湖北省自育烤烟品系HB023的主要性状表现及氮肥效应研究

摘要：2011、2012年对湖北省自育烤烟新品系HB023在清江流域和环神农架地区布点示范，从田间农艺性状、抗病性、经济性状、化学成分和感官质量等方面进行综合评价，同时探讨了不同氮肥施用量对其农艺性状、经济性状和品质性状的影响。结果表明，HB023在农艺性状、抗病性状和经济性状上优于主栽品种K326，而与云烟87相当，在品质方面接近或相当于K326。增加氮肥施用量能够提高HB023的产量和产值，但烟叶品质变劣，

关键词：烤烟；品系；HB023；主要性状；氮肥效应

中图分类号：S572；S606+.2 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）19-4693-05

新品种的选育与推广是烟叶生产发展的基础，优良品种对提高烟叶产量、质量和抗逆性有重要作用[1]。湖北省烤烟产区主要分布在清江流域和环神农架地区，烤烟年种植面积100万hm2左右[2]，但这两大烟区主栽品种一直是从省外引进的烤烟品种云烟87和K326[3]，随着种植年限增加，种性退化现象严重，烟草花叶病、赤星病等病害发病程度逐年加重，已成为湖北省烤烟烟叶生产发展的瓶颈[4]。因此选育适宜湖北省烟叶产区种植的烤烟新品种对稳定和发展烟叶生产有重要意义[2]。湖北省烟草科学研究院围绕“优质、抗病、适产”的选育目标开展烤烟育种，充分利用烤烟杂种优势，选育出了综合经济性状好、烟叶品质优良的烤烟新品系HB023。2011、2012年在湖北省烟区示范，进行综合评价，并分别在清江流域和环神农架烟叶产区开展施氮量研究，旨在为其在湖北省烟区的推广利用提供依据。

1 材料与方法

1.1 供试品种与地点

供试品种为湖北省烟草科学研究院培育的烤烟新品系HB023。2011年因种量不足仅在宣恩、房县设置试验点，2012年在宣恩、利川、房县、兴山、保康和南漳设置试验点。各试验点均以当地主栽品种云烟87或K326为对照。此外，2011年和2012年还在房县野人谷和恩施市茅坝槽育种试验基地分别进行了HB023的施氮量效应试验。

1.2 试验方法

1.2.1 示范试验 采用大区对比方法，各试验点新品系HB023和对照的种植面积均满足单炕烘烤。托盘漂浮育苗，施肥、移栽和其他栽培管理措施按当地优质烟生产水平进行。施肥量同当地主栽品种云烟87或K326，氮、磷、钾配比为1∶1.5∶2.5。适时覆膜，5月中旬移栽，株距55 cm，行距120 cm。移栽后30 d揭膜，进行中耕除草培土。50%第一中心花开放时1次性打顶，抑芽剂抑芽。成熟时摘叶采收，密集式烤房烘烤。大田生长期按GB/T 23224-2008调查TMV、赤星病、黑胫病、青枯病和气斑病田间自然发病情况。平顶期新品系HB023和对照随机抽取有代表性的烟株10株，测量主要农艺性状。烘烤后分品种单独存放，按GB 2635-1992进行分级，统计产量、产值、上等烟率、上中等烟率和均价。

1.3 样品采集与检测

烘烤分级后，2012年各试验点示范品系和对照品种取中部C3F等级烟叶各5 kg，2011年和2012年施氮量试验各处理取中部C3F等级烟叶各1.5 kg，每个样品1/2样品量送至湖北省烟草科学研究院进行化学成分检测，1/2样品量送湖北中烟技术中心进行感官质量鉴定。化学成分分析按文献[5、6]方法进行，感官质量鉴定采用专家组评吸法进行。

