美味季节范文

2021-04-18 版权声明

美味季节

美味季节篇1

  翻开书,走近只有他们才有的成长足迹,仿佛走进另外一个世界。从幼儿园到学校,从伙伴到同学,从友谊到知心,在我们这代人眼里,他们似乎就只有这么简单的经历,简单的人际关系,却隐藏着复杂的故事。

  《美味季节》的故事以表达细腻丰富的少女情感为主题,传达出新世纪年轻人充满青春活力和灿烂美好生活的情绪。

  男主角雷亦心是中美混血儿,自小胃不好,她妈妈找人为他做适合他的饭,找到了一个兼职的在校女生梁秋,意外发现所打工的对象居然是同班同学,在了解小雷必须有人监督定时吃药,而小雷的母亲有2个月时间出国后,小秋接下了这份工作,负责照顾小雷日常的饮食,然而这个“脾气巨坏、打架抽烟、无恶不作”的小雷却让小秋头痛万分,从此小秋平静的生活因为与小雷的吵吵闹闹变得喧嚣起来……他们相处久后,彼此之间产生好感。而小秋却为了找到失踪已久的父亲,决定参加美味杯的世界级厨师大赛,然而就在比赛前一天,小雷却突然决定要回美国。小秋在比赛的过程中,找到了关于父亲的线索。最后他们一家团聚了,可是小雷却因为遗传了自己父亲的失忆症,什么也想不起来,使小秋大失所望。小秋在回国之后,准备开始新的生活……当她打算忘记小雷的一切时,却在他们初次见面的那个秋天再次相遇了。

  然而我却觉得这只是一个开始,一切一切故事的结局离我们还有太远太远,我想每个人的脑海里面,幸福都是与自己的好朋友在一起的时光。而岁月,却总是无情的流逝。

  就像小秋对小雷的回忆,即使命运再怎么无情,可是小秋和小雷却静心地走过只属于他们两个人的秋季,那些不曾忘记的幸福回忆,时刻铭记在他们的脑海。然而,他们在一起的岁月,唯一,谁都无法代替。

  虽然,小雷失忆了,但是心里却有种异样的感觉,那是对小秋的思念吧,刻在心上的人,始终是无法忘记的。我相信,即使是两条平行线也会有相交的一天……而我更明白,这是另一种对幸福的渴望。

  《美味季节》它让我知道,只要我们一直相信幸福,它就会变的触手可及。过去的往事,只会存在于回忆中,重蹈覆辙地轮回在岁月的长河中。无论悲喜,所有的人都无可避免地奔向各自的未来。只要勇敢的去经历更多的事情,那样开心的回忆才能打败痛苦的回忆。我所明白的,只是乐观的期待未来的人生。快乐的回忆总有一天会胜出的,直到现在……我仍这样相信着。

  如果说:幸福是一个沙漏,那么它是在一点一滴的流逝着?还是在一点一滴的累积呢?时间,总是一分一秒地进行着,我们常常会忘记了它的存在;已经过去的美好,藏在记忆里的是幸福,对于未来的期盼,勾勒出的画面是幸福,然而最重要的现在呢?或许,幸福真的需要时间来证明,或许,幸福正在等待时间来完成,但我更宁愿相信,在一分一秒进行的同时,幸福也在一点一滴的持续着。我正在体会:此刻的幸福!

  许多人总是在寻寻觅觅地找幸福,其实他在别人眼里已经算是幸福的人了,只是他自己不觉得。不知道珍惜,这样的人一辈子都不会知道幸福的滋味。

  或许这个秋季并没有什么改变,改变的只有我们,还有我们欣赏它时的心情。可是,一切都会向美好发展,只要自己相信幸福,只要自己渴望幸福,这样相信着,等待着,下一个幸福秋季的到来。

  其实有一种感觉只是静静的到来,让幸福默默走过你我的秋季……

美味季节篇2

在东北地区,无论是小饭馆还是星级饭店,都少不了一道“丰收菜”――主角是各种新鲜蔬菜,黄瓜、生菜、香菜、大葱、萝卜等,洗净后,拿一片干豆腐,均匀地抹上大酱,然后卷着蔬菜吃。吃惯大棚菜的我们,应该很能理解东北人对新鲜蔬菜的这种爱。

如今正值春夏之交,各种新鲜蔬果当季,清香、鲜嫩、多汁等等各种好,让舌尖开始一场踏青之旅吧!

