美食抓胃,桌游偷心。

爱桌游的人不少，爱美食的人也很多，更何况吃着美食玩桌游本就是一种惬意美妙的体验。人们需要精神食粮，但是更需要物质食粮，以餐点为主，桌游为辅，为你烹制一段快乐的时光也顺理成章。

经济能力的差异，导致了台湾中部地区大家的消费习惯和文化需求都与北部地区有所不同，这也进一步导致了在台中、高雄等城市的桌游市场异于北部地区。在这里，大家并不习惯于单纯的到店里购买空间和时间来玩桌游。相对的，倒是有很多客人很乐意在出来聚餐的同时玩上几把桌游助助兴。

其实在台北和台中也有很多可以提供桌游的餐饮店，但在那里桌面游戏只是一小部分，他们一般是以餐点为主，平时还会有额外的活动，会出售酒精性饮料，还会有乐团驻唱，对于桌面游戏只是推广而已，并不销售。与此不同，中部地区几位钟爱桌游，或者看到了这个行业前景的“老板们”不甘心让桌游充当配角，于是一家又一家的桌游主题餐厅便在台中和高雄落地生根。台中的“游乐园”“玩具牧场”，高雄的“Tobey”都堪称其中的典范。

在这里你可以享受到美味的餐点、舒适的环境、殷勤的服务，还有上百款桌游。你可以拉家带口地来这里享受天伦之乐，也可以抛妻弃子在这里与朋友喧闹游戏。

我想有很多人都会有和我有类似的经历，在儿时享受美食的某个瞬间曾幻想以后也开一家店，躲在里面大快朵颐。Tobey的老板夫妇便是这样的人，对桌游有着极高的热情。老板夫人非常偏爱合作类型的桌游，而老板当初更是以此为契机抱得美人归。再接下来二人联手释放出这股热情，经营起了这家桌游主题餐厅。

反观“玩具牧场”则是另一番缘由。毕业于东海大学的老板先是留在台中成为了一家公司的机械工程师，然后申请贷款购买了一块空地，继而从设计到施工全部独立完成，待到时机成熟之后便辞掉工作全力经营自己的店。起先他经营了一家娃娃主题的餐厅，而后在偶然的机会下由亲戚介绍接触到了桌游，被《卡坦岛》的魅力所吸引。于是他想，美食会给人带来快乐而桌游亦然，那为什么不能将二者结合起来呢？于是就有了眼下这家桌游主题的“玩具牧场”。虽然地点稍显偏僻，但是清新舒适的装修风格、美味和游戏的双重诱惑很快就使这家店的名声不胫而走，高达80%的顾客回头率令他颇为满意。

油乎乎的桌游

虽然桌游主题餐厅的口号大多是边吃边玩，但是他们一般不希望两件事情进行得那么同步。因为游戏毕竟是共用的，所以希望大家尽量玩累了再吃东西，吃东西的时候不玩游戏，以免留下污渍。更不要把油污的东西放在游戏上，谁都不希望拿到的游戏是油腻腻的。如果损坏游戏的话还是要赔偿的，不过要是不太严重的话人家就不会追究了。

夫妻联手闯江湖

在我们的走访过程中发现很多店都是夫妻档在经营，比如Tobey，又比如玩具牧场。夫妻两人一起打拼，经营这一项这么欢乐的事业，光想想就会觉得是一件很幸福的事情。

身处闹市，自然人来人往客源滚滚，但是租金也会节节攀升，竞争也会格外激烈。如果一家店在台中月租三万新台币的话，那么同样的面积，同样的地段，换到台北可能就要翻上5倍不止。

如果真的选址在繁华地段，那么很有可能高昂的运营费用早就让这几家店关门大吉了。所以他们为了节约成本都选择开在一些稍微偏僻一些的地方，但这并不意味就会冷清。“游乐园”便是其中一例。

它坐落于中兴大学旁边，为学生们提供了一个可以用餐、可以聚会、可以喧哗的场所。而年轻人也乐于和朋友们聚在一起，连吃再玩说说笑笑。并且在学校里多会流行着所谓“期中劲补”“期末劲补”的说法，总之不管到什么时候都不缺乏出来吃喝玩乐的理由。除了消费以外，学生通常还可以成为素质很高的兼职员工。

虽然地点偏僻，但是宣传却从来都不是问题。毕竟这里是一个贩卖快乐的地方，男女不限老少皆宜，所以一传十十传百很快就会名声在外。

无论店开在哪里，客源方面倒是比较一致。散客大致可以分为两类：一种是父母带着孩子一起来玩，另一种就是年轻人成群结队一起来店里。而那些会组团来的客人大多是同一个班的同学，或者是同一个社团里面的成员。

每到周末的时候家长就会带着小朋友来玩，家长本身也许就是桌游玩家，也许只是单纯地为了陪孩子。但是不管怎么样，都不会妨碍他们把这a种快乐的体验口口相传地传播开。而在年轻人方面，时间就没有那么规律了，因为靠近学校，所以总是不定时地会有人来光顾一下。

