制作水下“炸弹”

今天骄阳似火，但我和爸爸还是兴致勃勃地去钱学森图书馆，参加那里举办的手工制作活动。

我们来到二楼的资料厅，参加“水下爆炸”活动。我找了个最佳观察角度的位子坐了下来，仔细地看着老师。只见老师先把一种看起来像糖的粉末放入密封袋中，然后把另一种像面粉的粉末也放了进去。他又用注射器往里面注了点水，最后迅速封上袋子。不一会儿，只见那个袋子越来越大，接着只听见“嘭”的一声袋子就炸开花了。

好神奇的实验啊！我跃跃欲试。

志愿者叔叔走过来，给了我们每人两包粉末、一袋水、一个大密封袋。就在我们打算开始实验时，老师竟告诉我们说，两袋粉末都能吃，还让我们尝一下。居然还可以吃？我当然不能放过，尝了一下，发现一袋是酸的，一袋是苦的。不过老师并没有告诉我们那两袋粉末到底是什么，而是让我们动手做起来。老师先让我们把两袋粉末都倒进密封袋里，然后让我们把放水的那个袋子直接放入装有粉末的袋子里，封上袋子，再用力地把装水的袋子拍碎。这时，奇迹出现了——当水遇到粉末后，袋子内又迅速膨胀起来，“嘭”的一声，“炸弹”又爆炸了！

最后，老师告诉我们，那袋像糖一样的是柠檬酸，另一袋则是小苏打。柠檬酸和小苏打混合在一起碰到水后，就产生了大量的二氧化碳气体，这就是袋子膨胀爆炸的原因。利用这个化学反应原理，我们还可以自己制作盐汽水。活动快要结束时，老师还给了我们每人一杯现做的盐汽水呢！

我觉得这次活动非常有意思，回家我就可以亲手做盐汽水给妈妈喝喽！

指导老师 瞿建红

[点评]

柠檬酸是酸性物质，小苏打是碱性物质，根据化学原理，酸、碱两种物质混合后加上水会发生化学反应，就是习作中所表述的，会产生“大量的二氧化碳气体”，当袋子容纳不下这些气体时，它就爆炸了。以后我们进了中学，学了化学以后就会知道，这是一个很平常的实验呢。但本文小作者把这个平常的实验却写得并不平常，一波三折的，有情节，有细节，让我们也对这个实验充满了兴趣。这是因为小作者热爱科学，并怀有一颗求知的心呢。