俱乐部管理工作计划范文

时间:2023-09-23 04:49:32

俱乐部管理工作计划

俱乐部管理工作计划篇1

[关键词] 岗位目标;专业俱乐部;合作学习;混合学习

[中图分类号] G642

[文献标识码] A

[文章编号] 1671-5918(2016)01-0088-03

doi:10.3969/j.issn.1671-5918.2016.01.041

[本刊网址] http://

一、引言

当前大学生就业方面存在着一类突出的矛盾:大学毕业生找不到合适的工作岗位,企业找不到合适的人才。这个矛盾的主要原因是大学生缺乏熟练的专业技能,不具备“上岗即工作”的能力,达不到企业的要求。为解决这类矛盾,义乌工商职业技术学院计算机应用专业13-14级学生,开设岗位目标引领的专业俱乐部,以现实的社会商业项目为驱动,由导师指导学生开展合作学习,让学生直接接轨到企业岗位进行锻炼,切实培养学生的职业能力。

二、研究基础

(一)专业俱乐部

俱乐部模式教学是从1965年美国马里兰大学梅烈博士创始的“职业群集课程模式”演化而来,在高职院校成立专业俱乐部,由俱乐部导师负责,将对特定岗位感兴趣、有主动学习意向的学生召集在一起,以岗位就业为导向,采用开放式教学形式,以社会商业化项目过程为手段,在俱乐部内开展合作学习,使学生的专业实战能力得以提升,并自觉理解岗位能力要求,毕业后零距离上岗。

(二)合作学习

合作学习(Cooperative leaming/leaming in group)是20世纪70年代初兴起于美国的一种新型学习理论与策略。它主要强调通过学生之间的互动、交流,以合作的方式来促进学生共同发展,提高学习效率。合作学习在形式上不拘一格。社会商业化项目涉及的专业面较广,突破了单一课程的内容,不同课程内容之间相互交叉、渗透,综合性较强。完成一个商业化项目,相较于普通的课程案例,具有相当的复杂性。合作学习正适合于复杂的任务,网络环境突破了时间和空间的限制,更能促进合作学习的有效开展。

三、专业俱乐部模式构建思路

专业俱乐部的建设以专业教研室牵头。首先,学校应根据自身的场地空间条件、区域市场需求、专业基础、师资队伍,论证特定专业俱乐部建设的可行性;其次,在给定的场地空间内,进行所需软硬件的合理配置和布局;第三,组建一支充分了解行业、岗位,有足够职业经验与技能的师资队伍;第四,建立一个俱乐部网络交互平台,以组织与提供有关的学习材料、资源和活动等;第五,建立一套可行的专业俱乐部运行与管理机制。

四、电子商务美工设计俱乐部“合作学习”模式的实施

(一)电子商务美工设计俱乐部的建设背景

义乌市政府高度重视电子商务的发展,早在2010年就出台了《义乌市关于加快电子商务发展的意见》、《义乌市促进电子商务发展的扶持政策(试行)》等政策文件。传统中小企业纷纷开拓或转型电子商务,以商城、旗舰店和淘宝分销等多种模式从事电子商务。在创新创业背景下,企业和市场对电子商务人才的需求日益紧迫,其中需求量较大的是擅长网店整体策划和店面形象设计的美工和设计师。近些年来高职计算机专业毕业生就业形势不容乐观,因缺乏专业优势,毕业生就业时专业对口率不高。为迎合市场和学生的需求,义乌工商职业技术学院机电信息分院建立电子商务美工设计俱乐部,培养美工设计专员具有很大的现实意义。

(二)电子商务美工设计俱乐部的场地和师资配备

目前计算机应用教研室有6名教师长期从事多媒体相关课程的教学,专业带头教师在义乌市创意园(位于义乌工商学院内)成立了工作室,团队有着丰富的电子商务美工设计经验,完全可以担任本俱乐部的导师。依托工作室在创意园的场地,软硬件和网络配置都是现成的,较大型的现场交流活动可以向学校申请多媒体教室。另外,在项目实施过程中,企业根据产品和市场反应,主动参与并配合项目的设计与实施。由此,俱乐部成员在校内导师和企业导师的指导下,一起完成项目。

