杭州一日游

俗话说，看西湖，晴西湖不如雨西湖，雨西湖不如夜西湖，夜西湖不如雪西湖。玩转杭州的诀窍，就是围绕西湖做文章。可西湖边上游人如织，若是想要躲开人群，寻觅宁静的西湖之美，此次采访的四位老杭州和新杭州人给出不少妙招。

起早

杭州人去寺庙礼佛，一般都赶在8点以前，因为这个时间点可以避开旅行团的参观人潮。

礼佛

沿着天竺路，一路上有许多寺庙，这些有着千年、百年历史的寺庙都值得一一探访。不能错过的是灵隐寺的素斋，据说是禅师根据农历节气特别烹制的食谱。

品小吃

新丰小吃是老杭州常去的连锁小吃店，里面的小笼包、以及杭帮菜特色的馄饨和面条，据说即便开了那么多家连锁，依然保留原来火炉小摊的原汁原味。

虎跑取水

虎跑公园的水最适合泡龙井茶。很多人大清早起来，骑着自行车就赶往虎跑公园（从岳庙骑行时间约25分钟），取来新鲜的虎跑泉水来泡茶。

躲人潮

天堂杭州，可就是游人如织，多到人山人海也令人愁。我们给出几条避开人群的捷径，一样能领略杭州美。

摩崖石刻

沿着北山路上山，仔细探寻的话可以看到很明显的摩崖石刻痕迹，孤山上的石刻更是隐藏了不少文人雅士的墨迹，如果仔细探访可以找到不少诸如坡、乾隆等的题字。

船游西湖

定一条小船，买点时令的杭帮小吃拎上船。让船工沿着内西湖、外西湖到上香古道渡上一圈。沿途的西湖风景一览无余不说，还能随时让船靠岸，上岸享受宁静的氛围。

避高峰

飞来峰风景区一过下午五点，整个地方都安静下来。西溪、满陇桂雨、杭州十里琅，一般游客都会特别挑选花开季节时候去的景点，夏天去游览也是特别安静。

自驾车可以选择从南山路开往杨公堤的方向，走上一圈，基本也一览湖光山色。自行车游览，从北山路往植物园方向，沿着灵隐路、灵隐支路再往玉古路方向往西湖骑行，一样也能避开人群，寻觅西湖旁的安宁。

逛夜市

杭州人有个说法，“白天的杭州是属于旅游团的。只有晚上的杭州城才是杭州人地盘。”

吴山夜市

一边是北山路，人头涌动逛夜市；另一边南山路原本是南宋时期的道观寺院，佛音缭绕。一边出世，另一边入世，都被西湖链接在一起。站在这里，就能了解杭州的风雅。

夜宵

劳动路路口，有一位“胖嫂”每到晚上11点以后就出来摆摊。这可是正宗的杭帮小吃，片儿川。灵隐旁的景中村也是夜宵的好去处，卤鸭绝对是难得一尝的好滋味。

河坊街夜市

杭州夜市美食街里，在外地游客中名声最大的，自然是河坊街一带。繁华热闹的河坊街现在是一条明清仿古步行街，更多的人则是冲着河坊街的夜市上的美食而去。

传统杭州菜

杭州人最喜欢那种闲闲的，在西湖边吃吃茶的生活，同时也保留着那些自己的小个性，那个杭州城里唯一放寒暑假的面馆――菊英面馆，进入暑期就放假，墙上有告示：早上五点半到下午两点，再晚就不用来了。像这种告示，可能人家觉得很牛，但杭州人就很甘心地等着吃。就是这样一些脾气的杭州人，在坚持着最传统的杭州菜，讲究着各种季节各种食材，杭州菜不需要太多创意和改良，原汁原味就是最好。

五峰草堂

他们家最好吃的就是鱼头锅，预订时和老板说好加上老豆腐。

香樟雅苑

每次去杭州必吃这家，说是能够将杭州本土味道保留得最好的创新饭店，常吃常鲜。

桂语山房

位于满垅桂雨的会所，环境不错，龙井虾仁等一路杭州菜都做得很到位，还适时地推出季节新菜，名字也取得巧，有点心叫“杭州味道”，三种本地小点心：葱包烩儿、定胜膏和麦糊烧。全部小小的，精致有加。

