商场营运半年工作总结范文

时间:2023-03-20 06:50:42

商场营运半年工作总结

商场营运半年工作总结范文第1篇

2017年上半年商场营业员的工作总结【1】

时间一晃而过,弹指之间,XX年已接近尾声,过去的一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

一. 工作中取得的收获主要有:

1, 在商场开业前夕,跟进商场开荒工作,并初步熟悉商场物业管理基本知识.努力为商场开业做前期工作.

2, 配合办公室其他同事开展日常工作、后勤服务和卫生、纪律方面的检查工作,并实行每日跟进商场,办公室等卫生情况.进行考核与监督.

3, 在上级领导的指导下,负责跟进商场开业后每个活动工作.令活动顺利完成.

4, 与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置

5, 根据上级领导给予策划工作,努力完成上级领导的计划内容

二. 工作中存在的不足当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己各项能力。综合看来我觉得自己还有以下的缺点和不足:

1, 缺乏基本的办公室工作知识,在开展具体工作中,常常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措

2, 对各部门的工作情况缺乏全面具体的了解,从而影响到相关工作的进行

3, 对管理商场物业还不够成熟,这直接影响工作效果

4, 工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏

5, 办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等

三. 坚持管理、服务与效能相统一原则:

营运部不断健全管理职能,完善服务体系,现场管理成效斐然。为了能及时、准确有效地解决处理好营业现场的各类问题。在走动中去发现问题,在走动中去寻找问题。通过及时的现场观察,去掌握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈。对营业现场发生的各类违规现象和纠纷立即给予制止和纠正,避免矛盾的激化和不良后果的产生。坚持深入一线的现场走动式管理,使管理工作更具针对性和时效性。

四, 加强企业精神文明建设,努力提高服务水平。

1, 针对商场新开业,新员工大批增加的情况,为保证服务质量:

2, 对员工强化进行服务规范教育,从营业员的站姿站规, 树立良好的服务形象,提高服务质量,努力扭转因新工迅速增加而导致服务规范不到位的现象

3, 弘扬传统,助人为乐。广大员工发扬顾客至上的精神,给顾客一个舒适的购物环境

明年工作计划:

XX年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,为公司的发展尽一份力。在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自己,做好上级领导给予属下的每个工作安排,虚心向其他领导、同事学习,我相信凭着自己高度的责任心和自信心,争取在各方面取得更大的进步,一定能在XX年做出更好的工作成绩。

2017年上半年商场营业员的工作总结【2】

时间一晃而过,弹指之间,xx年已接近尾声,过去的一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

一、工作中取得的收获主要有:

1, 在商场开业前夕,跟进商场开荒工作,并初步熟悉商场物业管理基本知识.努力为商场开业做前期工作.

2, 配合办公室其他同事开展日常工作、后勤服务和卫生、纪律方面的检查工作,并实行每日跟进商场,办公室等卫生情况.进行考核与监督.

3, 在上级领导的指导下,负责跟进商场开业后每个活动工作.令活动顺利完成.

4, 与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置

5, 根据上级领导给予策划工作,努力完成上级领导的计划内容

二、工作中存在的不足

当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己各项能力。综合看来我觉得自己还有以下的缺点和不足:

1, 缺乏基本的办公室工作知识,在开展具体工作中,常常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措

2, 对各部门的工作情况缺乏全面具体的了解,从而影响到相关工作的进行

3, 对管理商场物业还不够成熟,这直接影响工作效果

4, 工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏

5, 办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等

三、坚持管理、服务与效能相统一原则

营运部不断健全管理职能,完善服务体系,现场管理成效斐然。为了能及时、准确有效地解决处理好营业现场的各类问题。在走动中去发现问题,在走动中去寻找问题。通过及时的现场观察,去掌握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈。对营业现场发生的各类违规现象和纠纷立即给予制止和纠正,避免矛盾的激化和不良后果的产生。坚持深入一线的现场走动式管理,使管理工作更具针对性和时效性。

四, 加强企业精神文明建设,努力提高服务水平。

1, 针对商场新开业,新员工大批增加的情况,为保证服务质量:

2, 对员工强化进行服务规范教育,从营业员的站姿站规, 树立良好的服务形象,提高服务质量,努力扭转因新工迅速增加而导致服务规范不到位的现象

3, 弘扬传统,助人为乐。广大员工发扬顾客至上的精神,给顾客一个舒适的购物环境

xx年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,为公司的发展尽一份力。在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自己,做好上级领导给予属下的每个工作安排,虚心向其他领导、同事学习,我相信凭着自己高度的责任心和自信心,争取在各方面取得更大的进步,一定能在xx年做出更好的工作成绩。

2017年上半年商场营业员的工作总结【3】

时间一晃而过,弹指之间,XX年已接近尾声,过去的一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

一. 工作中取得的收获主要有:

1, 在商场开业前夕,跟进商场开荒工作,并初步熟悉商场物业管理基本知识.努力为商场开业做前期工作.

2, 配合办公室其他同事开展日常工作、后勤服务和卫生、纪律方面的检查工作,并实行每日跟进商场,办公室等卫生情况.进行考核与监督.

3, 在上级领导的指导下,负责跟进商场开业后每个活动工作.令活动顺利完成.

4, 与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置

5, 根据上级领导给予策划工作,努力完成上级领导的计划内容

二. 工作中存在的不足当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己各项能力。综合看来我觉得自己还有以下的缺点和不足:

1, 缺乏基本的办公室工作知识,在开展具体工作中,常常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措

2, 对各部门的工作情况缺乏全面具体的了解,从而影响到相关工作的进行

3, 对管理商场物业还不够成熟,这直接影响工作效果

4, 工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏

5, 办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等

三. 坚持管理、服务与效能相统一原则:

营运部不断健全管理职能,完善服务体系,现场管理成效斐然。为了能及时、准确有效地解决处理好营业现场的各类问题。在走动中去发现问题,在走动中去寻找问题。通过及时的现场观察,去掌握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈。对营业现场发生的各类违规现象和纠纷立即给予制止和纠正,避免矛盾的激化和不良后果的产生。坚持深入一线的现场走动式管理,使管理工作更具针对性和时效性。

四, 加强企业精神文明建设,努力提高服务水平。

1, 针对商场新开业,新员工大批增加的情况,为保证服务质量:

2, 对员工强化进行服务规范教育,从营业员的站姿站规, 树立良好的服务形象,提高服务质量,努力扭转因新工迅速增加而导致服务规范不到位的现象

3, 弘扬传统,助人为乐。广大员工发扬顾客至上的精神,给顾客一个舒适的购物环境 明年工作计划:

XX年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,为公司的发展尽一份力。在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自己,做好上级领导给予属下的每个工作安排,虚心向其他领导、同事学习,我相信凭着自己高度的责任心和自信心,争取在各方面取得更大的进步,一定能在XX年做出更好的工作成绩。时间一晃而过,弹指之间,XX年已接近尾声,过去的一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

一. 工作中取得的收获主要有:

1, 在商场开业前夕,跟进商场开荒工作,并初步熟悉商场物业管理基本知识.努力为商场开业做前期工作.

2, 配合办公室其他同事开展日常工作、后勤服务和卫生、纪律方面的检查工作,并实行每日跟进商场,办公室等卫生情况.进行考核与监督.

3, 在上级领导的指导下,负责跟进商场开业后每个活动工作.令活动顺利完成.

4, 与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置

5, 根据上级领导给予策划工作,努力完成上级领导的计划内容

二. 工作中存在的不足当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己各项能力。综合看来我觉得自己还有以下的缺点和不足:

1, 缺乏基本的办公室工作知识,在开展具体工作中,常常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措

2, 对各部门的工作情况缺乏全面具体的了解,从而影响到相关工作的进行

3, 对管理商场物业还不够成熟,这直接影响工作效果

4, 工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏

5, 办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等

三. 坚持管理、服务与效能相统一原则:

营运部不断健全管理职能,完善服务体系,现场管理成效斐然。为了能及时、准确有效地解决处理好营业现场的各类问题。在走动中去发现问题,在走动中去寻找问题。通过及时的现场观察,去掌握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈。对营业现场发生的各类违规现象和纠纷立即给予制止和纠正,避免矛盾的激化和不良后果的产生。坚持深入一线的现场走动式管理,使管理工作更具针对性和时效性。

四, 加强企业精神文明建设,努力提高服务水平。

1, 针对商场新开业,新员工大批增加的情况,为保证服务质量:

2, 对员工强化进行服务规范教育,从营业员的站姿站规, 树立良好的服务形象,提高服务质量,努力扭转因新工迅速增加而导致服务规范不到位的现象

3, 弘扬传统,助人为乐。广大员工发扬顾客至上的精神,给顾客一个舒适的购物环境 明年工作计划:

XX年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,为公司的发展尽一份力。在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自己,做好上级领导给予属下的每个工作安排,虚心向其他领导、同事学习,我相信凭着自己高度的责任心和自信心,争取在各方面取得更大的进步,一定能在XX年做出更好的工作成绩。

商场营运半年工作总结范文第2篇

 

        一个员工,只有不断的改进自我,才会进步,才能走上更高的岗位!

 

转眼间,我已进入红豆半年多,自己觉得进步了不少,很多事情自己都可以独挡一面,而且有了比较成熟的思路,在此我对公司所有同仁表示由衷的谢意。

07年6月9日我正式成为公司的一员,从踏入红豆的那一刻起,就被红豆文化与精神及至震撼,发誓:要做一个合格的红豆人。经过仓库实习和南办短暂培训,我被派往石家庄做驻外会计;一晃就是六个多月,经过六个多月的磨砺,企业精神“诚信务实创新争先”已深深扎根于我心中,在公司领导的领导与指引下,在广大同事的积极支持与配合下,我做了一些工作。现07年底,对工作进行总结下,恳请大家批评指正。

驻外会计时是双重领导,受公司财务科与HOdO营运部的双重领导,因此工作首先要符合公司制定的《关于办事处会计的规定》等文件规定,第二,要协助业务做好办事处的运营。

我从以下几个方面总结下。

一工作成绩

(一)办事处制度方面

由于我HOdO内衣营销公司设置办事处的历史不长,办事处的内部管理还处于起步摸索阶段,还未形成标准化的工作流程或自己的内部管理及外部监控体系,根据以往我的一些工作经验,对石家庄办事处(简称石办)进行了一些制度建设及实施,如下:

1建立了石办档案管理制度,形成了价格档案、促销档案、合同档案、报表档案等。文件的整理及归档,有利于日后的查找及公司监督,更利于办事处环境的美化。

2形成了石办帐务登记流程及报表登记规则。有利于新手上路及办事处财务统一,当办事处有很多商场专柜时,方便于财务管理。

3石办仓库制度的制定,有利于明确工作责任和工作流程。

4为了合理有效办事处空间,实行仓位制度,即每个货号的不同规格都有自己准确的仓库位置,仓库内不得随意放货。

5根据数月的摸索及总结,形成了《HOdO内衣营销公司办事处工作手册》草案,并于07年9月12日提交公司,在此我感谢领导的大力支持。

6由于服装的偶尔断码,以及不同商场畅销商品的不同,我办事处采用内部调拨制度。制度内容:新百不好销的而东购畅销,新百调货至东购,反之东购调货至新百。

(二)日常工作方面

2对于营业员培训费,工装等费用,要求其工作满半年以上者才予报销,并每次报销金额的一定百分比,有效控制营业员的流动性及提高其向心力。

3当天的事情必须当天完成。比如:我今天送的货,我必须第一时间送到;今天要发生的业务,我必须今天进行登记;等。

4每天晚上必须写第二天的工作计划和备忘录,确保第二天的事及时完成,绝不给自己拖延的借口。

6对仓库及时进行整理,建立了即时库存报表。

(三)报表统计方面

由于我办事处配备了电脑,我办事处正在努力实行“无纸化办公”

1建立了东购、新百日报表销售数据库。

2运用数据透视表功能,根据一周销售日报表数据自动汇总办事处周报表。

3建立了东购、新百、办事处收发明细帐文件夹。

4根据以上月末电脑做办事处月报表。

5报表的作用更好的服务于销售及下年的销售预测。我与业务经常性的沟通,对报表及某时间段的销售统计及时统计。

(四)销售方面

新品执行价的制定;促销活动的申请、价格的调整,道具的使用等整个流程都比较熟悉,形成了自己的一些看法。这方面,我非常感谢石办业务:翁生。

(五)安全方面

我办事处禁止抽烟;离开办事处时,做到电器关掉,门窗锁好。

二目前存在的问题及解决办法

(一)办事处的空间问题

我石办一室一厅的房子,办公室、卧室、仓库三合一,除了厨卫、阳台,可用空间比较小。冬季是旺季,货品厚而大,占用空间比较多。每次公司到货都要腾地方盘货;每次往商场配货都要一盒一盒地拿到仓库外面,效率比较低;目前虽然我办实行规格仓位制度,找货很方便,但盘点时比较麻烦。

目前我石办只有两个商场,仓库勉强够用;但以后我石办不止两个,会更多,需要再租个仓库。这样,规格仓位制度能更好的实施;货号期初就可以备足,化解断码风险,提高销售。

(二)营业员的工资问题。

营业员的工资构成比较单一,如果加入考核工资,对其积极性及认真性将会有很大提高。办法:建立营业员积分考核制度。

(三)商场营业员内购价问题。

由于公司没有针对营业员的内购价制度,而营业员又属于我公司员工,对营业员的凝聚向心性不够。建议:在商场零售价的基础上统一折扣;或者在出厂价基础上上浮一定的比例。

三工作的一点建议

《2012最新员工工作总结》出自:

商场营运半年工作总结范文第3篇

我主要负责的区域为B区负一层、一层及C区一层,大小商户共有18家:永辉超市、苏宁电器、肯德基、好利来面包店、八马茶业&寸心草、天天游旅行社、集品坊(进口休闲食品)、实心人手工养生贡面、牛仔很忙奶茶店、雅琪甜心休闲吧,沃美影城、金贵珠宝城、浦发银行、舒普玛(一树药业)、天明视光(眼镜店)、南亨表行、佛罗伦比萨店、1985咖啡酒廊;合同内约定的面积共有3103m2。

回首这一年来的工作,在公司领导的信任和正确指导下,基本完成了相关工作。本着为公司利益着想、对商户的需求负责的原则,现就年上半年的工作总结如下:

一、费用收取

1、查看每家商户的租赁合同并做好合同摘要,准确掌握合同内的相关条款,便于各项工作的开展和各项费用的及时收取。

2、于费用届满前20天发放物业管理费、空调费及租金等的《缴费通知书》,每月日同工程部确认各商户的水电使用量,并制作和发送缴费通知书,催收费用。

3、截止年月日,物业管理费、空调费及租金已实际收入28320.84元,具体为:物业管理费86113.20元,空调费1480983.86元,租金445199.8元。

二、日常工作

1、全面开业前:

⑴针对未开业的装修商户,贯彻“保安全、抓进度”的指导精神,在不违反公司规章制度及任何相关规范,且确保各商户的装修档次及我购物中心的统一形象的前提下,会同工程部、安保部积极配合各装修商户的施工进度,以确保年月日能够如期开业。

⑵为避免因装修施工产生的噪音、粉尘、异味等影响相邻商户的正常营业,每日均对所管辖的区域进行巡视,一经发现异常情况,当场制止并第一时间通知相应商户进行修复整改且上报工程部、安保部予以配合协调。对于违章施工的,口头通知整改并以正式的文件函告相应商户。

⑶确保已开业商户的正常营业,及时处理日常报修、投诉等事宜,按时收取相关费用。

2、全面开业后

⑴收集一层临街独立店铺的经营信息,统计每日销售额,掌握商户的经营动态,通过各独立店铺每日所报的营业额观察其盈亏趋势。现就一层临街独立店铺于年月份及月份上报的销售额统计如下:

①月份:好利来面包店元(按照其门店日均人流量估算,该商户月份实际营业额约莫元),八马茶业寸心草元,天天游旅行社元,集品坊元,手工贡面元,牛仔很忙奶茶店元,1985咖啡酒廊元,佛罗伦元,天明视光眼镜店元,南亨表行元;共计元。

②六月份:好利来面包店元(按照其门店日均人流量估算,该商户月份实际营业额约莫元),八马茶业寸心草元,天天游旅行社元,集品坊元,手工贡面63元,牛仔很忙奶茶店元,1985咖啡酒廊元,佛罗伦元,天明视光眼镜店元,南亨表行元;共计元。

