打开科技之窗

导语：

随着科学技术的发展，科技产品和科技知识与人们的生活关系越来越密切。因此，阅读和写作科技说明文就显得十分迫切与必要。

对于一篇科技说明文，同学们应该能够快速地读懂，正确地理解；对于写作科技说明文，同学们也应能够运用已经学习、了解的相关知识“一挥而就”，游刃有余。而要达到这个目的，同学们必须做到：多读这类文章，因为熟能生巧；掌握科技说明文的阅读、写作技法，领悟其中的精髓和奥妙；平时不断地练笔，积累经验和方法等。

下面，就让我们一起走进科技说明文，通过具体的文本与题目的阅读与解答，来探寻、捕捉解决问题的方法、途径和钥匙。在此基础上，同学们总结阅读、写作科技说明文的一般知识与规律，为以后阅读、写作科技说明文提供有益帮助。

选文1

豪华飞船上天入海

王馨立

这不是一艘大型飞艇，而是一款最新研制的能飞行的“玛丽女王２”豪华飞船，现已被定名为Ａｅｒｏｓｃｒａｆｔ。它不但能在水面上驰骋，还可上天着地，更可穿梭于大陆与海洋之间，彻底改变人们的旅行模式。它既能在陆地降落，又可停留在水面，甚至还能在雪地上着落。

旅途中，Ａｅｒｏｓｃｒａｆｔ能为旅客提供宽敞舒适的空间，在一英亩大小的舱房内，乘客可轻松地散步，或者在设施齐全的高级包房内悠然憩息，那完全是在家的感觉。

Ａｅｒｏｓｃｒａｆｔ长度为１９７．２米，达两个足球场之长；高为５０．３米，有十几层楼高；宽７４．４米；时速１７４英里，航距６０００英里，载客２５０名。更令人叫绝的是这样一个巨大的“笨蛋”，上天落地不需专用跑道，而像直升机一样，垂直起降。

不同于其他同类航行器的是，它那坚固而又惊人的巨大船体是由尾部的推进器产生足够的升力，保持这一庞然大物和它４００吨的载重安全地在空中飞行，再用６台涡轮风扇喷气发动机来推动它起飞或徐徐下降。

Ａｅｒｏｓｃｒａｆｔ横跨美国大陆约需１８小时。飞行器内不但有豪华的客房，还有供应各种佳肴的高级餐厅，更配备了各种娱乐设施供旅客在途中消遣，旅客感到疲劳时，可在特设的凉棚内小憩。

Ａｅｒｏｓｃｒａｆｔ是款科技含量极高的航行器，内装有多项自动控制操纵系统：如技术复杂兼精密的浮力操纵管理系统，能使航行器像其他客机一样平稳地飞行，它不断调节飞行动力，以抵消外界的条件反射和旅客行动所产生的阻力达到平衡，使旅客倍感舒适。自动系统还能去除整个飞行器内进入包房的外部气体，并将其压缩排出。为将噪音减少到最低限度，船尾的推进器使用的是电力，该动力来自可再生的能源，如氢燃料电池。

这款由数家船舶制造公司参与设计制造的庞然大物，目前仍处于样机研制阶段，估计在２０１０年完成整机试飞。同时制造商还希望利用它那硕大的容积来运输货物，因为这架充满氦气的航行器能漂浮在海上，经过内部结构改进，可为沿海石油井架作业人员提供大量生活必需品，起到一个大型销售中心的作用。

（选自《新民周刊》）

美文点读〉〉〉

说明文的写作要求做到晓畅、明了，因它涉及到科技知识，所以，它的写作不是一件容易的事情，但这篇文章的作者却堪称写作说明文的高手。

文章采用总――分――总的结构，开篇先总写“玛丽女王２”豪华飞船多方面的强大功能和特点，使读者对它有了一个轮廓式的总体了解。

接着，文章从飞船“宽敞舒适的空间”“大小”“起降原理”“飞行器内的各种特色设施、操作系统”等四个方面分别作了描述与解说，举例子、列数字、打比方等说明方法和诸如“约需”“庞然大物”“最低限度”“目前”“估计”等词语的准确使用，让读者对该飞船有了更为全面的认知。

最后，文章对飞船的制造公司、现状、未来走向作了概括介绍，要言不烦，详略得当。

相信读了本文的人，很有可能会产生一睹飞船芳容、坐享其“荣”的冲动，这足以说明作者写作说明文的功力之深厚了。

阅读训练〉〉〉

1.文章中用了两个“庞然大物”，你认为好还是不好，为什么？

2.词语解释：①驰骋；②悠然憩息

3.请就本文写作方面的特色作简要分析。

选文2

不锈钢餐具谨防铬超标

薛慧卿

不锈钢食具容器，如调羹、汤勺、刀、叉、盘、碟、碗、杯、锅、水槽等逐步进入家庭。不锈钢餐具美观耐用，但微量元素超标也对人体有害。记者今天从市质量技术监督局获悉，本市生产、销售的不锈钢食具容器总体合格率较高，但使用不锈钢食具容器还要谨防铬超标。

