引得源头活水来

巧妇难为无米之炊，没有充实的材料是很难写出好文章的。文章要有内容，而内容来源于生活。叶圣陶先生曾经说过：“写作的根源在于自身的生活，脱离了生活，写作就无从说起。”[1]《语文课程标准》也指出：“各地区都蕴藏着自然、社会、人文等多种课文课程资源，要有强烈的资源意识，去努力开发，积极利用。”[2]所以，作文教学应立足于生活这片热土，让独特的乡土文化成为学生取之不尽用之不竭的作文资源。本文就以闽南漳州文化为例，谈谈乡土文化在作文教学中的开发和利用。

一、收集乡土文化，占有写作素材

写作实践表明，只有广泛地占有素材，才能保证选材的质量。作文教学应引导学生从乡土文化中汲取写作素材。漳州地处福建省的最南端，于公元686年（唐垂拱二年）建州，是一座具有1300多年历史的文化名城，素有“海滨邹鲁”的美誉。漳州人用自己勤劳的双手不仅创造了一个花团锦簇、花果飘香的富庶宝地，更创造了一个博大精深、独具特色的闽南金三角文化。闽南文化至今仍然保留着多样而独特的风貌：方言中保留了古汉语音韵词汇；艺术方面有唐宋音乐遗响南音、宋元戏曲活化石梨园戏、傀儡戏等；有世界各大宗教与独有的地方信仰；工艺建筑有造船、瓷器、制茶、手工艺以及闽南民居、寺庙等。还有婚嫁寿庆、崇宗敬祖、饮食文化、生活习俗、行业习俗、礼仪习俗、民间歌舞、民间工艺以及方言谚语和传说故事都是重要的文化遗产和资源。教师应重视这个资源，引导学生开发、利用好这个资源。

在发动学生搜集乡土文化的过程中，教师不应放任自流，而应传授方法，进行有效的引导。在发动学生收集材料之前，笔者先把漳州本土文化设定为七个主题内容：名胜古迹、特色建筑、地方名士、漳州小吃、民间故事、民俗风情、文化艺术（包括表演艺术、手工技艺、以及民间歌谣、方言、谚语）。让班上50位学生分为七个小组（前六个主题模块每个小组5人，剩余的人负责文化艺术这一模块），每组负责一个主题模块，形成一个研究性学习小组。然后组织学生参观游览南山寺、威镇阁、云洞岩、古街石牌坊等景点，向学生介绍漳州人文景观与自然景观的特点，并指导他们实地调查。他们或通过走亲访友了解古城历史、传说，或围绕古迹向知情人士问长道短，或通过图书馆搜集有关民间故事的文献资料，或上网点击相关术语查找网络资料，或从乡土报刊、杂志、书籍中摘录、剪辑民间歌谣、谚语等资料。最后，指导学生将调查资料进行编辑、整理，制成课件，分批分主题用专题报告的形式在班上交流、讨论，互通有无，形成资源共享。

二、思考乡土文化，探寻写作话题

学生搜集的素材是表面的、肤浅的，他们对于乡土文化中内在与本质的东西还没有深刻的认识，这样还是没办法好好利用搜集到的资源。有些学生写作时痛苦至极，抓耳挠腮，最后还是腹中空空，没法运用上搜集的文化资源。还有一些学生写作时不顾文章的主题简单罗列“大量而丰富”的乡土文化素材。出现这些问题的主要原因是很多学生没有认真地思考，挖掘素材的思想内涵，写文章时自然就不知如何运用素材了。教师应指导学生学会从搜集的材料中提取话题，对乡土文化资源进行再次加工，形成自己独特的作文素材库。

笔者要求学生按不同的类型对搜集的素材进行整理。比如，按乡土文化的不同形式分类，可分为人物事迹、名胜古迹、地方小吃、歌谣、谚语、传说故事等。除分类外，更重要的是要思考每一乡土文化素材能够适用的写作话题，并在素材后补上这个话题。假如任凭学生自己思考整理素材，有些学生可能会手足无措，教师的要求就会落空。所以，教师进行适当的介入是很有必要的。在他们整理之前，笔者先从每种形式的乡土文化素材中拿出一个事例做示范。例如，林语堂先生的生平事迹简略为：“山乡孩子”、“文化巨人”、“桑梓情深”、“两脚踏东西文化，一心评宇宙文章”[3]――勤奋、乡愁、文化融合、兼容并包等；土楼：斑驳厚实的土墙，历经风雨的黑瓦，土楼人艰苦奋斗的经历――土楼人团结、坚忍、勤奋、乐天的禀性；“猫仔粥”[4]――夫妻恩爱之情；《人心不足蛇吞象》[5]――知足常乐；“庭院难走千里马，花盆难栽千年松”[6]――自古英雄多磨难；一些民间故事表现的主题更是十分鲜明、深刻，大多反映了人民对真善美的追求，对假恶丑的鞭挞。做好示范后，学生或自己思考或小组探讨或向老师咨询，很快对素材进行了清晰而深刻的梳理。