2 结果与分析

2.1 烤烟新品系HB023的主要性状表现

2.1.1 主要农艺性状表现 从不同年份各示范点田间表现情况来看，HB023株式筒形，叶形长椭，叶面稍皱，叶色绿，茎叶角度中等，主脉粗细中等，长势较强，大田生育期与云烟87接近。分层落黄、易烘烤。但主要农艺性状在不同地区的表现有一定差异（表1），2012年HB023在宣恩表现植株矮叶少，在利川表现植株高叶多，在南漳表现植株矮叶多。不同年份的表现也有一定差异，2011年HB023在宣恩表现植株高叶多、叶大，2012年表现植株矮叶少、叶小。2年8个试验点，HB023打顶株高变幅为102.1～147.1 cm，平均121.8 cm；茎围变幅为7.7～10.9 cm，平均9.6 cm；节距变幅为4.0～8.4 cm，平均6.0 cm；有效叶数变幅为16.6～21.6片，平均19.8片；腰叶长变幅为64.5～82.3 cm，平均75.4 cm；腰叶宽变幅为26.2～38.9 cm，平均32.3 cm（表1）。总的来说，HB023打顶株高和节距略大于对照K326，而与对照云烟87相当；有效叶数和茎围与对照相当；叶片对照明显比对照K326宽大，而与对照云烟87相当。

2.1.2 抗病性状表现 2011年和2012年各示范点田间自然发病情况调查结果（表2）显示，与对照K326和云烟87相比，HB023在宣恩、利川和兴山试验点TMV病情指数均低于对照，在南漳和保康试验点TMV病情指数均高于对照；在宣恩试验点抗赤星病，在利川和保康试验点赤星病病情指数均高于对照；在利川和房县试验点抗气斑病，在保康试验点气斑病病情指数高于对照；在宣恩试验点抗黑胫病；在利川试验点感青枯病。总的来说，HB023对主要病害的综合抗性与对照K326和云烟87相当。

2.1.4 烟叶化学成分 2012年将各试验点示范品系HB023和对照中部C3F等级烟样送至湖北省烟草科学研究院进行化学成分检测，结果见表4。综合来看，HB023中部叶烟碱平均含量低于对照K326和云烟87，变幅为1.83%～3.51%，平均2.28%；总氮含量与对照K326和云烟87相当，变幅为1.72%～2.90%，平均2.22%；还原糖、总糖平均含量均高于对照K326，还原糖含量变幅为14.81%～27.30%，平均23.17%；总糖含量变幅为21.58%～33.73%，平均29.36%。氯平均含量低于对照K326和云烟87，钾含量高于对照云烟87而与对照K326相当。综上所述，HB023烟叶化学成分含量尽管在不同地点有所差异，但与对照品种相比，总体表现更为适宜。

2.1.5 感官评吸质量表现 2012年湖北中烟公司技术中心评吸结果（表5）表明，HB023烟气香气质中等或较好，香气量较足，比较透发，烟气细腻成团，但杂气稍重，刺激性略大。总体感官质量接近或相当于对照K326，而比对照云烟87略差。

2.2 烤烟新品系HB023的氮肥效应

2.2.1 施氮量对HB023农艺性状的影响 2011、2012年在野人谷和茅坝槽试验点，HB023不同施氮量处理的田间农艺性状调查结果见表6。从表6中可以看出，在野人谷试验点，2011年各施氮量处理HB023的株高、叶数、茎围、节距差异不大；2012年以97.5 kg/hm2施氮量处理的株高最高，有效叶数最多，叶片最大，整体长势在4个施氮量处理间表现最好。在茅坝槽试验点，2011年随施氮量增加（90.0～105.0 kg/hm2范围内），HB023株高增高，叶数增多，叶片变大；2012年HB023以施氮量105.0 kg/hm2和112.5 kg/hm2处理田间性状表现较好。

2.2.2 施氮量对HB023经济性状的影响 2011、2012年在野人谷和茅坝槽试验点，HB023不同施氮量处理的主要经济性状调查结果见表7。从表7中可以看出，在野人谷试验点，2011年施氮量为105.0 kg/hm2时，HB023的产量、产值和均价达最高，而上等烟率随施氮量增加而降低。2012年施氮量为112.5 kg/hm2时，HB023的产量、产值和均价达到最高。在茅坝槽试验点，2011年HB023的产量、产值、均价和上等烟率在施氮量112.5 kg/hm2时达最高；但2012年HB023产量以施氮量105.0 kg/hm2处理最高，产值和上等烟率以施氮量90.0 kg/hm2处理最高，均价、上中等烟率以施氮量97.5 kg/hm2处理最高。以上分析表明，在野人谷试验点与茅坝槽试验点两年试验结果不同，可能是不同年份生态条件的差异导致的。

