你是隐性胖女吗?

身高165cm，体重53kg，就是瘦女人吗？错，也许你是“偷着胖”的隐性胖女哦！

“偷着胖”的瘦女人

去电视台录节目，内容是“减肥”。说到减肥，在座的嘉宾们开始并不感兴趣，因为她们多半都十分苗条，特别是女主持人和女艺人们，个个露着锁骨，手臂纤细，双腿修长。很多人怀疑：这样的苗条女子，还需要减肥吗？

和我一起录节目的运动专家赵之心老师很快就让她们改变了看法。赵老师拿出一个皮脂钳（测量皮下脂肪厚度的工具），宣布了胖的标准：小臂皮下脂肪超过0.7厘米，就要警惕了；超过1厘米，就是胖女人。美女们蜂拥而上，伸出手臂，都想证明自己苗条。结果却出乎意料――大部分人都超过了0.7厘米。

一位女主持人更是当众提出质疑：自己明明很瘦，怎么却被划分到胖人行列当中？是不是测量标准有误？

脂肪含量决定“胖”“瘦”不同

其实，人们平日所测量的体重，是由三个主要部分组成的：骨骼、肌肉和脂肪，骨骼和肌肉合称为“瘦体重”，余下的就是脂肪的重量。至于每天吃进去的食物，喝进去的水，只是穿肠而过，根本不算在体重里。

哪怕体重完全相同，假如脂肪含量不一样，两个人的体态也会大不相同。比如说，同样是身高165cm，体重53kg，在正常体重范围当中，脂肪含量为22%的女性看起来相当瘦；而脂肪含量28%的女性看起来就比较丰腴了。同样的，一些女性看来很瘦，是因为她们肌肉太少，但可能脂肪一点不少，甚至腰腹可能已经有赘肉了。为什么呢？这是因为脂肪是油，它的比重只有0.8，而肌肉主要是水分，加上蛋白质和矿物质，比重超过1.0。同样的体重，脂肪多体积就大，自然会显得臃肿。这些脂肪如果堆积在皮下还好，如果堆积到内脏当中，那就会带来心脏病、糖尿病和多种慢性疾病的危险。

自我测试小方法

测全身脂肪含量需要专门仪器，测内脏脂肪更有难度。不过，也有简单的小方法。正如前面所做的那样，把上臂皮下脂肪轻轻地拉起，如果厚度超过一粒花生米的直径，说明体脂肪已经相当多啦。

要想知道自己的内脏脂肪多不多，又该怎么办呢？就是量一量腰臀比。一般来说，腰围与臀围的比例越小，人就越健康。在当场测试当中，两位瘦美女的比值都是0.71。假如高达0.85以上，就是老年慢性病的高危人群了。更简单的方法，是拉一下侧后腰的皮下脂肪，如果厚度超过一本300页的普通书的厚度，就要开始警惕了。

远离隐性肥胖

事后，许多女性问我：怎样才能远离隐形肥胖？我告诉她们，除了增加运动这个不二法门之外，饮食调整也很重要。一是少精多粗，把一部分精米白面换成豆类、粗粮，就有降低体脂的作用；二是减少加工食品和甜食，这些零食点心中的油和糖会促进体脂肪增加。此外，每天吃一勺有滋补作用的坚果、种仁，常吃山药、红薯等食材来替代米饭，都能减少体脂。