时间：2022-03-25 11:41:43
如果把一个国家比作一个人，那德国当属“硬汉”型。
德国慕尼黑的啤酒，举世闻名，德国虽没有梁山，但却有梁山好汉的风格：大杯喝酒，大口吃肉，九月底十月初即将到来的啤酒节，不妨去亲身经历一下，我想会是终生难忘。
德国，是汽车的王国，大众、奔驰、宝马、保时捷、奥迪，这些响亮的汽车品牌，都源自德国。慕尼黑的宝马博物馆、沃尔夫斯堡的大众汽车主题公园、斯图加特的奔驰博物馆、保时捷博物馆，都可以让你大开眼界。如果你刚好是位汽车迷，到德国你就算来对了。
文艺小清新，或许你觉得这不是德国人的范儿，如果这样想，你就错了，即使“硬汉”也有柔情似水的时候，不来梅的风景、海德堡的故事、汉堡的风情都透着小清新的味道，不信你就来亲身领略一下吧。
慕尼黑 不醉不归
我不是酒鬼，我却爱死了慕尼黑啤酒节。“啤酒节”只是中国人的叫法，其实德国人并不这么叫，它对于德国人来说是一场盛大的狂欢活动。每年九月末到十月初，这个持续两周，长达16天的狂欢节日，会在一个叫做“Theresienwiese”的地方，巴伐利亚方言简称为“Wiesen”（意为牧场）的地方盛大开幕。
一个有故事有特点的狂欢节日
据说这个节日的由来与巴伐利亚的王室有关。1810年10月12日，巴伐利亚的王储路德维希与萨克森王国的特蕾泽·夏洛特·露易丝公主举行盛大的婚礼。王储的父亲约瑟夫决定为他儿子的婚礼举行为期两天的庆祝活动。为了表示国王对其臣民的恩典，在这两天的活动中，在慕尼黑有4个地方向全体平民免费供应饭菜和饮料。王国的骑兵卫队还在慕尼黑西南的一个大草坪上举行赛马活动和射击比赛，以示助兴。为了纪念这个节日，参赛的官兵请求国王用新娘特蕾泽的名字来命名这个草坪，从那时起这个草坪就叫“特蕾泽”草地。由于这次庆典给人们留下了深刻的印象，所以人们建议1811年再搞一次全民性的活动。以后就每年举办一次，这就是十月节的起源。19世纪末，慕尼黑十月节逐渐发展成为了一个世界知名民俗节日。十月节的时间也逐渐延长，并且改到了阳光明媚，天气相对暖和的九月，“十月节”变成了仅有最后的一个周末在十月的节日。
每年啤酒节的第一个周日，来自全德国各个州的人们穿上富有特色的民族服装，演奏音乐，浩浩荡荡地穿过慕尼黑的市中心，最后来到啤酒节的现场Theresienwiese。
人们把自己打扮成古代衣着考究的贵族公爵，身披绫罗绸缎的王妃贵妇，驾着鲜花装扮的古典马车，也有不少人很朴实地穿着农民过节穿的衣服。参加的人从老到少，有家庭妇女、中学生，连幼儿园小朋友都有。扮演的人物也是丰富多彩，从阿尔卑斯山下的牧童，莱茵河畔的磨房主，到科隆教堂的修女、北德普鲁士的老翁。观众们也非常配合，大多都是盛装出席，也穿着巴伐利亚的特色服装。年轻英俊的慕尼黑小伙穿着结实的黄色、棕色背带皮裤，亚麻长袜，更显得帅气十足，美丽动人的慕尼黑姑娘穿着柔软的亚麻小白衬衣，绣花的背带长裙，更多了风情万种。
一个招人喜欢的友善民族
我为了亲身感受一下这盛大的狂欢节日，不远万里来到了慕尼黑。下了飞机后先去旅馆，地铁到达市中心后就开始拥挤，见到许多穿着民族服装的青年男女，花花绿绿的，煞是有趣，一下子觉得节日的气氛浓烈起来。无知的我开始的时候还以为他们是啤酒节的工作人员，后来才知，原来他们只是普通民众，专门穿成这样去狂欢的！
