四招提升店铺组织运营能力

【前言】四招提升店铺组织运营能力由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。消费者在50米开外首先看到的肯定是门店品牌的标志和橱窗；当消费者走得更近一些时，看到的是店内的气氛、灯光、色彩、道具；当走进店时，很明显感觉到这个品牌所定位的顾客群体，它所展现给消费者的视觉感受是品牌所倡导的一种生活方式。 另一个是SPI，即门店形象，就...

如今，门店不达标的原因有很多，诸如用人不当、员工怠慢顾客、进货判断失误、补货不及时、现场管理混乱等，这些都是管理不善造成的。管理做得如何决定着门店业绩的高低。因此，作为门店的管理者，店长应该具备改善门店经营业绩和增强门店运营的能力。店长需要从以下几个方面入手：

门店的位置

做零售这一行一定要切记位置决定一切，如果位置选错了，门店的业绩也很难好。曾有位老板在燕莎开了一家店，业绩很好，每月能做80万元，而他在北京当代商城的另一家店，每月只有20万元左右业绩。他一直固执地认为，燕莎店做得好是因为店长管理水平高、员工整体素质高，当代商城店业绩不高是门店管理水平差造成的。笔者认为做零售位置很重要的，但他却认为人是最重要的。后来笔者跟他开玩笑说：“我们两个打赌5000块钱，看看位置和人哪个更重要。”

于是，他将两个店的员工全部进行了调换，3个月后，当代商城店的业绩是增长了，但也只增长了5%，并没有想象的那么多，而燕莎店继续保持以往的销售状况。由此可以看出，门店的位置对于门店的业绩来讲是至关重要的。

门店的装修与形象

消费者在50米开外首先看到的肯定是门店品牌的标志和橱窗；当消费者走得更近一些时，看到的是店内的气氛、灯光、色彩、道具；当走进店时，很明显感觉到这个品牌所定位的顾客群体，它所展现给消费者的视觉感受是品牌所倡导的一种生活方式。

另一个是SPI，即门店形象，就是门店会以什么样的形象展现给消费者。这是一个非常重要的过程。消费者对品牌真正的了解和好感的产生，很多时候都来自于门店形象。

门店的规划

门店的合理规划不但能充分利用空间，还能创造出一个让消费者感觉舒适的购物环境。但门店的规划不是随意进行的，是有原则可以遵循的。

首先，让消费者觉得是开放的、容易进入的。假设一个门店的商品物美价廉，服务也亲切，但只要出入通道不明显，顾客不愿进来或不知道怎么进来，那一切就等于白费。

其次，让消费者停留得更久。消费者购买商品时，有70%是属于冲动性的购买，即消费者原本没打算购买这样的商品，却在闲逛中受明亮的空间环境、别致的商品陈列、美妙的音乐播放和亲切的服务态度等因素的影响而产生购买欲。

再次，最有效的空间利用。最大程度地利用卖场的空间，可以降低营业成本。

最后，为了营造最佳的销售气氛，卖场灯光、色彩应列入整体经营SI（视觉企划）体系内，以取得消费者的认同感，如此才能创造出自己独特的风格，吸引消费者的注意，刺激消费者的购买欲。

样才能做到呢？

1、有效地管理在于对时间的把握。

门店的管理流程包括要货、配货、补货流程，工作转接流程，审批流程。门店经营要的就是两个字——速度。如果有顾客在店内等着，难道导购就跟顾客说我没有权利解决，一定要等店长来解决吗？这是不可以的。所以在门店里，店长一定要优化流程，使其简单、快速、有效。

2、商品陈列要追求多变化。

一般来说，公司对门店货品的陈列都有规定，但门店也要根据自己的实际销售情况，随时对商品的陈列进行调整，不能太死板。在国外的大卖场里，每个门店一般会有2～3个陈列师，因为他们每时每刻都需要根据实际情况改变店内的陈列。比如上午发现某几款好卖，结果到下午却发现这几款没有库存了，补单又来不及，这时就要寻找替代品，通过查看销售数据找出几个库存量较多的并目可以替代的款，然后对橱窗与货品原来的摆放陈列方式进行更改，抓住下午半天的时间，使货品销售进一步往上走。

3、为顾客节省时间。

缩短等待时间包括缩短顾客购物和解决顾客需求的等待时间，因为顾客要的是简单、快捷、有效的服务。假如有顾客到门店来投诉有关商品的质量问题，作为店长，首先要规定你的员工在5分钟之内自行处理完，如果到时不能说服顾客，就按照顾客的意思办。

笔者曾经测算过，顾客投诉时的耐心不超过15分钟，如果15分钟之内解决了，还会成为你的顾客；如果15分钟之后还没有解决好，顾客就会产生相反心态。

像麦当劳就规定：在为第一个顾客服务的时候，第二个顾客等待的时间不能超过47—49秒。如果后面的顾客排到第5位的时候，马上新开一个收银台，绝对不能排到第10位、20位，因为那样会影响顾客对服务的耐心。

服务只有做到被量化，量化才可以被考评，可以被考评才能成为标准，可以做到标准服务才能提高。当顾客进店时几米之外该打招呼；当顾客看衣服时，应该站在顾客前面或后面介绍产品；站多少有效距离等等，对这些都应该有具体的数字规定。

4、门店设备齐上阵

招牌

招牌是吸引消费者注目的第一焦点。招牌外观的设计应能展现出品牌的特色，让消费者一目了然，以创造销售的机会。

货架

提高设备的使用率，特别是要提高货架的使用率，要把利润最好的商品摆在最好的货架上，这样销售就会多一点，整体利润也会随之提高；把利润差一点的商品配置在差一点的陈列位置，以控制销售结构。同时，要注意货架的造型设计，通过门店的灯光、货品的色彩和货架等相互的搭配，使品牌形象从设计风格迥异的诸多产品中脱颖而出，吸引消费者的目光。而在顾客的挑选过程中，无论从货架的高度（看）、拿放货品的方便程度（触摸）、试衣装备的完善程度（试穿）等方面，都要能感受到商家的细致与体贴。

音响

音响可以创造出卖场气氛，好的音响播放出的音乐可以让人流连忘返，选择更多的商品。但需注意的是选择曲目要恰如其分，播放音量要适中，否则会适得其反。

灯光

卖场应根据各项商品特性采用不同的灯光颜色或照明角度，这将有助于突出商品个性、渲染购物氛围，刺激消费者的购买欲。

试衣间

试穿是顾客决定购买的重要环节，试衣间设施的好坏，会影响到顾客的购买情绪，一般需有以下设备：

①挂钩——方便顾客挂背包和替换的衣服。

②凳子——方便顾客换穿下装。

③脚垫或拖鞋——方便顾客换衣服时踩踏。

④小梳子——便于顾客在穿套头款式的衣服后，整理被弄乱的发型。

⑤适合多数人穿的高跟鞋——便于顾客试穿时能感觉整体效果。