宝宝的新年菜

过新年了，家家户户都想着法子整吃的，还要请亲戚朋友一起来吃，体验中华美食文化的同时体会着送岁的感怀、迎春的喜悦。然而，有一件事是万万不能马虎的，那就是宝宝的稚嫩的胃肠消化功能，这可是经不起“胡吃海喝”、“大鱼大肉”的，爱心妈妈不妨学几招花色菜，哄哄自己的宝宝，保证款款适合宝宝的胃口，又充满新年的喜气。

蛋奶酪意面

爱心理由：以非常少见的方法，做一份并不麻烦的食品，让孩子感到节日与平时的不同。

原料：一份意大利空心粉，一份芝士，一只鸡蛋，一小碗牛奶，一片面包，几片腊肠丁。

做法：

①先将意粉加工成熟(具体操作按包装上的说明书)沥干水，备用。

②将腊肠切小丁，芝士加热，放入肉丁，打入一只蛋搅熟，最后放些牛奶，加少许盐调味，浇在意粉上。

③将加工好的意粉，放入烤箱中烤10分钟即可。

虾薯包

爱心理由：许多妈妈不喜欢整面粉，理由是面粉又湿又粘糊糊的，还不如去超市买现成的袋包装。但爱心是买不到的呀!此款包子可就不同啦!不麻烦，好操作，甚至可以让孩子参加一起做，亲子乐趣同享受。

原料：12片切片面包，200克虾仁，两只大土豆，面粉糊一小碗，鸡蛋一只，调味品少许，色拉油一份，生芝麻一份。

做法：

①将面包片用小碗刻成12个小圆饼，这道工序可以让孩子一起干。

②将土豆煮熟，去皮，然后碾成糊，将虾仁切碎，与糊搅匀，调味成馅。

③将鸡蛋打散加入面粉糊，然后在两片面包之间放上馅，合起来前，周边用蛋糊点一圈；合成后，下油锅前，在蛋糊里过一下。撒上芝麻，下油锅以文火煎熟。

糯米棒棒鸡

爱心理由：鸡翅是全鸡身上最好吃又最不油腻的部分。

原料：一只全鸡翅，一份糯米饭，佐料少许。

做法：

①将鸡翅如上图一分为二、在中段剖开一条小缝，然后放料酒、生抽、味精，腌渍20分钟。

②将糯米饭中加些盐和渍鸡汤调味，塞进鸡翅的侧肚缝里。

③起小油锅，放入50克色拉油，慢慢将鸡翅煎熟装盘即成。

藕粉团子

爱心理由：小荤食加比较特殊的素菜，再以特殊一些的烹饪方法来操作，渲染着新年气氛。

原料：嫩藕一段，鲜香菇10枚，肉糜100克，糯米粉200克，佐料少许。

做法：

①嫩藕去皮，切片后与3只香菇、少许肉糜炖汤，至熟后，取出藕片切小丁。其余香菇切小丁，和肉糜一同搅匀，加糯米粉，调味。

②起油锅，先搓粉团，再下油锅略煎，在盘中以圆形排开，中间盛一碗糯糕汤，即可上桌。