赤水国家级自然保护区楠竹栽培技术探析

摘要：楠竹具有生长快、材质好、用途多、经济价值大以及适应性强的特点，大面积种植楠竹能有效地保持水土、调节局部小气候、净化空气，并且成林时间较木材而言大为缩短，因此，楠竹具有广阔的发展市场。本文介绍了楠竹的生物习性、营养价值及其栽培技术及养护措施，以期促进楠竹在赤水大面积的推广种植。

关键词：赤水楠竹；特征特性；应用价值；栽培技术

楠竹喜温暖湿润气候，在深厚肥沃、排水良好的酸性土壤上生长良好，忌排水不良的低洼地。赤水的楠竹材质坚韧、富弹性，大量用于建筑、农用、家具制作和生活用品等。楠竹鞭、根、蔸、枝、箨等都是极高的工艺材料，在赤水被大面积地栽培，因而赤水具有黔北“竹海”之称。楠竹笋是公认的最佳绿色天然食品，是传统的森林蔬菜之一。据研究表明，每100g竹笋中含蛋白质、脂肪、维生素、磷、铁、钙和18种氨基酸、胡萝卜素等成分，是一种纯天然的营养食品。还发现竹笋具有减肥、降血脂、抗衰老等多种保健功能，是一种新型的保健食品。

1 造竹技术及管理

1.1造竹地的选择

根据楠竹的生物习性要求，一般应选择海拔800m以下的山窝、山麓和山腰缓坡地段作为造林地。干燥多风的山脊、山坡和易积水的平洼地，均不宜发展楠竹。地层深厚、肥沃、湿润、呈酸性（pH值在4.5～7.0为宜）以及排水和透气性能良好的壤土、沙壤土、轻粘土适合栽植楠竹，而碱性土和盐碱土不宜栽楠竹。

1.2造林季节的选择

楠竹地下笋早春即开始生长，气温回升即破土而出，因此，植造楠竹的最佳时间应选择在冬末12月～次年的春初2月。在这段时间，楠竹处于半休眠状态，养分蓄存多，此时造竹成活率很高。

1.3造林方式

一种是移竹造林：就是在竹林中选择分枝低、生长良好、无病虫害、直径为3～6cm且2～3年生的竹株作为母竹，连同竹鞭挖掘移栽。另一种是实生苗造林：挖取2～3年生的实生苗，每3～5株1丛，剪去顶梢及枝叶1/3左右，进行栽植。

2 楠竹林抚育管理

2.1护笋养竹

护笋养竹是提高竹林密度，增加产量的关键措施，做到不挖鞭笋和冬笋，保护春笋、鞭笋。挖掘鞭笋，不仅直接妨碍新鞭鞭延，而且会导致第2年出笋量的减少，成竹质量差。实践证明，冬笋是春笋的前身，是竹笋生长发育的一个阶段，冬笋是能成竹的，因此，应严禁挖取冬笋。

2.2劈林

就是砍除竹林内的杂草灌木，并留置于林地腐烂为肥料，这样可以减少林地养分和水分消耗，增加林地肥力，消除病虫害的寄生场所，减少病虫害发生。劈林时间最好选择在6～7月进行，气温高、湿度大，杂草灌木幼嫩，易于腐烂。

2.3深翻垦复

用锄头在竹林内挖松土壤，提高竹鞭孕笋量。垦复时间以7～8月为佳，垦复深度要求达到10～15cm为宜，要求挖除林地柴兜、竹兜、石头以及死鞭和老鞭。

2.4适时施肥

楠竹生长快、产量高，每年从土壤中吸收大量的养分，为保证楠竹林稳定、高产，必适时施肥，补充土壤养分不足。施肥时间每年追施2次，第1次在清明前施肥，第2次是在9月施催芽肥。第1次施肥以化学肥为主，每667m2施用尿素10kg，或碳氨20kg及适量磷肥。第2次施肥以有机肥为主，每667m2施用土渣肥1000kg为宜。

2.5施肥方法

施肥方法沿水平等高线方向，按1～1.5m的间距，开10cm×15cm的施肥沟，将肥料均匀施于沟内，并盖土。

3 楠竹病虫害的防治

3.1枯梢病

该病常发生于1年生新竹权部位，最初侧枝叶逐渐变黄至棕黄色，而后叶片开始卷曲，渐次脱落、枝梢枯死，以致死亡。防治方法：①严格检疫，严防引种传人。②加强抚育管理，提高楠竹抵抗力，及时砍除病树进行烧毁，防止蔓延。③在发病期用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂，在新竹展叶时每隔10～15天喷1次，连喷2～3次，病源盛发期时喷5%百菌清烟雾剂，每7～10天施喷1次。

3.2竹竿锈病

多发于竹竿中下部，严重时可蔓延到小枝，初期病部出现白色小圆点，后逐渐变成土黄色条状或片状木栓质垫状物（病菌冬孢子堆）。后期病部变成灰褐色或暗褐色，竹竿变黑发脆，降低竹材使用价值，严重受害时造成整株或成片枯死。防治方法：及早砍除病竹烧毁，在秋季喷0.5～1°Be石硫合剂，夏季喷涂10：1的石灰乳（普通油+硫粉）。

3.3竹螟

竹螟又称竹苞虫，可吃光全部竹叶造成竹株或成片竹林死亡。防治方法：①冬季削山松土可消灭越冬幼虫。②在6月下旬发现幼虫苞叶时，喷洒90%敌百虫500倍液，或50%敌敌畏1000倍液，或在近竹竿基部上方钻1个孔，将25%乙酰甲胺磷或40%氧化乐果每株竹注射2～3ml。

3.4竹斑蛾

又称竹毛虫，幼虫啃食竹叶叶肉从而影响竹子生长，甚至导致竹株死亡。防治方法：①在冬季竹林内收集虫茧并消灭之。②竹林内若有枯白膜状叶片，其叶背有幼虫，可人工捕捉。③5～6月可放天敌赤眼蜂，吃掉其卵块，用90%敌百虫或50%敌敌畏1000倍液喷雾杀死幼虫。