美味融于艺术界

据2012年去哪儿网站的数据统计，作为各大国际酒店品牌登陆中国的第一站，上海已经成为中国国际连锁酒店数量最多的城市。而上海高星级酒店的比例占5.7%，仅次于香港的5.8%，远超北京的3.8%。

因此本期我们采访了两家位于上海的特色酒店，第二家就是有沪上“寸土寸金”之称的静安区香格里拉大酒店。

207件艺术品 用艺术包围酒店

如果说艺术品是香格里拉酒店不可或缺的一部分，静安香格里拉更不例外。这家于本年度6月29日新鲜开张的酒店，在秉承香格里拉集团惯有的奢华风格外，更多添加了诸多以艺术为主题的设计元素。

其中，曾梵志和周春芽这两位中国当代艺术大师鼎力创作的数幅艺术珍品，自然成为酒店的点睛之笔。一走进酒店的大堂，一幅长5.9米、高2.9米，由曾梵志先生创作的油彩画便映入眼帘，而出自周春芽先生经由豫园五景启发的五幅画作也陈列在酒店中。

除此之外，行走在静安香格里拉，随处可见各类雕塑、画作、剪纸、摄影、纺织艺术和专为静安香格里拉大酒店所制作的装饰物品等艺术品类型，总计多达207件艺术品，分别来自4大洲12个国家的50位艺术家，每件作品都在形神虚实中渗透着中国博大精深的文化。

香格里拉酒店以丰富、典雅的水晶灯而闻名遐迩，静安香格里拉大酒店则完美延续了这一传统，并巧妙地运用到极致。酒店的装点使用了超过四百万颗的水晶。从入口处的流线型水晶屋顶，到布满水晶幕帘的前台和大堂酒廊，无不散发着璀璨的光芒。

被加工成雕刻品的水晶同样不胜枚举。水晶镂空云朵漂浮于宴会与会议中心的通道顶端，引导宾客搭乘扶梯抵达位于5楼的静安大宴会厅。总面积达1，743平方米的大宴会厅宏伟大气，堪为浦西之最。高达10米的层顶布满闪烁光棒、水晶隔板以及连绵漂浮的“水晶云朵”。

酒店公共区域和走廊所铺设的丝质地毯均为手工完成，其设计也与画作图案相呼应。内容由传统水彩画、莲花、鱼类和五彩花卉所启发，极富诗情画意。

美食与摆件 同样秀色可餐

酒店拥有4个餐厅与酒吧。位于酒店三楼的夏宫中餐厅，主营淮扬菜和粤菜。餐厅内的陈设、艺术品、配饰均取自传统国画题材——孔雀，而橙色、绿色和蓝色基调加以金黄斑点与之润饰，浑然一体，妙趣横生。

位于四楼的1515牛排馆酒吧，将老上海电影片场制作场景与经典美式牛排馆风格融合在一起，黑白相间的方格地板，透明灯罩的瓦斯灯泡以及大量木质的装饰，还有穿梭于店内身穿背带裤和格子西装的侍应生，仿佛瞬间将人带回了老纽约时代。说到印象最深刻的，还是那张开放式的巨形流理台，一端在生火，一端大厨们正在悉心料理高级牛排，灯光投射到台上，再映到厨师的脸上，怎么看都像是一出正在上演美味出炉的现实版电影。

虽然1515牛排馆开业只区区两个多月时间，却已经在众多吃货心中树立起了“牛扒大哥”的行业地位。餐厅集聚牛排馆、面包房、芝士及熟食屋、醒肉房、生鲜吧以及酒吧，辅以美式甜点和特色酒品。

据说酒吧的某处楼下就是故居，周边不远处还有张爱玲故居、徐志摩故居等。静安区自古以来便是风水宝地，流淌着诸多名人的故事。酒足饭饱之后可以在附近消食散步，探访故居，满足物质和精神双重境界，又怎能叫人不爱它？

再来说到占据酒店两层的全日制餐厅“两咖啡”，由鲜绿、橙黄和褐色构成的色调靓丽明快。沿旋转楼梯而上至二楼，是日式餐厅，主要提供和风料理。餐厅提供焕然一新的自助体验，让食客在列明各色主菜的餐牌卡上勾选其喜爱的菜式，再标明上菜方式。因此，客人们既可享受自取的乐趣，也可享受个性化的服务。

在“两咖啡”，附近工作的上班族可以吃顿快餐，或者从咖啡苑的甜品柜台买上一两盒甜品或者面包打包带走。据“两咖啡”工作人员介绍，“咖啡苑的设计就是为了配合静安嘉里中心餐饮及时尚业态，为办公楼的上班族群、邻近社区及大众消费者提供全新的生活理念和参考。”为此，咖啡苑专门在一侧开了小门，上班族们不用经过酒店大堂，就可以享受到五星级“外卖店”的感觉。

TIPS

最新优惠/

餐厅：

夏宫中餐厅人均消费在100元左右，只要有勇气推开五星级酒店的那扇大门，就有机会享受到高性价比的正宗中式美味。

客房：

目前正赶上酒店为庆祝开业，特别推出的特惠礼遇活动。住宿方面，入住尊华或尊荣客房两晚及以上，尊享人民币1880元/每晚起或人民币2380元/每晚起，即可免费享受CHI水疗中心30分钟足浴理疗或价值人民币600元的酒店餐饮消费。入住尊荣客房的宾客，还可享受豪华阁贵宾廊的自助式早餐及下午茶，每日傍晚时分的欢乐时光和延迟退房等各类尊崇礼遇。豪华阁贵宾廊坐落于酒店55楼，坐在这里欣赏360度上海流光溢彩的繁华景致，实为人生享受。该优惠有效期自即日起至2013年12月31日。

地址/ 中国上海延安中路1218号 南京西路静安嘉里中心

电话/ （86 21） 2203 8888