(三)电子商务美工设计俱乐部的运行

1.俱乐部成员的组成

类似于高校的学生社团,电子商务美工设计俱乐部将吸纳选拔对视觉设计感兴趣、立志从事美工设计岗位的学生。遵循“组内异质,组间同质”的原则,分类分层组合,组建若干6-10名成员组成的学习小组。实施师傅带徒弟的导师制度,每个导师带一个学习小组。

俱乐部成员按层次组建非常重要。要形成年级梯队层次,以实现以老带新,当高年级成员毕业时低年级成员立即补上,以保持学习小组的长久生命力。同时培养一些学习小组负责人,这些负责人有较强的专业技术能力、组织协调能力和责任感,除了完成个人任务外,还能辅助导师做好小组日常管理工作。

2.俱乐部的项目来源

俱乐部的项目依托于教师工作室,主要来源于义乌本土电子商务企业或校内师生的网店。项目形式主要是商品“E”化外包、网店美化和网店营销活动策划。

商品“E”化外包主要是将实物商品信息以数字化方式(图文、动画、视频等)形式进行描述,以便在电子商务网页中能准确、清晰、详细地表述和传递商品的具体信息。商品“E”化的过程一般包括实物拍摄、图片处理、文案撰写、商品描述制作、“E”化素材包整理。为了不影响企业正常的网店运营,学习小组从清仓库存、断码商品、外贸尾单等商品开始做起,积累经验,为企业消减库存,达到双赢。

网店美化项目主要是电子商务店铺规划设计、改版。包括网店首页设计、详情页设计、广告图设计(钻展、淘客、直通车、各种引流图等)。学习小组从参与协助开始,在校内导师和企业导师的双重指导下,做中学,学中做,锻炼独立运作的能力。

网店营销活动策划是针对不同节假日或企业自身情况设计营销活动,营造出店铺的活动气氛,为网店引人流量,短时间内提高销量,扩大品牌知名度。具体包括主推商品、活动主题、活动方案、文案策划、活动页面等设计。通常第三方平台的官方活动时效性要求比较高,学习小组可以从企业自身的营销活动开始做起,即使策划失败,也不会给企业带来太大的影响和经济损失。

这些社会商业化项目综合了消费心理学、市场营销学、数码摄影、Photoshop、文案撰写、音视频制作、动画设计、版面设计、网页设计等技术,还要将技术与艺术融合,体现出较强的复杂性,让学生充分了解美工设计岗位的职责、工作任务、工作流程等,发现自身不足,积累实践经验。

3.基于俱乐部网络交互平台的混合学习模式

建立一个俱乐部网络交互平台,使俱乐部成员能突破时间和空间的限制,随时随地进行线上学习和线上交互。此平台与教师工作室共同运作,互相补充,实现了俱乐部成员的线上、线下的混合学习,既发挥教师引导、反馈的主导作用,又充分体现学生在学习过程中的主体作用。

俱乐部网络交互平台界面简单、高效、兼容、易用,具有模块化结构特征,主要设置了新闻公告、微课、电子教材、资源分享、作业、论坛、聊天、作品展示八个板块。俱乐部导师是信息的上传者、学习的参与者,主要的功能是查看、评论、上传。俱乐部成员是学习的主体,主要的功能是查看、评论、上传、收藏、分享。

俱乐部网络交互平台里,导师按照俱乐部教学和项目实践过程中产生的理论和知识需求,组织与提供有关的学习材料、资源和活动等,实现了生生、师生、学生与资源之间的交互。通过经常性的联系维持了俱乐部成员的互相关心和理解,从而形成对俱乐部群体的归属感,获得学习的满足感,对成员们的学习开展有积极的促进作用。

