瓦当瓦舍:他用八年,把一家青旅滚成一个酒店集团

看一下瓦当瓦舍的“履历” ，你很难不对其老板生出好奇。8年前的瓦当瓦舍，仅仅是一家位于重庆、赔钱的青旅。8年之后，瓦当瓦舍旗下已经拥有20家客栈，分布于重庆、西安、南宁、桂林、阳朔、大理、成都，2家卖价在1200～2000元的精品酒店无序与集。事实上，称现在的瓦当瓦舍为一个酒店集团也并不恰当，老板赖国平的野心远不止于此。除了在酒店方面拥有瓦舍、无序与集、既下山三条产品线，他还向旅行社交端延伸，有了旅行自媒体及线上旅行社;向行业咨询端延伸，有了旅宿学院;并且，一个打通乡村民宿与乡村旅游产品设计的平台也正在他的考虑之中。很难找到一个发展形态及结构理念与其类似的品牌，不管在国外还是国内，正是这点――绝对的本土、原创，然后成功――让我们兴奋。

非旅行/酒店行业出身，半路出家;身上既没有商人气，也不起“生活家范儿”，在讲述自己时，甚至颇有点“茶壶里头倒饺子”的输出困难。但是，采访接触下来，我意识到他自始至终都能抓住民宿、旅行、乡村这些领域的真问题不放，以一种极大的专注和热情，冲在第一线，去体会并且思考如何以真办法解决真问题。

瓦当瓦舍的成功也暗合着中国国民旅游消费的做大与升级，蛋糕接下来还会继续增大，而瓦当瓦舍的未来，我想会更加富于想象力。

瓦舍

瓦舍最初的店名并非叫瓦舍，而是瓦当瓦舍的缩写。瓦又名瓦片，舍即宿舍，2008年赖国平先生开始设想创办自己的酒店品牌，同年桂林瓦舍开业，店内最多的元素就是瓦片和竹，使用回收利用材料来改建一些旧宾馆或老房，追求“刚刚好”的极简主义，每一家店都有一个很大的公共空间，目的在于鼓励旅行者聚在一起交流。从此瓦舍就在此理念的基础上不断完善，从观察酒店客人入场行为的一点一滴开始，一点点累积，改进、试错、又继续改进，逐渐形成了今天的有趣、有型的社交型旅行酒店。面向高频出游的年轻人群体，在城市里最具旅行价值的地段，在最具旅行价值的目的地，聚集志同道合者，一起探索最好玩、有料的路线和玩法。2008年至今，重庆、西安、南宁、桂林、阳朔、大理、成都均有瓦舍的身影。

瓦舍追求的是极简和环保，水泥、砖头为什么不能做内饰墙？复合板家具为什么都得贴层木纹皮把里面藏起来？表里如一不行吗？瓦舍的建造尽量废物利用，使用当地原生材料，实用自然为美，随物赋形。所以，瓦舍用拆迁的旧砖砌成过道墙、房间的水泥现浇顶、暴露板材家具的夹心层、使用回收旧木地板…… 酒店作为旅游服务的基站，定期开展丰富的活动：CityWalk、轻潮派对、旅行分享会、瓦乐音乐现场。

在客房方面，瓦舍研究小房间的舒适和方便;热水水温怎么恰当、压力舒适;室内保温良好;提供柔软的床上用品……但没有以浪费为前提的奢侈，瓦舍倡导“刚刚好”;瓦舍希望每个旅行者都心怀尊重，尽量以对目的地有益的方式旅行;学习像当地人一样生活，而不只是消费目的地;不使用或少使用一次性用品……回归谦逊的探索与求知的旅行，才是“高级”的旅行。

旅行是遇山遇水遇人遇仙。对于瓦舍，只是以睡觉为目的的酒店是可耻的。前台及公共空间作为类网络界面设计，多种应用集合，界面亲切、操作简单。让酒店成为具有社交、文化体验的平台，而且可以和移动平台互动。瓦舍提供数量合适的多人间，以提供结识朋友的机会，彼此分享旅途故事。

既下山

关于对最好的居住形态的想象，中国文化中就有很多模版。陶渊明的状态就是一种理想模版。没有刻意，舒适自然，内向平和，自有近禅意的理想主义生活愿景。既下山以陶式禅为愿景构建产品价值观。你可以通俗理解它是“小时候的样子”，“原来就是这样”，“放松的地方”，“像家的感觉”，越朴素越本真。

每个既下山都会有个书房和一个茶室，也可能合二为一。好书是美事，好书人真雅仕，往来雅人，地自有风水。如果基地条件好，茶室就尽量独立设计，确实在独立的好环境里喝茶更得其味。但是旅行的本质还是探索和发现世界本真之美，深入本土的旅行服务是既下山持续不懈努力开发的。在不同的目的地提供各种不同的有趣的线路和玩法。 每一个既下山都是回归乡村生活的基站，营造近禅意的理想主义生活愿景。

既下山不是单纯的酒店项目，而是一个乡村生活美学品牌，倡导乡村生活美学的复兴。每一个既下山都是瓦当瓦舍品牌下一个回归乡村生活的基站。借由这个基站，在小范围逐渐复兴乡村生活的社会肌理，最后发展成为一个乡村生活品牌的线上联盟平台，通过“互联网+”的连接效应整合体验农业、民艺、乡村创业等。

瓦当瓦舍对于乡村旅游的定位是“生活”，是体验而不是观光;是慢消费而不是快消费;基础是对乡村生活系统的保护和恢复，而不是主观的“规划”和“开发”。瓦当瓦舍致力于把乡村旅游做成一个生态体系，而不只是售卖房间或者某个单一产品，出售的是乡村旅行中的美好时光，探索真正有品质的现代乡村生活的可能性。

无序与集

最好的旅行是既能南山隐居又能群贤雅集，随缘相聚，无序与集。在海拔超过4200米的德钦县雾浓顶村，举目所见的， 是白雪皑皑的梅里雪山群， 而正对着梅里主峰卡瓦格博的无序与集，应该是德钦观雪山位置最佳的酒店，在此直面雪山的浩瀚风光，与神山默默交流。无序与集作为瓦当瓦舍品牌下的高端产品，无论从选址、建筑风格，还是服务都在追求唯一性、独特性，追求极致体验。