山外正味

山外山跟楼外楼都属于一家集团，有人说楼外楼菜不好吃，也难怪，生意实在太好了，一年二十万条鱼，游客一下子涌进来，你做得慢，人家就骂人了。洗菜工一大早就开始杀鱼洗鱼了，然后到烧的时候用，这个时候那鱼已经牺牲N久了。但包厢用的就不一样，那是你点好，现杀的。所以要想吃到好味正宗的西湖醋鱼，必须提前订包厢，还要事先打招呼。那鱼是真心好吃，那鱼鳍像小翅膀一样张着上来的，这才是活鱼现做的结果。

天天旺

最本味的杭州菜，老板夫妻几乎已经是杭州本土吃货们心中的“传奇”，任何就餐时间过去，都会看到老板娘穿着白色紧身D&G，风韵犹存地坐在收银台后，有时在吆喝着不争气的服务员，偶尔在挑剔着送到的水产原料。也只有这里，很多本地人会放心地进来说一声：老板娘，来一只甲鱼！因为传说，她的甲鱼都是野生的。

知味观味庄

知味观的小笼包和馄饨等小吃，品质极其稳定，它的另一个品牌“味庄”无论料理还是环境都卖相极佳，西湖店就在杨公堤上，感觉坐在西湖里吃。

吴山烤禽店

你可能觉得部至于，但是这家烤鸡专营店，就是排队排了快二十年。

杭州传奇面馆

菊英面馆

江湖人称杭州第一片儿川，雄镇楼附近一家门脸破落得毫不起眼的小面馆，几乎已成了杭州城里面店的传奇。经常光顾的人会在面里加油渣、蘑菇和一个荷包蛋。

大学路面店

号称最牛面馆，到了大学路，前后走一圈，那间看上去最脏最破的小店面就是大学路面馆了。招牌面是猪肝面，搭配的猪肝炒得非常到位，不是那么嫩得见血，也完全不会老，味道甚至超过城中某家名餐馆做的菜梗猪肝。

忠儿面馆

就在西溪路的东头，最出名的是猪腰面，就是面的浇头上有一份猪肝还有一份腰花，量都很足，猪肝很嫩，腰花也绝对不带一点臊味。三鲜面和牛腩面也是这里的明星产品，据说汤都特别好，必须喝到底朝天。

湖田北弄面馆

你得先找到严家弄的夏衍故居，再往旁边一条名叫湖田北弄的狭长弄堂里走。抬头只要看到一块写着“面馆”两字的破旧招牌，就算是找到它了。这里只经营手拉面、粉干和年糕，没有炒菜。面条都是老板娘每天凌晨5点起床，纯手工擀出来的，不放苏打粉和碱，和机器面完全不一样的口感。

复兴南街面店

它只做早上和中午的生意，所以你得在合适的时间在复兴南街上来回走几遍估计才能找到，不过如果它开着门，必然你能看到等面的队伍排得老长，一堆人坐在店门口前的小板凳上吃得正香。特色是猪肝面和拌川，够味、量足，附赠的汤也挺鲜，如果再加点腰花和油渣会更好吃。

杭州旅行指南

最佳旅行季节

清明前后的杭州是出名的美，所有冬天黯淡下去的绿全部新鲜起来，各种花使劲地开着，新一年的茶可以采摘了，应季的食材也是这个时候最多；秋天的杭州满城皆是桂花香，中秋前后到达顶峰，白天看钱塘江大潮，晚上游湖赏月；好日子一直可以到11月底，天气并不太冷，又有新鲜的河蟹可以吃。

航空

杭州萧山机场距离市中心有27公里，有机场穿梭巴士往返于杭州市区、萧山城区、绍兴、柯桥、义乌、苏州、青田、诸暨等地。票价20元，全程约需一小时。

机场网址：www.省略

公路

武林广场附近的黄龙体育中心是旅游集散中心，在这里可以找到去往周边旅游城市的各种车。另外杭州有四个长途车站，南站主发开往杭州南方的地区如温州等，西站发往黄山、千岛湖等著名景区，北站发往湖州、南京、苏州等，客运中心是原来的东站，所以主发东部的上海、宁波、绍兴等。总之，根据你下一站的方向，大致就能确认车站的选择。杭州火车站有免费班车接送到各长途车站。