4.俱乐部的项目实施流程

俱乐部学员承接的任务由简单到复杂、由易到难。一般先从助理开始,熟悉项目制作流程,加强操作能力;然后可以按设计好的模板和方案进行仿制,使具有制作能力;最后参加商业项目的设计与制作,使具有独立的设计能力。

接到项目后,一般交由一个导师带领一个学习小组负责完成。导师任务,进行初步分析,说明制作期限、设计目标和预期效果。小组进行产品分析、市场分析、消费者心理分析等,讨论得到初步设计方案后,与企业沟通,修改并确定设计方案。导师讲解制作要点,并提供有关的学习材料和资源后,小组内进行具体的任务分配,分头完成各自的任务。期间,按阶段组织中期交流,可以是面谈,也可以在网络平台,导师提供技术协助并进行质量把关。项目完成后进一步与企业沟通并进行修改,最后整理资料交付项目成果。后期,导师组织小组成员进行总结反思、归纳评价。

在整个流程中,合作建立在分工基础之上,导师明确小组成员个人责任,并要求小组成员主动和其他成员进行交流和互动,这样才能保证合作学习的有效进行。项目完成过程包括了项目驱动、理论补充学习、实践巩固三个方面.产学研结合,切实培养了学生的职业能力。

5.俱乐部的活动

除了完成企业项目外,俱乐部导师和企业专家不定期举办专题讲座,进行岗位信息传达、就业指导等,增强学生的岗位认知以提早做好上岗准备。同时,强化职业技能,开展俱乐部内部的专题友谊赛,或积极参加各级各类技能竞赛,丰富俱乐部活动,提供更多的实践机会,培养明星学生。

(四)电子商务美工设计俱乐部的管理机制

建立一套成熟的俱乐部管理机制,能保证俱乐部有序有效的长久发展。美工设计俱乐部由一名领头教师负责各项工作的开展,制定了教师团队管理、学生管理、设备管理、环境管理、项目组织管理、营销管理、财务管理等规定。在这些规定中,引入了一些公司管理制度,既保证俱乐部的正常运行,又能让学生体验职业生涯。

俱乐部除了承接社会项目,迎合学校师生需要,开辟了一些常规业务,比如照片处理、照片打印、排版与打印等业务,以增加创收,维持俱乐部发展。俱乐部在经济上的收益主要用于日常管理、场地费用、设备投入、项目成本、人员酬劳、活动经费、参加比赛等,以调动俱乐部成员的积极性。

五、结论

俱乐部管理工作计划篇2

社区亲子主题活动策划方案范文

策划目的:为了完善幸福家庭的策划,经管理处各业务部门同事评估后,客户服务组根据大家所提的意见,将该策划内容进行修改,使之完善,更名为亲子俱乐部。通过这一俱乐部,将小区内的家庭都联系起来,增进邻里之间的认识和友谊,改善小区的管理环境。

活动对象:长住XX小区有12岁以下小孩的家庭。(以一个家庭为一单位)。

亲子俱乐部设置的动机:该策划为一系列的活动组成,充分考虑XX小区儿童成长的情况,强调小区家庭积极参与性,从而促进小区居民邻里间的融洽性和团结精神,为管理处更地开展工作奠定基础,也使得XX小区的社区活动趋向于自酬性、系统性、教育性。

一、活动的内容

1.亲子真情廊:由管理处为俱乐部成员家庭每一位过生日的小朋友送去一份小礼物和一份真心的祝福,并组织俱乐部成员家庭给予小区有困难的家庭以慰问和帮助;

2.亲子对对碰:定期举办以家庭为单位的趣味知识和竞技比赛;(9月)

3.亲子观光团:通过俱乐部的外出旅游活动,可增强小区家庭邻里间的友好关系,还可组织俱乐部家庭前去其它大型社区参观,学习其相应方面经验;(半年一次)4.亲子百科坊:可按照俱乐部家庭的实际需求,开展一些诸如卫生保健、厨艺、室内摆饰等等家庭小百科的讲座和业余培训。(每季度一次)

