兽医基础动物解剖课程实验教学改革与实训中心建设管理探索

摘 要： 在现代高职院校兽医基础解剖课程教学中，动物解剖实验教学离不开实验室，更离不开实验教学实训中心的建设与管理。实验室建设和管理的质量直接影响教学质量，必须对实验室资源进行合理规划，加强对其的规范化和制度化管理。为了进一步完善实验管理体制，我国仍有许多农牧高职院校动物解剖课程教学普遍存在以下情况：实习教学教具品种偏少，实验场所陈旧，实验条件落后，实践操作能力很差，缺乏创新思维，实验设备重复购置，利用率低，实习教学人员缺少，工作效率低下等。这些现象的存在严重影响了实训中心建设与实习教学水平的提高。因此，要找出差距，制订建设与管理规划，更好地整合实训中心优质教学资源，实现动物解剖课程实习教学的科学化、开放化和高效化。在动物解剖实习教学中着重做好课程实训中心建设、制订课程实习规划教材、实验教具开发、实习教学体系改革、实验教师队伍建设、实训中心建设和实训设备管理等几方面的实训中心的相关研究。培养学生自主操作能力和创新意识，强化实验技能训练能力，建设开放性实训中心，扩大实践范围，提高办学效益，促进资源共享，强化办学特色，提高办学水平。

关键词： 兽医基础 动物解剖课程 实验教学改革 实训中心 建设管理

我国许多院校兽医基础解剖课程实验教学在项目配备、管理规范化、提高型实习教学项目和研究创新型实习教学项目等方面还存在较多不足。动物解剖课程实验教学实训中心的建设项目依托对学校发展有重大影响的优势学科，对设施、设备、管理等条件较好的实训中心进行建设，充分体现实习教学的示范性和导向性。通过加大实训中心建设力度、投资力度和管理制度改革力度，使得实训中心建设对进一步优化资源配置，提高办学效益，深化实训中心管理体制改革，提高资源共享水平，强化办学特色，提高办学水平，促进高职院校发展都具有深远的现实意义。

1.动物解剖课程实验教材改革

1.1制订动物解剖课程实验规划

高职动物解剖课程实习规划教材有实验实训教学大纲和实验实训教材，实验实训教学大纲是组织教学的依据。大纲的制定应体现理论与实践教学改革，实验实训项目和内容的选定应与课程和专业的发展相适应。精选一定数量的验证性和设计性实验，适当增加技能性、综合性实训项目。大纲应明确实验实训课程的主要任务和实验实训项目的内容，通过实验实训课程教学应达到的目的、要求、验证和掌握基本理论，训练仪器设备的操作技能，掌握的基本实验方法和技术及理论知识与实际应用的结合等内容；实验实训课程教学的基本方法、特点、学时分配等。

1.2动物解剖课程实验教材的编订

实验实训教材是学生进行实验实训的依据。凡有实验实训的课程，必须配有相应的统编实验实训教材或自编的实验实训讲义，并配备实验实训参考书、实验实训指导书，以及必要的图表、仪器设备使用说明书和操作规程等。以模型、标本、实物解剖、光盘课件、视频模拟、网络多媒体和网上第二课堂等多层面进行立体化现代实习教学。认真开展动物解剖课程教学改革探索和实训中心实训教材建设，根据本学科发展及社会需求，弥补以前教材的不足，以前的教材多以马、牛、猪、羊等大家畜解剖为主，及时调整教学教材内容，增加当前热点的中小动物犬、猫、兔、禽类解剖内容，把解剖学及相关学科的研究热点和最新进展适时添加到相应知识单元中。撰写有特色的高水平纸质教材和多媒体课件，编写与教科书相配套的学习辅导材料。合理设置实践教学课程、实践教学内容、教学手段和实践教学教材，编写动物解剖校本课程教材要做到“知识点突出，通俗易懂，少而精”。努力进行动物解剖实践教学教材的开发，实习教材表述精炼、直观易懂，突出实践性和适用性。