⑵按照财务部所发的收费报表更新台帐,及时做好台帐管理;对于以转账方式缴费的商户,每日均催促财务部查看、核对费用的到账情况,避免出现漏收和错收的现象;对于未按时缴费的商户,均发送催费通知函催促缴费,并视情况、时间长短而定滞纳金的收取。

⑶为创造安全、舒适、整洁的购物环境,每日均对管辖区域进行巡视,查看公区设施设备是否完好、卫生是否到位等,并检查商户卖场内消防设施设备是否完好、消防通道是否通畅等。

⑷严格规范商户申请广告宣传、借用临时场地等审批制度,确保广告的制作、张贴、摆放及场地的使用等符合规范,确保商户的经营宣传品质与我购物中心的档次保持一致。

⑸适当引导商户进行促销、广告宣传等。

以上是我对年上半年工作的总结,通过这半年来的工作实践,我深深地体会到:我的工作离不开领导的信任和指导及全体同仁的理解、支持与帮助。与此同时,我还清醒地认识到自己的不足之处:缺乏专业性的商业运营管理,处理各类突发事件还缺乏经验等,这些问题必须在今后的工作中加以改进。我决心在今后的工作中全力以赴,强调服务意识和服务态度,不断提高自身的办事效率和工作能力,以饱满的热情、昂扬的斗志,去迎接新的考验,完成新的任务,挑战自己。

为改善服务方式、提高服务质量,树立我购物中心的品牌形象,接下来,我根据年上半年的工作总结出以下建议:

一、将责任落实到人,严格强调区域化管理。由各一线部门指派专人负责各楼层的相关事宜,及时跟进、处理各商户的报修、投诉等,以提高自身的工作效率及服务质量。

二、每季度对各商户进行回访。通过回访可及时了解掌握各商户的需求,为促进与商户间的关系及提高服务质量铺垫。

三、根据商户需求,针对商户租赁区域内的各项报修,尽快制定各项维修收费标准,通过增加服务方式,多为公司创收。

其次,我就年下半年的工作做如下计划:作为一名营运专员,首要任务就是收费并适当引导、组织各商户积极参与各类宣传促销活动;统筹规划购物中心的整体运营及积极参与策划各类能够带动商户销售并为购物中心不断带来人流的活动,达到公司与商户双双盈利的共赢效果。多为公司创收,凡事都以公司利益最大化为前提。具体如下:

一、努力做好各项服务及管理工作,事事做到有理有节;多与商户沟通,了解各商户的经营信息、经营需求及各类促销活动的宣传,便于做好各项收费工作。

二、现阶段所做的工作基本属于物业管理,必须加强自身的商业运营管理知识的学习。

多参观地区其它商场内的业态分布,熟悉各种品牌管理,通过各种渠道全面了解其商业运营管理,如工程报修维修流程、消防疏散指示、商场动线、商户经营信息及活动宣传方式等,借鉴学习并将其运用到实际工作中,适当引导商户进行宣传。

牢记各租赁区域的相关合同内容,平时多利用网络和相关书籍,加强相关法律法规的学习。

三、努力提高个人的沟通协调能力,树立信心,多与商户沟通,上至主管人员,下至员工,便于日后各项工作的开展。

四、要在工作中学会开动脑筋、主动思考,不断创新工作的方式方法,特别是在商业运营管理方面。

五、向着专业化、规范化、全面化的工作方向努力前进。

六、积极配合公司各部门的工作,及时完成上级领导安排的各项工作。

商场营运半年工作总结范文第4篇

一、费用收取

1、查看每家商户的租赁合同并做好合同摘要,准确掌握合同内的相关条款,便于各项工作的开展和各项费用的及时收取。

2、于费用届满前20天发放物业管理费、空调费及租金等的《缴费通知书》,每月25日同工程部确认各商户的水电使用量,并制作和发送缴费通知书,催收费用。

3、截止2011年6月30日,物业管理费、空调费及租金已实际收入2787320.84元,具体为:物业管理费861137.20元,空调费1480983.86元,租金445199.78元。

二、日常工作

1、全面开业前:

⑴针对未开业的装修商户,贯彻“保安全、抓进度”的指导精神,在不违反公司规章制度及任何相关规范,且确保各商户的装修档次及我购物中心的统一形象的前提下,会同工程部、安保部积极配合各装修商户的施工进度,以确保2011年4月15日能够如期开业。

⑵为避免因装修施工产生的噪音、粉尘、异味等影响相邻商户的正常营业,每日均对所管辖的区域进行巡视,一经发现异常情况,当场制止并第一时间通知相应商户进行修复整改且上报工程部、安保部予以配合协调。对于违章施工的,口头通知整改并以正式的文件函告相应商户。

⑶确保已开业商户的正常营业,及时处理日常报修、投诉等事宜,按时收取相关费用。

2、全面开业后

⑴收集一层临街独立店铺的经营信息,统计每日销售额,掌握商户的经营动态,通过各独立店铺每日所报的营业额观察其盈亏趋势。现就一层临街独立店铺于2011年5月份及6月份上报的销售额统计如下:

①五月份:好利来面包店元(按照其门店日均人流量估算,该商户五月份实际营业额约莫元),八马茶业&寸心草元,天天游旅行社元,集品坊元,手工贡面元,牛仔很忙奶茶店元,1985咖啡酒廊元,佛罗伦元,天明视光眼镜店元,南亨表行元;共计元。

②六月份:好利来面包店元(按照其门店日均人流量估算,该商户六月份实际营业额约莫元),八马茶业&寸心草元,天天游旅行社元,集品坊元,手工贡面7063元,牛仔很忙奶茶店元,1985咖啡酒廊元,佛罗伦元,天明视光眼镜店元,南亨表行元;共计元。

⑵按照财务部所发的收费报表更新台帐,及时做好台帐管理;对于以转账方式缴费的商户,每日均催促财务部查看、核对费用的到账情况,避免出现漏收和错收的现象;对于未按时缴费的商户,均发送催费通知函催促缴费,并视情况、时间长短而定滞纳金的收取。

⑶为创造安全、舒适、整洁的购物环境,每日均对管辖区域进行巡视,查看公区设施设备是否完好、卫生是否到位等,并检查商户卖场内消防设施设备是否完好、消防通道是否通畅等。

⑷严格规范商户申请广告宣传、借用临时场地等审批制度,确保广告的制作、张贴、摆放及场地的使用等符合规范,确保商户的经营宣传品质与我购物中心的档次保持一致。

⑸适当引导商户进行促销、广告宣传等。

以上是我对2011年上半年工作的总结,通过这半年来的工作实践,我深深地体会到:我的工作离不开领导的信任和指导及全体同仁的理解、支持与帮助。与此同时,我还清醒地认识到自己的不足之处:缺乏专业性的商业运营管理,处理各类突发事件还缺乏经验等,这些问题必须在今后的工作中加以改进。我决心在今后的工作中全力以赴,强调服务意识和服务态度,不断提高自身的办事效率和工作能力,以饱满的热情、昂扬的斗志,去迎接新的考验,完成新的任务,挑战自己。

为改善服务方式、提高服务质量,树立我购物中心的品牌形象,接下来,我根据2011年上半年的工作总结出以下建议:

一、将责任落实到人,严格强调区域化管理。由各一线部门指派专人负责各楼层的相关事宜,及时跟进、处理各商户的报修、投诉等,以提高自身的工作效率及服务质量。

二、每季度对各商户进行回访。通过回访可及时了解掌握各商户的需求,为促进与商户间的关系及提高服务质量铺垫。

三、根据商户需求,针对商户租赁区域内的各项报修,尽快制定各项维修收费标准,通过增加服务方式,多为公司创收。

其次,我就2011年下半年的工作做如下计划:作为一名营运专员,首要任务就是收费并适当引导、组织各商户积极参与各类宣传促销活动;统筹规划购物中心的整体运营及积极参与策划各类能够带动商户销售并为购物中心不断带来人流的活动,达到公司与商户双双盈利的共赢效果。多为公司创收,凡事都以公司利益最大化为前提。具体如下:

一、努力做好各项服务及管理工作,事事做到有理有节;多与商户沟通,了解各商户的经营信息、经营需求及各类促销活动的宣传,便于做好各项收费工作。

二、现阶段所做的工作基本属于物业管理,必须加强自身的商业运营管理知识的学习。

多参观地区其它商场内的业态分布,熟悉各种品牌管理,通过各种渠道全面了解其商业运营管理,如工程报修维修流程、消防疏散指示、商场动线、商户经营信息及活动宣传方式等,借鉴学习并将其运用到实际工作中,适当引导商户进行宣传。

牢记各租赁区域的相关合同内容,平时多利用网络和相关书籍,加强相关法律法规的学习。

三、努力提高个人的沟通协调能力,树立信心,多与商户沟通,上至主管人员,下至员工,便于日后各项工作的开展。

四、要在工作中学会开动脑筋、主动思考,不断创新工作的方式方法,特别是在商业运营管理方面。

五、向着专业化、规范化、全面化的工作方向努力前进。

六、积极配合公司各部门的工作,及时完成上级领导安排的各项工作。

商场营运半年工作总结范文第5篇

前言

老板的高度,决定企业的高度。

08年对百信超市而言是步入发展快车道的一年吧,在大学城实现扭亏为盈之后,公司基本上实现每店均赢利的目标,而且08年公司还计划至少要开发两家能够保证盈利的门店。这是公司短期的计划。

当然,我们也有着长期的计划和打算。对我们超市公司而言,近三年的目标是,在实行独立核算的前提下,在20__年超市的年净利润要达到500万左右,要将公司建设为温州本土最顶尖的超市公司之一。

能否实现这一目标,是和董事长的大企业家的风范是分不开的,包括董事会给骨干配股,以及对超市公司发展的全力支持和把关,所以说老板的高度决定企业的高度,如果没有董事长的眼光,超市公司可能不会获得如此的发展。

在此,我作为公司总经理,首先也要向董事会表示诚挚的感谢,感谢董事会给了我们超市公司全体人员这样的一个发展的机会。所以,在08年,公司全体人员还要一如既往地鼓足干劲,力争上游,确保公司整体目标的实现。下面我就07年的超市公司的工作总结及08年超市公司的年度计划与工作重点,作一个简单陈述:

第一部分:20__年度工作总结

一、20__年度营运绩效分析:

07年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到07年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从07年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润__x万元。通过对07年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自07年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。

二、企业发展方面

20__年度原计划开发便利店10家,标超2-3家。

在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。

在20__年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于20__年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。

三溪店预计会在20__年3月或者4月开业。

虽然20__年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。

在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信20__年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。

三、加强了对营运企划的管理

07年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。

07年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(07年销售____万,较06年____万的销售提升了42%)。

在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较06年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。

07年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在08年的工作计划中,提出改善意见。

五、采购部

采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:

08年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。

采购部在与供应商的合作与沟通过程中,掌握了一定的水准,但有些时候展现灵活度不够,缺乏大企业的气度,相信慢慢也会得到提高。

08年度采购部还是公司需要加大力度进行改革和创新的部门,所以在这一块我们还是会继续投入更多的精力进去。

六、行政监察管理部门

07年六月份,自行政部经营__x过来之后,行政工作才开始步入正轨,对门巡及监察管理有所加强,包括对行政管理制度进行了相应的规范,员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整,行政常规工作基本上比较到位。

但行政创新方面的工作还不够强,一些制度化体系的东西还不能够全面实施,所以在08年度,对公司行政工作还是会进一步加强。

七、财务部

财务控制方面基本上还可以,对我这边工作的帮很大。

财务部的服务意识较前有所改善,但还需要进一步加强,包括全局观念等。

八、各个门店工作总结

1、学子家园

在学子家园经营策略上,因为06年的定位较高,使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词,在这种情况下,公司进行了价格调整,并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州直接采购的策略,结果不仅重塑了商场的价格形象,同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是,采购部成功地运用到了德政店的开办过程之中。同时因为销售的提升,在费用上面,采购部有了更多的谈判筹码,总的利润反而提升很多。

07年度,在董事会建议下,公司对大学城的会员发展进行了一定的投入,主要是增加了会员价商品的数量,从06年的30%提高到07年的50%以上,在实际操作过程中,茶山店会员销售由06年的10%提高到了35%,同时由于将会员积分奖励的力度进行了大幅度的缩减,所以07年会员积分支出反而比06年降低了很多。(06年会员积分奖励是4%左右的商品,07年调整到1%,同时对会员积分奖励改变了会员感兴趣的东西)

在学子家园的促销方面,根据大学城的特点,将原先学子家园与工业区采用同一张dm海报的方式进行了改变,对学子家园单独出了几期dm海报,尤其是针对开学期间,连续做了五期海报,对全面提升学子家园的形象及销售,起到了较大的作用。

及时调整了学习家园的年度销售计划,销售计划调整后,员工的士气得到加强,同时精减了人员的数量,降低营运成本,目前学子家园人员结构稳定,对后续的发展,是一个好的开始。

2、蟠凤店、梧慈店、德政店

07年度,将原先的会员卡变更为vip积分奖励卡。但由于这两个店会员价的力度不及大学城,目前销售增长有限,这是08年需要着重改进的地方。

对门店的形象进行了更新,倡导为顾客创造舒适购物环境的理念。10月底梧慈店关店,对蟠凤店的形象进行了全面更新,并对招商进行了重新定位,提升了门店形象。

梧慈关店后,及时在德政店开业,德政店从货架进场到开业只用了一周时间,开业当天创造了15万的销售业绩,同时开业之后附近一些便利店纷纷关门,显示了德政店的开业策划尤其是商品组织及价格定位方面,是有一定的效果的。德政店的顺利开业,王店长和总部人员连续加班,这种精神是值得大家肯定并继续发扬的。

蟠凤店目前存在问题是员工在销售得到提升后,观念趋于保守,对创新认同感不强,这是蟠凤店08年必须取得突破的一项工作内容吧。。

虽然梧慈店关店之后,永丰超市及08年计划开业的佰胜超市会对蟠凤店的商圈形成一定的影响,但在创新方面如果能够给顾客新的感受,在服务上能够超人一等,预计对08年蟠凤店的销售影响不会太大。

第二部分:08年工作计划及工作重点

一、关于20__年度的营运目标

公司20__年度总的销售指标是要突破____万元的销售额,在独立核算的前提下实现四店净利润__x万元(包括三溪店,三溪店08年销售指标是__x万,要求08年度能够盈亏持平,如果再有新开门店另外核算)。具体各门店的销售和营运指标已分达各门店,这里不再一一重述。

从一月份实际的销售数据来看,可能只能够完成计划额的90%,所以在以后的月份中,我们还要弥补一月份的销售的不足,因此压力还是存在的。但我们不能够因为有压力就对指标产生怀疑,而且我们不会再更改销售指标,所以大家都要努力。

当然,我们的最终目标是利润指标。如果年终利润指标没有达到,即使销售指标达到,那么我认为我们还是没有完成计划。

我以及在座的各位作为超市公司这个团队的领导,这意味着我们不仅享有的是一种权力,更是一种责任。所谓领导,就是要勇于承担责任,所以,如果没有完成指标,大家都是要承担责任的,也要有承担责任的心理准备。作为店长,如果该店指标没有完成,除了当月的绩效奖金拿不到之外,更为关键的是,有可能连年终奖也会被扣除(配备股份的管理人员如果绩效达不到甚至会扣除年终分红,当然工资不会有任何的扣除),而其它各部门的管理人员均一样,人人都要为指标承担相应的责任。具体的承担责任的方案,我会和行政部在二月份之前完成并且发放下去。这里也说明一下,如果大家都不愿意承担相关责任,我相信指标的实现,是百分百完不成的。我个人在这里也承诺,如果净利润指标达不到,则达不到净利润指标部分的百分之十五由公司参与经营管理的股东承担,其中我个人承担百分之九,其他人员承担百分之六,该部分承担责任金额在年终奖金及年终分红中扣除。

所以以后我们编列的指标一旦出来之后,希望大家都要极为慎重极为认真地对待,要有坚定的理念的不屈不挠的精神,要有实现指标的坚定的信心和为之奋斗的精神,越战越勇,直至成功为止。

