冰岛村:品赏茶界精英

时间:2022-07-02 03:12:40

冰岛村:品赏茶界精英

双江境内有百年以上的栽培型古茶园近2万亩,被专家认定为“双江是世界茶树的原产地之一”,“勐库大叶茶是云南大叶茶品种的正宗”,“是制作普洱茶的最好原料之一”。双江人与茶相依相伴了千百年,创造了食茶饮茶、敬茶用茶的民族茶文化。拉祜族的“雷响茶”,其味清香甘爽,色泽暗红浓郁,是一道具有消炎、解疲、消食健胃等功效的药膳用茶;佤族的“石板茶”,让人在品评茗香中反朴归真;布朗族的“竹筒茶”和“煳米茶”用料奇妙,泡制方法神秘,茶汤香气高远,是布朗人以茶入药的典范;傣族的“糯米香茶”融合了傣族柔美、善良的个性,在茶中配以糯米香叶,使原本醇香的茶气更加悠远缠绵。

说双江的勐库大叶种茶,无论如何都要说到勐库镇的一个村庄——冰岛。冰岛茶几百年来在双江独享尊荣、声名远播,当今茶界认为,冰岛茶是双江勐库大叶种英豪中的英豪。

乘车从勐库镇出发沿南勐河而上,不用一个小时便可到达冰岛寨。“冰岛”并不是一个寒冷的小岛,更不像欧洲冰岛国那样到处冰天雪地,而是一个非常宜居的好地方。著名作家海男到过冰岛,她感慨这里清幽的山水和淳朴的人文,连声赞叹:“这是仙境,是造梦的地方……可以净化每个人的灵魂……”冰岛之美不言而喻,美在每个造访者心中。

冰岛寨周围古茶星罗棋布,这里的古茶为乔木型,树势高大,分枝位高,枝梢开展,叶梗粗壮,其茶叶中内含的茶多酚和儿茶素较其它茶要高,是双江茶界中唯一获过茶博会特等金奖的茶。冰岛茶的茶气十足,享誉国内外茶界,一位茶商告诉我:“冰岛茶泡二十几泡都还有茶味”。

冰岛只是勐库茶的一个缩影,真正的圣地在大雪山。那里足有12000多亩的野生古茶树群落守护着绵延60余公里的大雪山山脉。这片亿万年的厚土,充满了生命和力量——目前世界上已发现的生长海拔最高、分布面积最广、株距密度最大、原始植被保存最完整的千年古茶树就生长在这个地方。中外茶叶专家公认,双江勐库大雪山是世界茶树起源的核心区域。

一早起来穿梭于古茶山仿佛沉浸于仙境。林间缥缈着薄薄的晨雾,茶山的晨曦初露是何等的美,那雾像薄纱还仿佛带有几许仙气,她不停地轻轻萦绕在你周围。不过茶山的雾绝对不会给你有压抑之感,因为茶山的雾有灵性。

沿着茶山的陡坡往西北进发,没走多远就发现了目标。1号大茶树傲然立于一个相对平缓的坡上,这是一棵名副其实的大茶树,要3个人牵手才能合围。1号大茶树的雄姿着实让人叹为观止,每一个分枝都是那么的干脆利落,粗壮有力;每一片树叶都在熠熠闪光,每一棵枝条都在微风中轻飘曼舞,辉映着清晨的朝阳。那绿,那真正象征生命的绿色,多让人兴奋!多叫人惊叹!

赏罢1号大茶树,我们往东探访了2号大茶树、“人”字形大茶树和1+1号大茶树。 “人”字形大茶树又叫情侣树和夫妻树,传说在很久以前有一对天上的情侣来到凡间仙游,游到古茶山时被这里的美景所吸引后不愿再返回天宫,他俩化为两棵茶树,相拥相伴,且长成活脱脱一个“人”字。

1+1号大茶树盘踞在一个依山傍水的灵秀之地,在此地可称得上是树王了,因为周围没有比这更大的树。它静静地独享着这番净土,守护着这片属于自己的风景。偌大的古茶山我们只是探寻了冰山一角,我想山中一定还藏有比1+1号更大的古茶树,只是它们暂时还躲在深闺人未识。

回到驻地心中却难以平静,古茶山之美一幕幕在我的脑海中浮现。大自然之美一次次涤荡着我的灵魂,使我懂得了什么是自然之美。

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