最推荐当季13“鲜”

3~5月份,当季的新鲜蔬菜主要有菜尖、蚕豆、莴笋、茭白、紫甘蓝等等,我们为您推荐这13种,让新鲜口感与健康一起来。

01第一常见|青菜

当季菜中,我们最常遇见的就是青菜。青菜好不好主要看两点:一要看菜株高矮,即叶子的长短,叶子长的叫做长萁,叶子短的叫做矮萁,矮萁的品质好,吃口软糯,长萁的品质差,纤维多,吃口不好;二要看叶色深浅,叶色淡绿的叫做“白叶”,叶色深绿的叫做“黑叶”,白叶品种质量好,黑叶品种质量差。另外,青菜叶柄颜色也有讲究,淡绿的叫做青梗,叶柄颜色近似白色的叫做白梗,白梗味清淡,青梗味浓郁。

推荐做法|青菜火腿炒豆渣、蛋香青菜手撕饼

02尝新鲜|菜心

各地叫法不同,也叫菜尖、菜薹,它富含粗纤维,能够刺激肠胃蠕动,起到润肠、助消化的作用。市场上有四种:一种是腊菜尖,叶色深,尖叶,1月上市;第二种是一刀齐菜尖,3月上市,叶色淡,没有花,以购买中等大小、粗细如手指为最好,不要选空心的;还有一种常菜尖,叶柄短,节间密,花茎粗细中等,这种菜心以不见花、不空心的为佳;此外,还有一种叶片和花茎为紫色的紫菜薹,品质上乘,但栽培面积较少,市面上卖得较少,如遇到,可买来尝尝。

推荐做法|菜心鸡腿菇汤、蚝油菜心、豉油粉丝蒸菜心

03最能维持水平衡|莴笋

家里老人如果血糖不正常,当季菜中我们首推莴笋,它能改善老年人血糖代谢功能。莴笋的外形以粗短顺直、不弯曲、基部不带毛根、上部叶片不超过五六片为好。莴笋按其叶形可分为圆叶和尖叶两种,按色泽分为白笋和青笋两种。一般来说,圆叶莴笋比尖叶莴笋的品质要好。焯莴苣时一定要注意时间和温度,焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软,失去清脆口感。如果不是非常必要,莴苣下锅前不应为了获得爽脆的口感而挤干水分,否则会丧失大量的水溶性维生素。

推荐做法|酸辣莴笋虾、莴笋海参银耳汤

04最能平肝火|芹菜

市场上的芹菜主要有四个类型,根据烹饪需求选:青芹味浓;黄心芹味浓,嫩相;白芹味淡、不脆;美芹味淡、吃口脆。其实,不管那种类型的芹菜,叶色浓绿的不宜买,因为叶子“墨黑”,说明生长期间干旱缺水,生长迟缓,粗纤维多,吃口老。此外,芹菜新鲜不新鲜,主要看叶身是否平直,新鲜的芹菜是平直的,而存放时间较长的芹菜,叶子尖端就会翘起,叶子软,甚至发黄起锈斑。

推荐做法|鲜芹苹果汁、杏仁西芹炒虾仁、芹菜炒香干

05最开胃助消化|番茄

市场上的番茄主要有两类:一类是大红番茄,糖、酸含量都高,味浓;另一类是粉红番茄,糖、酸含量都低,味淡。到市场上买番茄,首先要想好生吃还是熟吃。如果要生吃,就买粉红的,因为这种番茄酸味淡,生吃较好;如果要熟吃,就尽可能挑大红番茄,这种番茄味浓郁,烧汤和炒食风味都好。需要特别提醒的是,不要买有“青肩”(果蒂部青色)的番茄,这种番茄营养差,而且含的番茄苷有毒性。