二、向大企业学习,组建公司强有力的团队

一个企业能否获得快速发展,关键取决于其管理团队。07年1月份开始,我们就强调组建管理团队的重要性,并为此而不懈努力着。在这个过程中,一些不能适应公司管理压力的人员选择了退出,但留下来的人,在压力中都得到了不同程度的成长。现在我们虽然只有三家门店,但在同等档次的超市经营方面,应该都在同行中位居前列吧,甚至在标超这一块,有一些客户及同行的朋友和我说,公司__店已经成了温州标超的楷模,无论是门店的商品陈列还是门店购物氛围的设计这一块,都得到了顾客及我们合作伙伴的认同,即使是德政这样的不到七百平米的小店,也成了很多超市参观的目标,这说明我们这个团队还是具备一定的战斗力的。各个门店店长的成绩很大。

但是我们不能因此而认为自己做得很好了,的确,我们有进步,但是我们还有很多地方做得不够,包括我们的服务,我们的商品结构,我们的防损等等,我们的很多细节都做得不够好,甚至是我们总部的服务形象,都离大企业的目标很远。所以,我们越是做到更高的层次,越要对自己要有更高的要求,我们要向那些大企业学习,学习接人待物,有理有节。为什么现在我们在一些供应商眼里形象不是很好,我们要改进的地方还很多。

所以,今年,我们的营销部一定要建立起来,我们的培养人才的机制要加强起来,我们的招聘渠道一定要扩大起来。大家一定要记住,一个企业得不到发展,最主要的原因是人才得不到开发和有效利用;而一个人才得不到有效开发和利用的企业,就没有空间,而没有空间的企业,也留不住人才,更加组建不了自己的团队。这就是企业界的恶性循环。

当然,还有些部门没有大局观念,具有强烈的小团队意识,这也是小企业里的一些通病。很

多人只看到自己的成绩,看不到自己的不足,但却盯着别人的不足,看不到别人的成绩,这些,都是我们要克服的,也是我们在进行团队建设过程中,要时时注意的问题。一个团队的成功,是零和游戏,只要一个部门做不好,整个团队都不会成功。当然,人无完人,我们只要本着共同进步的理念,互相勉励,互相进步,互相学习,这样的团队,才会是最优秀的团队。如果顺利的话,继去年我们为刘经理、娄店长、张店长配股之后,今年我们将为一些骨干配股,包括我们的行政部、财务部及营运部的管理骨干。所以,我也坚信,在董事长的带领下,我们超市公司的管理团队一定会越来越强,相应地,我们超市的发展,也一定会越来越大,最终实现我们做本土最优秀、最精的超市的目标。

三、加强开发创新管理,成功开发新的门店

曾经有人和我探讨,什么叫开发,开新店叫开发,增加新的品项算不算开发?把一家不成功的店,通过创新,开成一家成功的店,算不算开发?创新,其实也是开发。一个企业,如果缺乏创新精神,即使你不停地开新店,但不见得就会实现扩张的目标。

所以,开发一家店,以及成功地开成一家店,是两个不同的概念。我们所谓的开发,就是成功地开成一家店,或者将一家不成功的店转变成一家成功的店。这样,我们开发的面就会很广了。在温州有很多店面,不是位置很差,但经营得不是很成功,如果我们能成功说服他们和我们合作,用我们的品牌和我们的管理,来让这家店经营得很成功,我想,这同样也是一种成功的开发。

在这里,我希望我们每一个管理,都要有这样的眼光,去发现这样的店,然后用我们专业的知识和眼光,说服他们,加入我们。这样我们的发展就会快很多了。

20__年,我们除了现有四家店之外,我要求公司至少能够再成功开发两家门店。注意,我是说成功地开店,不是盲目地开店,如果不能确保成功,我们宁愿谨慎地开店。

在这同时,我们要不断地创新,不断地开拓。包括我们的门店形象,我们的服务理念,我们的价格形象,都需要不断地创新。我们公司的网站,也要进一步完善,包括08年我们推出的供应商销售查询系统,这一些都是温州本土的一些超市所不曾做到的,但我们都要尝试,我们要想办法通过各种途径控制我们的库存管理,让供应商和我们一道,避免断货及过度存货。

四、加强行政控制和人力资源开发

07年自徐经理过来后,我们的行政部门才开始按照要求进行规划,但是在年底的时候我参加门店的一些员工沟通会,深感我们的行政控制部门还是有很多工作没有深入下去,包括我们的培训制度、我们的人员晋升管理机制、我们员工的职业生涯规划等。

当然,行政控制不是行政部门一个部门就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我们的行政部门每天面临着很多琐细的工作,一定要有相应的耐心,我们的制度建设能不能执行到位,我们的绩效考核是否真正落实下去,考验着行政部门的智慧和耐力,当然这里我们也要给予行政部门相应的权力,我会全力支持行政部门的工作。

这里我想将惠普公司的用人理念和大家来分享一下。惠普公司因为是一家高科技的公司,所以其招聘人员的要求比较高,一般的员工进去之后,其行政高管就会和员工沟通一个问题:你会在公司呆多长时间?有些员工就会说,大约是三五年之后吧,三五年之后会去寻找更好的空间。这时惠普的行政高管就会启发他,并根据其工作性质的可能,给他列了三个发展空间,并和应聘者作了如下分析:如果你要做到第三个空间,你必须达到二十个条件,而为了达到这二十个条件,你必须拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。试想,在现在这样一个年代,拼命工作三年是一个什么样的概念;更为重要的是,在这三年的过程中,惠普提供给他的员工的只是一个概念,但惠普公司却拥有了三年的时候,去为这个员工准备一个空间,到了第三年,这个员工准备跳槽的时候,惠普早就把他的空间准备好了。如此下去,惠普公司的人员流动率不仅很低,而且其发展速度十分迅猛。我今天花这么长时间,讲述别人公司的一个用人的故事,其实也是告诉我们大家一个道理,我们要想留住优秀的员工,有时不只是工资问题,公司同时也要有相应的发展空间;但同时,当你培养出更多优秀人才的时候,也逼着你去发展。一个公司良性的发展,就是公司发展速度,和人才成长速度,成一个正比的关系。如果一个企业,人才不成长了,不学习停滞不前了,那么这个企业将不可能有发展。这也正是我每天对大家不断提出新的要求,永不满足的原因所在。,

因此,我们的行政部门,除了加强行政控制和制度化管理之外,更要有人力资源开发观念,自己也要不断学习,不断成长,在全公司掀起一股不断学习、不断成长、不断进步的企业文化所氛围。

五、创新营销观念,加强营运企划管理

在08年,公司门店的具体执行人是店长,但每个门店的要求和规范化管理会由总部来规范。门店一定按总部的要求执行到位。我们公司将来的操作模式是沃尔玛的模式,强总部。总部的营运督导将会进一步加强。

大家也知道,08年,在董事会的支持下,我们门店员工的平均工资提高了15%以上,可以说没有哪一个行业工资涨幅会达到这个水平。目前我们公司的工资和人本的工资是持平的,而温州其它本土超市,平均工资至少要比我们低6-9%左右。所以,在今年,如果门店管理人员还有人说是因为待遇问题招不到员工或者留不住员工,我认为门店的管理,包括我们的行政部门就要检讨自己了。

企业不是慈善机构,我们提高工资,一方面是提高员工福利,另一方面,也是因为我们的目标高于别的公司,所以我们的员工的工作要求相应也会提高,包括我们的管理一样。所以08年我们的营运督导会进一步加强,从部门经理、店长到员工,都要更加认真全面地执行公司出台的每一个政策,甚至细到收货的流程及收货时对供应商的服务态度等。

今年的年度促销档期的方案均已出来,因为今年的销售目标是我和店长共同拟订的,指标相对去年,是提高了很多,要100%实现指标,是需要下很大的努力的,所以每一期促销方案,店长和管理人员都要认真对待,要将它当作一场战役来对待,因为每一次失败的促销,就会令我们离成功远了一点。所以促销活动的检讨和准备,是我们大家必须认真对待的问题。

08年6月国家出台政策,要求超市不得免费提供超薄塑料袋,我们要提前做好相应的工作准备,包括五月份开始相关的促销规划和准备工作要跟上,如果这一工作能够利用得好,一年下来也可以为公司节省至少十万元以上的成本,所以我们要配合做好相关宣传工作。

这里我要特别说明一点的事,我们的各个营运管理人员,不能每天沉迷于琐事之中,要善于安排,要有时间而且善于分析问题,分析数据。今年我们的考核,还包括库存的考核等(库存考核在07年就已经开始了),为什么库存很重要,不仅仅是涉及到资金周转问题,更重要的是,它真实地涉及到了我们的管理水平。

去年梧慈店的损耗一直没有得到有效控制,今年对于损耗问题,大家必须控制好。各个门店的成本控制,是很关键的,如果成本控制不好,哪是要很多销售来抵扣的。大家可以好好算一笔帐,超市净利润,以销售额的3%计算,如果你浪费1000块钱(1000块钱很容易就浪费了),就会冲抵你的33333元的销售,如果你浪费10000块,就得33万的销售,那是多么大的一笔销售,大家可想而知。所以今年每月成本管控这一块,也一定要加强。

我们有一个目标,就是做温州最精的超市,何谓最精,即管理成本最精简,销售成本最精简,但服务最精到,形象最精致,这一切,都和营运,是密切相关的。我希望我们的每一个门店,都能做到。

六、加强商品品类管理,加强服务形象管理,塑造优质的采购形象

其实在超市公司里,采购部是一个相当相当重要的部门,这个部门不仅直接关系到公司的品牌形象和利润,也是我们对外关系的一个重要窗口

,采购部经营得怎么样,直接关系到公司的成败。08年采购部要将会员价商品当作一件很重要的事情来做。我最担心的一件事情是,我们的会员价商品经常会在一期促销之后,就会消失,所以会员价商品,经常会不知不觉就少了起来,这要求我们的采购要相当重视这个问题。07年大学城会员销售占比达到35%以上,如果08年各个门店的会员销售占比都能在这个比例的基础上进一步提高,我想,这对提高我们的销售,包括提升我们的形象,都具有举足轻重的意义。

采购部要加强对商品品类的管理,我们的价格带,我们的商品结构,都是很重要的一环。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要认真分析,不能有一点马虎。

加强对商品定价的管理。价格形象在很大程度上决定了一个商场在顾客心中的地位,所以当我们调整价格时,一定要对周边市场做好市调。不能凭感觉,或者供应商说涨价了就涨价。没有调查随便调价,虽然采购这样做是比较方便,但对我们的价格形象的打击,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我们不能追求小利;同时在定价时,要注意批量价和单个价的区别。易初莲花经常除了整件价之外,有时还将一些商品用六个或一打的方式打包,实行优惠价;但反观我们,有时为了怕麻烦,连整件价都做不出来,甚至有时候因为做促销,因为没有及时调整整件价,导致整件价还比单个价高。所以在价格管理一块,希望采购部门一定要慎重对待。

采购部要能经常地市调,并根据市调结果结合自己的分析,做好新品的引进和滞销品的淘汰,做好每期dm海报商品的选择。

在07年度整年的运作过程中,我觉得采购部各方面基本上都还是可以的,但是在服务供应商这一块,我建议我们要加强服务意识,如果我们一直停留在超市就是老大的观念,我想,这对我们的发展影响是很大的。所以,我们一定要以沟通至上,不到迫不得已,不能情绪化操作,树立起良好的采购形象。

我觉得厉总一直和我说的一句话很重要:即使生意没有合作了,还可以是朋友。

如果能达到厉总要求的这个境界,我想,我们的采购就会比较成功了,至少我们在谈判上,已经掌握了一定的水准。

七、对门店和计划

1、学子家园购物中心

学子家园购物中心08年的销售指标是1920万,08年对学子家园来说是比较重要的一年,我们在07年9月份学子家园实现扭亏为盈之后,学子家园的品牌形象有所提升,但离我们的目标还是相差太远的。包括我们的精品馆,招商也一直不是很成功,所以我们在08年度还是有很多工作需要去完善:

第一是要继续完善价格形象和商品形象。学生虽然具备一定的消费实力,但学生的传播非常快,如果他觉得有一个地方不满意,只要在学校的bbs上发个贴子,很快大家就都知道了,我们的定价一定要慎重,对敏感商品和价格形象商品,必须留意;还有我们的商品质量也要留意,尤其是电器类,如果和工业区这边一样的产品,可能也会让我们慢慢地失去自己的形象;

第二是要加强服务管理。我们的收银员形象与防损的形象很重要,要求主管每周都要坚持给他们进行培训。

第三是做好08年大学城的学子营销创业基地活动的策划方案,将原先计划的学子爱心基金活动改为营销创业基地活动,不仅可以加强宣传,还可以为公司发现优秀人才及储干作好准备。

第四是继续做好会员服务这一块。08年的会员服务这一块一定要想办法推广到温职、温大师院那一块,扩大学子家园的核心商圈范围。

第五、做好精品馆的规划设计,确保招商成功。08年暑假期间要完成精品馆的重新设计装修工作。从总的情况来看,大学城招商应该会一年比一年好,而且相对于对面优斯特来看,应该我们还是具备一定的优势条件的。

第六、进行商品结构的调整,将休闲食品的排面还要进一步拉大,而一是排面过大的品类进行适当调整,引进更多的新品,加强费用收入这一块。

2、蟠凤店

第一、蟠凤店的营销观念和创新意识还要进一步加强。尤其是对季节性的商品选择及陈列要提升,我们的定位不能定位于以前的工业区的店,相反,我们要做这个区域的引领潮流的人,所以我们的商品和陈列一定要做到和市区的大卖场相比,让大家觉得,在同样的市场里别人没有的我们有,所以大家都很乐意到我们的卖场来。

第二、在门店氛围营造这一块,要经常主动地和供应商联系,很多气氛的营造不一定要公司投入,我们要以最低的成本实现最大化收益;

第三、进一步维护好固定客户及老客户的关系,尤其是一些比较固定的团购客户,同时还要开发新的团购客户。从蟠凤店所处地理位置来看,包括育英学校、周边的一些公共部门,都可以是我们的发展目标。目前团购客户做得比较好是汽车城这一块。

第四、会员管理要加强。要争取把会员消费提升至20%以上。

第五、要经常和别的门店进行沟通,让员工、兄弟门店、总部能够紧密联系在一起。

第六、对商品维护的管理要加强。尤其是现采的及一些易于损耗的商品,比如童车。

3、德政店

第一、继续维护好价格和商品形象以及服务形象。德政店不是一个短期门店,这个商圈的潜力还是比较大的,消费实力也还比较强,我们要做到边上的小店基本上都关门了,这时我们的市场才能够真正起来。目前小店虽然也关了三分之一以上,但这说明我们做得还不够强;

第二、认清会员服务的概念,会员不是指发一张卡下去,以前梧慈店发了多少张会员卡,但会员消费连10%都达不到;所以我们发放会员卡的时候,要有所选择,要能体现会员卡的价值所在,如果泛滥,顾客不会觉得其有价值,所以相应地,也就不会产生强劲的会员消费;另外会员价商品这一块,也要监督好采购部;

第三、加强防损管理。从梧慈店整年的防损不理想来看,德政店王店长一定要好好总结经验教训,一定要把防损控制到位。如果防损控制不好,不仅员工士气得不到提升,而且公司也要承受极大的损失;

第四、认真做好成本控制,在商圈有限的情况下,如果能做好成本控制,也就等于创造利润。

第五、加强人员管制。德政店的人员管理相对大学城店和蟠凤店是比较弱的,这需要店长不断地加强培训、加强宣导。

八、加强成本控制,实现财务指标

财务部也是公司很重要的一个部门,财务部要根据公司财务原则控制成本,对任何不符合财务成本管理规定的费用列支项目,进行监督和控制,大家都要配合。

但同时财务部门也是公司对外的一个窗口,也要加强服务意识,牢牢树立公司的形象,让客户满意。

对应收帐款方面,要加强管理,如果确有应收帐款难以收回的(主要是供应商及厂家提供的陈列费用、营业外收入等),要及时向我反馈。

每月对各个门店的指标完成情况及成本控制情况作适当分析,交我和行政部各一份。

商场营运半年工作总结范文第6篇

当然,我们也有着长期的计划和打算。对我们超市公司而言,近三年的目标是,在实行独立核算的条件下,在2010年超市的年净利润要达到500万左右,要将公司建设为温州本土最顶尖的超市公司之一。

能否实现这一目标,是和董事长的大企业家的风范是分不开的,包括董事会给骨干配股,以及对超市公司发展的全力支持和把关,所以说老板的高度决定企业的高度,假如没有董事长的眼光,超市公司可能不会获得如此的发展。

