时间：2022-06-24 05:13:34
大蒜在生长中后期，顶芽萌发生长出许多细长的丛生叶，壮如马尾，农民俗称其为“马尾蒜”或“松毛蒜”、“吐丝蒜”、“吐须蒜”。马尾蒜最后虽然也能抽生蒜薹、形成蒜头，但蒜薹个体很小，利用价值不大，蒜头多为畸形的多瓣蒜或散瓣蒜，商品率很低。因此，在大蒜生产中，过多的马尾蒜将严重影响最终的产量、品质与效益。
正常情况下，大蒜鳞茎形成后，外叶干枯，在高温、长日照条件下，大蒜进入休眠状态，不会形成马尾蒜。那么马尾蒜是如何形成的呢?根据调查，主要有以下原因：
一是蒜种问题。调查显示，竹山县本地常温贮藏的惯用大蒜品种虽生长缓慢、生育期长，但基本不会出现马尾蒜。而从外地调入的、经过低温处理的“成都二水早”等中早熟品种，虽然生长快、生育期短、蒜薹蒜头上市早，但马尾蒜出现的几率也相对较高。
二是秋季播种时间过早。秋季大蒜播种过早，苗期营养生长过旺，在越冬前遇到低温，就会通过春化再次萌发，形成马尾蒜。迟播的大蒜，几乎没有马尾蒜。
三是大蒜生长季节气候异常。气候正常年份，马尾蒜较少，但如果秋冬季气温高、雨水足，大蒜前期长势好，后期温度忽高忽低，变化较大，大蒜侧芽就会在形成蒜瓣的过程中，不经休眠直接萌发，进而形成马尾蒜。
四是施肥管理不当。大蒜在生长过程中，对水肥供应反应比较敏感。如果肥水供应过多，或偏施氮肥，都会造成马尾蒜的产生。
五是中后期病害引起。大蒜在生长中后期若发生腐败病、叶枯病、疫病、叶斑病等病害，容易引起马尾蒜发生。
因此，防止马尾蒜发生，必须采取综合措施：一是选择适宜当地气候条件的优良品种，对外地调入蒜种要先做好试验，摸清品种特性与栽培技术后才能大面积种植，切不可随意调种、盲目种植。二是坚持适时播种，一般播种时间掌握在9月上旬左右(具体要根据选用品种、当地海拔与气候条件确定)，不要盲目抢早播种。三是坚持配方施肥，底肥以有机肥为主，化肥要氮磷钾肥配合施用，且适当控制施肥数量，尤其是要防止春季施氮过量，导致大蒜后期贪青，推迟抽薹，同时诱发马尾蒜。四是在大蒜整个生长过程中应保持土壤湿润，防止出现过干、过湿现象。五是在大蒜生长中后期，要重点防止田间渍水，抓好病害综合防治。