大棚油桃中油5号疏花疏果试验

摘要：对大棚油桃中油5号的疏花疏果试验表明，在落花期、幼果期疏除1/3以下的花、果，能够提高单果重和单株产量，增加大棚种植的经济效益。

关键词：大棚；油桃；中油5号；疏花疏果

中油5号油桃是一个适合于棚室栽培的优良油桃品种。该品种在大棚中种植，表现为成熟早(在石家庄地区5月中旬采摘上市)、着色好、品质优良、经济效益较高。为了探讨疏花疏果对大棚油桃果实产量和品质的影响，我们于2007年3～5月进行了疏花疏果试验。现将试验结果报告如下。

1材料与方法

试验在藁城市廉州镇彭家庄村彭建勇等人的大棚油桃棚进行。试验品种为中油5号，于2006年春季种植，树龄为1年生，株行距为1m×1m，属高密度栽植，树形采用改良细长纺锤形，修剪采用采果后对主干上的结果枝进行重剪的方法(每枝留2～3个芽用于发枝)，当年发枝，当年成花，翌年结果。

试验共设13个处理，其中疏花或者疏果分4个时期，分别为：初花期(单株开花率25 %以下，2月16日)、盛花期(单株开花率50 %～75 %，2月18日)、落花期(桃树花瓣开始萎蔫脱落，3月2日)、幼果期(落花后10天，3月12日)；每个时期的疏花疏果量分别为全树花、果量的1/3、1/2、2/3。共计12个处理。另外设不进行疏花疏果为对照。试验树区域选择在大棚的东西中间位置(大棚东西方向，南北种植)，南北每一行的中间3棵桃树为1个处理，单株小区，3次重复，随机排列，共计39株试验树。由于是1年生树，故试验单株树势、花量基本一致。

疏花或疏果时，首先疏除细长枝、劈裂枝、病弱枝上的花果，其次是其他枝上的基部、顶部花果，以及弱花、病虫花、晚花、双子果(一朵花由于有两个雌蕊而形成的连体双果)等，尽量留单花、早花、枝条中部的花、果。于采果前(4月29日)调查各处理的最后坐果情况，并统计坐果率。于采果期(5月12日开始采摘，5月20日采摘完毕，共采摘4次)，每采一次果，对每株处理树上的果实实行单独称重，最后求其平均单果重和平均株产量。同时用手持折光仪分别测量各处理的果实可溶性固形物含量(每个处理随机测量5个果实，每个果实分别测量其阳面和阴面，然后求其平均值)。

2结果与分析

试验结果表明(表1)，上述各种处理的单株平均坐果率和平均单果重均高于对照。从总体来看，各个时期随着疏花、疏果数量的加大，其坐果率呈现下降的趋势，单果重呈上升的趋势。这符合一般情况下单株坐果越少，其单果重越大的规律。从试验中可以看出，中油5号的单果重100～125 g，属于中小型果。从不同时期疏花疏果的情况来看，在落花期和幼果期疏花疏果效果要好于初花期和盛花期，这大概是因为在这两个时期能比较明显地区分开花的早晚和花果的优劣，从而可以人为地将优质花、果留下，而将劣花、劣果疏除。从不同疏花疏果的数量上来看，中油5号油桃在大棚中栽培，以疏除花、果量的1/3以下比较合适。因为从折合667m2(亩)产量来看，落花期、幼果期疏除1/3的花果量，其产量均高于对照或基本持平；而无论在哪个时期疏除的花、果量如果超过1/2，则单株产量和667m2(亩)产量都明显低于对照，其经济效益明显下降。从不同处理对果实内在品质的影响来看，据测定，各个处理的果实可溶形固形物含量均在10 %左右，无明显的差异。从结果的情况观察，中油5号油桃在细长枝上坐果很少，绝大多数果实都生长在健壮的中长枝上，甚至主干上都可以结果(可能是树龄小的原因)。所以，在栽培上要注意多利用健壮的中长枝条结果。

3小结与讨论

试验结果表明，中油5号油桃在大棚中栽培可以进行疏花疏果。从疏花疏果的时期来看，以落花期和幼果期为好，特别是落花期疏花，其坐果率和单株产量都明显地高于对照，而初花期和盛花期疏花，虽然坐果率高于对照，但坐果数和单株产量却低于对照。从疏花疏果的数量来看，以疏除全树的1/3左右为好，但绝对不能超过1/2，否则会造成减产。分析认为，之所以出现落花期和幼果期疏花疏果效果较好，主要原因可能在于人工授粉数量和花果质量辨别上。初花期和盛花期疏花后，人工授粉的花朵数量大为减少，而且此期花果的优劣亦不太明显，从而影响了坐果；而落花期和幼果期疏果，人工授粉的花数多，授粉质量好且花、果质量优良的被保留下来，所以坐果率和单株产量也就上去了。而幼果期疏果之所以不如落花期疏果，可能是因为幼果生长加速，营养消耗较多的缘故。总之，要对大棚栽培的中油5号油桃进行疏花疏果，宜在人工授粉的前提下，于落花期为最好，其次是幼果期，疏花疏果量以1/3以下为宜，不可过量疏除，因为作为中小果型的中油5号，过量疏花疏果会导致大幅减产。

(收稿日期：2007-06-05；电话：0311-88105409)