在此,我作为公司总经理,首先也要向董事会表示诚挚的感谢,感谢董事会给了我们超市公司全体职员这样的一个发展的机会。所以,在**年,公司全体职员还要一如既往地鼓足干劲,力争上游,确保公司整体目标的实现。下面我就**年的超市公司的工作总结及**年超市公司的年度计划与工作重点,作一个简单陈述:

第一部分:20**年度工作总结

一、20**年度营运绩效分析:

**年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到**年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从**年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,终极,公司仍实现净利润***万元。通过对**年度的销售指标分析在公司三个门店的治理过程中,蟠凤店的本钱控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体治理方面,尤其是在经过调整后,自**年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及本钱控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。

二、企业发展方面

20**年度原计划开发便利店10家,标超2-3家。

在便利店开发过程中,在经过桐社店的操纵过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以终极我们选择了加大气力经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。

在20**年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于20**年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。

三溪店预计会在20**年3月或者4月开业。

固然20**年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。

在这一过程中,我们也熟悉到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳进公司重点发展的规划,由于实践证实,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以

挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信20**年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。

三、加强了对营运企划的治理

**年度,在公司各层治理职员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任治理范畴,加强了门巡制度的落实。

**年度对会员治理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较往年有了极大的提升(**年销售***x万,较**年***x万的销售提升了42%)。

在促销用度有了一定的进步的情况下,加强了对门店本钱的控制,各项本钱支出较**年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。

**年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在**年的工作计划中,提出改善意见。

五、采购部

采购部在营业外收进方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:

**年采购毛利率能够进步同时还能保持一定的价格形象,是由于有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率进步了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。

采购部在与供给商的合作与沟通过程中,把握了一定的水准,但有些时候展现灵活度不够,缺乏大企业的心胸,相信慢慢也会得到进步。

**年度采购部还是公司需要加大力度进行改革和创新的部分,所以在这一块我们还是会继续投进更多的精力进往。

六、行政监察治理部分

**年六月份,自行政部经营***过来之后,行政工作才开始步进正轨,对门巡及监察治理有所加强,包括对行政治理制度进行了相应的规范,员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整,行政常规工作基本上比较到位。

但行政创新方面的工作还不够强,一些制度化体系的东西还不能够全面实施,所以在**年度,对公司行政工作还是会进一步加强。

七、财务部

财务控制方面基本上还可以,对我这边工作的帮很大。

财务部的服务意识较前有所改善,但还需要进一步加强,包括全局观念等。

八、各个门店工作总结

1、学子家园

在学子家园经营策略上,由于**年的定位较高,使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词,在这种情况下,公司进行了价格调整,并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州直接采购的策略,结果不仅重塑了商场的价格形象,同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是,采购部成功地运用到了德政店的开办过程之中。同时由于销售的提升,在用度上面,采购部有了更多的谈判筹码,总的利润反而提升很多。

**年度,在董事会建议下,公司对大学城的会员发展进行了一定的投进,主要是增加了会员价商品的数目,从**年的30%进步到**年的50%以上,在实际操纵过程中,茶山店会员销售由**年的10%进步到了35%,同时由于将会员积分奖励的力度进行了大幅度的缩减,所以**年会员积分支出反而比**年降低了很多。(**年会员积分奖励是4%左右的商品,**年调整到1%,同时对会员积分奖励改变了会员感爱好的东西)

在学子家园的促销方面,根据大学城的特点,将原先学子家园与产业区采用同一张dm海报的方式进行了改变,对学子家园单独出了几期dm海报,尤其是针对开学期间,连续做了五期海报,对全面提升学子家园的形象及销售,起到了较大的作用。

及时调整了学习家园的年度销售计划,销售计划调整后,员工的士气得到加强,同时精减了职员的数目,降低营运本钱,目前学子家园职员结构稳定,对后续的发展,是一个好的开始。

2、蟠凤店、梧慈店、德政店

**年度,将原先的会员卡变更为vip积分奖励卡。但由于这两个店会员价的力度不及大学城,目前销售增长有限,这是**年需要着重改进的地方。

对门店的形象进行了更新,倡导为顾客创造舒适购物环境的理念。10月底梧慈店关店,对蟠凤店的形象进行了全面更新,并对招商进行了重新定位,提升了门店形象。

梧慈关店后,及时在德政店开业,德政店从货架进场到开业只用了一周时间,开业当天创造了15万的销售业绩,同时开业之后四周一些便利店纷纷关门,显示了德政店的开业策划尤其是商品组织及价格定位方面,是有一定的效果的。德政店的顺利开业,王店长和总部职员连续加班,这种精神是值得大家肯定并继续发扬的。

蟠凤店目前存在题目是员工在销售得到提升后,观念趋于守旧,对创新认同感不强,这是蟠凤店**年必须取得突破的一项工作内容吧。。

固然梧慈店关店之后,永丰超市及**年计划开业的佰胜超市会对蟠凤店的商圈形成一定的影响,但在创新方面假如能够给顾客新的感受,在服务上能够超人一等,预计对**年蟠凤店的销售影响不会太大。

第二部分:**年工作计划及工作重点

一、关于20**年度的营运目标

公司20**年度总的销售指标是要突破***x万元的销售额,在独立核算的条件下实现四店净利润***万元(包括三溪店,三溪店**年销售指标是***万,要求**年度能够盈亏持平,假如再有新开门店另外核算)。具体各门店的销售和营运指标已分达各门店,这里不再逐一重述。

从一月份实际的销售数据来看,可能只能够完成计划额的90%,所以在以后的月份中,我们还要弥补一月份的销售的不足,因此压力还是存在的。但我们不能够由于有压力就对指标产生怀疑,而且我们不会再更改销售指标,所以大家都要努力。

当然,我们的终极目标是利润指标。假如年终利润指标没有达到,即使销售指标达到,那么我以为我们还是没有完成计划。

我以及在座的各位作为超市公司这个团队的领导,这意味着我们不仅享有的是一种权力,更是一种责任。所谓领导,就是要勇于承担责任,所以,假如没有完成指标,大家都是要承担责任的,也要有承担责任的心理预备。作为店长,假如该店指标没有完成,除了当月的绩效奖金拿不到之外,更为关键的是,有可能连年终奖也会被扣除(配备股份的治理职员假如绩效达不到甚至会扣除年终分红,当然工资不会有任何的扣除),而其它各部分的治理职员均一样,人人都要为指标承担相应的责任。具体的承担责任的方案,我会和行政部在仲春份之前完成并且发放下往。这里也说明一下,假如大家都不愿意承担相关责任,我相信指标的实现,是百分百完不成的。我个人在这里也承诺,假如净利润指标达不到,则达不到净利润指标部分的百分之十五由公司参与经营治理的股东承担,其中我个人承担百分之九,其他职员承担百分之六,该部分承担责任金额在年终奖金及年终分红中扣除。

所以以后我们编列的指标一旦出来之后,希看大家都要极为慎重极为认真地对待,要有坚定的理念的不屈不挠的精神,要有实现指标的坚定的信心和为之奋斗的精神,越战越勇,直至成功为止。

二、向大企业学习,组建公司强有力的团队

一个企业能否获得快速发展,关键取决于其治理团队。**年1月份开始,我们就夸大组建治理团队的重要性,并为此而不懈努力着。在这个过程中,一些不能适应公司治理压力的职员选择了退出,但留下来的人,在压力中都得到了不同程度的成长。现在我们固然只有三家门店,但在同等档次的超市经营方面,应该都在同行中位居前列吧,甚至在标超这一块,有一些客户及同行的朋友和我说,公司xx店已经成了温州标超的楷模,无论是门店的商品陈列还是门店购物氛围的设计这一块,都得到了顾客及我们合作伙伴的认同,即使是德政这样的不到七百平米的小店,也成了很多超市参观的目标,这说明我们这个团队还是具备一定的战斗力的。各个门店店长的成绩很大。但是我们不能因此而以为自己做得很好了,的确,我们有进步,但是我们还有很多地方做得不够,包括我们的服务,我们的商品结构,我们的防损等等,我们的很多细节都做得不够好,甚至是我们总部的服务形象,都离大企业的目标很远。所以,我们越是做到更高的层次,越要对自己要有更高的要求,我们要向那些大企业学习,学习接人待物,有理有节。为什么现在我们在一些供给商眼里形象不是很好,我们要改进的地方还很多。

所以,今年,我们的营销部一定要建立起来,我们的培养人才的机制要加强起来,我们的招聘渠道一定要扩大起来。大家一定要记住,一个企业得不到发展,最主要的原因是人才得不到开发和有效利用;而一个人才得不到有效开发和利用的企业,就没有空间,而没有空间的企业,也留不住人才,更加组建不了自己的团队。这就是企业界的恶性循环。

当然,还有些部分没有大局观念,具有强烈的小团队意识,这也是小企业里的一些通病。很多人只看到自己的成绩,看不到自己的不足,但却盯着别人的不足,看不到别人的成绩,这些,都是我们要克服的,也是我们在进行团队建设过程中,要时时留意的题目。一个团队的成功,是零和游戏,只要一个部分做不好,整个团队都不会成功。当然,人无完人,我们只要本着共同进步的理念,互相勉励,互相进步,互相学习,这样的团队,才会是最优秀的团队。

假如顺利的话,继往年我们为刘经理、娄店长、张店长配股之后,今年我们将为一些骨干配股,包括我们的行政部、财务部及营运部的治理骨干。所以,我也坚信,在董事长的带领下,我们超市公司的治理团队一定会越来越强,相应地,我们超市的发展,也一定会越来越大,终极实现我们做本土最优秀、最精的超市的目标。

三、加强开发创新治理,成功开发新的门店

曾经有人和我探讨,什么叫开发,开新店叫开发,增加新的品项算不算开发?把一家不成功的店,通过创新,开成一家成功的店,算不算开发?创新,实在也是开发。一个企业,假如缺乏创新精神,即使你不停地开新店,但不见得就会实现扩张的目标。

所以,开发一家店,以及成功地开成一家店,是两个不同的概念。我们所谓的开发,就是成功地开成一家店,或者将一家不成功的店转变成一家成功的店。这样,我们开发的面就会很广了。在温州有很多店面,不是位置很差,但经营得不是很成功,假如我们能成功说服他们和我们合作,用我们的品牌和我们的治理,来让这家店经营得很成功,我想,这同样也是一种成功的开发。

在这里,我希看我们每一个治理,都要有这样的眼光,往发现这样的店,然后用我们专业的知识和眼光,说服他们,加进我们。这样我们的发展就会快很多了。

20**年,我们除了现有四家店之外,我要求公司至少能够再成功开发两家门店。留意,我是说成功地开店,不是盲目地开店,假如不能确保成功,我们宁愿谨慎地开店。

在这同时,我们要不断地创新,不断地开拓。包括我们的门店形象,我们的服务理念,我们的价格形象,都需要不断地创新。我们公司的网站,也要进一步完善,包括**年我们推出的供给商销售查询系统,这一些都是温州本土的一些超市所不曾做到的,但我们都要尝试,我们要想办法通过各种途径控制我们的库存治理,让供给商和我们一道,避免断货及过度存货。

四、加强行政控制和人力资源开发

**年自徐经理过来后,我们的行政部分才开始按照要求进行规划,但是在年底的时候我参加门店的一些员工沟通会,深感我们的行政控制部分还是有很多工作没有深进下往,包括我们的培训制度、我们的职员提升治理机制、我们员工的职业生涯规划等。

当然,行政控制不是行政部分一个部分就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我们的行政部分天天面临着很多琐细的工作,一定要有相应的耐心,我们的制度建设能不能执行到位,我们的绩效考核是否真正落实下往,考验着行政部分的聪明和耐力,当然这里我们也要给予行政部分相应的权力,我会全力支持行政部分的工作。

这里我想将惠普公司的用人理念和大家来分享一下。惠普公司由于是一家高科技的公司,所以其招聘职员的要求比较高,一般的员工进往之后,其行政高管就会和员工沟通一个题目:你会在公司呆多长时间?有些员工就会说,大约是三五年之后吧,三五年之后会往寻找更好的空间。这时惠普的行政高管就会启发他,并根据其工作性质的可能,给他列了三个发展空间,并和应聘者作了如下分析:假如你要做到第三个空间,你必须达到二十个条件,而为了达到这二十个条件,你必须拼命地在公司工作三年(留意,是拼命工作)。试想,在现在这样一个年代,拼命工作三年是一个什么样的概念;更为重要的是,在这三年的过程中,惠普提供给他的员工的只是一个概念,但惠普公司却拥有了三年的时候,往为这个员工预备一个空间,到了第三年,这个员工预备跳槽的时候,惠普早就把他的空间预备好了。如此下往,惠普公司的职员活动率不仅很低,而且其发展速度十分迅猛。我今天花这么长时间,讲述别人公司的一个用人的故事,实在也是告诉我们大家一个道理,我们要想留住优秀的员工,有时不只是工资题目,公司同时也要有相应的发展空间;但同时,当你培养出更多优秀人才的时候,也逼着你往发展。一个公司良性的发展,就是公司发展速度,和人才成长速度,成一个正比的关系。假如一个企业,人才不成长了,不学习停滞不前了,那么这个企业将不可能有发展。这也正是我天天对大家不断提出新的要求,永不满足的原因所在。,

因此,我们的行政部分,除了加强行政控制和制度化治理之外,更要有人力资源开发观念,自己也要不断学习,不断成长,在全公司掀起一股不断学习、不断成长、不断进步的企业文化所氛围。

五、创新营销观念,加强营运企划治理

在**年,公司门店的具体执行人是店长,但每个门店的要求和规范化治理会由总部来规范。门店一定按总部的要求执行到位。我们公司将来的操纵模式是沃尔玛的模式,强总部。总部的营运督导将会进一步加强。

大家也知道,**年,在董事会的支持下,我们门店员工的均匀工资进步了15%以上,可以说没有哪一个行业工资涨幅会达到这个水平。目前我们公司的工资和人本的工资是持平的,而温州其它本土超市,均匀工资至少要比我们低6-9%左右。所以,在今年,假如门店治理职员还有人说是由于待遇题目招不到员工或者留不住员工,我以为门店的治理,包括我们的行政部分就要检讨自己了。

企业不是慈善机构,我们进步工资,一方面是进步员工福利,另一方面,也是由于我们的目标高于别的公司,所以我们的员工的工作要求相应也会进步,包括我们的治理一样。所以**年我们的营运督导会进一步加强,从部分经理、店长到员工,都要更加认真全面地执行公司出台的每一个政策,甚至细到收货的流程及收货时对供给商的服务态度等。

今年的年度促销档期的方案均已出来,由于今年的销售目标是我和店长共同拟订的,指标相对往年,是进步了很多,要100%实现指标,是需要下很大的努力的,所以每一期促销方案,店长和治理职员都要认真对待,要将它当作一场战争来对待,由于每一次失败的促销,就会令我们离成功远了一点。所以促销活动的检讨和预备,是我们大家必须认真对待的题目。

**年6月国家出台政策,要求超市不得免费提供超薄塑料袋,我们要提前做好相应的工作预备,包括五月份开始相关的促销规划和预备工作要跟上,假如这一工作能够利用得好,一年下来也可以为公司节省至少十万元以上的本钱,所以我们要配合做好相关宣传工作。

这里我要特别说明一点的事,我们的各个营运治理职员,不能天天沉迷于琐事之中,要善于安排,要有时间而且善于分析题目,分析数据。今年我们的考核,还包括库存的考核等(库存考核在**年就已经开始了),为什么库存很重要,不仅仅是涉及到资金周转题目,更重要的是,它真实地涉及到了我们的治理水平。

往年梧慈店的损耗一直没有得到有效控制,今年对于损耗题目,大家必须控制好。各个门店的本钱控制,是很关键的,假如本钱控制不好,哪是要很多销售来抵扣的。大家可以好好算一笔帐,超市净利润,以销售额的3%计算,假如你浪费1000块钱(1000块钱很轻易就浪费了),就会冲抵你的33333元的销售,假如你浪费10000块,就得33万的销售,那是多么大的一笔销售,大家可想而知。所以今年每月本钱管控这一块,也一定要加强。

我们有一个目标,就是做温州最精的超市,何谓最精,即治理本钱最精简,销售本钱最精简,但服务最精到,形象最精致,这一切,都和营运,是密切相关的。我希看我们的每一个门店,都能做到。