2.动物解剖课程实验教具的改革

规范化高职动物解剖课程实训中心的建设与管理，首先，师生互动完成设计性实验项目作品，老师指导学生自选题目，学生到图书室查阅资料，依靠自己的智慧和能力，把所学知识运用到实验中进行归纳后形成题目，再将实验的名称、目的、所需仪器及实验所需解决的问题等写出具体方案，分步实施，然后提交实验要求，教师根据实训中心具体情况，从可行性方面加以把关，对学生实验进行指导，完成创作。其次，努力进行动物解剖教具与多媒体素材库的建设，创新教学环境，研究取代传统甲醛教具污染环境、伤身体、教学质量差等缺陷的动物教具干制方法，研制教学标本、教学模型器具、教学挂图、教学幻灯片、教学录像和教学多媒体等各种现代化先进教学教具，采用动物图像与多媒体互动进行实习教学，加强硬件设施建设，制作多媒体电子教案，建立教学标本陈列馆，满足实践教学需要。把多媒体引进实训中心，将动态图像和静态图像结合起来，师生共同研制动物实习干式标本广泛应用于校内外实践教学，既节省巨额实习费用，又低碳环保，形成很强的直观性，调动学生的学习积极性，培养学生动手能力。

3.动物解剖课程实验教学体系的改革

3.1动物解剖课程实验内容的改革

调整讲授内容和侧重点，适当减少理论课时数，增加实验课时数。本着专业知识“必需、够用、实用”的原则，解决生产实际问题，服务于行业企业和当地社会经济发展需要，选取与生产实际紧密相关的解剖知识；在实验实习教学中对常见动物进行大体解剖，要求学生对动物有机体进行实际解剖、观察、认知，让学生综合运用系统解剖学知识，理解掌握动物有机体局部与全身的关系，解剖结构与生理机能之间的关系，训练学生认知动物标本和实际操作动手能力、分析问题与解决问题的能力。在实习教学过程中，尽量选用与课程教学内容紧密配套的优秀高职教材，编写高质量的校本教材和课程讲义，形成具有本课程特色的教材体系。近年来，教师先后制作了动物解剖陈列教学标本1300余件，购置了两套教学录像带和教学系列碟片，制作了动物解剖课程实训教学多媒体课件、实践教学录像、教案、讲义、习题集和相应的考核标准。实习教学资料齐全，为提高教学质量，逐步实现实训中心资源共享奠定了良好基础。

3.2动物解剖课程实验教学方法的改革

动物解剖课程实习教学环节注重学生的主动参与、综合运用和开发创新，培养学生的动手能力，是高职院校办学的突出特色。加强实践性教学，采用讲与练结合和师生互动的启发式教学方法，提高学生的学习积极性，制订新的教学计划，做到理论与实践教学一体化。采用多媒体教学方式，利用图片、视频、音频等手段讲解与不同专业密切相关的各章节重点、难点、框架和思路，引进前沿进展。学生可以通过校联网站上的教学内容、教学大纲、教学课件、习题库及与教师互动系统进行课后学习，增强教学效果，培养学生学习相关课程的兴趣。在动物解剖理论教学的间隙穿插实习训练。在课堂教学中穿插实验，使课堂中理论知识的讲解紧紧围绕实验展开，激发学生的求知欲，让学生带着问题有的放矢地听课。通过演、讲、练的教学方法，即实践―理论―实践的教学方法，实现课堂教学中理论与实践的相互渗透和融合，培养学生的动手能力和综合分析能力。

3.3动物解剖课程实验教学手段的改革

改革实习教学手段，增强实践教学效果的作用十分明显。采用启发引导、分组讨论、案例分析、角色转换、现场教学、集中教学实习等多种形式，完成课程标准规定的理论与实践教学任务。充分利用现代教育技术手段提高实验效率，建立实习教学管理系统，建设实训中心实习教学平台，大量开发适用的多媒体实习教学课件，实现实习教学手段的现代化、多元化、人性化。扩大实训中心，开放实验室，提高学生实践能力，是实习教学手段改革的关键。一是时间和空间的开放，即学生经过一定的方式，自行选择时间进行实验；二是实验内容、手段、方法的开放，即只要符合实训中心管理规章，学生就可以自行选定实验内容与方法到实训中心做实验。要真正把开放实训中心建设与学生自主学习能力培养结合起来，与学生合作学习能力和团队意识培养结合起来。根据职业岗位的需要，探索以学生为主体、调动学生学习积极性的教学手段。根据实践教学内容及特点，采用多种教学方法和手段，如一体化教学，即在教学过程中将讲授、实验、实训三者融为一体，边讲、边做、边练；岗位教学，即将学生分别安排到专业对口的生产工作岗位上学习，教师和技术员给学生讲述理论、示范技能，学生训练操作，为今后工作和发展打下基础。

