小水库型垂钓园供钓鱼培育措施

摘要 通过探讨小水库型垂钓园供钓鱼来源问题，提出利用水库现有水域及库边土地养殖成鱼、进购供钓鱼及管好供钓鱼的解决方案。

关键词 小水库；垂钓园；供钓鱼；培育措施

中图分类号 S964.6 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）07-0285-02

宁国市处于皖南山区，有86座小型水库，其可养鱼总面积372 hm2。库区植被覆盖率高，无工业污染，空气质量好，与常规池塘比，其水深面宽，水质优良，因而所产成鱼品相好、泥味轻，用作垂钓园的供钓鱼时，深受钓者欢迎。一些承包了小水库的从渔农民瞅准了商机，采取“春放-夏养-秋钓”模式，春季投放鱼种，秋季起对外垂钓自产成鱼，供钓鱼不足部分从外地进购。甚至有的放弃水库成鱼养殖，进购全部的供钓鱼，常年对外垂钓。如此以来，小水库型垂钓园成为当地垂钓园主要类型，现有该类型垂钓园30多家。宁国市不是渔业主产区，供钓鱼来源不足成为阻碍垂钓经营的“瓶颈”。“春放-夏养-秋钓”模式供钓时节短，自产供钓鱼数量有限，不能满足垂钓需求。“常年垂钓型”需批量进购供钓鱼，有时难以避免所购鱼品质差、价格高、成活率低、运鱼成本大等问题。因此，无论经营状况如何，各园都面临如何解决供钓鱼来源的问题[1-4]。通过对当地一些成功案例及失败教训的调研，笔者认为，可从多方面着手，合理地解决上述问题。

1 利用水库现有水域及库边土地开展成鱼养殖

根据垂钓需求，使用水库网箱养鱼、拦网养鱼、在水库上游或坝下筑池养鱼等模式，可以有计划地组织成鱼生产，达到均衡、就地投放供钓鱼目的。该类做法既规避了批量进购成鱼而导致的前期投入高、水体载鱼负荷重、易发鱼病等不利和风险因子，又省去了购鱼运输成本，是解决宁国市当前小水库型垂钓园供钓鱼来源问题的主要方法。

1.1 小水库网箱养鱼

山区小水库正常水位面积一般有2.5～65.0 hm2，水深可达5～20 m，架箱水面控制在总面积的4%左右，面积过大会挤占供钓水面，不便于抛钩操作。以水面2.5 hm2的水库为例，可架箱水面约1 000 m2，除去40%的喂鱼通道水面，箱内水体有1 200 m3。按30 kg/m3产量测算，可养成鱼36 t。养成后，将其分批投放至箱外水面。按钓捕率70%、增值4元/kg测算，可带来逾10万元的附加值。网箱养鱼技术成熟，只要合理投放鱼种，科学选用饵料，把好防洪、防旱、防逃、防盗关口，养殖成功不是难事。泉水冲水库垂钓园在成鱼网箱养殖取得成功后，还于2011年大胆尝试了鱼种网箱养殖，所育鱼种全部用于成鱼网箱养殖，减少了大笔生产费用。

1.2 库汊拦网养殖成鱼

在面积大、有汊可用的水库，选择阳光充足、水深大于2.5 m、水面大于0.67 hm2的库汊，在其与大水面结合部设置拦网，实施库汊成鱼养殖。其养鱼方法在技术与管理上与池塘养鱼有所不同。应根据垂钓园供钓鱼需求、水体承载力、水位落差等因素综合考虑，合理安排鱼种投放事项。以吃食性鱼为主，滤食性及杂食性鱼为辅，草鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂等鱼种占总量的70%，其中，草鱼鱼种不宜超过总量的15%，否则病害难控制；鲫鱼品种以异育银鲫为好，以防止出现过量繁殖问题。配养的鲢、鳙、细鳞斜颌鲴占总量的30%。库区鸟害重，鱼种宜大不宜小，饵料台需设在水面下1 m处，使用沉性饵料，尽量防止鸟类猎食鱼种。还要在库汊上游溪涧山沟，设置多道牢固的拦渣栅栏，防止山洪暴发时，批量浪渣毁坏库汊拦网。养殖中、后期，使用大网目的小型罾网，捕大留小，将起捕的成鱼就近移入供钓水域。9—10月间，各鱼种场已育出秋片鱼种，且价格便宜，可适时向库汊补放鱼种，维持合理的鱼群密度，使汊内常年有鱼可捕。对于无汊型水库，可以分割主干水面养殖成鱼，方法与库汊拦网养殖相同。2012年2—12月，半边山垂钓园在分割的水域内陆续起捕成鱼20.15 t，不出库区就基本解决了供钓鱼来源问题。