所订的旅馆离啤酒节活动场地有四站地铁加两站巴士，转巴士时有点犹豫，马上有德国路人前来热情指路，恨不得把你送到旅馆。这让我感激万分，怀疑政府为了提升城市形象，提前跟市民宣传You are a face of Munich或者“我家大门常打开，开放怀抱等你”之类。旅馆设施简陋，标间130欧/晚，这已经是提前60多天在网上预订的价格了，那时，青年旅馆都已是90欧/床位，而且已经订满！谁叫这是啤酒节呢。据说啤酒节期间所有旅馆无论档次一概全满，如果你想着临时抱佛脚，那么只能露宿街头了。旅馆的前台人员主动送上免费的慕尼黑地图，细细告知去啤酒节的路线……我想我已经爱上德国人了。
一次难忘的豪饮经历
下午，直奔啤酒节现场。不用问路，跟着花花绿绿的穿着传统服装的人流走就行。果然，一出地铁就已经处身于狂欢的现场：摩天轮的惊呼声、游乐园的尖叫声、店铺的叫卖声，当然还有各大啤酒棚里的穿梭人群的喧嚣嘈杂……天哪，难道全德国的人都到这儿来了？
好不容易挤进某个啤酒棚内，里面除了人声就是啤酒杯的碰击声。只见人头涌动，歌声震耳欲聋，正中舞台上的乐队弹唱得正到High时，一排排的桌椅早已坐满了人，给顾客送酒的服务员，个个苗条但力气却很大，双手可以拿十几杯扎啤在你身边穿来穿去。我在服务人员的帮助下，总算在人群当中找到桌旁的小小空隙，挤了进去。旁边的德国人友好地往里挤了挤，总算有了“安身”之处。
啤酒，香肠、烤小鸡、德国猪腿，下酒菜还真不少，我指着旁边德国人盘里的东西就算点了菜。啤酒只有一升装的扎啤，看来要豪饮一次了！旁边的一个德国小伙子已经喝到面红耳赤，聊了几句，碰了下杯，周围的人看我是远道而来的外国人，也举了举杯子算是打了招呼。一会儿，台上的DJ开始发话，乐队唱起了大家的熟悉的曲子，曲到高潮，全场的人站起来了跟着唱，啤酒棚一下子成了欢乐的海洋：
“Country roads， take me home， to the place I belong…”
那一刻，我完完全全被这欢乐的气氛感染了，这也是我第一次“豪饮”了慕尼黑的啤酒，那种啤酒真的很不一样，入口甘醇，带着大麦的香味；入喉即化，留下的是酣畅淋漓的感觉……
夜色降临，五光十色的美丽彩灯把啤酒节变成了一个流光溢彩的不夜城。游客依然络绎不绝，热闹的游戏前还排着长长的买票队伍，各个小店的生意依然兴隆，啤酒棚里也还奏着欢快的音乐，人们也还在尽情欢乐。
TIPS
最佳旅行时间：5-9月温暖舒适，9、10月恰逢闻名世界的慕尼黑啤酒节。2013年啤酒节开放时间：9月21日至10月6日。啤酒提供时间：周一至周五10：00-22：30；周六、周日及假日9：00—22：30；每日啤酒帐篷关闭时间：23：30。
温馨提示：啤酒节一定要注意人身和财物的安全——尤其是女生，很多人豪饮过后，不知道自己在干什么。除了游客，各地小偷也纷至沓来。
住宿：啤酒节期间，慕尼黑的住宿价格相对较高，高档而充满古典韵味的酒店集中在老城，价格基本在120欧以上；经济型酒店多分布在郊区，环境舒适、价格合理，多在60欧左右；青年旅社多集在火车站附近，参考价格13-20欧元。
美食：在慕尼黑不可错过的就是德国香肠和猪肘。推荐巴伐利亚风味的皇家啤酒屋，几百年来，皇家啤酒屋成了名人政客聚会的最佳地点：茜茜公主、歌德、列宁等都曾是这里的嘉宾。
景点推荐：天鹅堡、宁芬堡宫、宝马博物馆、安联球场、啤酒节博物馆、德意志博物馆、圣母教堂、阿铁提教堂、玛丽安广场等。