大棚秸秆生物反应堆技术及其应用效果

摘要 总结了大棚秸秆生物反应堆技术，分析了其应用效果，以期为该技术的推广应用提供参考。

关键词 大棚；秸秆生物反应堆技术；应用效果

中图分类号 S216.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）17-0189-01

秸秆生物反应堆技术，是一项全新概念的农业增产、提质的有机栽培理论和技术，与传统的农业有本质的不同，该项新技术可解决设施蔬菜土壤连作障碍问题，提高蔬菜的产量、改善蔬菜的品质[1-2]。目前在蔬菜生产中，由于环境污染和菜农滥施、乱用化肥及农药，导致蔬菜产品中有害残留物质超标，严重威胁着人民群众的身心健康，蔬菜残留问题已成为各界人士关注的热点问题。为提高蔬菜产业层次和产品质量，从2010年开始，秦都区开始在大棚蔬菜上示范“秸秆生物反应堆技术”，通过2年的应用，认为该技术能够改善作物生长环境、促进作物的生长发育、提高光合效率，进而获得高产、优质、早熟的蔬菜产品，是一项先进的栽培技术，在大棚蔬菜上应用潜力大，应大面积推广[3-4]。

1 大棚秸秆生物反应堆技术

大棚秸秆生物反应堆技术的推广以行间内置式为主，一般1个80 m长的大棚，需要秸秆3 t、菌种8 kg、麦麸120 kg。在棚内大行内起宽40～50 cm、深20～30 cm的沟，沟长等于行长，沟内铺放厚为30 cm的秸秆。使用当天按菌种1 kg掺麦麸15 kg、水13 kg，三者拌合均匀，堆积4～5 h后，将拌好的菌种按每沟的用量均匀地撒在秸秆上，然后用锨振拍1遍，使菌种进入秸秆层中，再将沟两边的土回填于秸秆上，回填土层厚度15～20 cm，每沟两头露出秸秆长10 cm。然后浇大水湿透秸秆，待2～3 d后，在距蔬菜苗10 cm处，用14#钢筋按30 cm×20 cm打孔，孔深以穿透秸秆层为准。

该技术进行疫苗处理时，一般按照植物疫苗1 kg掺麦麸20 kg、水18 kg比例，混合拌匀，摊放在阴暗处或室内，厚度8 cm，冬季放置4～5 d、春秋季放置3～4 d、夏季放置1～2 d即可使用。定植时接种的，按每穴疫苗用量均匀放入穴内，并与土壤掺匀，然后放苗覆土，浇水，后隔3～4 d再浇1次水即可。生长期接种的，在每株苗的根际周围起土，厚为5～8 cm，使部分根系露出并有断根或破伤，再按每株一把疫苗均匀撒接根区，接着盖土浇小水，以浸湿接种处而不太湿为宜，后隔3～4 d再浇1次水。以后转入常规管理。需要注意的是，大棚在使用植物疫苗后1个月内，不能使用化肥和农药。

2 应用效果

2.1 防病效果显著

从2009年12月至2010年4月试验棚防治霜霉病、灰霉病、白粉病等合计9次，而未采用秸秆生物反应堆技术的大棚防治次数达到18～20次。相比较，应用秸秆生物反应堆技术大棚防治次数少，节约成本，农药成本可降低3 000元/hm2。秸秆生物反应堆技术使用的菌种的活性较高，在发酵的过程中，可产生大量的有益菌种，对多种致病菌产生抑制作用，从而对病害尤其是土传病起到了较好的预防效果。

2.2 减少化肥使用量

与常规种植的大棚相比较，使用秸秆生物反应堆技术的番茄大棚化肥施用量减少3 000 kg/hm2左右。分析其原因，可能是经过后者的技术处理后，秸秆在微生物的分解作用下变成营养元素，作物易吸收，并有大量的有机质产生，对土壤中被固定的营养元素起到了较好的活化作用。该技术大量使用秸秆，开辟了秸秆利用途径，降低了因秸秆的焚烧而产生的环境污染等问题。

2.3 提高作物产量和品质

以番茄为例，使用秸秆生物反应堆技术的大棚较常规种植的大棚增产8 310 kg/hm2。推广应用秸秆生物反应堆技术后，大棚在冬季放风较少的情况下，通过秸秆发酵产生的二氧化碳可以满足大棚作物光合作用的需要，促使叶片长势肥厚。与采取常规种植方式的大棚相比，采用该技术的产量可提高8.2%，由于化肥和杀菌剂施用量的降低，后者产生的番茄口感明显优于前者。

2.4 提高棚内气温与地温

与采用常规方式种植的大棚相比，使用秸秆生物反应堆技术的大棚棚内温度较高。上午，采用秸秆生物反应堆技术的地温高3.15 ℃、气温高1.25 ℃；中午，气温相同、地温高4.8 ℃；下午，气温高2.85 ℃；晚间，气温高2.45 ℃、地温高3.1 ℃。平均每天的气温高1.65 ℃、地温高3.81 ℃，可见秸秆产生的热量多，棚内增温效果明显。

2.5 减少浇水次数，延长生育期

与采用常规方式种植的大棚相比，使用秸秆生物反应

堆技术的大棚的浇水次数减少4次，节约了人力、物力。尤其是在深冬季节，应用秸秆生物反应堆技术可以贮存大量的水分，能够满足番茄根系的生长需要，减少了浇水的次数，有效地降低了棚内空气的相对湿度。采用秸秆生物反应堆技术还可延长番茄生育期，一般可延长25 d。

2.6 提高棚内二氧化碳浓度

应用秸秆生物反应堆技术的大棚，经菌剂反应60 d后测量，棚内二氧化碳浓度为6 500 μ/L、外界为350 μ/L，而未使用秸秆生物反应堆技术的大棚为1 000 μ/L。很明显应用秸秆生物反应堆技术的大棚二氧化碳浓度高于其他棚，采用该技术的植株节间短而粗、叶片厚、表面有光泽、叶色深，这些现象说明棚内二氧化碳浓度高，光合作用强。

3 结语

采用秸秆生物反应堆技术，可使大棚内二氧化碳浓度提高5倍左右，在最冷的季节可使棚内气温提高2～3倍，地温提高3 ℃左右；并且该技术的应用大幅度地减少了化学农药和化肥使用量、浇水次数，降低了生产成本，提高产量约8 310 kg/hm2，投入产出比约为1∶10，同时提升了品质，收到了良好的经济效益和社会效益。

4 参考文献

[1] 郭强.秸秆生物反应堆建造技术[J].现代农业科技，2012（4）：267.

[2] 杨秋莲，徐全辉.秸秆生物反应堆对温室气温和二氧化碳浓度的影响[J].安徽农业科学，2011（10）：5971-5972.

[3] 刘树艳.秸秆生物反应堆技术在大棚西红柿上的应用效果研究[J].现代农业科技，2011（23）：169.

[4] 徐全辉，赵强.秸秆生物反应堆技术的应用对温室生态环境因子的影响[J].安徽农业科学，2010（24）：12999-13000.