李明远断病手迹(十五)北京的十字花科根肿病

2010年8月的一天，我在北京12396服务热线值班，接到北京市顺义区木林镇一个咨询电话，说他们家种的白菜有一些植株不知是什么原因总打蔫，问是什么病?

我问他是否缺水?回答说不缺水。

我又问根上有什么问题?回答说有的植株根上有白色的瘤子。我听后立即想起大约在20多年前这个镇发生过的根肿病。这次发生的可能还是根肿病。

1989年9月的一天我应邀和原北京农业大学的几位老师到该镇去看大白菜。据他们说，那里有相当面积的大白菜不爱长，有的晴天打蔫，严重的死亡。我们来到田间，看到这里种的大白菜面积很大，由于是新发展起来的菜地(上茬是小麦)，地面不太平，田间大小棵不匀比较严重。由于前几天多雨，有的地段还有积水。我们发现，越是积水的地方，白菜长的越是不好。植株呈现出深绿色，严重的叶片有一些发兰。外叶往往有些萎蔫、枯黄(图2)。我们拔下一些植株，发现根部发育的不好。除有少量侧根，主根畸形、膨大，表面已木栓化，呈浅褐色。我们分析，此病有可能是根肿病。

就在这天，我们还无意中在田间间作的萝卜上，见到一些根肿病株。这些萝卜的地上部的症状不太明显，圆锥根也可以膨大，但是在下面的侧根，生有许多瘤子，和大白菜相比，更像根肿病(图3)。但是据报道这种病往往发生在南方的酸性土地区。难道，北方也有这样的条件。我们分头采集了一些病样，带回室内观察。

在实验室，我将一块病根切成片，用清水作浮载剂，在显微镜下观察。开始，因切的较厚，仅看出有一些颗粒从组织块中散出，后使用挑针挤压盖片，看到有大量的颗粒溢出。这些颗粒很小，在高倍镜下仅是一些近圆形的表面光滑的颗粒，直径也就有2μm、3μm，更细微及结构，就看不出来了。这些颗粒比较均匀，可以在水中做布朗运动。据文献报道，我初步认定，这就是根肿病的休眠孢子囊。

当时，我正在研究的课题是大白菜的抗病性鉴定，正好有现成的幼苗供我做接种实验。我将采到的病根洗净，加水后用组织捣碎机打碎。将得到的乳状液经过离心，取上清液在显微镜下观察，发现其中有大量的直径均一的颗粒状物(休眠孢子囊)。我将它浇在10株两叶一心的大白菜根上。两周后，看到，每株都不同程度的发生了肿瘤(图4)。证明北京市确实可以发生十字花科根肿病。

此时，原北京农业大学老师们鉴定的结果也出来了，他们测定了发病地区的土壤酸度，为pH值6.56～6.74。同时还拍到根肿病休眠孢子囊的电镜照片(图5、图6)。

与此同时北京市植保站也对全市大白菜根肿病发生的情况进行了调查。据他们调查，此病最初发生在8月下旬，9月上旬进入盛期。主要分布在顺义、密云、怀柔、三个县。发病总面积约1300亩(约合86.7公顷)，其中有400亩(约合26.7公顷)损失严重。发病的三个区县中，以顺义木林镇(当时称木林乡)发生的面积最大，损失最重。严重的面积约300亩(约合20公顷)。此外，怀柔发生100余亩(约合6.7公顷)，分布于西庄乡的四个村。密云县发生约60余亩(约合4公顷)，主要分布在季庄、城关两个乡镇。此外顺义的北务、小店、李遂等乡镇仅有少量的发生。一般发生在前茬是小麦等大田作物的地里。

1990以后的一段时间，此病在本市似乎消声匿迹。2008年8月在北京市平谷区峪口镇的的一个农业集团公司再次发现。这次见到的是青花菜根肿病。发病的田块大约有1.3公顷，主要分布在沿地块西侧及南侧的大约有10m宽的局部地区。发现时青花莱已快到结球期，植株表现生长迟缓，外叶在中午时期明显的萎蔫。在根的上端，接近根颈部分，可以见到十分明显的瘤状物。瘤状物为不定形，大的直径有十多厘米(图7)。由于着生的位置比较表浅，大部分不需要拔下，在田间即可以见到。有的瘤子因长时间地在地面，表面转为绿色(图8)。待到晚期，由于天气转凉有些植株仍可以存活或继续生长或结球，但因营养不足，花球较小，减产十分严重。从这个地区根肿病为害的部位看，发病的时期较早。公司的技术员也说在育苗期就见到过有植株发病。但该基地使用的是穴盘育苗，病原是从哪里来的，一直不太清楚。2009年青花菜在苗期没有--发生根肿病，但是在青花菜结球前又在同一地块同一位置发生了根肿病，受害的情况和2008年没有明显的不同。2010年这块地改种其他作物后，就不再发生。

根据上述的经历，我告诉他今年他那里发生的有可能是大白菜根肿病。但是对方说，他们这里发生的面积较大，希望我们能到现场给诊断一下。

2010年8月24B上午我和12396服务热线的技术人员一起来到位于木林镇荣各庄的大白菜田病田(图1)。这块大白菜大约有30亩(约合2公顷)，分属于几户农民。他种植的这块大白菜面积约5亩(约合0.34公顷)，品种是新三号，播期为7月28日。较其他的农户要早6天、7天。

