汤汤水水――排毒养颜饮汁 之一

银耳枇杷饮

原料：新鲜枇杷300克，水发银耳100克，蜂蜜适量。

做法：①将新鲜的枇杷去皮、去子，切成小片后备用。②水发银耳清洗干净后，去除杂质，放入碗内，加入适量的水，上笼蒸至银耳黏滑。③锅中注入清水，水开后放入银耳烧沸，再放入枇杷片。④等到水再次烧沸后即可装入凉杯中，加入适量的蜂蜜调味即可。

功效：瘦身纤体，补气养颜。

提示：此饮品富含粗纤维及矿物元素，并含有维生素B1和维生素C，不仅能瘦身，也是润肤美颜的佳品。

柳叶饮

原料：嫩柳叶250克。

做法：将嫩柳叶洗净，放入砂锅中，加水适量，煎煮成100毫升的汁。

功效：清热解毒，渗湿利尿，滋润肌肤。

提示：对高血压、甲状腺患者效果更佳。

双豆红枣饮

原料：赤小豆30克，红豇豆30克，红枣30克。

做法：将以上三味分别洗净，一起放入锅内，加水适量，煮至豆烂即成。

功效：清热解毒，养颜护肤。

提示：此汤饮不宜加糖。

刺梨蜜饮

原料：鲜刺梨200克，蜂蜜50克。

做法：将鲜刺梨去杂洗净，放入锅中，加水适量，煮沸20分钟，去渣后加入蜂蜜，再次煮沸即成。

功效：补中润燥，止痛解毒，养颜护肤。

提示：脾胃虚寒及痰湿内阻者慎用。

荸荠白萝卜汁

原料：荸荠250克，白萝卜250克。

做法：①将白萝卜、荸荠洗净，去皮，切成薄片。②用纱布将白萝卜片、荸荠片绞挤出汁液。

功效：消积滞，生津解毒。

提示：虚寒及血虚者少食、忌食。

白菜汁

原料：白菜500克，白糖30克。

做法：将白菜洗净，切成细丝，用纱布绞取白菜丝汁液，加入白糖，拌匀即成。

功效：排毒养颜，通利肠胃。

提示：脾胃虚寒、肠滑腹泻者禁止饮用。

银花荸荠饮

原料：金银花20克，苇根15克，大蒜10克，荸荠50克，白糖适量。

做法：将荸荠、苇根洗净，与金银花、大蒜一同放入砂锅中，加水1000毫升，煮沸，滤渣取汁，加入适量的白糖代茶饮。

功效：清热解毒。

提示：金银花、大蒜都具有清热解毒、杀虫之功效，与荸荠、苇根配合使用能清热解毒、生津止渴，对长有水痘、高热的病人非常适合。

甘蔗荸荠饮

原料：荸荠250克，甘蔗500克，胡萝卜250克。

做法：荸荠洗净切片，甘蔗劈开切段，胡萝卜洗净切块，一同放入水中煎煮1小时，待凉即可饮用。

功效：清热解表，解毒消肿，排毒润肤。