接待团体客户方面是各个店面彰显自己特色的地方。

游乐园是一个上下两层的店铺，他们的一层主要接待一些散客，而地下室空间较为开阔，会定期接待一些团体客户，其中规模最大的团体可以达到60人。这些人会分成小组玩各自喜欢的游戏，也会一起玩“狼人”“杀人游戏”这种适合更多人数的游戏。

与游乐园不同，玩具牧场的团体则是来自静宜大学的桌游社团成员。有一天，营业中的玩具牧场迎来了两位静宜大学四年级的学生，他们是该校桌游社的成员，希望老板可以对社团的活动提供支持，而老板也爽快地一口答应下来。此后，老板便成为了这个社团的顾问，而游乐园也成了他们社团的活动场地，所有饮料都有五折优惠。

大学和夜市

台湾虽然幅员有限，但是大学却为数甚广密度极高，逢甲大学、静宜大学、辅仁大学、台湾大学等等，这也称得上是台湾的竞争力之一。而且大学周围有许许多多依托他们存在的夜市，比如著名的逢甲夜市。年轻的男男女女不甘于早早地熄灯就寝，而夜市便在他们的夜生活中扮演起了重要的角色。

清新风

坐落在台中的玩具牧场是一家装修风格舒适清新的店，抛开桌游不谈，店里的布置让人一眼望去就有想流连其中的欲望。既不像某些地方朴素到有些简陋，仅仅能为玩家提供一个游戏的地方；也不像有些地方极尽奢华之能，让人觉得更像是在商务会谈。这里虽然也有喧闹，但却丝毫不感烦躁，使人忘却时间的流逝。

浅尝辄止VS 深谙此道

另一个在不同店面同样出现的场面就是选择规则简单、上手容易的欢乐型游戏的玩家居多，而选择深度策略型游戏的玩家偏少，这点和一般的桌游店倒是区别不大。

《矮人矿工》《德国心脏病》这样的轻型游戏非常受顾客的青睐。像《卡卡颂》这样的经典游戏，甚至都已经被玩烂了两套。在餐前饭后，来一两局轻松欢乐的游戏是非常不错的选择。更重要的时候，这些游戏上手极其容易，过程高潮迭起，非常适合新入门的玩家，让他们毫无负担地接触桌游、了解桌游。如果上来给他们讲些太过具有策略性的游戏，怕是很多人会早早地望而却步。

除了在店里玩之外，这部分玩家的购买力也是不错的，因为是他们所钟爱的类型，往往配件简单，价格偏低。此外初入此门必然会感到新奇有趣，买点回去和亲戚朋友分享一下也在情理之中。

与那些浅尝辄止的人不同，在各个店里都活跃着三成上下的“重度”玩家。他们虽然数量不多，但绝对是各个店里面的宝贝。他们经常结伴而至，频繁光顾，并且经常带新人进入这个圈子。而且这些“大佬”级的人物会主动去尝试新游，然后自觉自愿地帮店里做推广、教新人。

基于这些原因，店家对他们也是颇为照顾。经常会为他们介绍一些新朋友，而对于他们点名想要店里却没有的游戏也会去积极购进满足他们。毕竟这样的客人来之不易，比如在“游乐园”就用了整整一年时间才形成这样的群体。

这些对桌游充满热情的重度玩家们，在另外一方面也会很招老板喜欢，那就是他们掏钱买起来也毫不含糊。当然是限于他们自己喜欢的东西，因为早就酝酿好感情了，所以一定会买。

在所有人里，购买起来最纠结的要算那些了解得比较多，但又不是很狂热的中度玩家了。选择购买游戏时总会考虑得比较多。第一，价格会比较高，本来可以买两三款小游戏的现在只能买一款大游戏；第二，因为接触的不多所以考虑的比较多，比如朋友会不会跟我一起玩？我会不会教他们？

不过不管你是什么类型的玩家，总会在店里找到适合你口味的东西。Tobey、游乐园、玩具牧场这几家店都为客人准备了300款左右的游戏，而且随时都会补充新鲜血液。

除了通常意义的桌游之外，店家也会提供一些其他的项目。比如在“游乐园”，店家偶尔会组织一个小型“跑团”，剧本大约三小时左右，这算是一个噱头吸引玩家来玩。但是作为长期的项目，比如一个月或半年的很难维持，这样的人也不太会选择这样的地方来做跑团，对他们来说任何地方都可以跑。毕竟这个项目对道具和空间都没有太多要求，或者说沉迷其中的疯子们可以排除一些外界的干扰。

要主题餐厅，不要主题菜单

大家不要以为在主题餐厅里，就非得什么都要和这个主题挂钩，至少菜单就不是这样的。玩具牧场的老板就表示，他们也曾有此意，推出个“三国杀披萨”，再来个“卡卡颂冰激凌”什么的。不过他们后来考虑既然桌游尚属小众项目，那还是不要让它限制自己的菜品了，不如把品种做全，从小火锅到日式盖饭应有尽有。