杭州长运网址：www.省略

出租车

每天下午16:00～18:00出租司机交接班时间很难打到车，在火车站也很难打车，经常要排1～2小时的队，而且拒载情况时有发生，所以在杭州要学会其他方式的旅行。如果去较远的景点，可以尝试和司机谈价格，当然前提是你要知道什么价格更合理。

水路

承担水路运河旅游的水上巴士：可到艮山门流水西苑乘坐，有艮山码头、武林门、信义坊、拱宸桥四站， 从上午7:00～18:00，约半小时一班，7:00～8:00 及16:30～18:00两个时段票价3元/人，其余时间为5元/人。

自行车

西湖环湖有30个自行车租赁点，先办好Z卡（市内交通卡），交300块现金押金，就可以骑走并且“异地还车”啦。借车时必须有身份证，6:00～20:30开放，1小时内免费，2小时2元 ，3小时3元，3小时以上3元/小时 。Z卡在几个固定地点可以办理和退卡，但龙翔桥是唯一一个24小时服务的网点。

公交游杭州

杭州有几路旅游公交（Y字开头）非常适合游客。

Y1：武林广场――灵隐寺――杨公堤（杭州花圃站、郭庄站、浴鹄湾站）――环湖南线景区（长桥站、清波门站）――湖滨路步行街路（湖滨站）。Y1的路线是最经典的，可以结合步行基本能游遍西湖各种知名景观。

Y2：城站火车站――环湖南线景区（清波门、长桥站）――茅家埠――灵隐寺 ，最大的便利是可以直接前往茅家埠品茶买茶。在茅家埠还可以看到由白墙青瓦江南小筑构成的湖中半岛，比西湖更有野趣的乱石滩及野渡，和紧邻大片茶园的茅家埠湖区。

精选特色酒店

桔子水晶

桔子酒店颠覆传统五星级酒店概念，被评为2009年中国最佳设计师酒店，是杭州少有的带阳台，在房间里可以直接欣赏西湖边柳浪闻莺的酒店。

地址：上城区南山路清波街122号

电话：0571-28878988

价格：约500元/间夜起

网址：www.省略

新新饭店

杭州最古老的饭店，正面西湖，一定要住老楼，里面的装饰还是古董级的，在这里你不能要求所有设施的崭新便捷，住的就是一个怀旧的味道，还有窗外的西湖。

地址：北山路58号

电话：0571-87660000

价格：约800元/间夜起

网址：www.省略

浙江西子宾馆 汪庄

住在汪庄就像住在西湖里，它就在西湖南屏山雷峰北麓，原来是安徽茶商、汪裕泰茶庄庄主汪自新的别院，1927年落成，后来一直作为国宾级的酒店。

地址：南山路37号

电话：400-770-1588

价格：约700元/间夜起

网址：www.省略/WestHotel

杭州西湖国宾馆 刘庄

刘庄三面临湖一面靠山，庭院面积36万平方米，被称为西湖第一名园，如今的园林布局是著名园林专家、建筑大师戴念慈先生在二十世纪五十年代重新设计改建的。

地址：杨公堤18号

电话：400-705-9935

价格：约950元/间夜起

网址：www.省略

机场巴士穿梭时间

机场至市区

7:30～9:30，30分钟一班；

9:30～17:00，15分钟一班；

17:00～21:00，20分钟一班；

21:00后30分钟一班；如客满随时出发。 沿途停靠点：城站火车站、维景国际酒店、武林门民航售票处（21:00以后停武林广场）

市区至机场

5:30～9:00，30分钟一班；

9:00～17:00，15分钟一班；

17:00～20:00，20分钟一班；

21:00后30分钟一班；如客满随时出发。上车地点：武林门民航售票处。沿途停靠点：中山大酒店、城站火车站。

门票

三潭印月 电动船票及湖心岛门票套餐为普通船35元/人，开放时间为春夏7:00～16:30，秋冬8:00～16:00。

雷锋塔 40元/人，开放时间为7:30～20:30。

灵隐寺 45元/人，灵隐寺香花券30元，开放时间为7:30～17:00，电瓶车路线为下天竺-天竺香市-中天竺-法云古村（安缦法云酒店所在地），3元/人。

虎跑梦泉 15元/人

六和塔 20元/人，登塔另收10元。

岳庙 25元/人，开放时间为7:30-17:30。

西溪湿地 80元/人，儿童免费，开放时间为7:30～17:00。