北京王府井希尔顿酒店

设计\Dan Kwan,Joanne Yong

项目名称 北京王府井希尔顿酒店

项目地址 中国北京

图片版权 北京王府井希尔顿酒店

设计单位 威尔逊事务所(餐饮由BluePlate Studio设计)

北京第二家希尔顿酒店位于紫禁城及王府井附近,离天安门广场只有几分钟的车程。威尔逊事务所(Wilson Associates,以下简称威尔逊)将其定义为宁静而高级的居所。采用整体设计的手法,让酒店每个区间维持一致的风格,再利用细节处理体现出各自独特的特征。最终成就这一现代风格和本土特征完美结合的共同体。

第二家的王府井希尔顿酒店被定位为“第二个别墅之家”。因此,该设计中被注入很强的民宅风味。在设计时威尔逊面临了几个难题。第一,在集合办公塔楼、住宅和商业中心等多功能用途的原建筑框架上,有着极不寻常的柱梁及开间窗口尺寸;第二,时间期限――业主要求该酒店必须在一年内开业,短时间内要完成设计和施工。威尔逊通过对楼层平面的重新布置巧妙地克服了第一个障碍并设计出北京最大最豪华的标准客房;并用辛勤劳动和聪明才智攻克下第二难题。

紫禁城的传统建筑是设计最初的灵感。威尔逊采用了双重的设计策略:即将空间塑造成现代古典风格,将空间重点放在家具、用具及设备上。极具特色的中楣和北京著名艺术家的独特艺术作品为酒店增色不少,现代风格的深色调皮革家具配以柔和的米色、青铜色仿麂皮织物,配合一些奶油色和白色,定义了整个空间的基础色调。

在整个项目中,威尔逊除了谨遵设计任务书的要求,还对各个方面的设计进行可持续性发展的考虑。尽可能地使用碳中性及其他可回收材料,力求所有的细节都具节能功效。

大堂/前台

酒店大堂类似于一个拥有“书阁”的面积较大的乡村居所,休憩区就如一个舒适豪华的图书室,两侧还设有两个较大的壁炉,色调及氛围温暖而宁静。

酒店第5层

酒店的5楼被设计成为集餐饮、商业设施于一体的区域。包含餐饮、会议设施,三个特色餐厅(万斯阁全日餐厅、焰吧和秦唐特色餐厅)、小型宴会厅、会议室和商务中心。

威尔逊事务所的BluePlate为三个特色餐厅提供了一系列的设计,包括食物概念及菜单设计、制服,甚至还包括厨房的设计。身居在几乎是世界最具古老文明的城市,其传统的“天地”概念成为特色餐厅的最初灵感来源,空间相互交错而又结合得便于管理。

焰吧

焰吧中有长长的火槽墙,旨在模拟紫禁城庭院内日落于地平线的景观。内部通过屏风对坐椅区进行区域划分,使客人在私密处放松身心的同时又享受到整体的气氛。所有的高级织物和屏风、灯罩都有来自葡萄牙烟草叶的独特图形,来自西方的图形经过中式艺术技巧的完美演绎,结合了中西方特色,也很好地烘托了大型中式灯笼的光辉。

万斯阁全日餐厅

餐厅的设计策略是通过轻盈舒适的空间模拟海滨度假的氛围,微微的阳光、徐徐的凉风,就像身处沐浴着阳光的里斯本海岸。表达出“天与海的交会”的概念。

葡萄牙混合着中式的菜式口味是此全日餐厅的特色之处。餐厅空间被划分成一个个“小房间”。自助餐的供应流线被布置成带厨房的餐台,换而言之,餐厅的厨房是开放式的。早餐期间,餐厅鼓励客人自行走进厨房自己找东西吃,而其他时间,滑动门将厨房关闭,并巧妙地以环形座椅和活动橱柜进行修饰。玻璃酒杯水晶吊灯的灵感来自于地中海蔚蓝海水上的阳光光辉,悬挂在大餐桌上像是个大玻璃杯架。

秦唐特色餐厅

秦唐餐厅融合了中西方的建筑原型,大厅有一个由铜硬币加铜丝组合在一起的铜袍塑像。铜袍的对面是皇家军队的挂画,这成就了阴与阳、明与暗的完美组合。中心区在中式的屏风的分隔下,每组座位有点马车车厢的味道。

餐厅尺寸虽小,但拥有既奢华又尺度适宜的私密空间。雍容华贵的天花在许多欧洲的公共场所很常见,天花中心地带向地面轴向弯曲的优美姿态,表达了人类拥抱天空的渴望。

豪华客房

酒店255间豪华客房是风格和功能的完美结合,并将时下最新的科技加以了合理利用。每间都经过了精心的专门设计,内设特定区域供放松娱乐和休息使用。内部开间略长,是之前的公寓设计所遗留的,威尔逊将此构思巧加利用,打造让客人宾至如归的豪华客房。

42寸平板电视机、IPOD的数字电视盒及DVD播放器,这些都被完美的暗藏在了豪华大床对面的墙面。靠近窗户的休憩区和书桌,其大尺寸足以作为餐桌使用,甚至可作为独特的品酒吧。连接或隔开空间的大型的滑动门,可以将每个空间自由地展开或收起。增加酒店管理者在介绍房型时的灵活性,而对房客来说,也更容易使他们找到家的感觉。

豪华顶层套房

豪华的顶层套房是现代高级住宅的必然产物。它给离家的客人提供了最大化的工作和休闲空间的享受,它可被划分为四个主要区域,宽大的睡房、起居休憩区、用来接待朋友或商业伙伴的厨房餐厅,以及被巧妙地设置在起居室和餐厅之间的书房,因而客人可以轻易地进行工作和娱乐之间的过渡。最先进的室内科技、娱乐设施和极好的城市景观使客人能最大化地享受身心的放松。

设计师资料

Dan Kwan

BluePlate Studio设计总监

Joanne Yong

Wilson Associates 执行设计总监