一道重要的保护屏障

近年来，随着媒体的曝光，“三鹿”婴儿毒奶粉的流通、“双汇”火腿被怀疑菌落总数超标、我国饮用水质量达标率和空气质量达标率受质疑等，让人们对生活质量越来越重视的同时，也就越担心食品、水质、空气的质量。大家都希望知道各种生活必需品的安全数据，卫生检验便应运而生了。

卫生检验，原属预防医学里的一个方向，后来才独立成一个专业，但不少学校仍然将其归类为预防医学专业。它被归类为预防医学的原因，可能是其主要工作是对食品、化妆品、水、空气进行检测和监测，并尽可能将有害物质除去，减少群众受到危害的概率。而现在，它已成为不法商人与人民群众间的一道重要的保护屏障。

“时光荏苒须当惜，风雨阴晴勤值历。”六年前，我曾用此句激励自己在堆积如山、汹涌如海的卷子和习题中找到一条属于自己的路，最终到达了一所理想中的大学。我认为读什么样的大学，从很大层面上决定了你未来的人生方向，而是否选择了适合自己的专业，就更加决定了你人生规划的成功与否。我在看“CSI”（全称是“犯罪现场调查小组”）的主角们，穿着白大褂，通过犯罪现场的脚印、纤维、尸体特征等客观实物，利用最先进、高科技的机器进行分析，再合理推理后，最终让凶手无可奈何认罪的片段时为之一震，然后我就决定要踏上检验之路。卫生检验这个专业近年才在广东出现，它是应用科学技术对环境、食品、化妆品作业现场、公共场所的卫生状况进行监督、监测的一门学科。对想踏上检验之路又怕尸体的我而言，这个专业是个不二之选。

我觉得卫生检验专业严格来说应该算是生物、化学、物理等学科的混合体，因为我们需要学习这三个方面的知识，然后在具体项目中提出自己的构想，并以实验证明构想是否合理。我在学习这个专业期间，频繁时一个星期曾有八节实验课，学习检验四个项目，实验耗时有长有短，需要我们耐心地等待出实验的结果并分析数据，从而得出有效的结论。

到校园外做空气样品检测的实验很多，印象较深的实验之一是到教授新装修的家检测甲醛、苯、二苯等有害物质的含量。班里分为三大组，每大组中四人为一小组，每小组用一台电动抽气机，自行选定位置作检测，每个小组之间要相隔大于或等于1.5米。收集两小时后，回到实验室做褪色比色实验，得出数据后算平均数，再衡量教授的家的空气质量是否符合标准，能否立即入住。当时得出的结果是教授新家的甲醛含量超标，为身体着想，一段时间内最好不要入住了。

血液检验的每次实验，都是“有血有汗”的。每次实验都是两人一组，而实验对象就是对方，互相戳手指变成了每次实验的前奏。对，医院里检验人员的快、准、狠就是这样练来的。虽然现在已经开始用机器代替人数血红细胞数和白细胞数，但在学习过程中仍要充分理解这个原理，并利用显微镜和肉眼来数这些细胞。

在检测淡水的金属含量、酸碱度的实验中，我们组分到去珠江水道边采集水样。虽然能从书本上得到理论知识，但具体的采样方式还是要自己研究出来，水桶绑砖头、装石子入水桶等方法五花八门。

从读书到参加工作，我写了很多实验报告。很多人抱怨写报告是一件比写其他作业还要繁琐、无趣的工作，因为实验报告一般来说要写三份，一份实验前报告，另一份是原始记录，剩下的一份是分析总结。更重要的是，原始记录不允许出现更改，但我觉得，实验报告帮我改掉了不细心的坏毛病，也巩固了我的逻辑推理能力。况且，实验如果说是亲自制造的艺术品，给自己的“艺术品”写一张证书，也是必需的。

尽管每个实验前后都“困难重重”，大学学习的这四年里，大家聚在一起的商量分析、互相调侃、互相学习的镜头每次掠过脑海，我都会不经意地笑出声来。

就业问题，是所有人关心的重要问题。利用某搜索引擎搜索了一下，卫生检验的具体就业前景就出来了：到各级疾病预防控制中心、卫生监督所，从事卫生理化检验、微生物检验和毒理学评价工作；到海关及省、市进出口检验检疫局的相关检验科室，从事进出口产品理化检验和微生物的检验工作；到医院的检验科和营养科，从事生物材料检验与食品的生化、病毒和细菌学检验；到各级自来水公司，从事水质理化和微生物检验；到各级环境监测站，从事水质、土壤、空气等环境样品的检测工作；到各类食品厂、化妆品厂等企业的产品检验科，从事食品和化妆品的产品质量检验工作；到技术监督局、药检所从事检验工作。卫生检验这个专业学习的检验技术广泛，但由于很多用人单位并不了解这个新兴专业，存在一定的误解，工厂和企业以为只是对口医院的专业，而部分医院则认为此专业只是对口工厂、企业和防疫中心。由于有误会的产生，以致想要考入某些部门颇有难度。

随着这个专业的发展，随着食品、药品问题的增多，检验人才的需求也会增多，今后将会有更多的人了解这个专业，并有更多的用人单位录用这个专业的人才。

动心的你快来加入技术检验员这个大家庭吧！