来到地边，粗看起来，她种植的大白菜长的还不错，当时植株大约有12个～13个叶片。仔细地观察有些植株叶色浓绿，部分外叶略有萎蔫(图9)。有时还可看到病株有一两个叶片发黄。拔下这样的植株，即可看到主根膨大呈肿瘤状。目前肿瘤着生的位置多距叶基处向下两厘米的地方.少数也有一些处在6cm～7cm的地方。一般着生部位越远的，直径越小。甚至小到肿瘤不甚明显。最大的肿瘤直径可达2.8cm，瘤表面有些粗糙。这样的植株主根变粗，侧根和须根很少、很细。(图10)。切开肿瘤所见多是一些类似生姜状白色幼嫩的组织(图11)，挤压有白色液体流出。做成切片，可见到许多的巨形细胞，胞内原生质较少，往往有一团聚集在其中的休眠孢子囊。根据这种情况，可以将此病准确无误的确定为是由根肿菌引起。

由于根肿病是地下部发病，症状比较隐蔽。轻的病株也不萎蔫，而无病株但缺水也可发生萎蔫，所以在调查的时候，必须要将植株拔下观察根部被害的情况。给调查造成一定的困难。据粗略估计病株率可达到30％～50％。

我们还察看了邻近播种较晚的地块。如旁边的一块8月4日播种的大白菜田，也有一些根肿病株，但病情较这块轻。

情况表明，经过20多年，这一地区的根肿病，仍没有彻底的解决。农户也反映，这里的根肿病每年都不同程度的发生，只是今年发生的比较重而已。此外农户认为今年根肿病发生较重，其原因是这块地是今年分来的新菜地。前茬主要是种植玉米等禾谷作物，比较贫瘠，土壤有机质少。如果连续多种几年蔬菜，提高了有机质含量及肥力病情有可能得到缓解。他们的这些看法，和我们所掌握的情况基本一致。

据记载，十字花科蔬菜根肿病应贯彻以栽培措施为主的综合防治技术进行防治。包括：　实行植物检疫措施，封锁疫区。目前该病在各省、市的发生仍属局部。而十宇花科蔬菜产品、莱苗及种子的调运，会造成病 害的扩展。特别象北京等新发生的地区，加强根肿病的检疫仍是首要的预防措施。

结合深耕，实行轮作。在我国北方，选择十字花科蔬菜种植田时应尽可能地避开酸性土壤，有条件的地方实行水旱田轮作和与非十字花科蔬菜轮作6年。利用淹水消灭土壤中残留的休眠孢子，可以有效的减轻病害。

增施石灰。在酸性土地区种植大白菜。应依土壤的酸度来增施石灰(见表1)。施用时间以播种前7天～10天为好。可撒在土表，然后翻入土中。也可在定植时将石灰集中用在穴中，每穴约半两。还可以在白菜根肿病株出现时，用15％石灰乳浇根。控制病害造成的为害。表1不同pH值的土壤为防白菜根肿病石灰施用量参考表(仿A.F.Sherf1986)

选用无菌苗床和进行土壤消毒。无病苗床用含有机质丰富、碱性、未种过十字花科作物的园土做成。无此条件时可用旧苗床进行土壤消毒。即在播前20天，每平米用30mL的40％福尔马林加水100倍将床土喷湿，然后用塑料布覆盖5天。揭开后晾两周再播种。如在苗床上发现病株，应及时拔除。

加强栽培管理。注意土地平整，修好排灌系统，防止雨后及灌溉后长时间田间积水。定植期应选在晴天多的时候进行。施肥时，必须使用充分腐熟的堆肥及厩肥，避免施用酸性强的化学肥料，增施硝石灰。在我国北方秋季种植大白菜因气温下降较快，发病较轻时，可以采用增施肥料，适时浇水，促进新根的发育，增强植株的耐病能力，弥补根肿病造成的损失。

药剂防治。在播种前使用福帅得(50％福帅得悬浮剂300mL／667m2)处理土壤。此外使用百菌清、托布津等(2kg／667m2)也都有一些效果。发病后可以考虑使用这两种药剂灌根。使用75％五氯硝基苯1.5kg／667m2～3kg／667m2，栽培前条施畦面。也可用75％五氯硝基苯可湿性粉剂700倍液～1000倍液，移植前每穴250g～500g药液浇灌；或在田间初出病株时用药浇灌。国外介绍在种植前施用硝石灰(300kg／667m2)再用五氯硝基苯(6kg／667m2～18kg／667m2)处理土壤，不仅对根肿病有很好防效，而且可防止药害。在发病初用苯来特每株400mL(含有效成份0.28g)每个月浇灌一次，防治效果好。此外，对十字花科根肿病有效的物质还有　氯化苦、棉隆、D-D混剂等。

选用抗病品种

在有条件的地方可选用抗病品种防治此病。但是，根据目前农户的种植情况，采用上述的措施已为时过晚。可以使用福帅得、百菌清及托布津或石灰等灌根的方法来防治。同时我们还告诉他们，随着气温的下降，病菌进一步的侵染会减少。灌根处理比较费力、费钱。不如合理灌溉，增施肥料，促进新根生长，挽回部分损失。