1.3 利用水库上游或坝下鱼池养殖成鱼

水库上游有宽阔空闲地的，可择地开挖鱼池。此外，水库坝下的冷浸田也可改建成鱼池。这些鱼池应按成鱼池标准进行设计与建造。要求水深1.8 m以上，单口池塘面积在1 000 m2以上，有条件的可配备增氧机。一般水面投放鱼种750～1 050 kg/hm2，配养比例及养殖管理方法与库汊拦网养殖相似。水面可产各类成鱼9～12 t/hm2，为垂钓园提供一部分供钓鱼。

2 合理进购供钓鱼

对于自养成鱼数量不足或全部进购供钓鱼的垂钓园，在进购成鱼的具体运作中要处理好一些细节问题。

2.1 准确把握供钓鱼产地信息

近几年，随着宣州区及高淳县河蟹养殖的快速发展，每到捕蟹季节，蟹池混养的成鱼可以大批量出售，而且价格适中，为进购供钓鱼创造了便利条件。各垂钓园通过同行、水产品经纪人或网络媒体了解到此类供钓鱼信息，摸清了其产地概况、类别、价格、品质等行情。进购之前，再进行更细致的实地考察，与生产实力强、信誉度高的养蟹、养鱼基地建立联系，进而形成稳定的合作关系，使所购的供钓鱼病害少，成活率高，容易管理。也有个别新办的垂钓园因急于求成，草率地接手鱼贩提供的成品鱼，该类鱼经过了多次转手，表面上没有症状，入库后死亡率却很高，使垂钓园营业伊始就遭受严重挫折，以致于惨淡经营。

2.2 掌握并应用成鱼运输知识

供钓鱼的运输有很大的局限性。运输季节需在冬季和初春气温较低的季节。采用活鱼车运输，车辆吨位5 t以上，铁板箱带水带氧装鱼，鱼水比1∶1。装鱼前一天排空鱼的消化道，装鱼后箱内水面接近箱顶，鱼入箱至出箱整个时段控制在4 h内，供钓鱼产地与垂钓园距离要小于300 km。活鱼车到达目的地后，提入水库水与箱水融合，将鱼消毒后转放供钓水域。

3 加强对供钓水面的管理

宁国市垂钓园多以“过秤”方式收取费用。供钓鱼无论是自养的还是外购的，均来之不易。通过对供钓鱼的科学管理，维持一定的肥满度和增重系数，其实质相当于补充了部分的供钓鱼。因此，做好对供钓水域的管理显得十分必要。

3.1 合理放养

应合理掌握供钓水域的放养密度，密度过小，上钩率低，影响钓者情趣；密度过高，投入成本大，风险也大。宁国市的放养密度控制在10.5 t/hm2左右，吃食性鱼占80%；配养约20%的鲢、鳙及细鳞斜颌鲴，以控制水质。有的钓鱼高手擅长钓捕鲢、鳙鱼，从而利用了水中天然饵料生物，增加了垂钓园的整体效益。还应投放一定数量的凶猛鱼用于除野，投放鳜鱼150～300尾/hm2，以清除水中自繁的鲤鱼苗种及野杂鱼，避免小鱼频繁咬钩扰钓。有条件的，应根据起水鱼多少，适时补放供钓鱼，达到让钓者满意的效果。

3.2 适当喂养

供钓鱼的喂养方法与常规方法有所不同。垂钓旺季，天黑前投喂1次，投喂量为鱼体重的1%～2%，喂6成饱。不对外营业时，在上午加喂1遍饵料，投喂量约为鱼体重的1%；投饵方式上，改定点投喂为钓位投喂，每个钓位都撒到，使鱼群集中于钓位所处水域，有利于提高上钩率；饵料选择上，一些垂钓园使用小麦或碎玉米，经水浸软后投喂，所喂的鱼体色、品质与野生鱼比较接近，而使用粕类饲料或颗粒饵料喂养，达不到同样的效果。

3.3 防治鱼病

如果运鱼方法恰当，供钓鱼体质健壮，小水库型垂钓园一般不会出现暴发性鱼病。但因供钓鱼被鱼钩挂伤后，易起脓包，被细菌感染，垂钓者不愿带走此类品相差的鱼，暗地里将其放入水里，造成二次受伤，从而引起更大病变。因此，要劝导钓者，减少让鱼脱钩的机会，钓到病伤鱼时交由园主作无害化处理。供钓鱼最终会用作食品原料，必须注意食品安全性问题。尽量不用或少用渔药，不得不用药时，要根据渔药的休药期，停钓一段时间。如果天气适宜，用药最好选在星期一进行，尽量不耽误周末垂钓。

4 参考文献

[1] 胡光模.垂钓鱼塘管理措施[J].畜牧兽医科技信息，2012（12）：111.

[2] 郁文生.晚秋水库抛竿钓鲤[J].钓鱼，2012（23）：30-31.

[3] 邵仁喜.浅析池塘和小水库亩净产滤食性鱼类500 kg养殖技术（上）[J].渔业致富指南，2012（18）：82.

[4] 张喜富.小型水库高产养鱼技术[J].农技服务，2012，29（7）：876.