据悉，质量技监部门日前抽查了不锈钢食具容器产品４４种，合格４１种，合格率为９３．２％，其余３种产品都因铬超标而被判不合格。铬是一种重金属元素，其中“六价铬”被列为对人体危害最大的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。因此，国家强制性标准《不锈钢食具容器卫生标准》对铬、铅、镉、镍和砷等指标都作了严格限制。专业人士指出，不锈钢并不是真正不生锈，如果不锈钢长期接触酸、碱类物质，也会发生化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，消费者在使用不锈钢产品时应注意，不能长时间用其盛放盐、酱油、菜汤，不煎熬中药，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。

消费者选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号，同时可以用磁铁来判断。目前，用于生产食具容器的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。

盛放食品的容器应采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有铁磁性。

各种餐具应采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有铁磁性。（选自《新民晚报》）

美文点读〉〉〉

《不锈钢餐具谨防铬超标》这篇说明文朴实无华，用语浅显。作者将较为深奥的科学知识如同拉家常般娓娓道来，易于读者接受。

文章在肯定了不锈钢餐具的优点和广泛用途后，提醒人们不要忘乎所以，用事实说话，举出了“铬超标”的产品数，并且说明了“铬”的性质及国际、国内对它的界说，随后，借用专家的观点启发消费者在使用时应该注意的相关事宜，推荐了具有安全质量保证的产品型号。环环相扣、层层推进的介绍，使读者对不锈钢餐具的种种知识、应注意问题都有了一定的了解，增长了见识。

分类、列数字的说明方法为说明事理提供了有益帮助。

阅读训练〉〉〉

1.文章的题目似有不妥，请说说你的看法。

2.请你用200字以内的文字，介绍一下你所使用过的一种餐具。

选文3

生物燃料有优势

首先，生物燃料清洁；其次，二氧化碳等温室气体排放量要比石油少得多。如今，全球气候变暖问题越来越受到人们的关注，生物能源可以大大减少二氧化碳等温室气体的排放量。

专家指出，由于生物燃料取自植物，因此它燃烧时所产生的二氧化碳从理论上说等于植物生长时所吸收的二氧化碳量，因此不会增加空气中二氧化碳的负担。美国《新闻周刊》报道，在二氧化碳等温室气体排放量方面，生物燃料要比石油少９０％。

生物能源如此惹眼的另一原因是它具有良好的兼容性。传统发动机只需稍加改造就可以使用这种新型能源。

生物能源既可以和石化能源混合使用，也可以单独使用，而且可以在传统加油站销售，不必单独建立销售网络。

德国大众公司生物能源专家斯泰格尔说，如果传统内燃机不加改造，可以使用添加了１０％乙醇的混合燃料。如果要提高乙醇所占百分比，就要使用“弹性燃料发动机”，这种发动机会根据混合燃料的百分比自动调节燃油喷射。巴西５０％的机动车已安装这种发动机。

与传统柴油相似，高质量、燃烧干净的生物柴油是从大豆或油菜籽等植物种子中，萃取植物油，再通过甲醇和催化剂提炼形成。传统柴油机可以使用添加了２０％生物柴油的混合燃料，新式柴油机能够容纳１００％的生物柴油。正如斯泰格尔所说，使用生物燃料“无需任何人彻底改造汽车”。

正是这种低成本的兼容性，促使很多国家开发生物燃料。

（选自《新民晚报》）

美文点读〉〉〉

读了《生物燃料有优势》这篇说明文，我们对“生物燃料”的许多优势就一目了然了。文章单刀直入、开门见山、直奔主题。

通过比较的方法，文章自然就得出了“生物燃料”具有“传统燃料”不可比拟的竞争优势：清洁，温室气体排放量少，具有良好的兼容性，低成本。

条分缕析、眉目清晰的说明顺序，简明扼要、通俗易懂的解说语言，深入浅出、引用例证的写法，这些都是值得我们学习的。

阅读训练〉〉〉

1.从这篇说明文中，你学到了什么样的“本领”？

2.一般在记叙文、议论文的写作中经常要举例和引用，那么，在写作说明文时，它们能派上用场吗？请简述之。

参考答案

《豪华飞船上天入海》

1.好。因为，“庞然大物”在文章中就指代“玛丽女王２”豪华飞船，这样使用同一个词就能使它所指代的事物保持一致，不会造成行文的混乱。

2.①奔驰；②悠闲地休息。

3.参考“美文点读”部分。

《不锈钢餐具谨防铬超标》

1.题目不妥，容易产生歧义，如改为“使用不锈钢餐具要谨防铬超标”或“选用不锈钢餐具的学问”等，则会更好。

2.不求统一，文通字顺，表意明白就行。

《生物燃料有优势》

1.通过学习本文，我深切地感到，要写好说明文不是容易的事，需要各方面知识、技巧的储备；要综合、熟练地使用一些说明方法；要使自己的说明语言简明，让读者能够清楚所说明的事物和对象，等等。

2.不仅能派上用场，还可以使你的文章增加可信度与说服力。本文就是很好的例子。