湖南大棚西瓜长季节高产优质栽培模式

摘要：介绍了湖南大棚西瓜长季节高产优质栽培模式，包括优质种苗培育、合理定植、棚室管理、整枝方式、肥水管理、病虫害防治及适时采摘等方面，以期为湖南大棚西瓜长季节高产优质栽培提供技术参考。

关键词：大棚；西瓜；长季节；栽培模式

大棚西瓜长季节栽培作为一种高投入、高产出、高品质、高效益的栽培模式，在全国各地快速发展[1]。西瓜长季节栽培可将西瓜生产从传统的1茬1收延伸到1茬4～5收，西瓜生育期从传统的120 d延伸到270 d左右，西瓜供应期从传统的7月份上市扩展到5-10月均衡上市[2]。该技术已成为西瓜高产稳产的关键生产技术，为实现瓜农增收，推进我国西瓜生产进步和西瓜产业发展起到了重要的作用。湖南省西瓜甜瓜研究所全体研究人员及其指导的瓜农经过多年的实践、探索，取得了重要的研究进展，现将该栽培模式的技术要点介绍如下。

1 培育优质种苗

培育优质苗、壮苗是西瓜长季节栽培的前提，是获得高产优质的关键。西瓜长季节栽培育苗一般在2月底至3月初进行，此时湖南正处于低温寡照潮湿时期，日平均气温低于18 ℃，这给育苗工作带来了很大的阻碍，因此品种的选择和苗床的保温、增光、控湿管理至关重要。

1.1 品种选择

选择耐低温、早熟、抗病性强、优质丰产、抗早衰、适于南方潮湿地区长季节栽培的西瓜品种，如中小型西瓜品种早佳84-24、早春红玉等，该类品种易坐果、上市早、产量高，能带来很好的经济效益。

1.2 保温

西瓜苗最适宜的生长温度为22～25 ℃，低于15 ℃西瓜苗生长缓慢且易暴发苗期病害。为了给种苗提供适宜的生长温度，苗床需铺设电热丝，间距5～10 cm，同时采取四膜覆盖（地膜平铺、双小拱棚盖膜和大棚盖膜）增温措施，必要时使用锅炉增温。

1.3 增光

种苗生长需要足够的光照，当温度偏高而光线不足时易造成西瓜苗徒长，须采用人工增光（如LED补光灯），使幼苗充分受光，健壮生长。

1.4 控湿

湿度过低会影响种苗正常生长，湿度过高易造成苗期病害发生，因此合理控制好苗床的湿度，有利于促进幼苗的生长。采用四膜覆盖能有效阻止水分的扩散，起到保湿的作用，但在长期阴雨、低温寡照条件下，苗床潮湿容易引发病害，应适当通风控湿。

在苗期，应定期向苗床喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液或 99%恶霉灵原药1 500倍液预防病害，以确保种苗健壮、优质。幼苗期一般不需要追肥，视瓜苗情况而定，如瓜苗瘦弱，可用0.2%的尿素和磷酸二氢钾进行叶面追肥。

2 适时定植

2.1 适时移栽

选择灌溉和排水条件便利的种植地，挑选植株健壮、根系发达的秧苗（两叶一心时移栽最好），抢晴天移栽。

2.2 定植方法

1个大棚种植两畦，使瓜蔓对爬，株距60～70 cm，每667 m2定植300株左右。

2.3 两膜覆盖

采用外面扣大棚，地表覆盖地膜的栽培方式。大棚两端安装可以移动的封棚膜，早期低温时可以采取闭棚的措施，以满足西瓜生长所需的温度条件，以提早上市时间。

3 大田管理

3.1 第1批瓜大田管理

3.1.1 整枝

实行三蔓整枝，留1根主蔓和两根侧蔓。坐果前整枝要勤，尽量控制侧枝的生长。

3.1.2 授粉

因早春低温寡照，不易坐果，人工授粉为主要的授粉方式，同时适当地使用坐果灵辅助授粉。为提高西瓜的品质，以第12个节位以后的雌花授粉为宜。

3.1.3 选留瓜

为保证西瓜的高品质，在西瓜长到鸡蛋大小时，将果形不周正、节位过低的西瓜除去，留1个果形周正的西瓜。

3.1.4 肥水管理

采用膜下滴灌系统，在畦面铺设滴灌带，实现肥水一体化管理，肥水同施，使养分直接渗透到植株根系周围，既可减少用水量，又可提高劳动效率。定植前施足基肥，每667 m2施腐熟菜籽饼肥200 kg、磷肥50 kg、45%的复合肥50 kg [3]。移栽时，用发酵后的枯饼水+微补精力+复合肥作定根水，移栽1星期后视幼苗生长状况补施1次肥料。当果实鸡蛋大小时猛施1次壮果肥。在第1批瓜采摘前15 d施1次接力肥，为第2批瓜提供充足的营养。

