浅析辣椒“三落”的原因及防治

辣椒“三落”是栽培中存在的主要问题。有些地区部分田块发生严重时可导致绝收。为此，经过多年的调查研究，我分析了辣椒“三落”发生原因并总结出相应的防治措施供椒农参考。

1 生理及气候原因引起辣椒“三落”

1.1 落花蕾、落果、落叶，主要原因是辣椒植株体内的内源激素合成的速度慢、浓度低，导致植株体内养分供应失调，不能满足辣椒各部位的需求量，形成分生组织分离，造成生理性“三落”。气候原因主要是：辣椒在小气候环境下，适温条件得不到满足。如低温条件下，椒花的花粉活力降低，不易散粉，不能正常完成受精过程，从而不能形成种子，花蕾和果实得不到足够的养分供应，引起落花蕾。如果是在高温条件下，花粉的活力也因高温、活性降低或失去活性而不能正常受精，导致提前凋落。

1.2 水分过多或过于干旱引起辣椒“三落”。水分过多时，土壤缺氧导致根系生命力下降，吸收功能减退；土壤缺水长期干旱，会造成植株水分供应不协调而引起落花、落果或落叶。

1.3 光照不足引起辣椒“三落”。长期低温、阴雨雾天，或因田间种植密度过大，植株徒长，行间郁闭造成光照不足，都容易出现落花、落果现象。

1.4 空气湿度过大，营养元素供应不足造成辣椒“三落”。在空气湿度过大时，花粉吸收膨胀，不能从花药中散出，影响授粉受精，造成落花、落果。辣椒从幼苗期到开花期需要大量的氮元素，如氮元素供应不足，植株瘦弱，叶片小而发黄，抽发侧枝少，花蕾较少，脱落多，易出现早衰，严重时落叶、落花、落果。如氮元素过多，植株发生徒长，引起坐果不良，发生落花、落果。此时磷、钾、硼元素供应不足也可造成“三落”现象，如磷元素缺乏可引起落果落花；钾元素缺乏，生长发育期间导致叶片枯黄脱落；硼元素缺乏会出现花而不实和严重的落花落果现象。

2 病虫害造成辣椒“三落”的原因

2.1 造成辣椒“三落”的主要病害有病毒病、疫病、褐斑病、根腐病、炭疽病等；虫害有烟青虫、茶黄螨、斜纹夜蛾类害虫。实地调查情况说明，病害的危害重于虫害，病毒病和疫病两种病害影响较大，在短时间内可造成辣椒大量落叶、落花和落果。

2.2 病毒病 该病主要是通过蚜虫传毒或病健株交叉接触传播。症状主要有花叶型、坏死型、畸形三类，往往混合发生，在一株上同时表现。田间病症显发期在6~7月。大棚辣椒中后期露地椒的花蕾期；9~10月，秋延栽培辣椒的花蕾期。该病的发生与当地当年蚜虫发生量有关。

2.3 疫病 该病是由鞭毛亚门疫霉菌引发，病菌随种子病残体在土壤中越冬，翌年，萌发孢子随水流传播侵染。辣椒整个生育期内均可感病，从现蕾至挂果前后最易受害，地面茎基部最初感染，形成褐色病斑，病部以上茎秆的叶、花蕾迅速凋落，最后成光秆。该病与温、湿度关系密切，冬春保护地栽培和露地栽培在高温、高湿条件下，最易发病蔓延。

2.4 受高温干旱天气的影响，虫害发生猖獗，危害严重。例如烟粉虱、茶黄螨吸食椒叶的汁液，导致叶片黄化脱落，同时传播病毒病；烟粉虱还分泌蜜露，引发煤污病；烟青虫、斜纹夜蛾类害虫，则以幼虫蛀食花蕾和果实，导致田间大量落花、落果。

3 防治措施

3.1 因地选用优良品种 冬春季栽培宜选耐低温弱光，抗病高产早熟品种。夏秋季栽培宜选耐高温，抗病毒，长势强且耐寒的中、晚熟品种。

3.2 土壤选择，合理轮作 选用排水良好的沙壤土，深翻土壤，及时清除病残体，切忌连作。

3.3 种子消毒，培育壮苗 在播种前用10%的磷酸钠溶液浸种20~30分钟，洗净后再播种。在苗期喷98%恶霉灵可湿性粉剂2000倍液可抑制辣椒苗期病害，使植株浓绿健壮，根系发达。

3.4 加强田间管理 合理密植，创造良好的通风条件，科学施用氮、磷、钾肥及微肥。协调植株生长发育，保障植株正常水分需求，减少落花、落果。

3.5 注重病虫害防治 加强田间病虫害监测，要掌握“预防为主，综合防治”的原则，在病虫发生时有针对性地进行控制。如蚜虫、烟粉虱、茶黄螨可用73%克螨特乳油，1000倍液加22%阿立卡悬浮剂2000倍液喷雾防治。斜纹夜蛾类害虫，在卵盛期至1~2龄幼虫期选用10%除尽1500倍液或易福1000倍喷雾防治。病毒病可选用20%病毒A400倍或病毒净500倍液喷雾防治，疫病、褐斑病、根腐病可选用75%百菌清500倍液或福星乳油5000倍液交替防治。在现蕾开花期防病治虫时加入0.1%硫酸锌和0.15%硼砂溶液喷雾即可促进开花，减少花果脱落，提高植株抗逆性。