湖南炎陵太子参与其它产地太子参质量比较

【摘 要】目的：通过测定贵州、福建、安徽、湖南四个地方太子参的多糖和皂苷含量，比较湖南炎陵太子参从贵州引种后的质量情况。方法：利用紫外-可见分光光度计采用硫酸-苯酚法测定多糖的含量，香草醛-冰醋酸法测定皂苷含量。结果：贵州、福建、安徽、湖南栽培太子参的总多糖含量分别为8.92%、10.36%、12.79%、9.64%；总皂苷含量分别为0.868%、0.698%、0.599%、0.865%。结论：以多糖和总皂苷的含量为指标，综合考虑两类成分含量高低，初步认定湖南从贵州引种的太子参，质量没有下降。

【关键词】太子参；总多糖；总皂苷；质量比较

【中图分类号】R284 【文献标识码】A 【文章编号】1004―7484（2013）10―0487―02

太子参为石竹科植物孩儿参的干燥块根，是常用补益中药，具有益气健脾、生津润肺之功效，现代研究表明，太子参具有抗疲劳、抗缺氧、抗应激、抗衰老等药理作用[1-3]。全国各地均有分布，主要产于江苏、安徽、山东、福建、贵州等省[4]。江苏历来为太子参主产区，传统药材商品一直以江苏地产的太子参质量最优，有“道地药材”之称。近二十多年来，野生资源日渐减少，安徽、福建、贵州等地也开始大面积种植太子参，随着这些地区种植的发展，太子参的种植范围逐渐扩展。由于原药材市场需求量逐年加大，为了进一步满足市场需要，我们从贵州引种在湖南炎陵开展太子参的栽培。为了鉴定湖南炎陵太子参质量，本研究对炎陵太子参与其它产地太子参中多糖及皂苷含量进行比较，为确定湖南炎陵太子参的质量提供科学依据。

1材料、仪器和试剂

UV-756CRT紫外-可见分光光度计；葡萄糖与人参皂苷Rb1购于中国药品生物制品鉴定所；其它所有试剂均为分析纯；安徽太子参药材（安徽宣城太子参种植基地），贵州太子参药材（贵州施秉太子参种植基地），福建太子参药材（福建柘荣太子参种植基地），湖南炎陵太子参药材（湖南炎陵太子参种植基地），经湖南中医药高等专科学校杨先国博士鉴定均为石竹科植物孩儿参的块根。

2 方法与结果

2.1太子参多糖含量测定

2.1.1 标准曲线绘制 配制0.1mg/mL葡萄糖标准溶液。分别吸取0.2、0.4、0.6、0.8、1.0、1.2 mL置于10 mL具塞试管中，依次加入蒸馏水使终体积为2.0 mL ，蒸馏水作为空白对照，各管加入5%的苯酚试液1mL，摇匀，再加入浓硫酸5 mL，摇匀，沸水浴15分钟，取出放至室温，在490 nm 处测定吸光度。以吸光度值为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线，得回归方程：A= 0.7351C - 0.0266 （R2 = 0.9995）

2.1.2 样品溶液制备 分别取太子参样品，经60℃干燥后粉碎过40目筛，称取50g用350mL 蒸馏水浸泡24小时，超声波提取两次，每次30分钟，过滤，弃去残渣，合并滤液浓缩，用95%乙醇静置沉淀，将上层悬浮物用离心机离心30分钟后取出，合并沉淀物，溶于丙酮中充分洗涤静置过夜，沉淀再次溶液无水乙醇中充分洗涤静置，待沉淀完全后将沉淀物置于水浴锅中加热干燥，得到太子参多糖粗品[5-8]。

2.1.3 样品测定 同标准曲线绘制法测定不同产地太子参样品中多糖含量，结果见表1.

从表1可以看出，湖南炎陵太子参多糖含量比贵州的高，而相比福建、安徽的低。

2.1.4 精密度实验 取0.1 mg/mL葡萄糖标准溶液1 mL，按标准曲线方法连续测定6次吸光光度并计算含量，RSD=1.24%，结果表明仪器精密度试验符合要求。

2.1.5 稳定性试验 取0.1 mg/mL葡萄糖标准溶液1 mL，按标准曲线方法分别在0 ， 30 ， 60 ， 90 ， 120 ， 180分钟测定6次吸光度并计算含量，RSD = 1.78%，说明供试样品溶液中多糖在3小时内稳定。

