茶园生态养鸡技术探讨

摘 要：本文从茶园生态养鸡技术的全方位进行了细致的描述，对于茶园区位的确定方式，茶园管理和处置的方法包括园区的前期规划，茶园的实际管理进行了深入的剖析，同时在关键技术环节也进行了详细的介绍，包括对于育雏方法，鸡舍的建设以及放养的控制方面的介绍。

关键词：生态养殖 ；茶园 ；鸡饲养； 育雏

茶园生态养鸡技术是当今生态农业的典范，在茶园当中进行鸡的生态养殖有着很多的裨益。一方面，散养的鸡可以在茶园当中通过捕食虫子和杂草满足它们的生活和生长需要，而茶园中的茶树有着比较适宜的高度，这样茶园中的鸡有着良好的生活环境可以免受风雨和暴晒，这里的鸡也是未经过人工手段养殖的无公害的草鸡。此外，不但用鸡解决了茶园的杂草和虫害的问题，鸡的粪便同样能够获得再利用，在茶树的根部充当天然的肥料，这种肥料避免了来自人工化肥的环境问题，保证了茶园的生态环境，同时还能够确保茶树能够茁壮的成长，茶叶的品质也能够得到很好的保证。

1 茶园区位的确定

茶园位置的选择比较重要，一般来说那些低龄的茶园有着比较适宜发展的条件，当然如果没有低龄茶园，较为平缓的山坡和平坦地形之上种植的茶园也是可以作为选择目标的。茶园的选择中对于污染的控制是十分重要的，一定要避免存在于工厂的主要矿产周围，和公路主干线周围进行生态养鸡。同时，茶园中最好拥有一些水源带，例如说河沟，水塘和一些流过茶园的小溪流都是很不错的。并且茶园中最好能够防止外来动物进入茶园的防护措施，都可以为这个茶园增色不少。本文中的养鸡试验选取的地址是临海市涌泉镇兰田茶场，就比较符合实验的要求。

2 茶园的管理和处置

2.1 园地的前期规划 在前期的规划中控制合适的养殖面积十分重要，因地制宜是首要的原则，一般来说每15亩的茶园当中可以安置一个鸡舍，这个鸡舍的面积可以根据实际情况进行安排，但一般设置不少于40平方米也不能多于50平方米，这样可以保证400只鸡的正常生活需要，前期建设时还应配备鸡的自动饮水装置，可以从一开始就减少人力的投入。鸡舍位置的选择也很重要，一般选择那些距离茶园比较近有利于鸡的活动和收捡鸡蛋能够方便进行的位置。临海市涌泉镇兰田茶场地形非常优越，是一个较为平缓的山坡，有利于鸡群的活动和觅食，这样对于整个生态农业的展开有很大的帮助。

2.2 茶园的实际管理

2.2.1 加强除草工作 茶园应当适时的安排人力进行除草工作，对于那些恶心的杂草要及时进行铲除，将茶园病虫害的发生从源头处予以截断。这个除草的过程一般安排在天气较为寒冷的秋冬季进行，除草过程当中还可以安排对于茶园的施肥。虽然说鸡的粪便可以作为肥料使用，茶园的施肥同样重要，在选择肥料时应当根据茶树所需要的化学元素组成和鸡的粪便当中已有的肥料进行选择，生态茶园的施肥选择也不应该和传统的茶园一样，需要灵活的进行。施肥的种类也应当尽可能的生态保护化，尽量选择环保的农家肥，在必要的时候也可以考虑使用有机肥料。

