杭州葡萄酒消费调查

调查地点：杭州市上城区

调查时间：2010年12月6日

调查对象：烟酒店老板、丝绸店店主、街头路人、学生、酒店服务员等等

Q：question问题 A:answer答案C:conclusion结论

Q1：您对葡萄酒了解的程度如何？

A1：不知道 很少接触 最近才有所了解非常了解

C1:50%的被调查者表示很少接触，25%的人最近才有所了解，不到13%的人表示非常了解。

Q2：您选择葡萄酒的因素有哪些？

A2：价格电视广告 口感 朋友推荐专业的导购讲解

C2:12.5%的人会以价格为第一考虑因素，口感影响占37.5% ，50%以上的人会因为朋友的推荐而去购买葡萄酒。

Q3：您会在哪些场所购买葡萄酒？

A3：超市连锁专卖店、专业酒窖烟酒店

C3: 37.5 %的消费者选择去超市购买，50%的消费者选择到连锁专卖店和专业酒窖购买，几乎没有人选择在烟酒店购买。

Q4：您对葡萄酒的期望价格是多少？

A4：50元以下50元―100元 100元―200元

C4: 12.5%的消费者对葡萄酒的预期价格是在50元以下，对50―100元这个价格区间的选择多达62.5%，选择100元―200元的葡萄酒约占12.5%。

Q5：您喜欢什么样口味的葡萄酒？

A5：不甜微甜 甜

C5：干酒几乎没有人选择，75%的消费者希望葡萄酒口感稍微偏甜，25%的消费者希望很甜。

Q6：同等价格的产品，您会选择国产葡萄酒还是进口葡萄酒？

A6：国产葡萄酒 进口葡萄酒

C6：37.5%的消费者选择国产葡萄酒，50%的人选择进口葡萄酒。

Q7：您身边喝葡萄酒的人多吗？

A7：几乎没有有一些 很多

C7：12.5%的被调查者表示身边几乎没有人喝葡萄酒，75%的人认为有一些，12.5%的人表示身边喝葡萄酒的有很多。

Q8：这两年有没有明显感到杭州买葡萄酒的人越来越多？

A8：明显多了没感觉

C8：明显多了与没感觉比例各占一半。

Q9：您对葡萄酒的印象？

A9：健康饮品 价格高便宜、不好喝、酸涩时尚高雅奢侈品

C9：75%的人认为葡萄酒是一种健康饮品，12.5%的人认为葡萄酒价格高，37.5%的人认为葡萄酒不好喝，37.5%的人认为葡萄酒是时尚高雅的代 名词，没有人认为葡萄酒是奢侈品。

Q10：如果有免费品酒会或是传播葡萄酒文化的活动，您愿意参加吗？

A10：愿意 不愿意

C10：除了一人表示无所谓，50%的人表示愿意参加免费品酒会或是传播葡萄酒文化的活动，另有37.5%的人不愿意参加。

结论

1、葡萄酒在杭州并没有深入到普通消费者的生活中， 多是在偶尔的场合中接触葡萄酒，而且普遍 对葡萄酒没有太多的好感，认为口感酸涩，不好喝。

2、和杭州的饮食文化有关，干红葡萄酒在杭州不怎么受 欢迎，大家都喜欢口感稍微偏甜的葡萄酒， 不过也不能太甜。

3、杭州人对葡萄酒的消费比较理性，他们不认为葡萄酒是 奢侈品，但知道它是一种健康的饮品，价格不 是影响他们消费葡萄酒的重要因素，专业酒窖和超市是 他们乐于购买葡萄酒的场所。