空腹不宜“饥不择食”

时间:2022-07-23 01:07:05

饥不择食,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。

不宜空腹喝豆浆

豆浆价廉物美,饮食豆浆是大有学问的,但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆,并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲,豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料,但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆,它只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。

不宜空腹喝牛奶

由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。如果已习惯早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。

空腹不能吃糖

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。据研究,泡泡糖里含的磷酸二苯;辛酯是一种有微毒的物质,每天吃进400毫克就能使人发生中毒,目前我国制造的泡泡糖中,每块约含350毫克辛酯。有的食品厂制成的泡泡糖,含这种物质更多,如果每天吃十来块,就会对身体产生一定的毒害作用。

空腹不能喝白酒

空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。空腹喝酒,伤胃,酒精对胃粘膜的损伤很大,长期喝酒容易得胃病的这些都是喝酒后的并发症,多吃点饭,多喝点水,少吃些刺激性的东西。

空腹不能喝茶

空腹喝茶,这是一种不好的习惯。空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起茶醉,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳,会感到胃肠不舒服等。肠胃中无食物时,茶性直入肺脏,犹如引狼入室。古人曰:空腹茶令人心慌,特别是空腹饮浓茶时,因茶中咖啡碱含量较高,会加速心率而致心慌。另外,由于茶中含有咖啡碱会更加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克,对身体不利。

空腹不能吃香蕉

专家表示,香蕉内含有丰富的糖和纤维物质,有利于消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉。

空腹不能吃柿子

柿子虽然好吃,但不宜空腹。柿子含有较多的果胶、单宁酸与胃酸发生化学反应可生成难以溶解的凝胶块,而形成胃结石。同时柿子含有较多的鞣质,因为鞣质具有收敛作用,所以能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒症状。若胃内出现胃结石,轻者会出现上腹部疼痛,严重者还会刺激胃肠导致胃出血、胃炎和胃溃疡病,甚至造成胃穿孔危及生命。

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