六、加强商品品类治理,加强服务形象治理,塑造优质的采购形象

实在在超市公司里,采购部是一个相当相当重要的部分,这个部分不仅直接关系到公司的品牌形象和利润,也是我们对外关系的一个重要窗口,采购部经营得怎么样,直接关系到公司的成败。

**年采购部要将会员价商品当作一件很重要的事情来做。我最担心的一件事情是,我们的会员价商品经常会在一期促销之后,就会消失,所以会员价商品,经常会不知不觉就少了起来,这要求我们的采购要相当重视这个题目。**年大学城会员销售占比达到35%以上,假如**年各个门店的会员销售占比都能在这个比例的基础上进一步进步,我想,这对进步我们的销售,包括提升我们的形象,都具有举足轻重的意义。

采购部要加强对商品品类的治理,我们的价格带,我们的商品结构,都是很重要的一环。哪些商品是形象商品,那些商品是可替换商品,哪些商品是高毛利商品,都要认真分析,不能有一点马虎。

加强对商品定价的治理。价格形象在很大程度上决定了一个商场在顾客心中的地位,所以当我们调整价格时,一定要对周边市场做好市调。不能凭感觉,或者供给商说涨价了就涨价。没有调查随便调价,固然采购这样做是比较方便,但对我们的价格形象的打击,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我们不能追求小利;同时在定价时,要留意批量价和单个价的区别。易初莲花经常除了整件价之外,有时还将一些商品用六个或一打的方式打包,实行优惠价;但反观我们,有时为了怕麻烦,连整件价都做不出来,甚至有时候由于做促销,由于没有及时调整整件价,导致整件价还比单个价高。所以在价格治理一块,希看采购部分一定要慎重对待。

采购部要能经常地市调,并根据市调结果结合自己的分析,做好新品的引进和滞销品的淘汰,做好每期dm海报商品的选择。

在**年度整年的运作过程中,我觉得采购部各方面基本上都还是可以的,但是在服务供给商这一块,我建议我们要加强服务意识,假如我们一直停留在超市就是老大的观念,我想,这对我们的发展影响是很大的。所以,我们一定要以沟通至上,不到迫不得已,不能情绪化操纵,树立起良好的采购形象。

我觉得厉总一直和我说的一句话很重要:即使生意没有合作了,还可以是朋友。

假如能达到厉总要求的这个境界,我想,我们的采购就会比较成功了,至少我们在谈判上,已经把握了一定的水准。

七、对门店和计划

1、学子家园购物中心

学子家园购物中心**年的销售指标是1920万,**年对学子家园来说是比较重要的一年,我们在**年9月份学子家园实现扭亏为盈之后,学子家园的品牌形象有所提升,但离我们的目标还是相差太远的。包括我们的精品馆,招商也一直不是很成功,所以我们在**年度还是有很多工作需要往完善:

第一是要继续完善价格形象和商品形象。学生固然具备一定的消费实力,但学生的传播非常快,假如他觉得有一个地方不满足,只要在学校的bbs上发个贴子,很快大家就都知道了,我们的定价一定要慎重,对敏感商品和价格形象商品,必须留意;还有我们的商品质量也要留意,尤其是电器类,假如和产业区这边一样的产品,可能也会让我们慢慢地失往自己的形象;

第二是要加强服务治理。我们的收银员形象与防损的形象很重要,要求主管每周都要坚持给他们进行培训。

第三是做好**年大学城的学子营销创业基地活动的策划方案,将原先计划的学子爱心基金活动改为营销创业基地活动,不仅可以加强宣传,还可以为公司发现优秀人才及储干作好预备。

第四是继续做好会员服务这一块。**年的会员服务这一块一定要想办法推广到温职、温大师院那一块,扩大学子家园的核心商圈范围。

第五、做好精品馆的规划设计,确保招商成功。**年暑假期间要完成精品馆的重新设计装修工作。从总的情况来看,大学城招商应该会一年比一年好,而且相对于对面优斯特来看,应该我们还是具备一定的上风条件的。

第六、进行商品结构的调整,将休闲食品的排面还要进一步拉大,而一是排面过大的品类进行适当调整,引进更多的新品,加强用度收进这一块。

2、蟠凤店

第一、蟠凤店的营销观念和创新意识还要进一步加强。尤其是对季节性的商品选择及陈列要提升,我们的定位不能定位于以前的产业区的店,相反,我们要做这个区域的引领潮流的人,所以我们的商品和陈列一定要做到和市区的大卖场相比,让大家觉得,在同样的市场里别人没有的我们有,所以大家都很乐意到我们的卖场来。

第二、在门店氛围营造这一块,要经常主动地和供给商联系,很多气氛的营造不一定要公司投进,我们要以最低的本钱实现最大化收益;

第三、进一步维护好固定客户及老客户的关系,尤其是一些比较固定的团购客户,同时还要开发新的团购客户。从蟠凤店所处地理位置来看,包括育英学校、周边的一些公共部分,都可以是我们的发展目标。目前团购客户做得比较好是汽车城这一块。

第四、会员治理要加强。要争取把会员消费提升至20%以上。

第五、要经常和别的门店进行沟通,让员工、兄弟门店、总部能够紧密联系在一起。

第六、对商品维护的治理要加强。尤其是现采的及一些易于损耗的商品,比如童车。

3、德政店

第一、继续维护好价格和商品形象以及服务形象。德政店不是一个短期门店,这个商圈的潜力还是比较大的,消费实力也还比较强,我们要做到边上的小店基本上都关门了,这时我们的市场才能够真正起来。目前小店固然也关了三分之一以上,但这说明我们做得还不够强;

第二、认清会员服务的概念,会员不是指发一张卡下往,以前梧慈店发了多少张会员卡,但会员消费连10%都达不到;所以我们发放会员卡的时候,要有所选择,要能体现会员卡的价值所在,假如泛滥,顾客不会觉得其有价值,所以相应地,也就不会产生强劲的会员消费;另外会员价商品这一块,也要监视好采购部;

第三、加强防损治理。从梧慈店整年的防损不理想来看,德政店王店长一定要好好总结经验教训,一定要把防损控制到位。假如防损控制不好,不仅员工士气得不到提升,而且公司也要承受极大的损失;

第四、认真做好本钱控制,在商圈有限的情况下,假如能做好本钱控制,也就即是创造利润。

第五、加强职员管制。德政店的职员治理相对大学城店和蟠凤店是比较弱的,这需要店长不断地加强培训、加强宣导。

八、加强本钱控制,实现财务指标

财务部也是公司很重要的一个部分,财务部要根据公司财务原则控制本钱,对任何不符合财务本钱治理规定的用度列支项目,进行监视和控制,大家都要配合。

但同时财务部分也是公司对外的一个窗口,也要加强服务意识,牢牢树立公司的形象,让客户满足。

对应收帐款方面,要加强治理,假如确有应收帐款难以收回的(主要是供给商及厂家提供的陈列用度、营业外收进等),要及时向我反馈。

每月对各个门店的指标完成情况及本钱控制情况作适当分析,交我和行政部各一份。

商场营运半年工作总结范文第7篇

*年对*超市而言是步入发展快车道的一年吧,在大学城实现扭亏为盈之后,公司基本上实现每店均赢利的目标,而且*年公司还计划至少要开发两家能够保证盈利的门店。这是公司短期的计划。

当然,我们也有着长期的计划和打算。对我们超市公司而言,近三年的目标是,在实行独立核算的前提下,在2010年超市的年净利润要达到500万左右,要将公司建设为温州本土最顶尖的超市公司之一。

能否实现这一目标,是和董事长的大企业家的风范是分不开的,包括董事会给骨干配股,以及对超市公司发展的全力支持和把关,所以说老板的高度决定企业的高度,如果没有董事长的眼光,超市公司可能不会获得如此的发展。

在此,我作为公司总经理,首先也要向董事会表示诚挚的感谢,感谢董事会给了我们超市公司全体人员这样的一个发展的机会。所以,在*年,公司全体人员还要一如既往地鼓足干劲,力争上游,确保公司整体目标的实现。下面我就*年的超市公司的工作总结及*年超市公司的年度计划与工作重点,作一个简单陈述:

第一部分:20*年度工作总结

一、20*年度营运绩效分析:

*年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到*年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从*年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润XXX万元。通过对*年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,*店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,*店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自*年9月份开始,得到明显改善;*在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前*已经关店,这里不作过多分析。

二、企业发展方面

20*年度原计划开发便利店10家,标超2-3家。

在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。

在20*年,我们开发了*店和三溪店两家标超。*店已于20*年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。

三溪店预计会在20*年3月或者4月开业。

虽然20*年度我们成功拿下两家标超,但相对于*的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到*的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。

在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信20*年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。

三、加强了对营运企划的管理

*年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。

*年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(*年销售XXXX万,较*年XXXX万的销售提升了42%)。

在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较*年有了明显的改善,无论是*店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。

*年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在*年的工作计划中,提出改善意见。

五、采购部

采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:

*年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。

采购部在与供应商的合作与沟通过程中,掌握了一定的水准,但有些时候展现灵活度不够,缺乏大企业的气度,相信慢慢也会得到提高。

*年度采购部还是公司需要加大力度进行改革和创新的部门,所以在这一块我们还是会继续投入更多的精力进去。

六、行政监察管理部门

*年六月份,自行政部经营XXX过来之后,行政工作才开始步入正轨,对门巡及监察管理有所加强,包括对行政管理制度进行了相应的规范,员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整,行政常规工作基本上比较到位。

但行政创新方面的工作还不够强,一些制度化体系的东西还不能够全面实施,所以在*年度,对公司行政工作还是会进一步加强。

七、财务部

财务控制方面基本上还可以,对我这边工作的帮很大。

财务部的服务意识较前有所改善,但还需要进一步加强,包括全局观念等。

八、各个门店工作总结

1、学子家园

在学子家园经营策略上,因为*年的定位较高,使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词,在这种情况下,公司进行了价格调整,并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州直接采购的策略,结果不仅重塑了商场的价格形象,同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是,采购部成功地运用到了*店的开办过程之中。同时因为销售的提升,在费用上面,采购部有了更多的谈判筹码,总的利润反而提升很多。

*年度,在董事会建议下,公司对大学城的会员发展进行了一定的投入,主要是增加了会员价商品的数量,从*年的30%提高到*年的50%以上,在实际操作过程中,茶山店会员销售由*年的10%提高到了35%,同时由于将会员积分奖励的力度进行了大幅度的缩减,所以*年会员积分支出反而比*年降低了很多。(*年会员积分奖励是4%左右的商品,*年调整到1%,同时对会员积分奖励改变了会员感兴趣的东西)

在学子家园的促销方面,根据大学城的特点,将原先学子家园与工业区采用同一张DM海报的方式进行了改变,对学子家园单独出了几期DM海报,尤其是针对开学期间,连续做了五期海报,对全面提升学子家园的形象及销售,起到了较大的作用。

及时调整了学习家园的年度销售计划,销售计划调整后,员工的士气得到加强,同时精减了人员的数量,降低营运成本,目前学子家园人员结构稳定,对后续的发展,是一个好的开始。

2、*店、*、*店

*年度,将原先的会员卡变更为VIP积分奖励卡。但由于这两个店会员价的力度不及大学城,目前销售增长有限,这是*年需要着重改进的地方。

对门店的形象进行了更新,倡导为顾客创造舒适购物环境的理念。10月底*关店,对*店的形象进行了全面更新,并对招商进行了重新定位,提升了门店形象。

梧慈关店后,及时在*店开业,*店从货架进场到开业只用了一周时间,开业当天创造了15万的销售业绩,同时开业之后附近一些便利店纷纷关门,显示了*店的开业策划尤其是商品组织及价格定位方面,是有一定的效果的。*店的顺利开业,王店长和总部人员连续加班,这种精神是值得大家肯定并继续发扬的。

*店目前存在问题是员工在销售得到提升后,观念趋于保守,对创新认同感不强,这是*店*年必须取得突破的一项工作内容吧。。

虽然*关店之后,永丰超市及*年计划开业的佰胜超市会对*店的商圈形成一定的影响,但在创新方面如果能够给顾客新的感受,在服务上能够超人一等,预计对*年*店的销售影响不会太大。

第二部分:*年工作计划及工作重点

一、关于20*年度的营运目标

公司20*年度总的销售指标是要突破XXXX万元的销售额,在独立核算的前提下实现四店净利润XXX万元(包括三溪店,三溪店*年销售指标是XXX万,要求*年度能够盈亏持平,如果再有新开门店另外核算)。具体各门店的销售和营运指标已分达各门店,这里不再一一重述。

从一月份实际的销售数据来看,可能只能够完成计划额的90%,所以在以后的月份中,我们还要弥补一月份的销售的不足,因此压力还是存在的。但我们不能够因为有压力就对指标产生怀疑,而且我们不会再更改销售指标,所以大家都要努力。

当然,我们的最终目标是利润指标。如果年终利润指标没有达到,即使销售指标达到,那么我认为我们还是没有完成计划。

我以及在座的各位作为超市公司这个团队的领导,这意味着我们不仅享有的是一种权力,更是一种责任。所谓领导,就是要勇于承担责任,所以,如果没有完成指标,大家都是要承担责任的,也要有承担责任的心理准备。作为店长,如果该店指标没有完成,除了当月的绩效奖金拿不到之外,更为关键的是,有可能连年终奖也会被扣除(配备股份的管理人员如果绩效达不到甚至会扣除年终分红,当然工资不会有任何的扣除),而其它各部门的管理人员均一样,人人都要为指标承担相应的责任。具体的承担责任的方案,我会和行政部在二月份之前完成并且发放下去。这里也说明一下,如果大家都不愿意承担相关责任,我相信指标的实现,是百分百完不成的。我个人在这里也承诺,如果净利润指标达不到,则达不到净利润指标部分的百分之十五由公司参与经营管理的股东承担,其中我个人承担百分之九,其他人员承担百分之六,该部分承担责任金额在年终奖金及年终分红中扣除。

所以以后我们编列的指标一旦出来之后,希望大家都要极为慎重极为认真地对待,要有坚定的理念的不屈不挠的精神,要有实现指标的坚定的信心和为之奋斗的精神,越战越勇,直至成功为止。

二、向大企业学习,组建公司强有力的团队

一个企业能否获得快速发展,关键取决于其管理团队。*年1月份开始,我们就强调组建管理团队的重要性,并为此而不懈努力着。在这个过程中,一些不能适应公司管理压力的人员选择了退出,但留下来的人,在压力中都得到了不同程度的成长。现在我们虽然只有三家门店,但在同等档次的超市经营方面,应该都在同行中位居前列吧,甚至在标超这一块,有一些客户及同行的朋友和我说,公司XX店已经成了温州标超的楷模,无论是门店的商品陈列还是门店购物氛围的设计这一块,都得到了顾客及我们合作伙伴的认同,即使是*这样的不到七百平米的小店,也成了很多超市参观的目标,这说明我们这个团队还是具备一定的战斗力的。各个门店店长的成绩很大。

但是我们不能因此而认为自己做得很好了,的确,我们有进步,但是我们还有很多地方做得不够,包括我们的服务,我们的商品结构,我们的防损等等,我们的很多细节都做得不够好,甚至是我们总部的服务形象,都离大企业的目标很远。所以,我们越是做到更高的层次,越要对自己要有更高的要求,我们要向那些大企业学习,学习接人待物,有理有节。为什么现在我们在一些供应商眼里形象不是很好,我们要改进的地方还很多。

所以,今年,我们的营销部一定要建立起来,我们的培养人才的机制要加强起来,我们的招聘渠道一定要扩大起来。大家一定要记住,一个企业得不到发展,最主要的原因是人才得不到开发和有效利用;而一个人才得不到有效开发和利用的企业,就没有空间,而没有空间的企业,也留不住人才,更加组建不了自己的团队。这就是企业界的恶性循环。

当然,还有些部门没有大局观念,具有强烈的小团队意识,这也是小企业里的一些通病。很多人只看到自己的成绩,看不到自己的不足,但却盯着别人的不足,看不到别人的成绩,这些,都是我们要克服的,也是我们在进行团队建设过程中,要时时注意的问题。一个团队的成功,是零和游戏,只要一个部门做不好,整个团队都不会成功。当然,人无完人,我们只要本着共同进步的理念,互相勉励,互相进步,互相学习,这样的团队,才会是最优秀的团队。

