猕猴桃高接换种技术

【摘 要】高接换种是改造低产、低效果园的一项有效技术措施。近几年，我县针对猕猴桃生产中存在的品种老化、品质下降、效益差等问题， 逐步对树体进行了高接换种，形成了一批品种优良、结构合理、产品市场竞争力较强的高产高效猕猴桃果园。

【关键词】猕猴桃；高接换种；嫁接；管理

陕西省周至县目前栽植猕猴桃30万亩，起初主要栽培“秦美”猕猴桃品种，这几年县政府引导果农实现品种多样化，大力推广猕猴桃高接换头（即高接换种）技术。我们在推广高接技术中，积累了一些经验，笔者现将其介绍给大家，望对广大果农朋友有所帮助。

1 选择品种

可选择徐香、海沃德、哑特、西选二号、红阳、翠香、华优等。

2 高接换头前的准备

2.1 嫁接工具和材料

有芽接刀、枝接刀、锯、剪子、塑料扎条、工具消毒液（甲醛、高锰酸钾等）、梯子、木凳、接蜡、白乳胶等。

2.2 采集接穗

接穗在适生区且根系生长年龄10年以下的树体上采取。要求选枝条组织充实，枝径0.6～0.8cm，芽眼饱满，无病虫害的一年生枝做接穗，最好随采随用。冬剪时取得的接穗应进行沙藏。存放条件，温度以0—1℃为宜，沙土湿度以手握成团、落也散开为宜。3月中旬前嫁接的可随采随用，以提高嫁接成活率。

2.3 砧木修剪

在冬季修剪时把大枝截成段，回缩到主侧枝附近，锯口要求平滑，对修剪疏掉的大枝伤疤要用封蜡涂抹，以免水分蒸发和伤口感病。

2.4 按比例嫁接

猕猴桃全园嫁接时，应按雌雄比例要求嫁接，雌雄株搭配一般按8：1、7：1、6：1的比例。准备嫁接前，做好标记，防止搭配错误。

3 高接时间

春季嫁接应在2月下旬至3月中旬进行，即当地柳树萌芽时进行嫁接。后半年7月至9月上中旬也可以嫁接，9月中旬后不宜嫁接，因为此时段接口愈合慢，接芽成活率差。

4 嫁接方法

4.1 单芽枝腹接

此法削芽容易，直接插枝条腹部。由于有一段枝条，养分充足，成活率高；方法简单，容易掌握。

具体操作：先从接穗上切1个带木质芽段，从芽背面或侧面选一平面，削2.5～3cm长，深度以刚露木质部为好，再在其背面削45°斜面。在离砧木断口10cm以下，选择平滑的一面，从上向下切削，削面长度稍长于接穗削面，深度以刚露出木质部为好，并将削面的外皮切去2/3，然后将接穗插入砧木，外露的1/3外皮紧贴接穗背面的削面，易于愈合。在接穗插入完成后，用塑料条包扎，要露出接穗芽眼。

为了提高接穗成活率，高接要求适当低位，幼龄树在离地80cm处，青壮年树在一、二级主侧枝上，一般幼龄树接2～4个接穗，青壮年树接五六个接穗。

4.2 枝接

（1）劈接法。适用于粗壮砧木的嫁接，嫁接时将砧木从锯口劈开深3cm开口，接穗削成削面长3～4cm的楔形削面，然后插入砧木开口，用塑料扎条包扎，接蜡或白乳胶封口。

（2）切接法。在接穗一端，削成2—2.5cm长的切面，在另一侧削成0.3cm长削面，削面上留1～2个芽，将接穗剪断；从砧木顶部木质部外缘0.2cm处向下直切，枝切口的长宽与接穗长削面相等，然后把接穗插入砧木的切口面，使二者的形成层对齐；最后用塑料扎紧，封蜡封好接穗顶部。

5 接后管理

接芽成活后，每隔10～15d，对砧木树进行一次抹芽、除蘖。对接芽发出的枝条及时进行引绑和摘心，树上高接的25cm左右摘心，促发副梢比较合适。当新梢生长三四个月，即新梢基部半木质化时及时解绑，解绑时从芽的背面划破塑料。嫁接后要加强肥水管理和病虫害防治，减少病虫为害，合理施肥增加土壤有机质含量，促进植株健壮生长。