2.1.6 重复性试验 取同一产地6份样品按2.1.2项制备供试样品液6份，按标准曲线方法测定吸光度并计算含量，RSD = 1.20%。结果表明该测定方法重复性良好。

2.1.7 加样回收试验 取已知含量的太子参样品10克，按2.1.2项制备得到粗多糖，并制成供试样品5份，每份加入对照溶液0.5 mL，操作步骤同2.1.4，测定吸光度值，得出平均回收率为95.76%，RSD = 1.85%。

2.2 太子参皂苷含量测定

2.2.1 标准溶液的制备 取人参皂苷Rb1对照品，加甲醇溶解配制0.1 mg / mL的标准溶液。

2.2.2 标准曲线绘制 精密吸取标准溶液0.1 mL ， 0.2 mL ， 0.4 mL ， 0.8 mL ， 1.6 mL，分别置于10 mL 具塞试管中，用微热风吹去溶剂，加入5%香草醛冰醋酸溶液0.2 mL、高氯酸0.8 mL，摇匀，密塞，置60℃水浴中加热15分钟后立即用流水冷却，加冰醋酸5 mL，摇匀，同法作一空白。在560 nm 波长处测定吸光度，以吸光度值为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线，得回归方程：A=3.9251C 0.019 （R2=0.9997）

2.2.3 样品溶液制备 分别取太子参样品，经60℃干燥后粉碎过40目筛，称取2.0 g，加20倍的水，超声提取30分钟。将提取液浓缩至一定体积，趁热于搅拌下缓慢加入70%的乙醇，静置过夜，抽滤，滤液减压蒸干乙醇。蒸干后以30 mL蒸馏水溶解，以60 mL 水饱和的正丁醇分3次萃取，萃取液合并后再以50 mL 正丁醇饱和的蒸馏水洗涤1次。正丁醇减压蒸干，蒸干后以甲醇溶解并定容至10 mL，即得待测的皂苷甲醇溶液[9-12]。

2.2.4 样品测定 同标准曲线绘制法测定不同产地太子参样品中皂苷含量，结果见表2.

从表2可以看出，湖南炎陵太子参皂苷含量比贵州的低，但是高于其它三个主要太子参产地的皂苷含量。

2.2.5 精密度试验 取同一份太子参样品的皂苷甲醇溶液，连续监测5次，测定其吸光光度并计算含量，RSD=1.06 %，结果表明仪器精密度试验符合要求。

2.2.6 重复性试验 精密称取同一太子参药材粉末2g，共6份，按照2.2.3项方法制备太子参皂苷甲醇溶液，按标准曲线绘制法测定，计算其总皂苷含量，RSD = 1.86%。结果表明该测定方法重复性良好。

2.2.7 稳定性试验 取0.1 mg/mL人参皂苷Rb1标准溶液1 mL，按标准曲线方法分别在0 ， 30 ， 60 ， 90 ， 120 ， 180分钟测定6次吸光度并计算含量，RSD = 1.31%，说明供试样品溶液中皂苷在3小时内稳定。

2.2.8 回收率试验 称取太子参样品的粉末每份2g，共6份，每份精确加入人参皂苷Rb1对照品10 mg，操作步骤同2.2.3，测定吸光度值，得出平均回收率为100.66%，RSD = 1.68%。

3 讨论

本文测定了湖南、贵州、安徽、福建四个产地太子参的多糖与皂苷含量，其中多糖含量在8.92% - 12.79%之间，总皂苷含量在0.599% - 0.868% 之间，与文献报道基本一致，说明本试验方法可靠。

从分析的结果知道：湖南炎陵太子参多糖含量比贵州的高，总皂苷含量基本上与贵州的持平。湖南炎陵太子参是从贵州引种过来的，经过栽培，在化学成分含量上没有下降，所以从成分这个角度看，湖南炎陵是适合太子参种植的地方。

参考文献：

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[12] 刘训红，谈献和，曾艳萍.不同产地太子参的质量比较研究[J].现代中药研究与实践，2007，22（2）：36-38.

作者简介：

狄庆锋（1984-），男（汉族），湖南汨罗人，现任湖南中医药高等专科学校助教，硕士学位，主要从事天然药物提取分离和医药化工中间体合成研究工作。

冯务群（1966-），女（汉族），现任湖南中医药高等专科学校教授，硕士学位，主要从事天然药物提取分离分析以及中药活性成分研究。

基金项目：

湖南科技厅计划项目（No.2011SK3019）；