如果顺利的话,继去年我们为刘经理、娄店长、张店长配股之后,今年我们将为一些骨干配股,包括我们的行政部、财务部及营运部的管理骨干。所以,我也坚信,在董事长的带领下,我们超市公司的管理团队一定会越来越强,相应地,我们超市的发展,也一定会越来越大,最终实现我们做本土最优秀、最精的超市的目标。

三、加强开发创新管理,成功开发新的门店

曾经有人和我探讨,什么叫开发,开新店叫开发,增加新的品项算不算开发?把一家不成功的店,通过创新,开成一家成功的店,算不算开发?创新,其实也是开发。一个企业,如果缺乏创新精神,即使你不停地开新店,但不见得就会实现扩张的目标。

所以,开发一家店,以及成功地开成一家店,是两个不同的概念。我们所谓的开发,就是成功地开成一家店,或者将一家不成功的店转变成一家成功的店。这样,我们开发的面就会很广了。在温州有很多店面,不是位置很差,但经营得不是很成功,如果我们能成功说服他们和我们合作,用我们的品牌和我们的管理,来让这家店经营得很成功,我想,这同样也是一种成功的开发。

在这里,我希望我们每一个管理,都要有这样的眼光,去发现这样的店,然后用我们专业的知识和眼光,说服他们,加入我们。这样我们的发展就会快很多了。

20*年,我们除了现有四家店之外,我要求公司至少能够再成功开发两家门店。注意,我是说成功地开店,不是盲目地开店,如果不能确保成功,我们宁愿谨慎地开店。

在这同时,我们要不断地创新,不断地开拓。包括我们的门店形象,我们的服务理念,我们的价格形象,都需要不断地创新。我们公司的网站,也要进一步完善,包括*年我们推出的供应商销售查询系统,这一些都是温州本土的一些超市所不曾做到的,但我们都要尝试,我们要想办法通过各种途径控制我们的库存管理,让供应商和我们一道,避免断货及过度存货。

四、加强行政控制和人力资源开发

*年自徐经理过来后,我们的行政部门才开始按照要求进行规划,但是在年底的时候我参加门店的一些员工沟通会,深感我们的行政控制部门还是有很多工作没有深入下去,包括我们的培训制度、我们的人员晋升管理机制、我们员工的职业生涯规划等。

当然,行政控制不是行政部门一个部门就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我们的行政部门每天面临着很多琐细的工作,一定要有相应的耐心,我们的制度建设能不能执行到位,我们的绩效考核是否真正落实下去,考验着行政部门的智慧和耐力,当然这里我们也要给予行政部门相应的权力,我会全力支持行政部门的工作。

这里我想将惠普公司的用人理念和大家来分享一下。惠普公司因为是一家高科技的公司,所以其招聘人员的要求比较高,一般的员工进去之后,其行政高管就会和员工沟通一个问题:你会在公司呆多长时间?有些员工就会说,大约是三五年之后吧,三五年之后会去寻找更好的空间。这时惠普的行政高管就会启发他,并根据其工作性质的可能,给他列了三个发展空间,并和应聘者作了如下分析:如果你要做到第三个空间,你必须达到二十个条件,而为了达到这二十个条件,你必须拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。试想,在现在这样一个年代,拼命工作三年是一个什么样的概念;更为重要的是,在这三年的过程中,惠普提供给他的员工的只是一个概念,但惠普公司却拥有了三年的时候,去为这个员工准备一个空间,到了第三年,这个员工准备跳槽的时候,惠普早就把他的空间准备好了。如此下去,惠普公司的人员流动率不仅很低,而且其发展速度十分迅猛。我今天花这么长时间,讲述别人公司的一个用人的故事,其实也是告诉我们大家一个道理,我们要想留住优秀的员工,有时不只是工资问题,公司同时也要有相应的发展空间;但同时,当你培养出更多优秀人才的时候,也逼着你去发展。一个公司良性的发展,就是公司发展速度,和人才成长速度,成一个正比的关系。如果一个企业,人才不成长了,不学习停滞不前了,那么这个企业将不可能有发展。这也正是我每天对大家不断提出新的要求,永不满足的原因所在。,

因此,我们的行政部门,除了加强行政控制和制度化管理之外,更要有人力资源开发观念,自己也要不断学习,不断成长,在全公司掀起一股不断学习、不断成长、不断进步的企业文化所氛围。

五、创新营销观念,加强营运企划管理

在*年,公司门店的具体执行人是店长,但每个门店的要求和规范化管理会由总部来规范。门店一定按总部的要求执行到位。我们公司将来的操作模式是沃尔玛的模式,强总部。总部的营运督导将会进一步加强。

大家也知道,*年,在董事会的支持下,我们门店员工的平均工资提高了15%以上,可以说没有哪一个行业工资涨幅会达到这个水平。目前我们公司的工资和人本的工资是持平的,而温州其它本土超市,平均工资至少要比我们低6-9%左右。所以,在今年,如果门店管理人员还有人说是因为待遇问题招不到员工或者留不住员工,我认为门店的管理,包括我们的行政部门就要检讨自己了。

企业不是慈善机构,我们提高工资,一方面是提高员工福利,另一方面,也是因为我们的目标高于别的公司,所以我们的员工的工作要求相应也会提高,包括我们的管理一样。所以*年我们的营运督导会进一步加强,从部门经理、店长到员工,都要更加认真全面地执行公司出台的每一个政策,甚至细到收货的流程及收货时对供应商的服务态度等。

今年的年度促销档期的方案均已出来,因为今年的销售目标是我和店长共同拟订的,指标相对去年,是提高了很多,要100%实现指标,是需要下很大的努力的,所以每一期促销方案,店长和管理人员都要认真对待,要将它当作一场战役来对待,因为每一次失败的促销,就会令我们离成功远了一点。所以促销活动的检讨和准备,是我们大家必须认真对待的问题。

*年6月国家出台政策,要求超市不得免费提供超薄塑料袋,我们要提前做好相应的工作准备,包括五月份开始相关的促销规划和准备工作要跟上,如果这一工作能够利用得好,一年下来也可以为公司节省至少十万元以上的成本,所以我们要配合做好相关宣传工作。

这里我要特别说明一点的事,我们的各个营运管理人员,不能每天沉迷于琐事之中,要善于安排,要有时间而且善于分析问题,分析数据。今年我们的考核,还包括库存的考核等(库存考核在*年就已经开始了),为什么库存很重要,不仅仅是涉及到资金周转问题,更重要的是,它真实地涉及到了我们的管理水平。

去年*的损耗一直没有得到有效控制,今年对于损耗问题,大家必须控制好。各个门店的成本控制,是很关键的,如果成本控制不好,哪是要很多销售来抵扣的。大家可以好好算一笔帐,超市净利润,以销售额的3%计算,如果你浪费1000块钱(1000块钱很容易就浪费了),就会冲抵你的33333元的销售,如果你浪费10000块,就得33万的销售,那是多么大的一笔销售,大家可想而知。所以今年每月成本管控这一块,也一定要加强。

我们有一个目标,就是做温州最精的超市,何谓最精,即管理成本最精简,销售成本最精简,但服务最精到,形象最精致,这一切,都和营运,是密切相关的。我希望我们的每一个门店,都能做到。

六、加强商品品类管理,加强服务形象管理,塑造优质的采购形象

其实在超市公司里,采购部是一个相当相当重要的部门,这个部门不仅直接关系到公司的品牌形象和利润,也是我们对外关系的一个重要窗口,采购部经营得怎么样,直接关系到公司的成败。

*年采购部要将会员价商品当作一件很重要的事情来做。我最担心的一件事情是,我们的会员价商品经常会在一期促销之后,就会消失,所以会员价商品,经常会不知不觉就少了起来,这要求我们的采购要相当重视这个问题。*年大学城会员销售占比达到35%以上,如果*年各个门店的会员销售占比都能在这个比例的基础上进一步提高,我想,这对提高我们的销售,包括提升我们的形象,都具有举足轻重的意义。

采购部要加强对商品品类的管理,我们的价格带,我们的商品结构,都是很重要的一环。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要认真分析,不能有一点马虎。

加强对商品定价的管理。价格形象在很大程度上决定了一个商场在顾客心中的地位,所以当我们调整价格时,一定要对周边市场做好市调。不能凭感觉,或者供应商说涨价了就涨价。没有调查随便调价,虽然采购这样做是比较方便,但对我们的价格形象的打击,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我们不能追求小利;同时在定价时,要注意批量价和单个价的区别。易初莲花经常除了整件价之外,有时还将一些商品用六个或一打的方式打包,实行优惠价;但反观我们,有时为了怕麻烦,连整件价都做不出来,甚至有时候因为做促销,因为没有及时调整整件价,导致整件价还比单个价高。所以在价格管理一块,希望采购部门一定要慎重对待。

采购部要能经常地市调,并根据市调结果结合自己的分析,做好新品的引进和滞销品的淘汰,做好每期DM海报商品的选择。

在*年度整年的运作过程中,我觉得采购部各方面基本上都还是可以的,但是在服务供应商这一块,我建议我们要加强服务意识,如果我们一直停留在超市就是老大的观念,我想,这对我们的发展影响是很大的。所以,我们一定要以沟通至上,不到迫不得已,不能情绪化操作,树立起良好的采购形象。

我觉得厉总一直和我说的一句话很重要:即使生意没有合作了,还可以是朋友。

商场营运半年工作总结范文第8篇

二00*年上半年工作总结

200*年上半年,我局的价费监管工作在上级业务主管部门的精心指导和市委、市政府的正确领导下,始终坚持以“三个代表”重要思想和十六届五中全会精神为指导,牢固树立和落实科学发展观,紧紧围绕全市经济工作中心,以创造良好的经济发展环境和解决群众切身利益的价格问题为重点,坚持以人为本的理念,增强服务意识,规范价格监管,强化市场价格监测,拓展价格服务空间,努力营造良好的经济社会发展环境,为促进我市经济持续、快速、健康发展作出了积极努力。

一、紧紧围绕社会主义新农村建设,做好价费管理工作。

(一)认真履行价费监管职责,深入细致地开展收费许

可证及服务价格(收费)监审证年审换证工作。以收费年度审验为依托,认真开展许可证的换发变更工作,从源头上制止乱收费。今年是全市所有行政事业收费单位和经营价格(收费)单位换发新证的一年。为了保证换证工作的顺利开展,维护收费许可证严肃性,我们把换发新证和年度审验工作结合起来,始终坚持“五审五看”和“三核对”的方法,重点围绕教育、工商、卫生、建设、房产等单位开展了年审。截止上半年,共审核、变更各类收费许可证388个,年审收费总额6600余万元;共变更收费项目102项,收费标准160个。其中,取消收费项目68项,收费标准90个;降低30项收费项目,55个收费标准;提高3项收费项目,6个收费标准;增加1项收费项目,9个收费标准。同时,我们还开展了收费公示工作,督促各收费单位在人员集中的地方设立公示牌,采取以“栏、牌、表、卡”等各种形式进行收费公示,以增强收费政策的透明度,自觉接受社会监督。

(二)认真贯彻落实国家基础资源价格改革政策,做好供水、天然气价格管理。一是认真开展农业供水价格执行情况的调查,研究制定了2006年度我市农业供水价格,为农民增收提供了根本保障;二是认真开展非农业排灌站、××电排站、××电排站等排水成本调查测算,积极参与市政府有关专业排灌站排水费政策的拟定,确保政策制定的合理、科学;三是在全省水资源费新的征收标准出台后,我们通过对城区及周边县市调查,认真研究新标准执行后存在的问题及引发的影响,及时向上级反映,为领导决策提供了参考,得到了充分肯定;四是逐步完善天然气价格形成机制。今年四月,我们在对市××天然气公司经营状况认真调查的基础上,完成了成本审核报告,将天然气价格预定为2.2元/立方米,并按照定调价程序,积极筹备天然气价格听证会。

(三)依法整顿规范房地产市场价格行为,引导房地产市场的健康发展。进一步完善了我市基准地价和标定地价定期公布制度,了2006年房屋重置价格标准,确保房地产交易在正常化轨道上运行;重点解决了物业管理企业服务内容和责任不清、收费标准与服务质量不符、收费行为缺乏有效约束等问题,进一步规范了我市物业管理服务收费行为;规范了建设、房产、土地测绘、交易收费项目及标准,从源头上堵住了建设项目乱收费;进一步整顿规范房屋交易收费,努力降低交易成本,为激活住房交易一、二级市场服好务。

(四)强化经营价格管理,营造良好的市场竞争环境。上半年以来,我们围绕市委市政府提出的“兴工富市,建设旅游大市”的经济发展战略,加强部门配合,规范了××陵、××湖、××洞门票价格及相关服务收费;在审核成本,衔接周边,召开听证会基础上,规范了城市生活垃圾处理费标准;督办落实了按户收取有线电视收视服务费及解扰器免费更换的问题,进一步规范了有线电视的收费行为,维护了广大消费者的合法权益;加强了对殡葬服务价格的跟踪管理,本着既考虑丧葬户的权益,又促进殡葬事业健康发展的原则,适度调整了殡葬服务收费标准。

(五)积极疏导客运市场价格矛盾,规范出租车营运价格形成机制。在今年春运即将结束时,我们针对部分客运车主反映油价上涨、缴纳费用高、经营举步维艰的情况认真开展了调查。根据调查情况,对部分客运线路的客运票价进行了适度调整,及时疏导了价格矛盾。同时,为配合市政府打击“黑车”、“摩的”行动,我们通过调查走访,反复论证,将出租车起步价由原来的3元/车、公里调整为2元/车、公里,提高了出租车的市场竞争力,打击了“黑车”、“摩的”营运,净化了客运出租车市场。

二、紧紧围绕社会关注的焦点、热点和难点问题,扎实开展“清费、治乱、减负”。

(一)规范教育收费,着力治理“读书贵”。一是大力推行教育收费“一费制”,进一步明确了九年制义务教育收费和非义务教育阶段的收费政策,采取各种方法和形式,开展了收费政策宣传,实施价格“阳光政策”,增强了收费透明度;二是进一步规范民办学校收费行为。按照收费管理的规定,我们在认真审核成本、调查周边、走访家长的基础上,对我市符合办学条件的实验中学、××实验中学、三中等6所学校制定了收费标准,核发了《收费许可证》,将我市民办学校收费纳入了规范化轨道。

(二)规范医疗服务机构的价费行为,着力治理“看病贵”。在药品价格管理上,我们根据省、××市有关药价政策规定,及时转发、制定了我市第九批集中招标的3900余种药品价格和我市医院自制的60余种药品价格,价格降幅最高达60%,平均降幅为25%,全年可为患者减少支出120余万元;在医疗服务收费管理上,在××市医疗服务项目指导价格出台后,为保证收费政策的连续性和稳定性,我们联合相关部门,召开了全市医疗机构负责人会议,安排部署了新医疗收费标准的贯彻落实工作。并于四月一日,在市大礼堂门前举行了新医疗服务价格宣传日活动,通过发传单、设置展板、设立政策咨询台、举报投诉台向广大群众宣传政策,活动中,共发放宣传单3000余份,接待政策咨询100多人次,受理投诉举报10余起,从而增强了医疗服务收费政策的透明度,赢得了广大群众的赞誉。

(三)强化农资价格监管,确保农资价格的基本稳定。在化肥出厂价格方面,我们在审核成本、衔接周边、考虑市场的基础上,及时制定了我市地产碳铵和磷肥的出厂中准价,并规定了化肥出厂中准价格上浮幅度最高不得超过10%,下浮不限;在流通环节的价格监管上,我们向郢中城区、乡镇镇直400余家主要农资经营门店(户)发放了“关于稳定农业生产资料价格的通告”,本着从严从紧、打紧费用的原则,核定了批零环节的进销差率。同时开展了农资市场价格监督检查,组成了三个专项检查小组,对17个乡镇的近百家农资经营网点开展“拉网式”大检查,对不执行规定进销差率、批零差率,不按规定实行明码标价等价格违法行为,予以依法查处,切实维护了广大农民的合法权益。

