探讨猪食盐中毒的症状与治疗策略

摘 要：食盐是一种矿物质结晶，其主要成分是氯化钠（NaCl），是动植物等有机体生存不可缺少的化学物质。在生猪养殖中，食盐同样是生猪饲料的主要组成部分。适量的食盐摄入能够有效地促进食欲，满足生猪的生长需要，若用量过多，则会产生食盐中毒症状，甚至导致死亡。

关键词：猪食盐中毒；症状；治疗

猪食盐中毒多发生于散养群体，其病理原因就是生猪体内盐分比重过高，其主要症状表现为消化紊乱及神经症状等临床特征，具有一定的致死率。该病症在目前依旧没有特效的治疗药剂，主要以预防为主、治疗为辅。而在治疗过程中，主要以加速代谢与排除盐分为导向进行药物治疗。

1 猪食盐中毒的病因分析

1.1 由于喂食不当造成体内盐分过多 通过喂食造成盐分增多是引发猪食盐中毒的主要原因。其主要途径有：（1）经常喂食饭店剩菜、泔水等盐分高的饲料；（2）饮用卤水、咸鱼水等盐分高的饮水；（3）单次喂食酱渣、酱油渣、咸肉、咸鱼等盐分含量极高的食物；（4）在饲料配比中盐分控制不当而造成的盐分过高；（5）“盐饥饿”后直接喂食高盐分饲料；（6）日常饮水供应不足

1.2 由于其他病理导致脱水，造成盐分比例过高 一些可以导致机体水分快速流失的病症，比如急性腹泻、肠炎等，可以在短时间内使机体流失大量水分，若没能通过有效手段对其机体进行水分补充，则会使得盐分在体液中的比重积聚增高，当比例达到一定高度后就会引起脱水性食盐中毒。

2 主要临床症状

猪食盐中毒根据病理进程可以分为急性与亚急性两种。

急性食盐中毒：由于一次性摄入大量盐分引起，其重要症状为：肌肉剧烈震颤，并发间歇性神经兴奋，无目的性的快速奔跑，然后昏迷休克，若得不到及时有效的治疗，大约两天内死亡。

亚急性食盐中毒：主要表现症状为食欲不振、口渴，尿少或无尿；产生大量泡沫状流涎；呕吐、腹泻或便秘；口腔黏膜充血肿胀；腹部皮肤发紫，肌肉间歇性震颤，心率及呼吸加快，体温升高，有时并发间歇性癫痫，发病后期出现后驱麻痹、昏迷等症状，大约5至6天死亡。

3 主要病理变化

食盐中毒的病猪胃粘膜有充血及出血性炎症和溃疡，胃底部会更加严重。小肠同时也会有卡他性炎，大肠内容物干燥且黏附在肠粘膜上，回肠明显充血，局部出血，甚至多处溃疡；肝脏肿大，胆囊膨满，胆汁呈淡黄色；脑内充血、水肿，并可见有灰质软化。

4 主要防治措施

对于食盐中毒预防措施的核心就是控制生猪的日常盐分摄入量，通过食物及饲料的盐分控制以及保证饮水等措施保证生猪机体盐分在合理的范围内。其主要措施如下：

（1）首先要明确生猪正常生长对于盐分的需求量。在不同生长周期，对饲料及食物中盐分配比有不同的要求。其中仔猪每千克饲料/食物盐分不超过0.4%，育肥猪每千克饲料/食物盐分不超过0.21%，母猪每千克饲料/食物盐分不超过0.35%。（2）在进行饲料配比时，食盐数量要适当，并且要搅拌均匀。若搅拌不均匀则可能导致生猪吃到盐分含量高的部分从而造成中毒。（3）对于其他非正规化的食物进行把控，像剩菜、酒店泔水、酱渣、咸鱼水等盐分较高的食物在喂食时适当掺杂其他盐分较低的食物，降低整体食物的盐分含量。（4）保证生猪的日常饮水。充足的饮水可以通过排尿有效的降低生猪机体的盐分比重，加快身体的盐分代谢，对于食盐中毒有很好的预防作用。（5）加强其他含盐药物的用量把控，比如氯化钠、碳酸钠、乳酸钠等药物，在其他病症的治疗使用过程中要严格按照使用说明或咨询兽医指导，控制用量，以免发生中毒。

5 食盐中毒的主要治疗措施

食盐中毒具有一定的致死率，在中毒症状发生后通过及时正确的治疗可以减轻并治愈的，进而降低了死亡率，减少了养殖者的损失。目前对于食盐中毒的治疗没有特效的解毒药剂，其主要手治疗段是通过加强机体的新陈代谢，促进机体加快体内的盐分排除为目的，通过一些措施与用药来减轻中毒症状。其主要措施有以下几点：

（1）发现生猪有了食盐中毒症状，要及时停止含盐饲料或含盐食物的供应。改用其他饲料喂食。（2）保证新鲜的饮水供应。且饮水供应方式为限量、多次，切记无限制供应或一次大量供应，同时不要强迫生猪饮水，更不要进行强灌。（3）内服1%硫酸铜50-100ml进行催吐或0.5%―1%鞣酸溶液进行洗胃，催吐或洗胃完成后内服植入由、牛奶或面粉糊等可以保护肠胃黏膜。（4）通过静脉注释20%甘露醇（每千克体重甘露醇取量为4ml）可以有效预防病初引发的脑水肿并发症，加快治疗进程。（5）用氯丙嗪每千克体重1―3毫克或25%硫酸镁20―40毫升进行肌肉注射；或用巴比妥、水合氯醛、静松灵、溴化钠等药物，可以有效抑制病猪的狂躁不安。（6）如病猪尿液排量少或无尿，这样就无法通过排尿进行体内的盐分排出。可用速尿40毫升混合10%葡萄糖250毫升进行静脉注射，每日二次，连用3―5天，当排出尿液时停用。

6 总结

对于猪食盐中毒，预防大于治疗，通过科学的喂养、合理配比饲料、保证日常饮水供应是避免食盐中毒发生的有效手段。重视食盐中毒的预防工作，同时在食盐中毒发生时采取对症有效的治疗方式是提高疗效与治愈率、减轻养殖损失的必要途径。

参考文献

[1] 李宝定.猪食盐中毒的临床症状及治疗方法[J].浙江畜牧兽医，2013（6）