二、活动前期准备

1.收集符合条件的家庭的数量和情况,并将其统计入册;

2.根据统计的结果,初步核算预估该计划的具体开销额;

3.管理处派出工作人员对亲子俱乐部进行组织和管理,并建立起俱乐部的组织架构;

4.在管理处协调和俱乐部代表组织下,逐步开展俱乐部各项活动,并详细记录好每次活动相关记录。

社区亲子主题活动策划方案范文2亲子活动主要是亲缘关系为主要维系基础,以孩子跟家长的互动游戏为核心内容,全方位开发孩子的多种能力,帮助孩子们初步完成自然人向社会人的过渡的一种活动。孩子的早期教育尤为重要,要对孩子进行智力开发和情商的培养。为了推动计生早教育,做好优生优育宣传工作,帮助家长进一步学习亲子游戏的方式、方法,我系决定开展亲子运动会来为孩子们带来一份美好的回忆。

一、活动主题:大手牵小手,你我共成长快乐家庭日

二、活动时间:20xx年xx月xx日

三、活动场地:某大型商场或儿童游乐场

四、活动目标:

通过孩子和家长的游戏,增加孩子的体质,增进家长与子女之间的情感交流。发展孩子动作的协调性和灵活性。让孩子们体验活动带来的乐趣。

五、活动准备

1、确定活动时间、场地,布置好活动场地,对开幕式场地进行安排。

2、做好领导邀请函,通知家长到场时间。

3、做好活动前的宣传工作。

4、设置奖品。

5、活动前动员准备会议,确定相关工作人员。

六、活动主要流程

社区成员入场。新开路苏主任等领导致词。主持人宣布活动注意事项并介绍游戏名称。每个家庭分别上台进行一分钟的自我介绍,并给予每个家庭奖励一包糖等小礼品。游戏开始。

(1)踩气球

(2)乒乓球拍托球快步走

(3)套圈圈

(4)运球

(5)贴鼻子

(6)跳圈圈

(7)拼图

(六)为孩子和家长颁奖

俱乐部管理工作计划篇3

本人JOANNA,皇朝俱乐部总经理兼广州白天鹅大酒店总经理,在STEVEN董事长及达声总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就2011年度的工作汇报

一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自2011年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定2011年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

俱乐部管理工作计划篇4

回想这次见习活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的,它使我明白了:

1、在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

2、在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。 通过此次见习活动我认识到了一家大型健身俱乐部的成功运行必须要俱乐部的几样条件:

1、 所在地健身市场的成熟和消费者的消费能力

2、 俱乐部的以后的经营的路线确定,比如说做大众化的俱乐部还是中高档的(做大众化的卡价格比较便宜,会员量相对比较多,要求俱乐部的面积要大器械要多。对于器械的品质要求不高。做高中高档俱乐部卡价相对要贵,服务的水平要求高。器械的品质的要求也要高一点。)

3、 俱乐部的地理位臵是至关重要的,选址要注意的,俱乐部的楼下要有足够多的车位。大型俱乐部的会员会相对比较多,没有够多的车位会给会员带来很多的不便。最好俱乐部的旁边会有高档的主宅区以及一个够大的停车场。

4、 在一家大型俱乐部的启动之前就应该确定好俱乐部的管理人员及主人员,大型的专业健身俱乐部的管理单靠俱乐部的投资人是无法妥善管理的,必须分派管理。以及俱乐部工作人员的前期培训。工作人员包括:教练,会籍及内部的服务人员。

5、 健身俱乐部的器械品牌的选择也是非常重要的,器械的选择要注意一下几点。不要买品牌太好的器械,因为健身器械的品牌的好坏只有教练自己懂重要的是器械的品质。器械的好坏在于它的训练的效果以及它的使用的寿命,请一个有经验的专业教练基本上可以都可以辨别器械品质的好坏。

