关于生态食品工业园区规划设计的浅谈

【摘要】本文主要探讨了食品工业园区规划的一些研究及设计策略。对于生态环保循环经济以及工业园区弹性道路的设置，合理利用园区内部及周边的生态自然条件提出了一些设计思路。对工业园区规划中所 涉及的道路系统路网结构，提出产业策略和交通策略，以期为食品工业园区规划提出一些可行性的方法。

【关键词】绿色生态工业园区 循环经济产业链 弹性道路生态策略 交通策略 产业策略

【Abstract】This paper mainly discusses some of the food industryplanning studies and design strategies. For eco-friendly recycling economy and the industrial park road settings resilient, rational use within the park and the surrounding ecological natural conditions made ​​some design ideas. The industrial park planned road system that are involved in road network structure, industrial strategy and proposed transportation strategies to park planning for the food industry to make some feasible approach.

【Keywords】Green eco-industrial parkCircular economy industrial chain

Flexible roadEcological StrategyTraffic Strategy

Sector Strategy

中图分类号：TU984

一 前言

当今各地区正处于快速发展的工业化时期，尤其是中西部地区正在加紧发展工业的步伐，以实现地区经济增长的目标。在工业化的发展中，为了协调发展与环境保护的矛盾，提出了工业区的绿色革命、生态革命理念。

生态工业园区的概念：是依据循环经济理论和工业生态学原理而设计成的一种新型工业组织形态，是生态工业的聚集场所。生态工业园区遵从循环经济的减量化、再利用、再循环的3R原则，其目标是尽量减少区域废物，将园区内一个工厂或企业产生的副产品用作另一个工厂的投入或原材料，通过废物交换、循环利用、清洁生产等手段，最终实现园区的污染物“零排放”。

对于目前食品类型工业园区的创新发展要求，工业企业的土地利用模式也发生了巨大的变化。用地朝规模化集约化发展，这对食品类工业园园区的规划提出了新的要求，本文以贵州湄潭绿色食品园区规划设计为例针对道路系统和循环经济产业链、生态、管理等方面进行研究分析。

二 项目基础条件

1.湄潭绿色食品园位于贵州省北部，遵义一小时经济圈的东部，湄潭县城的西部，紧邻国道320。

正在建设的杭瑞高速公路贯穿东西，交通条件优越。

湄潭绿色食品园区是遵义市重点政策支持的7个园区之一。

2.规划范围总面积18.75平方公里，现状用地主要以农田、村庄为主。地块东侧分布少量现状工业，规划将予以保留。

3.规划区总体地形平缓，有微丘。桃花江和湄江在此交汇，形成青山围绕的谷地。我们通过生态环敏感度分析划分出园区内适宜建设用地与禁止建设用地范围，作为总体布局的依据。

