食品市场质量安全实施方案

《食品安全法》于_月_日颁布实施。本法赋予工商部门对食品流通活动实施监督管理。为认真贯彻落实《食品安全法》，建立健全“工商监管、经营者自律、社会监督”三位一体的监管体系，大力推进食品安全监管制度化、规范化、程序化、法治化建设，积极引导和督促我县食品经营户进一步明确作为食品安全第一责任人要依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，承担社会责任，接受社会监督。我局决定，在全县范围内，落实食品市场质量准入制度承诺活动，现将有关事项通知如下：

一、活动目的

此次承诺活动的目的是强化社会宣传，增强我县食品经营户的自律意识，明确食品生产经营者是保证食品安全的第一责任人，促进食品经营者认识、了解自身责任和义务，严格监督食品经营者建立健全食品市场质量准入制度，切实把好食品进货关，规范经营行为，维护食品安全。

二、活动内容及时间

_、我局分别于_月__日至_月__日在五个基层所召开座谈会，组织承诺活动。参加人员为乡镇领导和局领导，消费者协会、个体劳动者协会、民营企业协会、广告企业协会或分会和本辖区所有流通环节食品经营户的负责人，现场讲解《食品安全法》，征求经营户对落实《食品安全法》、规范自律行为的意见建议，食品经营户要向社会做出“落实食品市场质量准入制度”的公开承诺，并签订承诺书。

_、于_月__日起组织有社会影响的食品经营者在××广播电台向社会做公开承诺。

三、活动要求

_、加强领导，周密部署。各所要以此次承诺活动为契机，再次掀起学习、宣传、贯彻、落实《食品安全法》的新高潮。要精心安排，认真筹划，积极邀请辖区内乡镇、街道、社区有关领导参加；承诺书签订之后，要统一存档，完备资料。

_、加强宣传，营造氛围。各所要在此次承诺活动中要积极邀请新闻媒体参加，集中宣传报道此次活动的目的意义，工商部门职责和在食品安全监管工作中经验做法，及食品经营户所做的公开承诺，挖掘典型，扩大宣传，共同营造良好的舆论氛围。

_、强化责任，抓好落实。各所要切实履行责任，全力以赴，认真组织此次承诺活动。如发现虚于应付，流于形式，不抓落实，不开展活动的，将予以通报批评。

_、统筹兼顾，抓好整顿。各所在开展承诺活动的同时，要继续深入开展流通领域食品安全整顿，突出重点品种、重点地区、重点市场，严厉打击违法行为，着力解决流通环节食品安全突出问题，确保食品生产经营主体资格合法有效，食品销售者进货查验和进销货台账制度得到严格执行，食品安全监管制度得到有效落实，食品经营行为规范有序，食品质量安全水平明显提高，流通环节食品安全状况进一步好转，全县人民群众食品消费安全感进一步增强。