2.2.3 施氮量对HB023烟叶化学成分的影响 2011、2012年HB023不同施氮量处理烟叶化学成分检测结果见表8。从表8可知，在野人谷试验点2011年各施氮量处理中部叶各种化学成分含量均处于适宜范围；2012年各施氮量处理中部叶除烟碱含量偏高外，其他化学成分含量也处于适宜范围。在茅坝槽试验点2011、2012年各施氮量处理中部叶化学成分总体表现为烟碱含量偏高，其他化学成分含量基本处于适宜范围。综合来看，随着施氮量的增加，HB023中部叶各种化学成分含量没有表现出明显的规律性变化。

2.2.4 施氮量对HB023烟叶感官质量的影响 2011、2012年将各施氮量处理的中部烟叶样品送至湖北中烟技术中心进行感官评吸鉴定，结果见表9。2011年鉴定结果显示，各施氮量处理间烟叶在香气质和香气量上差异不大，主要差异表现在刺激性、杂气和余味方面。在野人谷试验点，烟叶整体感官质量以施氮量97.5 kg/hm2处理最好，香气质感好，香气量足，余味舒适。在茅坝槽试验点，烟叶整体感官质量以施氮量90.0 kg/hm2处理和97.5 kg/hm2处理较好，主要表现为香气质感透发，香气量较充足，杂气轻，刺激性小，余味较舒适，烟气较细腻。2012年鉴定结果显示，在野人谷试验点，烟叶整体感官质量以施氮量90.0 kg/hm2处理和97.5 kg/hm2处理较好，主要表现为香气质感较好，杂气轻，余味较舒适，劲头适中，烟气细腻，干燥感中等。在茅坝槽试验点，烟叶整体感官质量以施氮量90.0 kg/hm2处理最好，主要表现为烟叶香气质感雅致度较好，香气量足，刺激性小，余味较舒适，浓度和劲头适中，烟气细腻，干燥感中等。综合2年试验结果，在野人谷试验点，感官评吸质量以施氮量97.5 kg/hm2处理表现较好；在茅坝槽试验点，感官评吸质量以施氮量90.0 kg/hm2处理表现较好。

3 小结与讨论

两年示范试验结果表明，HB023有效叶数与主栽品种K326和云烟87相当，打顶株高略大于K326，而与云烟87相当，叶片明显比K326宽大，而与云烟87相当；主要病害综合抗性与K326和云烟87相当；综合经济性状优于K326，而与云烟87相当；烟叶化学成分含量适宜，其中烟碱含量低于K326和云烟87，糖含量高于K326；烟叶香气质感中等或较好，香气量较足，比较透发，烟气细腻成团，总体感官质量接近或相当于K326。说明HB023是一个在农艺特性上优于K326而与云烟87相当、在品质上接近或相当于K326的优良品系，适宜在湖北烟区推广种植。

两年施氮量试验结果表明，增加氮肥施用量有利于HB023株高增高、叶数增多、叶片变大，进而提高产量和产值，但随着施氮量的增加，上等烟率和上中等烟率有下降的趋势，烟叶吸食时香气量减少、杂气增重、刺激性加大、余味变差。综合来看，新品系HB023在环神农架地区的氮肥施用量以97.5 kg/hm2为宜，在清江流域的氮肥施用量以90.0 kg/hm2为宜。

参考文献：

[1] 卢秀萍.中国烟草品种现状及育种对策[J]. 西南农业学报，2006，l9（增刊）：400-404.

[2] 曹景林，张俊杰，柴利广，等.烤烟新品系HB086的选育及特征特性[J].湖北农业科学，2012，51（23）：5393-5398.

[3] 曹景林，王 毅，张俊杰，等. 湖北省烤烟自育品系A7、A9和HB074的综合评价与利用[J]. 湖北农业科学，2011，50（23）：4861-4866.

[4] 曹景林.湖北省烤烟育种工作现状与发展思路[J].农村经济与科技，2010，21（8）：25-29.

[5] 王瑞新.烟草化学[M].北京：中国农业出版社，2003.

[6] 金闻博，戴 亚.烟草化学[M].北京：清华大学出版社，1994.