浅析果树在园林造景中的应用

摘要：作者针对果树在园林造景中的应用做了一些理论和实践的探讨，包括果树在园林植物造景中的意义和果树在园林植物造景中利用率低的原因，并对果树在园林中的选择配置与应用做了全面的介绍。

关键词：果树 园林 造景

1、研究背景

果树栽培在我国已经有3000多年的历史。因为我国地域广阔，跨热、温、寒3个气候带，地形复杂，气候差异大，所以果树种类繁多，约有60多个科、500多个种。果树按照综合性状可分为落叶果树（如苹果、沙果、海棠、梨、木瓜、桃、杏、李、梅、樱桃、葡萄、板栗、石榴等）、常绿果树（如桔、柚、柠檬、荔枝、龙眼、杨梅、椰子、橄榄等）和多年生草本果树（如菠萝、香蕉、草莓等）。随着物质生活和文化生活水平的不断提高,人们越来越重视对美好环境的需求[1]。拥有很高的观赏价值和经济效益的果树在园林植物造景中的重要作用也渐渐为人们所关注。

2、果树在园林植物造景中的意义

随着城市园林绿化水平的不断提高，设计师在园林植物造景上，所应用植物素材的种类也越来越丰富多样。园林中植物造景，就是运用乔木、灌木、藤本及草本植物等题材，通过艺术手法，充分发挥植物的形体、线条、色彩等自然美（也包括把植物修剪成一定的形体）来创作植物景观。要创作一个成功的植物景观，就必须具备科学性与艺术性两方面的统一，既要满足植物与生长环境在生态适应性上的统一，又要通过艺术构图原理体现出植物个体及群体在人们欣赏时所产生的意境美，这是植物造景的一条基本原则[2]。

果树既可以观叶、赏花，又可以看果，所以应在园林植物造景之中大力推广应用。在城市绿地中多栽一些果树，市民可以在城市中看到春天里的梨花、樱桃花、桃花、杏花、苹果花等，闻到它们的芳香，在夏天享受它们的绿荫，在秋天收获它们的果实，甚至许多果实在春天和夏天就可以品尝了，如春果的大樱桃，不仅具有很高的观赏价值，而且美味可口。根据不同类型的绿地栽种不同的果树，不仅能提高经济效益,更能丰富植物景观无数，提高植物景观效果,增强美感,增加社会效益。

此外，作为城市生态系统一部分的园林体系，保持其生物多样性是十分重要的。应提倡多树种搭配，增加景观多样性，以增强园林生态系统的稳定性。许多果树树种不仅是农业生产的对象，和其他非果树类绿化树种一样也是环境绿化的良好材料，能有效地起到防风固沙、调节气候、保持水土、减弱噪音、美化环境等作用。多数果树花量大,色彩丰富，花期前后错落,有的在早春3月开花，有的6、7月开花，有的边开花边结果，直至秋季。果实更是大小不一，形态各异，色彩斑斓，到了秋季，累累果实挂于绿荫之中，给人以回归自然的美好享受。有些果树的叶片也极具观赏价值，如银杏等彩叶树种。设计师将这些果树在园林植物造景中进行合理搭配，就会营造出“源于自然而胜于自然”的新景观。

3、果树在园林植物造景中利用率低的原因

果树确实很适合在园林植物造景中大量应用，但为什么目前我国园林绿化对果树资源的利用率很低呢？其主要原因有三点:其一，苗木是园林绿化的物质基础，果树没有和园林绿化苗木有机结合起来，在苗木供应商那里很难找到果树苗木。其二，果树比其他树种养护管理难，增加了园林绿化后期的管养费用。其三，个别市民缺乏修养，春折花、夏秋摘果，不同程度地损毁了果树在园林植物造景中的景观效益。要发挥果树在园林植物造景中的作用，让果树真正成为园林植物造景的优良树种，就需要景观设计师在种植设计上合理选择树种、品种，做到适地适树，所设计的果树要与种植地点的环境和生态相适应。这样果树与其他绿化树种相结合，经过培育才能达到预期的艺术造景效果，大力推广果树在园林植物造景中的应用，让果树在建设和谐生态的园林景观中发挥更大的作用。

4、果树在园林中的选择配置与应用

4.1行道树

作为行道树,宜选择适应广西环境,寿命长,树干通直,树形优美,冠幅大,花香果艳,叶色具有季相变化,耐修剪的果树,例如果、龙眼、荔枝等。要根据路面的宽度,地下、地上管线的分布情况,确定栽种的树种。人行道宽度在8m以上的,可栽植果、蒲桃等,其株距为5~6m。人行道宽度6~8m的,可栽植人心果、杨梅等,株距为4~5m。其配置形式可单一,也可与其他园林树种间植。在街旁绿地面积较大的地方,可栽植银杏、龙眼、树菠萝等果树,再配置草坪、花卉形成优美的田园风景,增加空间绿化的效果。

4.2公园绿化

公园栽植果树要与造园相结合,其种类的选择与栽植形式可依据当地条件、果树特点及造园手法而定,如“桃花夭治”于山旁桥边,垂柳相扶,可以收到“落花有情”的寓意;朝辉夕霭植梨、李于草坪一端,配以山石花卉,可以烘托草坪的宽广,晨雾萦绕其间,给人以置于仙境的感觉。果树在公园里还可以三五成群,顺其自然,或片植成林,命以“桃林”、“梅园”,再配植草坪、花卉形成优美的田园风光。

4.3庭院绿化

庭院栽植果树的种类有很多,当今住宅小区的绿化美化已逐渐成为新的焦点,出现了生态围墙、生物墙、屋顶绿化和绿屋工程等新热点的垂直绿化,果树就在其中扮演着重要角色。在庭院中种植果树,不仅美化了环境,使家庭充满和谐温馨之感,而且可以收获美味的果实,取得一定的经济效益。

4.4厂区和工业区绿化

厂区、工业区种植果树可以把田园风光的绿化、美化效果与经济效益结合起来。配置一些可以吸收大气中有害气体或杀菌能力的树种,生态效益将更加显著。例如柠檬、橙等具有较强杀菌能力。据南京植物研究所测定,绿地情况差的某火车站每立方米空气含菌量达49700个,而在树木茂盛的植物研究所每立方米空气含菌量仅1046个,相差高达近50倍。

5、结论

为了发挥果树在园林绿化中的作用,巩固绿化成果,要宣传保护自然生态的深远意义,使全体公民养成爱护绿化成果的美德。

在技术管理上,果树不同于一般的绿化树种,在生长发育过程中,对水肥的要求较高,应适时灌水、施肥,中耕锄草以及整枝修剪等,同时要做好病虫害的防治。要认真执行技术操作规程,做到精细管理,才能保证果树根深叶茂,花繁果硕,真正发挥果树在绿化中的作用。

参考文献：

[1]董晓．用果树做园林树种应注意的问题[J]．落叶果树，2004(6)：45-46．

[2]张晓玲．果树在园林绿化中的应用[J]．安徽农学通报，2006(10)：54-55．