(四)以行业价费监督检查为重点,着力规范市场主体价格行为。上半年以来,我们紧紧抓住企业、农民、城镇居民反应强烈的热点、难点问题,组织开展了农资价格、涉农收费、医疗服务、药品价格、教育收费等专项检查,并以价格举报为重点,加强社会监督工作。今年上半年,我们共对市交通局、农机局、文体局、计划生育局、房地产管理局、中医院、职业中专等44家机关和企事业单位开展了检查,共查出价格违法金额123.65万元,通过处理,从一定程度规范了市场价格行为,保护了消费者合法权益。与此同时,我们还积极办理价格举报投诉23起,实施了“限时办理,有案必复”,做到了“事事有着落,件件有回音”;在规范市场价格行为方面,我们首力推行了市场商品明码标价和明码实价,倡导诚信经营。目前,郢中城区主要街道和商场(店)的明码标价率已达90%以上,成为城区一大亮点。

三、紧紧围绕物价职能的发挥,做好“三项服务”。

(一)强化价格调节基金的征管,着力为“三农”服务。今年上半年,我们克服了价调基金征收中的种种不利因素,再加力度,再加措施,做到“三坚持”(即坚持政策程序,坚持实地核实,坚持条件标准)、“三不搞”(即不搞关系减免,不搞人情减免,不搞权力减免),征收价调基金近40余万元。在基金使用上,我们坚持围绕社会主义新农村建设这一主题,积极为“三农”服务。先后划拨5万元缓解了*****村建设资金不足的状况;二向**公司的生猪生产、**农业科技园的蔬菜生产等农副产品项目投入了10多万元,为扶持农业生产,帮助农民增收发挥了积极作用。

(二)强化调查研究,做好信息服务。半年来,我们围绕涉农价费、农副产品成本收益、教育、医疗收费、客运价格等社会关注的热点和矛盾,认真开展调研,形成了各类调研文章和信息四十余篇,其中《发挥职能作用服务社会主义新农村建设初探》、《小麦、稻谷最低收购价格出台》、《农民增收路在何方》、《由两起价格投诉引发的对看病贵问题的思考》等多篇文章被省市有关刊物采用后,引起了各级领导的关注,既为领导决策提供了参考依据,也为农业增产增收发挥了积极的引导作用。

(三)做好价格认证工作,为司法公正服务。为配合公安机关在全市开展的最大规模打击犯罪行动,我们克服了时间紧、任务重、经费、人员不足等重重困难,多次奔赴外地勘验实物,多次下乡实地取证,勤赴市场掌握价格行情,圆满完成了各项价格认证工作任务。上半年共办理涉案物品价格鉴证100余起,评估标的额达40余万元,没有发生一起因价格认证失误引发的复议案件。

四、紧紧围绕政务“点题公开”,着力加强政风行风建设。

作为全市政务“点题公开”试点单位,在工作中,我们认真做好了“点题公开”意见的收集、汇总、筛选、审核和解答工作。在“点题公开”的形式上,我局结合实际,因地制宜,力求实效,以群众看得到、看得清、看得懂,方便群众办事,便于群众监督为原则,采用政务公示栏与价格信息网专栏相结合的形式,通过服务窗口、新闻媒体、召开听证会等多种方式,公开了我们的机构、人员设置、工作职能、办事程序、办事依据、制定的价费政策等社会关注的各项事务,保证了社会各界和基层群众对本局工作的参与权、知情权和监督权,提高了我局价格决策的民主化、科学化,促进了价格行政行为的制度化、规范化。

五、紧紧围绕依法行政,进一步健全和完善各项规章制度。

今年上半年,我们在进一步完善局综合管理制度的基础

上,大力推行依法行政,构建科学化、民主化、法治化相统一的价格决策制度。进一步明确了《市物价局行政执法职权》,相继修订了《市物价局案件审理委员会工作规则》、《市物价局审价委员会工作规则》、《市物价局定调价行为规则》、《成本监审工作规程》、《价格听证程序》等多项工作制度,对价格执法、价格决策、价格违法案件审理、成本监审的程序、内容、方式、方法等进一步予以了明确,健全和完善了价格管理、价格监督检查、价格听证和成本监审等相互制约、相互促进、公开透明的价费决策机制。

上半年,我局的工作虽然取得了一些成绩,但仍存在一些不足。突出表现在:一是价格工作职能的转变还没有完全到位,价格工作创新领域还有待于进一步延伸;二是充分发挥价格职能作用,服务社会主义新农村建设的任务仍十分艰巨。这些问题,需要我们在下半年的工作中逐步加以解决。下半年,我们将从以下几个方面进一步做好物价工作。

(一)完善和落实涉农价费政策,促进农民增收减负。积极会同有关部门落实好粮食最低收购价政策,努力保持粮食价格在合理水平上的基本稳定;完善化肥价格政策,采取有力措施,把已出台的各项促进化肥生产流通和稳定化肥价格的政策落实到位;继续清理整顿农民跨地区就业和进城务工歧视性规定及不合理收费。

(二)坚持以人为本,切实解决价格和收费热点、难点问题,维护群众切身利益。继续开展行政事业收费许可证和服务价格(收费)监审证的年度审验和新证换发工作,及时准确变更调整后的收费项目和标准;规范教育收费秩序。完善教育“一费制”,认真落实公办高中招收择校生的“三限生”政策,科学制定民办学校收费标准,规范各类培训班收费;加强医疗服务机构的价费管理。认真宣传、贯彻、落实新的药品招标价格和医疗服务收费标准。

(三)配合国家推进的资源价格改革,做好对水、电、油、气等基础资源的价格管理。以配合完善煤电价格联动机制,及时疏导煤电价格矛盾为基础,严格电价政策;以配合深化成品油流通体制改革,强化对成品油价格的管理和监测;贯彻落实全国水价改革和节水工作会议精神,合理调整水利工程、城市供水、农业用水价格,加大对水资源费和污水处理费的征收管理力度;进一步规范天然气价格管理,尽快完善天然气价格形成机制。

(四)整顿规范价格秩序,加大价格监督检查工作力度,为经济和社会发展创造良好的价费环境。加强房地产价格管理。进一步规范土地、房产交易收费的管理,调控商品房销售价格;规范中介服务和旅游市场价格秩序;规范整顿交通运输、电信价格;继续开展农民用水、用电、建房、农资价格等涉农价费监督检查,着力构建涉农价费监管长效机制;开展价格诚信活动,制止不正当价格行为。加强市场不正当价格行为的检查,全面推行市场明码标价;深入开展“价格诚信单位”创建活动,推动价格诚信体系的建立;重视价格举报工作。继续发挥好“12358”价格举报电话的作用,健全举报工作制度,规范举报工作秩序,加大对举报案件的查处力度。

(五)加大对价格调节基金的征管力度,继续做好价格监测、成本调查、价格认证工作,为我市各项事业发展服好务。进一步扩大价调基金的征收范围,全面规范价调基金的征、管、用,继续探索运用价调基金支持“三农”,服务“三农”的新方法、新思路。加强价格监测体系和预警能力建设,加强对粮食、石油、钢材、水泥、家电等400余种商品和服务价格的监测分析工作,完善价格监测预警和应急监测工作预案;深入推行农产品新成本核算指标体系,加强对粮、棉、油、猪等主要农产品成本和价格动态的调查和分析,多为农民增收献计献策;不断提高价格鉴证和价格评估的质量,拓展价格认证的业务面,更好地为司法公正和依法行政服务。

商场营运半年工作总结范文第9篇

关键词:企业 经营计划管理 PDCA

一个企业的经营计划管理工作,是企业内部管理行为当中的一个自主动态循环流程,也是为了达成企业各项目标而必须使用的一项管理措施。特别是在企业的创业初期,公司的发展速度处于逐步加快的状态,内部业务的范畴也在进一步扩充,为了加快企业经营目标的达成,并进一步将公司的整体营运目标进行细化地分解,监督企业内各个业务机构与相关部门更加紧密地围绕企业的整体目的展开每个环节的工作,进而有效提高内部各个部门协同工作的效率,推动企业整体的运营进程,经营计划管理工作在企业经营过程当中的导入是由企业内的决策部门来决定的。这一环节的运行体系是归属于软性管理的范围,牵涉到公司的决策部门、管理部门以及执行部门等全体组织层面。从企业的业务方面来看,牵涉到了企业内各个业务单位以及相关部门。从公司实际运营角度来看,则牵涉到了公司的整年度运营规划、半年度运营方案、季度运营方案以及每月运营方案等等。所以,可以说一个企业的经营计划管理环节,是综合性较高、涉及知识面较广且实施周期较长的管理环节。

一、经营计划管理的内涵与特征

(一)企业经营计划管理环节的特征

通过对企业经营计划管理环节的具体特征进行分析,笔者得出这项工作具有以下几个特征:

在企业的内部管理方面具有独创性的特征;在企业内部各部门工作的整体目标方面有着很强的针对性特征;在工作的时间方面具有周期性的特征;在工作的可行性上具有动态滚动性的特征;

所以,企业决定引入计划管理环节的初期,就应当对企业后续的中长期发展策略、发展目标以及本年度的运营目标进行确认,并开始对经营计划工作的周期进行管理,落实好PDCA循环,做好对这项工作的控制与管理[1]。

(二)经营计划管理PDCA循环的内涵

PDCA循环,也称作戴明环,是由美国的质量管理相关专家戴明博士率先提出的,最早的时候是应用于企业内部质量管理的,也是早期质量管理工作的主要依据。之后,专家发现这一理论在企业的经营计划管理工作当中也是适用的。不断随外部环境产生变化的企业经营计划管理工作,是从当前局势出发,随时事变动而制定出相应计划方案并对实施过程进行监督管理的过程,依据PDCA循环的原理来看,这种循环往复的运转主要包含计划(Plan)、实施(Do)、核查(Check)与处理(Action)四个部分,而PDCA循环的四个字母,也正是这几个单词首字母组合而成的,也就是说,这一循环是依照计划、实施、查验与处理的顺序来对目标进行管理的,具体细化的解释如下。

P(Plan)计划。主要是指企业内部经营方针与目标的确定以及活动方案的订立,从宏观角度来看,可以大体解读为企业发展策略的定位,从微观来看则主要包含企业的每年、每季及每月经营指标以及经营规划的订立[2]。

D(DO)实施。主要是指企业内员工或各个部门的详细运作流程,也是每年、每季、每月需要达成的计划工作内容。

C(Check)核查。主要是指企业在运营过程当中需要定期进行核实与总结的工作实施结果,主要是为了监督运营的情况,找出优势,促进其作用的发挥,找出隐藏的问题,避免隐患对运营产生威胁。

A(Action)处理。主要是指企业对于定期核实阶段找出的问题进行处理的过程,在有优势的方面要加以肯定与发扬,而未完成的或存在问题的环节,则要进行详细的总结,并进一步提出改进的措施。在这一轮处理环节中没有得到解决的问题,则可放到下一轮的PDCA循环当中。

二、我国企业经营计划管理现状

经营计划管理工作,是我国企业管理环节当中最为重要、最应当被重视的一项工作,也是引导着一切工作的指导方针。在企业的经营计划管理环节当中,主要包含从年度、季度一直细化到每月的工作规划以及费用预算规划等各个单项工作规划,在整个经营管理过程当中都有着极为重要的作用。但是却很少被企业所重视,其不被重视的体现主要为以下几点:其一,内部工作计划管理的实施方、完成时间、责任人以及整体工作量等信息都并不完善。其二,工作相关计划的实施方法也不够合理,没有进行更加细化的分析,每项工作的实施也都不及时。其三,监督部门对于管理工作的监督与管理都不到位,每项工作完成的具体结果也没有及时进行反馈,导致工作无法达到无缝衔接,也达不到闭环管理模式的具体要求。其四,绩效的考核体制不健全,整体的经营计划并没有完全落实。

三、企业经营计划管理环节中的PDCA循环应用

在企业的经营计划管理工作中,PDCA循环在企业当中的具体实施应用步骤如下:

计划阶段。这一阶段主要是要根据企业的运营现状,制定出详细、具体的运营措施计划,并进一步确立运营的主要目标、预期目标。实施工作的责任主体、工作完成的时间、完成的指标以及完成的流程与方法等。并订立出企业的年度计划,制定出企业的整体运营方案。

实施阶段。这一阶段主要是要对先期制定出的运营规划进行落实。即是指对企业的具体运营方案进行落实,并在实施的过程当中对预算及达成率等指标进行严格的管理,并定期针对运营的计划开展会议,提供书面反馈、经营反馈等,并对经营的成果进行回顾[3]。

核查阶段。这一阶段主要是针对计划落实的情况进行多个层面的系统核查。并依照具体的审核指标开展经营规划会议,对相应的书面反馈,财政报表、协调管理环节、财务管理环节以及绩效管理环节等方面的工作成果与潜在问题进行商议,并对内部各部门的工作进行严格的定期审查。

处理阶段。这一阶段主要是要针对前期核查的结果,对近期的工作进行总结与归纳,通过对经验教训的总结,针对当前能够解决的问题制定出具体的解决措施,并将目前无法解决的问题转入下一次循环当中[4]。并且,在进行总结之后,要针对工作成效优秀的部门与未改善的部门采取相应的奖惩措施、以达到改善运营成效的目标。

依据PDCA循环的特点,许多企业都在实际的经营计划管理环节当中加入了“部门每月工作总结与下月工作规划”的流程。主要是指企业在每月针对上月经营成果与下月经营规划所展开的各类会议,在会议上,企业的每个部门,都要对自身当月的工作进行详细总结,找出工作当中存在的问题,并提出相应的改善措施。而领导层面则可以利用月度会议将下月的工作指标要求下发到各个部门。所以,在月度会议开始之前,企业中的管理层面首先就要编制出下个月的具体工作内容以及细化的要求,明确下月的工作重点、工作任务以及工作时间等方面的要求,并将责任细化到每个部门。从整个工作过程来看,企业的领导层面,需要任务订立、工作传达、成果总结、工作核查等多个方面进行全面的管理,以保证在符合各项规定的前提下尽快完成工作。同时,还要实事求是地填写月度经营总结的表格,将已完成的工作、工作完成的效果、发现的问题以及解决措施等详细地进行总结,之后由相关的负责人进行签字确认。此外,员工还可以依据月会的反馈,向企业领导层提出相应的改善意见,并形成书面文件,经由领导层签字之后,则可上报考核部门进行核查。对与没有及时完成的任务,则需要由领导部门重新在下个月的工作当中列出详细的实施计划,并由执行部门进行落实,监督部门进行全程监管[5]。

四、结语

PDCA循环模式可以说是在当今企业别常用的一种经营管理模式,对于企业的后续发展有着很大的辅助作用,并且有利于企业对于自身工作的总结与规划,所以,中国的企业在落实经营计划管理工作时,应当更加积极地利用PDCA循环模式,提升经营规划工作的效率,以获得更好的经营成果。

参考文献:

[1] 梁翠卿.浅析初创企业经营计划管理的PDCA循环[J].商场现代化,2012(32):64-65.

[2] 孙秀昌,李岩冰,刘江峰等.PDCA循环在企业安全管理中的应用探讨[J].中国安全生产科学技术,2008,4(1):132-135.

[3] 张春明.企业流程优化与PDCA循环的应用研究[J].大众商务(投资版),2009(3):59-60.

[4] 邢月云,吴颖.PDCA循环在企业执行力中的应用[J].魅力中国,2009(31):116,118.