为了让学生更灵活地运用素材，教师要启发学生多思考、挖掘素材的内质，做到一材多用。由于各人对材料的理解不同，立意的角度有异，一则材料可以从中挖掘出几个不同的观点，“一材”可以“多用”。一材可以多用，但运用时不能原封不动地照搬，应根据不同观点的要求，作一定的取舍，表述时要突出强化与所证观点有关的地方。如上文林语堂先生的事例，既可论证勤奋，又可阐释乡愁，还可用于谈论文化融合、兼容并包等话题。但在表述时要注意侧重点：论证勤奋时，重点叙述他由“山乡孩子”到“文化巨人”这段经历；阐释乡愁时，重点叙述“桑梓情深”；谈论文化融合时，侧重叙述“两脚踏东西文化，一心评宇宙文章”，对与观点无关或关系不大的则应一笔带过。

对素材进行多思考深挖掘，不仅可以加深对素材内涵的理解，还能达到灵活自如地运用素材，写出优秀作文的目的。

三、展示乡土文化，丰盈写作表达

巩固知识，激发兴趣的最佳办法就是对知识的运用。所以，在平常的习作中要让学生尽量地展现乡土文化资源。而学生在写作中能否用到乡土文化资源，教师的命题至关重要。好的命题，能激发学生的写作兴趣，使学生感到有话可说，有情可抒。教师命题时，要根据学生掌握乡土文化的情况，及时引导学生进行写作训练，让他们以激情去写他们搜集的素材。

笔者把乡土文化作文教学与课程标准实验教科书中的“表达交流”模块结合起来，学生从“表达交流”模块中的写作专题可以获得很多写作话题和写法指导，还有丰富多彩的写作练习，再运用上自己整理的乡土文化素材库，就不愁写不出好的文章了。

在指导学生写记叙文时，笔者要求学生尽量写家乡人家乡事家乡景。每一块土地，每一处山水，都装点着不同的乡土胜迹，流传着荡人情怀的风俗民情，哺育出造福桑梓的志士仁人……教师应指导学生去展示乡土文化中独特的、积极的、美的方面，当然也要引导学生去思考发现乡土文化中不足的一面。在写法上学生可以从课本的写作专题中获得写法指导，教师也可以引导学生模仿他们熟悉的名家的乡土文化作品，如鲁迅的《故乡》、《社戏》，老舍的《济南的冬天》，郁达夫的《故都的秋》，汪曾祺的《受戒》、《大淖记事》等，特别是漳州本土作家的一些作品，如《圣地三平》、《悠悠古文庙》、《千年古街大同路》等写的都是学生身边物、身边景和心中情，能够引起学生们的兴趣，激起他们写作的欲望。

在指导学生写议论文时，主要是让学生学会运用本地俗语、谚语，名人经历、名言等乡土文化素材作为论据来论证主题。命题时可直接采用课程标准实验教科书中表达交流中的练习题目，也可采用自拟题等形式，让学生做到灵活运用素材，自由表达对社会、人生、自然的认识、追求和感受，反映学生对善恶、是非、美丑的鲜明态度和情感。

这样既锻炼了学生找米下锅的能力，又加强了学生对本土文化的认识，增强了地方自豪感。“问渠那得清如许，为有源头活水来。”只要我们有意识地收集、整理乡土文化，将其与作文教学有效结合，就能提高作文教学效果。

（注：本文为福建省级课题《乡土文化与作文教学》阶段成果）

参考文献：

[1]中央教育科研所.叶圣陶语文教育论集[M].北京：人民教育出版社，2005.

[2]中华人民共和国教育部.全日制义务教育语文课程标准（实验稿）[M].北京师范大学出版社，2001.

[3]陈宗厚.漳州你好[M].厦门大学出版社，2005.

[4]漳州民间文学集成编委会.中国民间故事集成・福建卷・漳州市分卷（全四册・第一册）[M].华安县印刷厂，1991.

[5]漳州民间文学集成编委会.中国歌谣集成・福建卷・漳州市分卷[M].华安县印刷厂，1991.

[6]漳州民间文学集成编委会.中国谚语集成・福建卷・漳州市分卷[M].华安县印刷厂，1991.

（林和芬 福建省漳州第一中学 363000）