桃花盐之旅

【前言】桃花盐之旅由文秘帮小编整理而成，但愿对你的学习工作带来帮助。盐井大致分为加达村、上盐井、下盐井三个部分，其中加达村的盐田最密集、面积最大；上盐井的盐田因架设在陡峭的崖壁上而显得极为壮观；而最下游的下盐井规模最小，也最古旧。 制盐的工作都是由女人们来完成的。强烈的阳光，使她们的脸上过早刻上了岁月的痕迹，然而，...

线路：昌都－芒康－盐井

绝佳看点：

澜沧江一路奔腾，在滇藏交界处的深谷形成了一个近似“S”形的小小拐弯，以产盐而闻名藏区的盐井就藏在这道拐弯里。

我们一行人慕名而来，从德钦开始沿着连绵的澜沧江大峡谷穿行，六个小时的颠簸之后，进入滇藏交界的芒康县盐井镇。未进镇界，沿岸层层叠叠的井架就进入了我们的视野。

盐井，纳西语称“察卡”，藏语则称“察卡洛”，“察”意为盐，“卡”或“卡洛”意为井眼或洞眼，翻译成汉语即盐井。在茶马互市的时代，盐井因特产井盐及其传统制盐术而出名，并成为茶马古道从云南进人后的第一个驿站，是横断山区举足轻重的物资集散地。

盐井大致分为加达村、上盐井、下盐井三个部分，其中加达村的盐田最密集、面积最大；上盐井的盐田因架设在陡峭的崖壁上而显得极为壮观；而最下游的下盐井规模最小，也最古旧。

制盐的工作都是由女人们来完成的。强烈的阳光，使她们的脸上过早刻上了岁月的痕迹，然而，以我们外人的眼光来看，那―张张脸上，却总是能找到最质朴最灿烂的笑容。

晒盐季节，盐田里到处是她们劳碌的身影，背卤水、晒盐、收盐、驮盐。盐井晒盐期主要集中在每年10月到次年6月间。原本阳光充足的夏季，由于澜沧江江水猛涨，使得位于江边的盐井被淹没而无法晒盐。所以每年的3至5月成了晒盐的黄金季节，不但阳光明媚，掠过河谷的风也最强劲，很容易出盐，盐的品质也最好。此时是澜沧江两岸的桃花陆续开放的时节，这些在“桃花月”晒出的盐被称为“桃花盐”。

千百年来，籍大自然赐与的财富，盐井的居民过着富足宁静的生活。而今，交通的改善为这里带来了越来越多的现代文明气息。在盐井我们也看到，一些制盐家庭已经改用机械抽取井中卤水，为女人们节省了不少力气。让古老的盐田，也有了新的活力。

TIPS

怎么去?

芒康一盐井有班车，车程2小时，票价40元。下盐田需自驾车并请当地认路的老乡带路，或在镇上包专门的游览车前往，包车费用来回约50元。

住哪里?

芒康至盐井，无论包车还是坐班车，往来都非常方便。因此建议大家到曲孜卡温泉入住，不但可以泡温泉，还可以体验藏东康巴风情。也可在盐井入住藏家乐，价格约在50－100元，在藏家乐还可以品尝到真正的藏餐和盐井葡萄酒、枇杷肉。

芒康：康盛宾馆，120－200元／间；茶马风宾馆，80－120元／间。

吃什么?

加加面是盐井的特色小吃。所谓加加面，顾名思义就是一碗面在食用过程中由主人分多次不断地给客人少量添加，直至食用完毕；也有佳佳面之说，因为越是吃越觉得好吃、想吃，越觉得是佳肴，故为佳面。这里的苹果虽小但甜，鲜核桃也别有滋味。