植物油中的国宝――绿海茶油

绿海茶油产自中国茶油原产地――江西永丰，是中华人民共和国原产地保护产品。目前已出口11个国家和地区，倍受国外客户青睐，被誉为“油中之王”，“东方橄榄油”，“人类迄今为止发现的最好的食用油”。

绿海茶油的生产商――江西绿海油脂有限公司是中国最早专业从事茶油生产的企业，也是国家油茶生产重点企业，农业产业化龙头企业，其茶油产销量、出口量均居国内同行业前茅。经国家绿色食品检测中心检测，绿海茶油不含任何杂质，为100%纯山茶油，品质极为纯正，实为“油中珍品”。20年来，绿海茶油作为江西的名牌，赢得了无数美誉。

绿海茶油史称永丰茶油，历为宫廷御膳用油，与景德镇瓷器一道倍受推崇，被誉为“长寿油”“益寿油”。如今绿海茶油更以纯正的品质、非凡的魅力，引领人们健康饮食，成为高品位家庭饮食文化的象征。今年9月在人民大会堂江西十大名优食品推介会上，绿海茶油作为最具市场潜力和推广价值的产品，得到有关领导和专家们的一致好评。

茶油是我国特有的一种资源性产品，它的食疗双效功用，在《本草纲目》、《中药大辞典》等上千种古今文献中都有详细记载，因其地理分布、生长环境及特定的产量等因素，国内知者甚少，甚至还有人认为茶油是用茶叶榨出的油，孰不知茶油原本来自森林中纯天然野生山茶树。山茶树，亦称油茶树，因其产量有限（亩产4公斤左右），目前尚未进行大面积人工栽培，绝大部分仍为野生种群。生长在森林中的油茶树，通体无病虫，树干光滑，质地坚硬，生长缓慢，一般要栽种7年以上才开花结果。结果期却很长，有“油茶果，常青树”之说。油茶树，从开花到结果经历2年中的5个季节――秋、冬、春、夏、秋，博采五季之天地精华，所以有“五季油”之称谓，又因其开花时便是摘果日，花果并存，实为罕见，故又有“抱子怀胎”之说。

绿海茶油的产地――江西永丰，地处国家自然保护区，其森林覆盖率达80%以上，是部级重点林业基地，也是部级无公害蔬菜基地，天然野生油茶林达60多万亩。因此，其原料，无水质、空气、土壤之污染，更没有农药、化肥的污染，是名副其实的纯天然食品。

绿海茶油中不饱和脂肪酸的含量高达90%以上，富含维生素A、D、K、E,老少皆宜；用于油炸食物油烟少，性能稳定，不易产生致癌物质,无异味，凉拌、煎炒均可，很适合国内消费者。

随着社会的发展，人民生活水平的提高，人们健康理念的不断更新，茶油这样时尚、健康的纯天然食品，也逐渐走入百姓家中，成为我们的健康呵护者。绿海茶油――让健康来得更自然。