商场营运半年工作总结范文第10篇

20__年在公司领导的高度重视和大力支持下,通过管理部全体人员的共同努力,本着“顾客至上,服务第一”的宗旨,紧紧围绕公司全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风和求真务实的工作态度,继续保持宁波商管管理部特别能战斗的传统作风,积极探索,不断提高,较好地完成了全年的工作任务,为经营工作做好了保驾护航,避免制止了重大责任和灾害事故,保障了宁波万达广场的安全运营。

一、通过健全安全管理体系、完善安全组织和强化安全检查,保证广场的消防安全

今年是宁波商管的安全品质年。为确保广场消防安全,我们进一步健全安全管理体系,完善安全组织,强化标准化安全检查,确保广场消防安全。

(一)进一步健全安全管理体系。今年年初,我们就认真对宁波万达广场的各种风险源进行了全面识别、分类,确定了十三个安全管理内容,按照各部门的职能分工,将四十六个安全管理项目分解到全公司三百五十个岗项,形成了完整的安全管理保障体系。

(二)进一步完善安全组织。按照宁波万达广场安全管理体系,公司于今年一月就与各部门签订了安全责任书,落实安全责任,整个广场包括各主力店、商户以及商管公司各部门,设置了两百多个兼职安全管理员,由各单位各部门的主要负责人担任,管理部也于10月份在公司领导下成立了专职消防安全队伍,对消防工作进行全面管理。

(三)强化标准化安全检查。今年一至三月,公司管理部、工程部、营运部等部门联合制订了商户油烟控制管理策划和商户油烟控制技术标准、商户装修管理技术标准,修订了商户装修管理策划,并由三个部门联动实施,强化了对商户用火、用电、油烟、仓储的标准化检查,并在二季度、三季度重点进行了十次专项检查和四次大检查,查出消防各类隐患达210多起,通过实施强有力的监督与整改。商户上述区域的消防安全隐患明显减少,隐患整改率达到95%,保障了在紧急情况下消防设备的正常状态。

(四)消防设施设备运行正常,未发生一起消防设备事故。我们认真接受了当地消防部门和集团对宁波万达广场的消防设备安全检查,并认真落实整改,通过全年对广场各区60%的烟感、温感检测,共发现有问题的设备67个,均组织和协调维修人员进行全面彻底的检查、维修、清理。杜绝消防设备和设施的安全隐患,从而确保消防设备设施长期处于良好状态,保证关键时刻不卡壳,能够应对任何火灾危险。

(五)积极开展消防宣传、培训和演练。在上半年组织举行大型消防演练2次,其中实战性消防演习一次,全年共组织各种形式的消防安全知识培训23次,参训人数约11000人次,使参与演练和培训的员工更加体验和掌握了基本的防火、灭火、逃生与疏散知识,达到了预期效果。

(六)加强对主力店消防安全工作的协调监督管理。针对主力店员工消防意识薄弱,特别要求并组织各主力店对所属全体员工进行了必要性的消防安全培训,经抽查考核,掌握了基本的消防知识和灭火技能。我们每月对主力店重点要害部位进行了消防安全大检查,发现消防安全隐患,限期进行整改。在处理消防报警程序上,消防控制中心能第一时间和主力店消防专职人员联系,由主力店消防专职人员迅速查看和处理(主力店以外区域通知就近的商管员赶赴现场处理),有效的控制和预防了消防事故的发生。

(7)对消防工作形成科学的管理体系,对广场内58个末端放水位置、120__个报警点位和1429个配电柜进行了统计和汇总,并形成检查和测试计划,09年管理部将完成消防报警点位测试和联动测试,对配电柜等消防重点部位形成专项检查机制。

20__年4月26日凌晨,沃尔玛二层仓库由于电器原因突然起火。广场消防设备迅速发挥作用,商管队员反应敏捷,及时的扑灭了火源,避免了一起重大安全事故的发生,使商户的受损程度将到最抵。

二、转变观念和意识,确保广场安全,维护广场良好的经营秩序

(一)狠抓队伍的基础培训、提高服务理念。随着万达广场管理水平的提升和管理需要,商管员不仅具备安全管理能力还应当具备商业服务水平。我们对此加强了培训和管理工作,提升员工的综合素质。第一提高队员的自身形象和身体素质,每天班前进行1小时的队列训练;第二增强服务意识,各商管队每周专项安排两次以上的服务意识培训,同时还邀请客服部人员对礼节、礼仪进行培训,早晨见到员工问声“您好”,给员工一种温馨亲和的感觉,处理各种问题时也尽量做到礼貌待人,通过规范的管理,商管员在提升自身素质的同时,也得到了商户的好评。

(二)严格控制广场安全秩序,避免治安灾害事故发生。宁波万达广场地处鄞州区,各类小商小贩和外来务工人员相对集中,广场人流相对较为复杂,广场周边治安案件频繁,广场治安形势十分严峻。我们重点加强了对各区域特别是楼顶、车库、非机动车停放区等重点区域的巡逻和检查。20__年1月至11月我们通过监控设备,充分利用人防与技防相结合的技术对广场进行全面布控,先后抓获偷窃非机动车辆和公共设施犯罪分子20余人,在内场抓获使用假钞3人,抓获偷窃商铺衣物犯罪分子6人,抓获夜间潜入内场盗窃犯罪分子4人,遏制了偷盗事件的发生,协助公安机关严厉打击了犯罪,确保广场声誉,不仅为顾客及商铺挽回巨额经济损失,同时还树立了宁波万达广场商管队伍的良好品质形象及精神风貌。截至目前为止,全年我们共获赠顾客及商铺的荣誉锦旗8面。

(三)严格执行各类突发事件预案机制,加强应急反应处理的演练与培训。全年我们定期开展各类应急突

发事件的演练与培训,有效的提高了全体商管队员的事件应变处置能力。今年年初发生雪灾灾情,管理部经理自觉担当了整个广场救灾的总指挥职责,指挥商管队、各主力店商户员工、管理公司员工和保洁服务人员训练有素地开展救灾工作。4月26日凌晨沃尔玛发生火情,商管队员不顾生命危险,积极主动地担当了扑灭火灾的工作,英勇顽强地控制了火灾。6月初宁波连下暴雨,天气情况极其恶劣,使得地下停车场1号、2号入口先后进水,对车辆的进出造成严重影响,当班人员根据平时的演练与培训所累积的经验,立即作出正确的判断,积极对进出车辆进行疏导,马上进行排水,并控制水流进入停车场,控制了事态的发展,避免造成经济损失。三、努力改善宁波万达广场的环境质量

(一)分步骤提高广场的保洁质量。今年第一季度,针对宁波万达广场和地下室环境质量恶劣的状况,我们率先进行保洁工作的整顿,使保洁质量迅速提升;今年四月开始,又集中力量改善地下停车场的保洁工作,地下室的环境面貌也十分明显地得到改善。我们十分重视日检和周检工作并加强重点项目的管控。保洁主管和管理人员每天对广场内各个区域进行认真仔细的巡查,发现问题立即要求保洁公司进行整改,之后再对其整改情况进行复检,复检不符合要求,根据合同进行处罚。每周进行周检,形成周检表,并根据《检查问题汇总表》确定整改时间,经保洁公司项目经理签字确认后实施,同时,由我司保洁负责人进行跟进、复查及验收,对整改不符合要求的我司对项目分包方进行处罚。在人员管理上划分区域,实行定员定岗,周末和节假日期间对重要区域和岗位增派人员,内、外广场及地下室区域,保洁公司领班每小时对该区域全面巡视一遍,项目经理每2小时巡视一遍,发现问题马上安排岗位员工进行处理。保洁主管每天对内、外场保洁作业人员进行统计,对未按合同要求提供作业人数的立即要求其进行整改。

公共洗手间是整个万达广场的重点部位,对洗手间的工作标准我们严格进行管控,要求保洁公司每天开店前对所有洗手间全面清洁一次,每周1次对洗手间洁具进行消毒,并对每组洗手间派专人进行循环清洁工作,以保证洗手间干净、无异味。

(二)完成保洁公司的招投标。保洁服务合同于08年4月到期,为了更好地选择有实力能满足广场需求的保洁公司,我司于08年3月18日开展了保洁项目的招投标工作,经过评标内场保洁项目由宁波市江东新宇新清洁服务有限公司中标,外场保洁项目由宁波市北仑区信洁清洁服务有限公司中标,两家公司于20__年4月20日进场。经过严格的考察内场保洁公司不能履行合同义务,不能提供良好的保洁服务,宁波公司于20__年6月2日终止宁波市江东新宇新清洁服务有限公司对内场的保洁服务,并在20__年6月3日由宁波市北仑区信洁清洁服务有限公司对内场提供保洁服务。经过有效的管理,内场清洁卫生水平经过一个月的滑坡后,又迅速得到提升。

(三)完善对垃圾的管理。为规范餐饮店垃圾清运,更好地为顾客、商户及员工营造舒适的购物休闲环境。管理部规范了垃圾清运时间和动线,运营时间段不得清运餐橱垃圾,避免对顾客造成的视觉和嗅觉污染,垃圾房每日进行消杀,垃圾按时进行清运,营造了舒适的购物环境。我们采用了安体百克空气净化技术,定期对垃圾房等部位进行消毒除味,对地下室4个垃圾房内的地面、墙壁进行了改造装修,添加了灭蚊灯,每日进行喷雾除臭和消毒。目前,通过上述措施和垃圾房严格的日常管理,宁波万达广场垃圾房的环境质量得到非常明显的提高。

(四)加强各种虫害和微生物的防治工作。20__年4月7日完成了消杀项目的招投标工作,经过评标宁波帮帮控虫服务有限公司中标。 根据广场及餐饮商户的虫害实际情况,我们制定了消杀工作计划,为了达到消杀效果,联合主力店确定了消杀整体消杀方案,经过消杀公司有效的管控,蟑螂等害虫得到了有效控制。从08年1月份我们与上海史伟莎公司签订了洗手间消杀服务合同,对广场卫生间进行深层卫生护理,消杀病菌等微生物。每周对洁具进行消毒,添加香精,去除了洗手间异味,提高了广场层次,为顾客和员工提供了更舒适的环境。

(五)通过绿化美化,改善广场的景观。今年我们将绿化进行了大量的调整,原有绿化由于较多、杂乱,虽然品种较大但不适合商场摆放,调整后,品种质量有了很大提高,商场的通透性有了改善,对商场的层次有了很大的提升。在“五一节、十一国节”我司专项联系宁波市鄞州古林繁兴园艺场与宁波锦川生态园艺公司,使用各种鲜花装饰1、2、3、4号门头,进行交叉和层次感的巧妙摆放,美化了广场环境。对金、银座局部的植物套盆内的植物进行调整。在4号门和其他区域,与营运部配合增设了许多绿植小品,起到了场内美化环境的作用。另外,室外广场绿化工程与置业公司保持良好的沟通,对未成活的树木进行了更换,并对现有的花木养护单位进行强有力的监管,灵活安排花木公司做好补种、浇水、施肥、修剪、杀虫、除草等日常养护工作,使宁波万达广场的品牌得到不同程度的提升。

四、严格进行停车场管理

停车场作为广场的一个服务窗口,08年1月份重新对停车场收费审批手续进行了审批,随着广场车流明显增多,针对车场面积大、范围广、区域多等特点,加强车辆管理人员的业务培训,重点是进行车辆指挥手势、安全防范、突发事件应变处理以及礼节礼貌的培训,提高队员的自身形象和素质。

(一)结合停车场实际情况,针对车场及仓库、商场垃圾排放、货物运输等特征,加强对车辆停放的管控,按照一车一位进行停放,严格控制乱停乱放现象发生。同时确保车场通道的畅通,在各主要出入口设置路障及明显标志。1月份还专项就安全标识进行了制作,在各主要通道及出口进行放置,提醒车主及时检查车辆和关闭好车门、车窗,防止车内物品丢失,严禁将贵重物品放置车内。

(二)为保障停车场良好的停车秩序,进一步完善停车场各项管理规范,严格控制外来人员和非机动车辆进入车库,除指定区域外不得出现非机动车任意停放现象;

(三)加强对设施设备的管理和使用,严格遵守操作规程,及时配合工程进行维护保养,确保设备的正常运转。定时开启停车场内灯光,并专项制定了停车场灯光开启时间表,确保停车场的照明亮度,加强巡逻检查,利用监控紧密配合将人防与技防有效结合,预防交通事故的发生。

(四)制定各类应急预案并进行培训,重点是消防、车辆碰撞、物品失窃等培训,提高车辆管理人员的应急处置能力。

(五)加强重大节假日车辆的交通分流与疏导,特别是在春节、五一、购物节、国庆节,为防止发生交通堵塞和车辆意外事故,提前做好了相应的应急预案和准备工作,在车辆密集区域和主要交通路口设置醒目指示标志,合理组织人员对车辆进行有效分流和疏导,确保了停车场秩序和车辆安全。

(六)定期收集停车场车辆流量数据并进行分析,形成车流量专项分析

报告,及时调整车场主流动线和管控方案,为停车场的收费工作做好充分准备。(七)对非机动车辆的停放秩序,重点加强广场非机动车辆的管理,除指定区域外严禁非机动车辆任意停放,并配合公安民警多次抓获小偷,保障了车辆停放区的安全。

五、团队建设

管理部20__年人员编制为95人,在9月份德克德家主力店开业后增加了管控范围,人员编制调整为110人,现有人员75人,缺编35人,由于人员流动性较大、人员招聘困难,08年管理部的管理压力非常大。在严重缺编的情况下,为了保证广场经营秩序和各项工作的正常运行,管理部加大了人员的管理力度,扩大了每人的责任区域,增加人员的工作时间,基本保证了正常的工作秩序。在团队建设上我们做了以下几个方面的工作:

(一)严格落实考核奖惩机制。为了调动员工工作的积极性,管理部在公司的领导下先后对工作表现突出和做出重大贡献的员工给予奖励和表彰,给员工的积极性带来了极大的鼓舞,同时也按照奖惩机制对工作松散和思想散漫者进行处罚,杜绝散漫现象的发生。

(二)关心员工的生活。为了让员工对企业形成归属感,感悟万达的企业文化,我们不仅抓管理,同时在生活上给予关心,针对天气转热,一线岗位在高温下工作,专门购买了防暑药品,并每天分时段送绿豆汤为队员消暑,对家里有困难的员工在生活上给予关照,让队员能感受到万达如家的感觉。为了提高个人修养,我们在内务卫生等方面进行准军事化管理,提高了个人养成还培养了个人良好的习惯,并每周定时开展内务卫生检查评比,提高队员的集体观念;

(三)积极开展文娱活动,丰富业余文化生活。我们利用业余时间开展组织篮球、乒乓球活动,活跃队员的气氛,为了丰富队员的业余文化生活,管理部建立了文化活动室,采购大量书籍,建立了图书室,并且购买健身器材和篮球架,为喜欢运动的队员提供了活动的空间。管理部经常开展思想道德教育,培养队员的爱国主义精神。今年5月12日四川汶川发生强烈地震,全体员工为灾区捐款,激发和培养了全体队员的爱国主义情操。

管理部目前存在的问题

回顾08年的工作,在取得成绩的同时,我们也清楚地看到自身存在的问题和不足。具体问题如下:

(一)商管员工作状态不稳定且流失较大。主要原因为夏季天气炎热、其他单位到此招聘和管理强度加大淘汰人员等情况。目前部分新入职的员工对业务不太熟悉,需加大培训力度。

(二)在消防检查整改过程中,有少数商户消防意识比较薄弱。比如沃尔玛,管理部在联检过程中多次要求沃尔玛对仓库和消防隐患进行整改,都未引起重视,4月26日沃尔玛二层电器库房因日光灯电感镇流器过热坠落引发火灾,体现出主力店消防安全意识淡薄、麻痹大意。部分商户及主力店在消防安全方面重视程度还不够,仍未认识到消防安全工作在日常工作中的重要性。因此今后的培训和监督检查仍旧是管理部的重点工作。

(三)保洁公司要规范管理。保洁公司提供的保洁服务还不能完全达到合同要求的标准,在保洁标准、工作程序和人员管理等方面还存在一定的问题,仍需要管理部加大力度进行检查和督促。

(四)步行街内部的安防工作在技防上还需要加强,所有出入口均未安装红外装置,存在一定安全隐患,卷帘门充当防盗门使用也不符合消防要求,需要逐步进行整改。

09年重点工作

1、完成商管人员缺编的招聘工作,拟在09年3月前会同行政部全面解决人员缺编问题,力争达到人员110人满编,保证日常工作的正常开展。

2、商管的内控机制,加强商管员综合事务处理能力和要求,拓宽管辖范围,特别是内场商户的管控,商管员应介入运营管理中商户的监管;

3、完善专职消防队的具体建设,发挥其正常的工作职能

4、完成三次大型联合消防演习工作,增强演习的实效性,提高万达广场及主力店所有员工的消防意识和逃生自救能力。

5、针对目前地下停车场该套收费系统设备存在问题及缺陷,结合本停车场的实际需要,拟在09年3至5月对停车场整体系统进行优化和改造。

6、拟在09年5月份启动停车场的收费工作。

7、保洁公司在管理体系上不完善,缺乏有效的管理机制和管理手段,造成保洁员工作散漫、没有责任心等现象,大量浪费了人力资源,管理部要在09年协助保洁公司建立一套可行的管理机制和奖惩措施,推动保洁员工作质量提高责任意识,并在此基础上加强和规范保洁员的礼仪礼节和自身形象。

8、针对广场目前的知名度,拟在09年"五.一 十.一 圣诞"等重大节假日前在广场各门头和主要位置分批次进行大型花卉布置,展示出广场亮点同时增强节日期间购物环境气氛,促进客流和商铺销售业绩。

商业广场管理有限公司 管理部

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