过量的色素,极容易沉着在孩子还未发育成熟的消化道黏膜上,从而引起食欲下降和消化不良,这也就会直接导致身体新陈代谢异常和体格发育不良。

很显然,这种用人工色素和大量食品添加剂为原料制作出的,并且不含任何真实果汁的果味饮料,几乎不含有任何水果的营养价值。更不用说是否对孩子身体有益。

以上的数据都在客观真实地告诉我们,饮料对人体的伤害是毋庸置疑的。饮料的营养价值往往很低,属于典型的高热量且无价值的食品,生活中宜少不宜多。小学生正是在成长发育的关键阶段,更是应该远离这些饮料。

三、如何让选择更加健康

面对超市里形形的各类饮料,到底该如何选择?什么样的饮料是健康的?健康的饮品,是低糖,低脂肪,无添加的。我们小学生正是生长的时候,在这期间尽量少喝饮料,以减少对我们身体的损害。多喝白开水、豆浆、鲜奶之类有益于身体健康的饮品。

不要用饮料代替水,水是小学生的最佳饮品。平常生活中人们喝得最多的水是非常普通的白开水。它无任何添加物,是最天然的物质,清淡无味,但是白开水对人体的生理机理起到不可代替的作用。白开水进入人体后可以立即发挥新陈代谢功能,调节体温、输送养分。在我们眼中并不起眼的白开水,却是对我们最重要的,也是最有益我们身体健康的。

还有一种具有很高营养价值的饮品――酸奶。它是把新鲜的牛奶作为原料,口味酸甜,口感细滑,营养丰富。其营养价值要高于鲜牛奶和各种奶粉。酸奶能增强人的消化能力,促进食欲。酸奶钙的含量也很高,一般来说,饮用一杯大约150克左右的酸奶,可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的三分之一。酸奶还能提高人体免疫功能,酸奶中的乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫力,防止疾病。所以对正处于长身体而免疫力不高的小学生来说是更好的选择。

这次实践课介绍了一些碳酸饮料和果汁饮料的主要成分,而这些成分都会对我们的身体造成一定损害。笔者只是举了一两个简单的例子,主要是想让学生明白有些商品看似很美好,给我们带来了美好的感觉,但是无形中也在伤害我们。一些在我们眼中,看来很普通的东西,却是我们身体最需要的。在我们平时的生活过程中,要学着判断事物的两面性。所以在饮品的选择上,一定要慎重,在食用的时候也要秉承适度原则。

参考资料:

赵国旗,张立红.小学数学教学中综合实践活动的开发与实施[J].学周刊,2014(3).

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