6、 俱乐部的管理模式的选择,在大型俱乐部的管理模式都采用分部门管理,每个部门确定管理人员,教练部要有教练主管,会籍有会籍主管,吧台有吧台的主管。如有需要的话可以确定一个俱乐部管理经理。

7、 有一点要确定的就是如何做好俱乐部的宣传工作,这一点直接关系到投资回报的效率。一家成功的大型俱乐部的宣传要内外结合。对外的话由广告公司策划,内部的就是教练人员的选择,对于一家刚开业的俱乐部的做内部宣传的话少不了教练,教练的选择要注意的就是不要太注重教练的块头的大小,块头太大会让健身会员有中抵触的作用,年龄段的选择也很重要,选择相对较年轻的教练比较有活力一点,教练之间必须是一个很团结的团体,年龄大差距往往造成交流的不便。教练想象的好坏给参观人员的第一感觉是非常重要的。

在健身俱乐部的经营的各个方面形成了系统的管理和规划预测。从人力资源的开发和管理,市场销售,广告的制作投放计划到健身项目的开发,国外的健身俱乐部都有一整套完整的测评开发系统。比如美国的健身俱乐部很重视人力资源的开发,为他们的员工提供在线的培训和不同的实践机会,培养优秀的员工,同时通过员工的股权福利计划,留住优秀的员工。在市场销售方面也开发了面对面的客户服务系统,通过一定的步骤确认客户的需要留住客户和科研力量紧密的结合寻找新的市场需要。他们会提前2-3年对市场进行研究和预测,结合大量的市场调查和数据分析,除了现有会员的运动方式和习惯,同时结合人口的分布,年龄的分布,老化的速度,健康的影响因素,医疗的趋势,文化的发展等等各个方面和市场有关的因素都是他们对于市场研究所包含的内容。比如对于美国每年死于各种疾病的人员作出统计,提出健康保障的健身计划,保障会员的健身效果。 注重品牌建设,不盲目和快速的扩张。目前美国健身俱乐部的市场渗透率大约是15。7%,但是这个过程花费了近半个世纪。几乎所有的CEO都在强调这个行业的品牌建设是很重要的,建议要一家一家的做好俱乐部,而不是依靠快速的扩张了发展自己的俱乐部,这样会很快的导致失败。

经营的理念。在国外健身俱乐部的经营中,健身都是作为一种生活方式很慎重的介绍给会员的,他们鼓励会员对自己的生活方式作出改变,将健身溶入生活以保障自己的健康,提高生活的质量,改善心情。健身是一种生活方式是这个

产业发展的起点和终点,就算是会员因为自身的原因没有加入俱乐部,他们也建议客户不要放弃健身。

健身产业和保险,医疗,康复等相结合,比如利用和保险公司的合作将会员的健身计划和健康保险溶为一体,会员在交纳健康保险的同时也成为健身俱乐部的会员,适当的健身为保险公司降低了赔付医疗费用的风险,也同时扩大了健身俱乐部的市场人群。

以相对成熟的健身产业经营为基础,对于亚洲的健身市场,尤其是中国的健身市场,国外健身俱乐部的野心显露无疑,在来到绵阳之前,对于中国健身市场的现状他们已经有了很长时间的调查并且获得了大量的数据和分析结果。中国的健身市场呈较快的动态发展,中国的经济发展很快,人们正在变的富有,健康和教育消费投入正在不断的增长,相对于欧洲的老龄化,中国的市场还在很大程度上属于30-40岁的年轻人,在这些人群中加入健身俱乐部已经是他们可能会做的选择。而在中国的初步成功更使得他们认识到需要加快在中国健身市场的步伐。但是中国有自己的5000年的文化历史,其中也有健身的方式,比如太级,气功和武术,所以必须要尊重中国的文化,不断的探索新的赢利模式,比如中国人肥胖的并不多,来俱乐部健身的人群20%减肥,30%左右则是增重,同时社交也是中国人去健身房的一个需要,中国的健身房使用的高峰时间是在晚上,而不想美国和欧洲是在白天。在日本几年的探索中,他们也认识到西方的模式要想立足在东方必须要符合当地的标准作出一定的改变,要符合当地的市场和文化的需要,要使用当地的人员做为工作人员。目前中国的健身俱乐部的市场渗透率是3%,增长的空间还是很大的。在美国有三亿人拥有26000多家的健身俱乐部,在中国有十三亿的人口,可是却只拥有1480家的俱乐部,中国的经济还在飞速的发展着,如此大的市场使得他们正做着各种积极的准备要近来大展拳脚。

