创建名牌农产品的思考

名牌农产品是指有价值的农产品品牌，即质量好、成本低、市场占有份额高、超值创利能力强、出口业绩优良，并拥有注册商标，具有较强的超越地理和文化边界能力的农产品。面临当前及未来农产品市场激烈竞争的形势，充分全面认识创建名牌农产品的必要性，树立正确的名牌农产品观念，从而探索出一条行之有效的创建名牌农产品之路，对兵团经济的可持续发展显得格外重要。

一、树立创建名牌农产品的三种观念

1、树立全面正确的名牌农产品观念。既要扩大农产品的知名度、增加美誉度，又要培养消费者的忠诚度。对农产品名牌的认识不能仅限于知名度，而忽略美誉度和忠诚度。否则，所创建的农产品名牌只能在市场上“昙花一现”。

2、树立质量是创建名牌农产品基石的观念。质量是“农产品名牌”的生命线，是农产品进入国内和国际市场的“通行证”。

3、树立长远发展的名牌农产品观念。农产品受自然条件和市场因素双重制约，创建农产品名牌的过程比较复杂，一定要树立长远发展的观念。

二、依靠科学技术，打造名牌农产品

科学技术是新时期兵团农业和团场经济发展的重要支撑，也是农产品优质、高效的根本保证。创建农产品名牌，就需要在产前、产中、产后各环节进行科技攻关，不断提高产品的科技含量。一是围绕国内和国际市场需求，在农作物、畜禽、水产的优良、高效新品种选育上重点突破，促进品种更新换代，以满足消费者不断求新的需求；二是围绕新品种选育，做好与之相配套的良种良法的研究开发与推广工作，保证食品卫生安全，以消除进入国内和国际市场的障碍；三是围绕产后的保鲜、贮运、加工、包装、营销等环节，开展相应的技术攻关，加大对保鲜技术的研究，延长农产品的消费时效，开发不同档次的农产品，形成一个品牌、多个系列；四是注重技术引进，积极引进国外农产品新品种、新技术、新工艺，并通过技术嫁接，推动农产品名牌的创建。

三、提高农产品品质，增强农产品的美誉度

名牌农产品是农产品中的精华，是以高度的质量保证作为基本特征的，是决定农产品市场和销售效果的重要条件。兵团要创建农产品名牌，就必须重点抓好两个方面的工作，以提高农产品的品质：第一，发展“有机”农业，禁用城市垃圾肥料，特别是化肥，提倡使用有机肥、腐殖质类肥、微生物肥，并禁用有毒农药，提倡物理防治、生物防治病虫害，既要符合绿色食品标准，又要达到世界贸易组织所要求的SPS协议(WTO的《卫生与检疫措施》)标准，保证生产出安全、卫生和品质优良的农产品。第二，依靠农业生态系统中的可再生资源，充分利用生态系统内物质与能量的循环与转换、各生物以及生物与环境之间的共生、相养规律，建立起一个综合发展、多级转化、良性循环的高效农业立体体系，确保农产品品质的提高。

四、创造出富有个性的农产品及其名牌

1、利用农产品不同的有机物含量及其色泽、风味、外观和口感不同，创造不同品种的农产品。

2、利用所处南疆和北疆不同的地理环境、土质、温湿度及日照等的不同所造成的农产品品质差异，创造出富有个性化的农产品。

3、利用农业生产程序(如播种、灌溉以及其他农业生产现场管理等程序)与农业生产时间(如播种时间、收获时间等)以及农业生产技术(如农药使用技术、施肥技术、灌溉技术)等生产方式上的差异化，创造出品质个性化的农产品。

4、利用品牌定位、品牌命名、品牌形象塑造以及产品定价、产品分销、产品促销等的差异化，创造个性化的农产品。

五、进一步扩大农产品的生产规模和经营规模

农产品名牌的创立需要一定的生产规模和经营规模，农产品生产规模和经营规模的大小直接影响农产品名牌的创造速度及市场竞争力。为使生产的农产品占有一定的市场份额，从而扩大这一名牌农产品对市场的影响，兵团在创建农产品名牌的过程中，必须解决目前农产品的生产规模和经营规模较小的问题，设法扩大农产品的生产规模和经营规模，提高农产品的生产规模效益，促进其农产品积极参与国际市场的竞争。

六、加大农产品的广告宣传力度，突出农产晶的名牌形象

兵团要创建名牌农产品，在广告宣传策略上，应该以新的宣传思路、形式来突出产品的“品牌”和“名牌”形象，加大宣传力度和普及面，让“名牌”深人人心，家喻户晓。

(作者单位：石河子大学经贸学院 石河子大学经济技术管理学院)