3.4动物解剖课程实验考核方法的改革

改革考试考核方法，建立以学生为中心适应学生能力培养和鼓励探索的多元实习教学模式和考核方法，对实践教学的考核主要指学生的动手能力和创新能力。建立科学的实验课程成绩评定标准及办法。动物解剖实习技能考核采取随机分组抽签的办法，每位学生根据抽签结果临时决定考核项目，每组由两名监考老师，有统一的技能考核评分标准。实验课程的学习成绩由理论、技能、平时成绩三方面组成。按照平时成绩10%，实践考核成绩70%，理论成绩20%，每一个考核项目均根据难易不同确定不同分值。在独立实验课程教学中，采取项目过关法教学，寓考核于教学之中，考中有教，教中有考，考教结合。课内实验按理论60%，实践30%，平时10%的比例进行。有些学生不重视实习操作过程，甚至出现抄袭实践报告的现象。实践课程成绩由到课率与课堂表现占实践成绩的10%、实践操作技能考核占实践成绩的30%和实践报告占实践成绩的60%组成。学生动手能力不断增强，考试过程不断规范化、客观化与标准化。完善独立的实习教学评价监控体系，采取教师听课、教研室主任听课、分学院领导听课及督导听课四级听课机制，每学期对实训中心实习教学体制、实验项目、实验队伍、教风与学风、实验管理、实习教学改革、实验条件、教学效果等进行综合评估。为保证实习教学质量，邀请行业企业专家参与实践考核，同时，实训中心采取学校督导、教学委员会、教师不定期实习教学质量检查制度，把好人才出口关，毕业生受到用人单位高度评价，形成完善的质量保障体系。

4.推进动物解剖课程实验教师队伍建设

4.1加强动物解剖课程双师型实验教师队伍建设

动物解剖是一门实践性和理论性均很强的课程，建立一支双师型教师队伍是教好这门课程的基础[6]。我们鼓励团队教师在职进修以提高学历层次，要求教师利用寒暑假到企业锻炼。经常外出参加课程建设相关培训。加强以老带新工作，推行青年教师导师制，使青年教师尽快成长为骨干教师。加强团队师德、师风教育，学习高职教育理论，提高教师政治和业务素质。通过“导师制”，“以老带新”，对青年教师进行传、帮、带，提高青年教师理论与实践教学水平，通过组织青年教师到相关生产单位进行实践锻炼获取双师素质证书，解决“双师型”教师比例较低的问题。按照引进与培养相结合、专职与兼职相结合、校内与校外相结合的原则，充实实践教学师资数量，扩大“双师型”和“双证型”实验教师队伍的比例，双师型教师需达到70%以上。

4.2动物解剖课程实验教学师资队伍素质能力的培养

加强实习教师职业技能培养，采取进修学习、参加科学研究、参与技术承包等形式提高教师职业能力；加大青年教师的培养力度，鼓励青年教师到行业企业或校外实习基地进行学习轮训，安排他们担任生产实习指导教师；建立专兼结合的师资队伍，引进一些有专长的技术人员担任技能训练教师，培养和引进高学历且实验技术过硬的高层次人才，把校外实习基地的骨干人员吸纳到本科生指导队伍，提高教学实验教师的技术水平，努力建成一支保证完成实习教学、业务优良、数量适当、结构合理、相对稳定的实验技术人员队伍。对实训中心工作人员进行全方位定期考核，在职称晋升、津贴发放等方面充分考虑考核结果。实验实训指导教师要认真备课，写出规范的实验实训教案，同时做好实验实训仪器设备、材料的准备，检查安全和环境设施，消除事故隐患；加强实习教学条件建设，提高实习教学质量。实训中心应加强现代实习教学需要的高素质实习教师队伍建设，仪器设备先进、资源共享、开放服务的实习教学环境建设和现代化高效运行的管理机制建设。实验师资队伍建设和管理是实验室建设和管理的重要环节，实验技术人员实行定编定岗制。随着动物医学实验教学的不断改革，实验室的建设和管理是十分重要的基础性工作。