中国的健身俱乐部也已经有了十多年的发展,只是受制于经济的发展和文化观念,去俱乐部健身直到最近的几年才为更多的人所接受和推崇。正如本次会议上中体产业副总所介绍的我国的体育健身俱乐部也呈现出以下几点变化:1、营业面积不断增大;2、从单店经营向连锁经营发展;3、从纯粹的酒店经营发展到各种商业,社区健身俱乐部;3、健身行业的从业人员素质也在不断的提高;4、俱乐部向健身项目多,体系全面的方向发展。然而在面对市场的考试中,还是呈现出了很多的问题急待解决:

俱乐部的定位不明确。有相当的一部分健身俱乐部的投资都是建立在房屋,装修,设备和教练的组合就是健身俱乐部的这种简单的想法上。实际经营中就发现很难维持。这就是一个定位的问题,究竟是为什么人提供健身场所和提供什么样的健身服务恐怕是很多的健身俱乐部都不能很清楚的回答的,看到最近出现了新的健身项目就着急的引进以显示自己不落伍,却没有真正的调查自己的会员究竟最为重视的是俱乐部可以提供的什么服务。

俱乐部的管理不细致。健身俱乐部属于服务业,所以管理的好坏直接的影响到健身服务的质量,可是现在国内很多的健身俱乐部面积大,设备昂贵,管理却跟不上,根据亚洲体适能所做的《201x年度中国健身俱乐部调查报告》可以看到仅仅北京地区,健身俱乐部的营业面积在1500平方米的就有88家,占北京343个健身俱乐部的25。7%,根据中国健美协会的规定,健身俱乐部的营业面积在800平方米以上的就属于超大俱乐部了。可是这样的俱乐部管理却仍然是粗线条的。人力资源,财务,健身项目,市场营销等各个方面可以称为有系统管理的只

有为数不多的几家。连参与这个调查报告的工作人员都在说,很大的一个俱乐部一个星期前去还在,一个星期以后再去就已经大门紧闭,倒闭了。可以说管理在其中是一个很重要的因素,很多俱乐部的老板都在抱怨管理是难题,在到处寻找可以做好俱乐部管理的高人。

俱乐部经营没有和区域的环境文化等结合,竞争无序。没有精确的定位,没有细致的管理,所以没有办法把握会员的消费心理,俱乐部的文化建设可以说的如无根之木无法进行,所以几乎所有的俱乐部都陷入了同质的低价竞争中,价格战已经是俱乐部竞争的无可奈何的选择,从早期健身需要一年5000元到现在只有不到1000元就可以在装修和设备不错的健身俱乐部健身一年,对于健身俱乐部的老板来说这肯定是他们不愿意看到的。实践,就是把所学的理论知识,运用到客观实际中去,是自己所学的理论知识有用武之地只学不实践,所学的就等于零,理论应该与实践相结合.另一方面,实践可为以后找工作打基础.通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践.因为每天都不断有新的东西涌现,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自己,表现自己。

俱乐部管理工作计划篇5

开展大学生实践创新训练计划,旨在促进高校人才培养模式和教学方法的创新,鼓励和支持大学生尽早积极参与技术开发、科学研究和社会实践等创新活动,不断提高大学生的创新精神、创业精神、和实践能力。江苏经贸职业技术学院旅游管理系高度重视大学生创新训练与实践基地的建设,从2007年起根据我系自身特点,充分利用优势,创立大学生创新训练与实践基地旅游俱乐部,为学生的创新实践提供平台,从系领导到具体的指导老师在导游俱乐部的建设过程中投入辛劳与汗水,注重过程管理,保证训练计划的实施成效。