三园区功能定位和规划结构

1.功能定位

以生产、物流、商贸、居住、休闲旅游为主要功能的生态宜居新城区。规划区根据功能定位分为三大功能区：生产功能、融合功能、生活功能。

生产功能是主导功能，赋予湄潭绿色食品工业区快速发展的动力，通过提供就业吸聚人气；

融合功能为支持功能，一方面为产业发展提供智力支持和现代服务，促进产业升级，另一方面，培育地区经济新的增长点，为产业结构转型提供技术储备；

生活功能是基础功能，为当地居民和产业职工提供生活服务，优质的生活条件是吸引人才和高科技公司的重要保证。

2 规划原则

（1）可持续发展原则，集约利用土地，合理布局空间，完善配套功能。保护生态环境，实现资源、环境与经济、社会协调可持续发展。

（2）、协调发展原则，充分考虑与湄江新城、黄家坝镇区的衔接，形成整体协调互动的发展关系。

（3）、弹性规划原则，在保证规划控制性的前提下，增加规划的弹性，以适应未来发展的变化。

（4）、可操作性原则，规划既要高起点，又能分步实施和具有可操作性。

3总体规划结构

本案顺应山形水势，通过东西向的城市发展主轴，南北向的城市滨河休闲旅游带，引领五大片区，多个核心，形成多元发展的绿色产业园区。

四五大核心策略

结合湄潭县丰富的生态资源，为达到建设生态环保零排放的产业园区目标，规划方案采用五大核心策略：生态策略、产业策略、交通策略、弹性发展策略、管理策略。

1.生态策略---园在山中 水在园中

1）自然资源分布

水：园区内的河流主要有湄江河、桃花江，分布有小的支流，水流清澈，景色优美。

山：园区北侧和东侧分布有山脉，像一条天然的绿色屏障围绕在园区的周边。园区内大大小小的山包零星分布，植被良好。

充分利用规划区内的河流和山体以及冲沟，营造丰富多变的绿色生态园区，形成园在山中，水在园中的绿色食品工业风貌。

2）.冲沟利用

理念：流动的锦带，大自然的抽象艺术

冲沟由于水量的季节性变化，其沿线的生态景观也因此具有了周期流动的变性，这种特征，为园区的景观增加了些许神秘感和期待感。

规划通过放大冲沟的特征，将抽象艺术风格融入景观设计，并通过植物色彩造景，实现冲沟四季流动的景观特质，将其打造成为园区最为柔美、最具动感和观赏价值生态艺术带。

对冲沟原“凹”型堤岸进行改造，结合两侧景观防护绿带，模糊冲沟边界，并将鹅卵石铺满河床及沿岸，使其在丰水期和枯水期都可以和周边环境融为一体。

以生态和色彩为目标，对放大的沿河开敞界面进行植物造景，景观带外侧以渐高的乔木为主，选择落叶树与常绿树混植，在景观带内以低矮灌木、草本植物及地被植物的野生有花植物为主，并对植物花色和花期进行选择，形成四季皆景、各具特色的野花组合，在保证较低维护成本的同时，实现园区绚烂多彩、流动变幻的大地景观。

2.产业策略—取之于山 用之于林

主要是方案中循环经济产业链的分析研究及形成。

为了实现绿色循环经济工业区的目标，主要通过大循环、小循环的途径。用产业发展来实现各个层次的循环。

大循环指企业间的产业循环，小循环主要通过企业自身引进先进技术，提高生产率，减少排放量，污染物的治理实现节能减排环保。

本案将依据循环经济原理打造生态工业链，模拟自然系统建立“生产者－消费者－分解者”的循环途径，将污染排放和环境损害消除在生产过程中。

通过研究现状产业的横向关联和纵向衍生关系，对产业链进行补位和升级，实现取之于山，用之于林。

3 交通策略—客货分流

规划设置货运与客运流线分离的交通线路，避免工业区对生活区造成干扰。国道326改线的中央大道直通县城核心，山水景观宜人，成为主要的生活通道。园区大道靠近高速出入口，将分流货运车辆，成为主要的货运通道。

由于工业园区被杭瑞高速公路分成南北两部分，且产业区基本分布在北部片区，依靠南北向的几条主要交通干道进行联系，本方案对南北向的交通量进行预测，确保主要道路的宽度。

4.弹性发展策略--- 弹性道路模块单元

1）弹性道路

由于工业区内入住企业规模的灵活性，本方案建议设置一定数量的弹性道路，在不影响整体道路系统结构的条件下可以满足不通企业的需求。

2）模块单元

本案采用模数化的动态单元开发模式，在工业大地块开发与小地块组合之间，在远景目标和近期启动需求之间找到平衡点，实现园区的弹性发展。

园区由组团、单元、厂房三级模数组成。组团规模约20公顷左右，边长约400-500米，由城市次干道围合而成。地块内弹性道路将组团划分为4个基本开发单元，每个单元规模为4-5公顷，边长约200-250米。单元内布局标准厂房，厂房边长约为30米至50米。

5.管理策略---大园区 中城区 小社区

产业与居住共同形成了多种城市功能复合的综合园区。合理的配套管理模式将为产业发展提供稳定保障，有效吸引就业人群。

除了针对带眷就业人口, 单独设置功能完善的居住配套片区外，本案还建议在园区内针对单身就业人口, 设置单身公寓、集体宿舍、小型企业办公及商业配套，借鉴新家坡邻里中心的第三方管理模式，形成结构紧凑的小社区。

五 结语

生态工业园区是实现生态工业的重要途径，是经济发展和环境保护的大势所趋。从环境保护角度来看，生态工业园区才是最具环保意义和生态绿色概念的工业园区。

贵州湄潭绿色食品工业园区以其优越的生态环境资源为本底，通过一系列的规划设计策略，实现湄潭绿色食品工业园区生态化、高效化、低碳零排放的目标。

参考文献：

生态工业理论研究与实践解振华主编 中国版本图书馆CIP数据核字（2002）第048165号 北京中国环境出版社

生态工业园区 罗宏 孟伟冉圣宏 出版社 化学工业出版社 I S B N：9787502551766

循环经济知识读本武毅 孔祥麒甘肃民族出版社 ISBN：9787542118301