酒店应收账款管理存在的问题和对策

【摘 要】自国家主张让全国人民做中国梦来，微商、电商突飞猛速发展与传统企业市场激烈竞争的加剧，传统企业为了留住自己的销售渠道、扩大产品销售、减少大库存压力，增加企业和员工的收入，常常需要向客户提供期限信用款项，这样就导致了应收账款的产生。应收账款的形成增加了企业经营的风险，影响到企业营运资金的周转和经济效益，增加了企业的负担。它的管理是否完善直接影响着企业的发展，因此，加强企业应收账款管理，建立应收账款防范机制，提高财会人员的专业、素养非常重要。

【关键词】财务管理；领用管理；应收账款管理

一、酒店应收账款管理现状

酒店为了扩大产品的市场销量，争取竞争主动性的强有力的措施，为了在激烈的竞争中立于不败之地，酒店不断开拓新市场并制定新颖的营销策略维护老市场，不断在找到寻找新的出口，市场也在不断的细化专业人员也在注进新鲜血液激活带动向前进步。面对竞争，为了稳定自己的销售渠道、扩大产品销路、减少庞大的库存、增加收入，不得不面向客户提供信用业务，应收账款作为一种信用和促销在一定程度上提高了企业的竞争力，增加了销售量，促进了利润增长。酒店自己背着沉重的货款压力，对于客户账款的拖欠亦是很多企业被拖垮的重要原因之一。所以随着业务发展不断扩大，人员的不断增多，酒店内部财务管理人员增加，制度也在日趋规范、严谨，应收账款的管理制度也在不断的完善更好。

二、酒店应收账款管理存在的主要问题

酒店不断的在摸索中更新，体系还是比较全面、规范的，不过随着社会日新月异的变化，经济迅速发展，竞争压力的骤增，酒店也面临着新的挑战。酒店在应收账款方面尚存在以下几方面的问题：

1.占用大量流动资金量，降低了资金使用效率

酒店协议客户，大部分是签订了合作协议，先消费再付款，大量的流动资金被应收账款占用，造成现金流入短缺，影响该酒店资金周转，从而酒店背着大量的应收账款和短期贷款的压力，影响其正常经营。

2.经营成本增加，削弱短期偿债能力

长期的长、短赊销虽然使酒店提高了销量、增加了较多的收入，增加了利润，但现金流入并未增加，而且在应收账款引起的催收中，酒店必然要投入一定的经营成本：人力、物力、财力等等这些都加速了酒店的现金流出，也削弱了酒店的短期偿债能力，酒店背负的压力也越来越重。

3.应收账款的账龄变长，增加了坏账风险

应收账款如得不到及时清理，酒店就不能按时收回货币资金，则意味着潜在的坏账风险，账龄越长，坏账的风险越大，会增加收账成本。对于激烈竞争的环境下有些客户面对压力倒闭，无力偿还酒店货款。

4.财会人员的专业、素养

对于会计人员素质问题而言，会计人员作为主观能动性的发挥主体，自身原因很重要，但同时也是由其他多种原因所构成的。在各种内力及外力的共同推动下，才会形成全面真实的会计人员主体的素质的体现。独立部门非独立性，做好本职工作，多了解酒店经营模式及内部情况，在不懂的情况多参与其他部门并了解情况，不能干扰或自身素养问题影响款项。会计人员应敬业爱岗、熟悉法规、依法办事、客观公正、搞好服务、保守秘密，原则、严谨做事，在任职或离职之时都不得泄露单位财务和经营情况。

三、酒店应收账款管理的对策

1.认真分析应收账款的账龄，加强管理，完善收款政策

采用账龄分析，根据客户的所欠款时间统计每笔款项的回款周期。每一笔应收账款的账龄和所有应收账款的平均账龄，并以此来强化应收账款的回收工作。为了加快应收账款的变现速度，除了制定合理的奖惩措施外，也应该制定合理有效的收账程序和方法，对于账龄长或特殊的应收账款，财务人员应提醒酒店高层管理人员组织人员催收，并回大催收力度、执行强制措施等等，尽量避免再与其发生业务往来。 款项经办人、部人领导或单位负责人都应担当应收款项责任人，催收款项每月严格执行。

2.重视并做好客户的信誉评价工作

销售人员不能一味追求销售量，客户不回货款也不好意思拒绝，收款是比销售更需要管理和慎重的环节。要回避应收账款的风险，就必须定期对客户进行信用评价，并根据信用评价结果确定销售政策。在与客户建立新的合作关系的时候，事前一定要做评审，综合评价这个客户的品德、能力等，在合同执行一段时间后，就要对此客户进行一次综合评审，对于一些毛利不理想的客户，在查找自我成本控制的问题的同时，也需对确实没有合理利润同时信用也不好不能及时回款的的客户中止合同或停止供货。

3.对客户的信誉进行长期动态的管理

由于市场环境各个因素的影响，客户的经营状况、偿付能力也会随之变化，所以在与客户建立长期合作关系后，要注意后续的监督调查，根据客户的状况调整销售策略。

酒店要发展，必须扩大业务，将必然会出现赊销，应收账款回收风险以及由此而产生的财务风险总是并存，采取适当的信用政策及有效的管理方法，就能使应收账款风险降低、收益最大。

四、总结

总之，酒店的制度的越是完善、管理的良好，措施得当，应收账款就越少，酒店的经营风险也就随之降低，反之就越高。

参考文献：

杨思颖，酒店应收账款管理[J].《商》， 2013（21）：35