1 江苏经贸旅游俱乐部创新实践训练项目的设计依据

1.1 经贸职业技术学院作为地方高职院校,为江苏和南京地方经济服务责无旁贷

南京是中国的旅游胜地和十大旅游中心城市之一,旅游人才的需求在质和量两个方面持续增长,面对高职教学大众化趋向以及社会经济转型期高职生源素质有所下降的状况,组建经贸旅游俱乐部,有助于大学生有效利用业余时间,将理论知识与实践相结合,提高大学生的创新精神、创业精神,提高学生的创业能力,为社会输送优秀的旅游人才。

1.2 以科学发展观为指导,创建江苏经贸旅游俱乐部,是实施“高校人才培养模式创新实验基地”建设的创新措施

江苏经贸旅游俱乐部建设是针对旅行社业务管理实践进行过程模拟,达到验证、巩固和补充课堂讲授知识的作用。帮助学生了解旅行社的实际经营和管理过程,根据专业学习的需要和就业岗位的要求,培养锻炼学生将所学的旅游经营管理的理论知识应用于实践的能力,缩短学生实际工作时的适应期。有利于提高学生实际动手能力,提高就业和岗位竞争能力,对于学生自身能力的发展和未来的职业规划,起到积极的推动作用。同时也有利于教师进行课程改革与实施,有利于教师提升自我发展能力,同时也有利于和企业的合作与交流,学校、企业和学生三方实现“共赢”。是实施有效的产学合作教育培养高技能的旅游人才的重要举措。

通过创建江苏经贸旅游俱乐部为全校师生开展旅游服务,激励旅游管理系学生加强业务知识学习和技能训练,树立爱岗敬业和优质服务意识,努力提高旅游管理系学生队伍的服务水平和整体素质,培养、建设一支诚实守信、爱岗敬业、业务精湛、服务规范、献身于旅游业的队伍。

1.3 创建江苏经贸旅游俱乐部立足自我,服务全校,服务大学城

旅游管理系拥有在校生一千多人,绝大部分学生均持有导游证。江苏经贸旅游俱乐部所有成员由持有导游证的正式成员及未持有导游证但热爱旅游的成员组成。项目主持人和成员皆为经贸旅游俱乐部骨干力量,由在校的大一、大二、大三的旅游管理、应用韩语、商务英语、涉外等各专业方向的优秀学生组成。已完成了导游基础知识、导游服务技能、旅游法规、实地导游、华东旅游、会展旅游、旅游英语、韩国语、旅行社管理、客源国概况、饭店管理等旅游系的专业基础课程,另外还通过了皖南实习、南京景点实习、华东线、旅游口语训练、礼仪训练等实习课程和专业实训课程,并持有普通话导游证、英语导游证、朝鲜语导游证,已经具备了组建旅游俱乐部的专业知识和业务基础。

江苏经贸旅游俱乐部项目成员平时对旅游及其相关行业具有极大的兴趣,经常在报纸书刊及互联网上了解旅游各行各业的发展动态,并积极投身于各项社会实践中。

江苏经贸职业技术学院校有一万多名在校学生,500名教职院工,每年学生的春游、秋游活动,教职工的联谊活动等旅游的需求量很大,再加上学校周边的其他大学的学生的旅游活动需求,旅游市场广阔,组建江苏经贸旅游俱乐部,以江苏经贸学院省中旅光华旅行社为依托,大力开展“立足自我,服务全校,服务大学城” 旅游服务工作。