推荐做法|番茄荸荠烧鲜蘑、豌豆虾仁番茄盅

06除体内垃圾|卷心菜

3、4月有晚秋卷心菜,4、5月有尖顶卷心菜,5、6月有平顶春卷心菜,不管你买哪一种,选购的共同标准是:叶球要坚硬紧实,松散的表示包心不紧,尖顶卷心菜吃的是时鲜,松点也无妨。如果叶球坚实,但顶部明显隆起,表示球内风味开始变差,也不要买。卷心菜是对钙敏感的蔬菜,它也会“缺钙”,表现是叶缘枯死,这并不影响食用品质,只要将枯死的叶缘部分剪除即可。卷心菜的吃法多样化,但营养学家指出,卷心菜生吃的食疗保健效果最好。

推荐做法|凉拌卷心菜、卷心菜汁

07最能消浮肿|黄瓜

通常,带刺、挂白霜的瓜为新摘的鲜瓜;瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。条直、粗细均匀的瓜肉质好;瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜,是发育不良或存放时间较长而变老;黄色或近似黄色的瓜为老瓜。营养学家建议,熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐分等一同排出体外。

推荐做法|黄瓜蒲公英粥

08最调养脏腑|蚕豆

上海市场上的蚕豆,3月份开始,最先到的是福建的蚕豆,接着是浙江一带的蚕豆,再接着才是本地产的蚕豆。最早的蚕豆口感偏硬,而且上市越早价格越高,所以我们可以耐着性子等本地蚕豆来了再开吃。很多时候我们买到的蚕豆都是去掉豆荚的,这种时候主要得观察蚕豆的颜色,新鲜蚕豆应该是比较浅的青绿色。如果有变黑的迹象,就是有点变质了。带着豆荚的蚕豆一般都比较新鲜,挑选的时候不需要太费劲。

推荐做法|蚕豆冬瓜豆腐汤、雪菜豆瓣酥、香肠蚕豆饭

09最润肤|茭白

茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。质量上乘的茭白应是花茎肥大、果肉结实而柔糯。但如果茭白过嫩、花茎细小、与外叶相比所占比例小,不仅经济上不合算,而且吃时也不爽口。茭白水分极高,若放置过久,会丧失鲜味,最好即买即食。若需保存,可以用纸包住,再用保鲜膜包裹,放入冰箱保存。

推荐做法|茭白炒肉片、茭白五丝、醋溜茭白

10赶走湿疹|紫甘蓝

美味季节篇3

  妈妈的美味佳肴

  我从小时候就开始,最爱吃的美味佳肴,都是妈妈会做的,让别人吃了也会津津有味,回味无穷。

  春天是一个万物复苏,柳花红绿的季节。在这个活泼的季节,妈妈会给我做一些色彩丰富的食物,那就是“西红柿炒蛋”, 只需要二个鸭蛋,一个西红柿,再放2克盐,一勺白砂糖,放点油,炒十多分钟就熟透了,倒进刚煮熟的米饭里,就变成成正正宗宗。 实实在在的“咖喱饭”。

  当学校中午午睡的时候,就证明夏天到了。妈妈就会给我做“冷水面条”,就把面条放在锅里煮,里面再放一个鸭蛋,两根黄瓜,一个西红柿,煮熟了再用凉水一冲,凉水面条就做好了,一吃直惬肺腑,一下子就赶走了炎热。

  秋天,是我迅速长个子的时候,这时,妈妈会给我做高能量的食物,用牛肉、土豆、胡萝卜、西红柿、山药煲汤,煲一个小时汤就好了,一喝,精神焕发,神采奕奕。

  冬天,是最需要取暖的,妈妈就会给我做羊肉萝卜煲,也要煲一小时,一喝下去,身体暖洋洋的,凉气一下子赶走了。

  妈妈会根据他人的口味,室外温度季节,做出各种美味佳肴,所以我非常喜欢它们。真是“冬吃萝卜,夏吃姜,不用开药方”。

  指导教师:郑书颖

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