小窍门 第6期

咖啡=气压计

浓云滚滚，你匆匆地跑到附近的咖啡馆避雨。那么现在摆在你面前的有两条路，要么趁天气尚未进一步恶化，立刻狂奔到附近的公交车站；要么坐下来，轻松地享用一杯咖啡，直到天空放晴。

好了，点一杯咖啡，丢进一块方糖，在未搅拌的情况下观察方糖溶化释放的气泡。如果气泡聚集在中央，说明气压很高，天气很快会转晴。气泡附着在杯子周围预示气压很低，不是大雨就是大雪。

咖啡豆的油脂所形成的表面张力是决定气泡位置的关键因素。所以速溶咖啡没有这样的效果。

鼻涕虫=佣人

当洗碗机对烧焦的饭菜也束手无策时，赶紧把锅放到花园里，让鼻涕虫帮忙吧。

这些身体滑腻的“女帮厨”们有27000个小齿距，外加一条锉刀似的舌头。再顽固的黏性物质也会被其轻易“刮”掉。

鼻涕虫习惯走同样的路线，所以找到它们经常出没的场所，将锅碗瓢盆倒扣，并留出一个小进出口。不过，再次使用餐具记得清洗。

汽车=开瓶器

开车到郊区野炊却突然意识到忘记带啤酒开瓶器？许多车门框处的机械结构包含一个内置的“开瓶器”，也就是那个保持车门关闭的D型金属环结构。

最近=最卫生

心理学研究发现，当人们走进厕所时最容易选择离门较远的隔间。这意味着离门最近的隔间不经常使用，比较干净，选择这一间吧。

钱=尺子

没尺子？别着急。尺子就在你的钱包里。2便士的硬币直径为2.5厘米。信用卡的宽度为5厘米。新版的20磅钞票有15.24厘米那么长。当然，你可以提前用尺子测量好各种钱币或其他物品的数据以防万一。

膀胱=闹钟

总抱怨起不来的人，可以把膀胱当闹钟，每天睡觉前喝的水越多起得越早。虽然“闹钟”精度有待调整，但这种方法十分有效。

天线接收器=指南针

古代的航海家都以星辰辨别方向。生活在钢筋水泥森林里，我们有更可靠、更便捷的方法。不论走到哪里，仔细观察一下天线接收器。它总是指着正南方偏东29度的位置。你想象着天线接收器的面盘是一个钟表，12点的位置是北方，那么指针现在处于5点的位置，正南方当然是6点。

指甲=提醒器

人的大拇指是所有指甲中生长最快的。每天大约增长0.123毫米，而且不受季节影响。所以指甲的长度可以当做某件即将来临的大事的提醒器。比如你的纳税单将在8周后寄达，相当于指甲增长6.88毫米。做个记号，随时注意它的长度吧。

钢丝球=打火机

找不到火柴、打火机统统没关系。你需要的只是一团洗碗的钢丝球、卫生纸和9伏电池。

将钢丝球固定在电池的两极，形成回路。流经的电流会使钢丝球变热、发烫，拿几张卫生纸放在钢丝球上，并小口吹气，神奇的火焰就这样诞生了。

糖果=除臭剂

在找不到除臭剂的情况下怎么掩盖体味呢？答案是碳酸糖。将碾碎的糖果夹在腋窝下暂时救急。碳酸糖的主要成分是碳酸氢钠。这种小晶体具有轻微的碱性，能中和酸性的臭味分子。

洗碗机=烤箱

烤箱突然罢工，就用洗碗机做顿便餐。取四片新鲜的浅橙色牛肉，放一些莳萝和柠檬，用锡纸包好拧紧，放入洗碗机的顶层架子上，调到最高的温度。2～3厘米的牛排大约70分钟就会变得香喷喷了。