5.动物解剖课程实训中心建设

5.1动物解剖课程开放性实训中心建设

扩大实训范围，我们不仅要适当增加实验课时，还要对学生开放实训中心，为学生提供更多实践学习的场地和机会。常见动物的骨骼、肌肉等标本及各系统挂图等生动地呈现知识内容，学生可以边看边记忆边思考，有利拓展课堂教学内容。实训中心管理教师具有丰富的实践经验，在学生认知标本过程中可以全程给予指导。学生还可以大胆设计生理试验，观察各种现象，找出产生的原因。动物解剖开放性实训中心的建设以高职院校组织团队的指导、协调和监督工作为基础，二级学院成立相应动物解剖实训中心建设专家组，负责对本单位实训中心建设工作的指导、检查和评价等工作。进一步完善实验管理体制，如实验仪器设备的重复购置，利用率低；实验技术队伍庞杂，工作效率低下，教学资源不能实现共享。这些现象的存在严重影响实训中心建设和实习教学水平的提高。

5.2动物解剖课程校内实训基地的建设

随着高职实训教学地位逐步提升，校内实训基地应运而生。校内实训基地不同于实训室，不同于行业企业，如江苏农牧科技职业学院本着培养学生应用能力和职业素质的目的，以行业企业发展水平为标准，与企业生产管理要求一致，以突出实用性、真实性和职业性为原则，加大实训基地经费投入，重点办好示范性职业教育中心；实行产学研结合、校企合作办学，充分发挥校内外实训基地的作用；实践教学是高职教育中培养实践能力和职业技能的重要环节，实训基地建设是高职院校改善办学条件、显示办学特色、提高教学质量的重点。建设校内实训基地，克服实践教学基地相对较少，畜牧专业学生局限在实习教室里养“猪牛羊禽”，兽医专业学生局限在实习教室治“猪牛羊禽”病的缺陷。探索产学结合、工学结合的人才培养模式已经成为高职院校学生职业能力培养的必然选择。学院先后建立了“校外宠物繁育基地”、“校外畜牧科技养殖场”、“校内宠物美容保健医院”、“校内动物实习牧场”和“校内动物兽医院”五个校内实训基地，本着培养学生应用能力和职业素质的目的，以行业企业发展水平为标准，与企业生产管理要求一致，以突出实用性、真实性和职业性为原则，为校内实训基地建设提供理论支柱。实训基地是专业技能培训和职业素质培养结合的场所。

6.动物解剖课程实训设备的管理

6.1动物解剖课程实训中心硬件管理

学校对实训中心的所有仪器设备都实行专人专职管理，每个中心、每个实验室都建立一个电子档案，把每台仪器设备的机身号、校编号与座位号相对应，贮存于电子档案中，以方便日常管理和每年大学设备处进行的仪器设备检查工作，并制定好仪器设备和课室的使用守则。在每个教室的讲台上，每台仪器旁设置仪器使用记录本，要求上课老师和学生每次下课时在记录本上登记仪器设备的使用状况及具体故障，管理人员每次课后检查记录本，对有故障的仪器即时检查、排除故障，保证下一次课顺利进行。

6.2动物解剖课程实训中心软件管理

动物解剖课程实训中心利用目前具备的多媒体教学系统逐步建立互动功能流畅、教学资源丰富的虚拟实验室，虚拟实验室具备完善的实验信息数据库，能够准确模拟出现实实验的真实内容，使学生在校外各地都能在网络上进行部分实验和复习自己课内的学习内容，随时随地实现远程学习和自我练习，为学生提供交互式、全方位、个性化的学习环境。各学科教师通过虚拟实验室能在不同实验室或教室调用实训中心的教学资源，真正实现教学资源的共享，从而使动物解剖课程实训中心真正成为现代意义的开放实验室。

6.3完善动物解剖课程实训中心教学体系管理

动物解剖课程实训中心实行主任负责制，健全制度、促使校内动医解剖课程实训中心管理模式企业化，从设备管理、人员管理、教学管理、质量评价等方面建立一套规范的规章制度，制度间要相互衔接，但不能相互干涉，用科学规范的制度管事管人，最大限度地发挥解剖课程实训中心的作用，健全实验室管理体制，提高办学效益和设备利用率。加快实验教学改革和实验室建设，促进优质资源整合和共享，动医解剖课程实训中心对实训开放、实验教学、中心管理、师资队伍、仪器设备管理等严格监控，形成自我评价、学生评价和专家评价等相结合的方式，推动学校动物解剖课程实训中心建设管理工作，提高动物解剖课程实训中心建设管理质量。

参考文献：

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[4]王晓江等.对高职实训中心建设与管理思考[J].陕西工业职业学院学报，2010（4）.

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