亚洲风VS欧美范

美国欧洲的产品无疑是当今桌游圈的主力军，但是中国和日本的桌游产业也正在蓬勃发展，那么在台湾的市场又是谁主浮沉呢？“游乐园”的老板为我们提供了一些信息。

“店里所有的游戏算在一起大概三百多种（比菜的种类要多），并且是在不断增加的。大陆的游戏在这边也非常地热门，因为台北的桌游店主推的是美国欧洲背景的游戏，他们已经有固定的渠道类型，我们刚刚进入行业，就要有一个跟他们不一样的类型，所以我们主推大陆和日本的游戏，在策略上作一些改变。我们去年和今年都一直在推《星杯》，在台湾我们也算是主要推广这款游戏的店家，台北以外的地方只有我们在卖《星杯》，大部分客人要买这款游戏也会来找我们买，我们也会不断地去作推广活动。

另外，大陆和日本的游戏谁在台湾比较受欢迎，则需要视具体内容而定。热门的大陆游戏是《星杯》《三国杀》《风声》这三款。日本的是卡牌类游戏比较受欢迎，比如最近在推的推理游戏《罗生门》。”

万智开路&桌游跟进

在很多地方，大家都是先认识了万智牌，而后才知道有桌游。很多桌游店的前身也都是单纯的牌点。

以Tobey为例，这里就是以万智牌为主，桌游为补充的店。老板当初就是一个非常有名的万智牌手，至今仍将曾获得的奖杯陈列在店里显眼的地方，而且当初他也就是因为万智牌才来到了台湾。不过让他最终下定决心留下来的是老板娘。

在游乐园，我们也看到有人在玩万智牌。不过老板介绍说，他们并不承办任何性质的比赛，只是给大家提供一个打牌的场所。也有人在这里玩其他类型的卡牌，以及各种纸牌类游戏。

除了桌游店，在大学里也是同样的光景。在大学中有各种各样的社团，而因为桌游仍属于小众项目，所以这种社团并不多。甚至因为校方并不了解什么是桌游，所以不同意学生筹建桌游社，不过他们倒是能接受“卡片研究社”这样看起来更为奇怪的名字。而这个社团的的发起人便是从万智牌、游戏王之类的卡牌游戏中获得的灵感。不过他们也承认，学校同样不了解万智牌，只是对卡片二字还算理解，所以也不深究学生们是玩还是研究，或者是研究怎么玩。

值得一提的是，在最初桌游还不甚流行的时候，许多人接触到它是因为教会的老外带了桌游来和大家分享。

台湾青年创业贷款

据游乐园的老板介绍，在台湾有专门帮助青年人创业的贷款，审核机制也比较完善。必须是第一次创业，还要递交一份完整的计划书，贷款金额不会太多，一般是贷款一半，自己出资一半。如果可以顺利开展那自然万事大吉，要是出师不利的话就只能以后努力工作还贷了。

小广告

我们在Tobey的店里看到了有《DICE》在卖，便和店员说起了桌游杂志。店员觉得我们的杂志写得很好，尤其是内容上对游戏的分类非常好，美术也很精致。而且他个人，即便面对许多有赠品的杂志，也依然喜欢我们的《DICE》多一些。

向内深挖&向外拓展

虽然准备了精致可口的菜肴，虽然准备了数量众多，类型各异的桌游，但是只是被动地等着客人来光顾是不可能生存下来的。所以每家桌游店都在努力地推销着自己，无论是在店内，还是在店外。

日常由店员负责向客人讲解桌游自然是不在话下，但仅限于此难免力度不够。

Tobey的做法是不定期地邀请网络上致命的资深玩家来作讲解。这些玩家往往都对桌游充满了热情，于是店里就为他们创造一个机会，让他们的热情去感染别的玩家。这样做的效果可是店员们职业性的讲解难以企及的。而且店家会为他们专门在网络上打出广告，今天将要教学的是哪款游戏，有兴趣的玩家就会来。

除了开展教学推广现有的游戏之外，店家们也常常会走出去做一些活动。比如游乐园的老板和员工们，对于当地的一些游戏展和动漫展览，也都会去参加。平均一个月大概会参加一两次这样的活动。他们会带一些国外的新游戏来吸引客人，让他们来店里体验。

进一步再将眼光放宽，店家们便不仅仅局限在桌游上面。小编们从台北、台中、嘉义、高雄这一路走过来，了解到台湾这些桌游人都很在乎在教育方面推广自己，无论是大学里面还是幼教，而tobey也在做同样的事情。

这里的老板原本是美语老师，他会和游戏做结合，让小朋友在沟通的时候全程用英文，美国有一个叫做AGLOA的数学联赛，其实就是一种游戏形式，Tobey当时得过冠军，他来台湾以后也训练台湾的小朋友出国比赛，也拿过一次优秀老师奖，所以他希望训练一些有加减乘除能力的孩子。Tobey也会教孩子们玩纸牌，因为他希望孩子们的阅读可以多一些。

强力的团队

想要撑起一家玩具牧场这样规模的店已经不是可以一个人完成的事情了，更何况是多家连锁店，老板介绍他的团队一共有40多名员工，而其中负责桌游主题店的员工更是调饮料、做料理、教桌游样样精通，可以在各个岗位间自由调配。