2.2.2 开展茶园病虫害防治工作 茶园病虫害的防治工作应当切实有效地开展，真正意义上的做到防患于未然。根据无公害生产对于各个生产环节提出的要求，立足于整个茶园的生态体系，以农业防治作为基础，并考虑将新兴的农业防治技术带入到茶园生态农业当中去，例如说生物防治技术和物理防治技术，最终目的是创造出一个不利于病虫的滋生而有利于各种害虫的天敌进行繁衍的环境，保证茶园具有很高的生物多样性，茶园的生态平衡也可以大大的加强。茶树的修剪也有很深的学问，茶树的下部枝叶最好都予以清除，这样可以方便鸡进行活动。同时，这种专门为生态养鸡设计的修剪模式可以让整个茶园的通风和透光的能力能够大大的加强，整个茶园的生态环境得以大大的改善，更加有利于茶树的生长。对于种植密度较大的茶园，应定期对茶树的边缘进行修剪，这样可以保证茶树之间有着20多厘米的间隙，鸡的活动和工作人员对于茶树的定期清理工作也能更加的方便。

3 关键技术环节

3.1 鸡舍的建造这段可以删

3.1.1 育雏室和避雨棚的建造 育雏室的面积有着一定的限制，过大的面积和过小的面积都不利于幼雏的生长发育，育雏室的面积可以根据小鸡的饲养量进行确定，一般来说每30只的幼雏可以设置一平方米的育雏室。育雏室的环境条件很苛刻，要求做到避风向阳，地形和地势相对来说比较平缓的地方，地面应当保持干燥，还应有充足的水源供应。交通便利也是需要考量的因素，因为良好的交通位置有利于幼雏成长之后的及时放养。避雨棚应当在育雏区的外部设立，防止鸡群在成长的过程中受到风雨的侵害。

3.1.2 鸡舍的建设 根据不同茶园的不同的地形特点，应当建立不同的鸡舍。尽量保证鸡舍能够坐北朝南有着很好的生态环境，此外和育雏室的生活环境要求相似，鸡舍中一定要足够的干燥，水电也应该保持通畅。另外需要特殊注意的是需要在鸡舍的顶部悬挂几盏白炽灯，有利于维持鸡舍内的照明并且为鸡舍提供照明和一些温度上的保障。

3.2 鸡种类的选取

茶园中的鸡种选择很关键，最好可以选取适应能力较强，抗病能力出众的本地三黄鸡种。

3.3 饲养管理中的注意点

3.3.1 雏鸡的管理和监控 刚刚出壳的幼鸡对于温度的要求很高，第一周出生时由于幼鸡身上的羽毛还未曾发育完全需要在鸡棚中提供比较高的温度，一般在35摄氏度为宜，这样有助于保证雏鸡的生长发育所需要的热量。随着雏鸡的生长，室温可以逐步的降低。在雏鸡的发育阶段应当给予正规厂家生产的专业的雏鸡饲料精心饲喂，雏鸡的营养才能够得到各种均衡的保证。雏鸡生长到60天后可以完成从专业的饲料到自有饲料的过度。

3.3.2 放养的规模控制 雏鸡生长到45天时时放养的黄金时段，但必须根据天气的情况制定合理的放养计划。一般在晴天的中午，气温最高的时候进行放养的初始步骤，通过饲养人员的意向性喂食，可以诱导雏鸡到棚外进行活动。本文中所选取的临海市涌泉镇兰田茶场在山茶花快结束时放养有很好的气候条件支持，可以有一定的指导意义。夜晚熄灯之后可以讲地上的鸡捉放到用于鸡休息的鸡架之上，避免鸡在室外受到寒气的侵袭。

4 总结

茶园生态养鸡技术对于生态农业的推广有着重大的指示意义，这种生态农业模式有着很好的可操作性，能够做到生态农业的经济效益和生态环境的保护两者共同发展的强大优势。同时生态环境的保护又能够为可持续发展提供很好的借鉴意义。在茶园生态技术当中对于茶树的种植区的选择和养鸡技术的工作有着很高的要求，不能按照单一的茶树生长条件和鸡的生长环境进行单一的整合和统一，而应当根据实际情况为两者达成协调一致的和谐发展模式创造条件。

参考文献

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