“吃货”的理财经

从小到大，我最大的爱好就是吃，曾因此被大学舍友们封为“食神”。结婚成家后，我便将“吃货”的传统发扬光大，采购回食材和烘焙工具，在家里自己制作零食给老公和儿子吃，并拍下照片，然后配上文字上传到博客，与博友们分享。

博友们对我烘焙的零食非常感兴趣，馋涎欲滴，自己制作却无论如何也做不出我描述的那个味道。一次，一个博友在博客发私信给我，询问我可否做一些零食出售给他。这提醒了我：烘焙是个技术活，掌握不了要领的确很难做出美食。现在由我制作零食再出售给博友们，自己既赚了银子又让博友们饱了口福，何乐而不为呢？

于是，我马上发了一篇博文，告知博友们：想品尝我制作的零食可以来订购，我保证用最绿色新鲜的食材、最完美的服务，让他们品尝到我完美的杰作。

我的博文一经发表，便有许多博友来订购。接了博友们的订单，我从超市里购回食材进行精心制作，再经过精心包装，最后通过快递寄给他们。博友们品尝后都称赞说好。因为使用的食材成本略高，我制作的零食售价比市场价略贵，但我的零食无添加剂、防腐剂，食材上乘纯绿色美味新鲜，依然受到大家的青睐。特别是我制作的低糖低油健康零食――亚麻籽瓦片脆和炼乳蜂蜜夹心饼干，深受一些资深“吃货”的欢迎，一经推出便供不应求。

经博友们口口相传，我制作的零食名声大震，许多博友纷纷闻讯而来向我订购。那段时间，我的博客门庭若市，访问量日超万人。

2012年5月，看到时机成熟，我便在网上开了一家纯手工零食店，不但接博友们的订单，还接办公室白领、在校大学生“吃货”们甚至一些家庭主妇的订单。随着客户的增多，我除了制作零食外，还增加了一些创意独特的蛋糕、蛋挞以及生日蛋糕、生日礼物、情人节礼物、派对蛋糕、圣诞新年礼物蛋糕的订制服务项目。而包装精美浪漫的礼物蛋糕，一经推出便销售火爆。一个人忙不过来，我只好将婆婆和老公拉过来帮忙。

2013年5月，我算了一笔帐，我的手工零食店在开店一年内，已获得将近10万元的纯利润。掘到了第一桶金的我，看到了手工零食店的广阔前景，于是索性辞职在小区外开了一家零食手工作坊实体店。

此后，我在面向顾客订制零售的同时，还针对办公室白领、批发市场商户和小区居民提供订制配送服务。由于我的零食实体店是我们小区周边第一个纯手工零食店，而且上乘的原料和绿色零食口味有别于其它店，开业仅一周的时间，回头客便蜂拥而至，在店门口排起了长长的队伍。

我的零食店生意的火爆，吸引了众多有意做手工零食的加盟商。2014年初，我已和3个加盟商签订了加盟合同，这让我每年的收入又增加了1.5万元。

2013年底，有书商看上了我的美食博文，有意结集出版。我的美食著作《烘焙美好时光》应运而生，稿费加上版税收入，亦让我收获颇丰。如今，我左手淘宝，右手实体店，闲暇时还在豆瓣写点美食连载，日子过得充实且滋润。