3.1.5 病虫害防治

大约在3月底、4月初移栽，主要预防土传病害，移栽时用50%多菌灵和顺式氯氰菊酯稀释液灌根。4月中旬以预防白粉病为主，注意及时通风排湿，以降低棚内湿度和控温，适当喷施10%世高（苯醚甲环唑）水分散颗粒剂1 000倍液。西瓜坐果前后，以预防西瓜蔓枯病为主，通风降湿，适当喷施25%阿米西达（醚菌酯）悬浮剂10倍液。5月初随着气温上升，主要预防红蜘蛛的为害，在移栽时用枯饼发酵液灌根，可以有效降低虫害的为害程度；当发现红蜘蛛为害时，用10.5%尼满诺（阿维・哒螨灵）悬浮剂1 500～3 000倍液喷施，间隔7～10 d喷1次。5月中下旬主要预防蚜虫的为害，在定根时用25%噻虫嗪3 000～4 000倍液灌根，可以有效减少虫害的为害时间；当发现蚜虫为害时，用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000～2 000倍液喷施，间隔7～10 d喷1次。

3.2 第2批瓜大田管理

3.2.1 整枝

第1批瓜采摘结束后1星期开始整枝，此时整枝应视西瓜植株的长势而定，长势茂盛的适当整枝，长势一般的理论上不整枝，以防止太阳直射影响西瓜品质。

3.2.2 授粉

第2批瓜的授粉时间在第1批瓜采摘前6 d或者第1批瓜采摘后。此时的授粉以人工授粉为主，辅助蜜蜂授粉，坐果灵授粉慎用。

3.2.3 选留瓜

去掉果形不周正的西瓜，原则上1株只留1～2个西瓜。

3.2.4 肥水管理

坐果后，当西瓜长到鸡蛋大小时重施1次膨果肥，施用发酵后的枯饼水+微补精力+复合肥+磷酸二氢钾，间隔5～7 d施1次，并适时进行叶面施肥（以磷酸二氢钾为主）。采摘前15 d施1次接力肥，为下一批瓜提供充足的生长营养。

3.2.5 病虫害防治

随着气温的回升，病虫害的发生越来越复杂，为复合染，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、斜纹夜蛾等。防治红蜘蛛，可喷施10.5%尼满诺（阿维・哒螨灵）悬浮剂1 500～3 000倍液或炔螨特乳油1 500～3 000倍液；防治蚜虫，可喷施70%吡虫啉可湿粉剂1 000～3 000倍液或阿克泰（25%噻虫嗪）水分散粒剂1 000倍液；防治斜纹夜蛾，可喷施甲维盐（甲氨基阿维菌素）乳油800倍液或4.5%高效顺反氯氰菊酯乳油3 000倍液。间隔7～10 d喷施1次，交替使用效果更好。

3.3 第3～5批瓜大田管理

第2批瓜采收之后生产管理上相对粗放，时值高温季节，一般不整枝，枝叶相对茂盛有利于果实的正常生长。授粉主要由蜜蜂来完成，适当除去不周正的果实。肥水管理与第2批瓜的管理基本一致，多施有机肥，有利于提高西瓜的品质。第5批瓜生长时，由于气温下降，视天气情况适时采取闭棚保温措施，以保证西瓜生长的温度。

病虫害防治方面，在西瓜种植的中后期，除了红蜘蛛、蚜虫、斜纹夜蛾为害之外，叶枯病和白粉虱的为害日趋严重。叶枯病可通过施肥及喷施50%异菌脲（扑海因）可湿性粉剂1 000倍液来防治。白粉虱可用22%吡虫啉・毒死蜱乳油2 000倍液喷雾防治，7～10 d喷1次，连续防治3～4次。

4 适时采收

西瓜采收前10 d忌施肥、浇水、喷药。大棚西瓜一季可采收 4～5茬，因前期气温较低，第1批瓜成熟时间较长，一般35～40 d成熟，5月中上旬可上市；第2批瓜30～33 d成熟；生长中后期，当温度达到33 ℃时，西瓜20～25 d成熟。一般避免在中午高温时采收，采摘时使用剪刀，采后分级包装销售。

参考文献

[1] 章欧，甘小虎，胡静，等.小型西瓜长季节栽培技术[J].蔬菜，2012（3）：13-15.

[2] 梁志怀.西瓜长季节栽培[M].长沙：湖南科学技术出版社，2013.

[3] 刘建雄，梁志怀，阮万辉，等.小果无籽西瓜大棚长季节高效栽培技术[J].湖南农业科学，2013（15）：57-58.