2 江苏经贸旅游俱乐部的创新实践训练的意义

2.1 实施大学生创新性实验计划是创新教育的重要途径

中国人民大学校长纪宝成教授认为“大学应教给学生什么?是创新意识、创新思维、创新方法、创新能力。创新应是大学的办学理念,也是一所大学的灵魂。”由此可见培养大学生的创新意识和创新能力,不仅是各界志士仁人的共识,也是当前我国高校教学中的突出缺陷,更是创新社会对创造性人才的呼唤与期待!我校正在进行课程重塑工程,新一轮课程改革,就是要将学生创新能力的培养作为教学环节进行设计,将学生创新能力的培养与第一课堂、第二课程和社会实践相结合,江苏经贸旅游俱乐部以江苏经贸学院省中旅光华旅行社为依托,为全校师生提供旅游咨询、导游服务、班级旅游活动策划,预订车票、机票、户外拓展训练并出售各地旅游纪念品等一系列服务项目。通过江苏经贸旅游俱乐部的平台,深入开展导游、旅游产品促销、会展等方面的能力培训,在活动中学生们对旅行社业务操作、旅游产品开发与营销,导游服务技能有充分的实践机会,不仅锻炼能力,提高学生们综合职业素养,同时也能创造一定的经济效益。

2.2 工学结合,突出学生实践创新能力的培养

实践是创新之根,创立大学生创新训练与实践基地旅游俱乐部,将学生的理论知识学习、实践能力培养、综合素质塑造三者紧密结合起来,以职业技能培养为主要目标,强化学生动手能力,重视学生的校内学习与实际工作的一致性,调动学生主动学习、主动实践,鼓励学生独立思考,锻炼学生独立分析问题、解决问题的能力,实施的过程就是创新精神、实践能力、和职业技能的培养过程,旅游俱乐部建立,不仅能给学生提供旅行社业务的顶岗实训,而且能够面向全校和周围的大学城提供旅游咨询与服务,有利于提高学生对旅行社业务的感性认识,为学生系统全面了解旅行社门市实务,产品开发、外联实务、计调实务,掌握基本服务技能、服务标准和服务流程等提供一个良好的实习空间。在实践活动中学生通过导游服务、旅游咨询等活动提高了语言表达能力,增强了沟通协调能力。通过制作经贸旅游俱乐部的网络服务平台,导游会员电子档案、游客档案数据库和旅游产品信息资源库等提高现代化的网络技术运用能力,不仅培养了学生的基本素质与能力,学生的专业核心能力旅行社服务与管理能力也通过旅游俱乐部的实训得到发展与提高,而且在活动中学生的社会能力如团队协作、人际沟通与交流能力、不断学习的能力、可持续发展的能力也在实践活动中不断增强。在实践活动过程中,增强了学生的动手能力,以便在将来的工作中能够独立操作,也能把所掌握的知识灵活运用;增强了学生发现问题、解决问题的能力,培养学生的创新能力。

2.3 提高教师的科研积极性与科研水平,提升教师的实践能力

所谓教学相长,要培养适应现代旅游业发展需求具有创新能力的旅游管理人才,就必须有一支具有扎实的理论功底,丰富的实践经验,较强的教学能力,专兼结合,双师型教师占有较高比例的教学团队。江苏经贸旅游俱乐部建设,也大力提高了教师的科研积极性与科研水平,成为学校双师素质教师和“双证型”人才的培养基地和实训场所,突出旅游管理类专业高职教育实践性强的特点,有利于加强校企联合办学。为了提升教师的实践能力,每个学期邀请2至3名旅游业的知名专家学者,举办知识讲座或技能培训。教师分批带领学生参加实训活动,在实践活动中同时也提高了师资队伍素质,学术创新能力整体进步,促进旅游管理系的全面发展。

3 江苏经贸旅游俱乐部创新实践实施举措

3.1 明确分工,责任到人,强化管理

江苏经贸旅游俱乐部模拟旅行社业务设三个部门:导游管理部,产品开发与营销部和综合部,在骨干老师的指导下全部由学生自行组织分工,在全员市场营销为导向基础上各部门分工明确,共同努力,沟通协调发展江苏经贸旅游俱乐部工作,部门负责人带领会员切实做好本职工作,发挥窗口作用。①导游管理部工作内容主要包括导游培训,接待与联络、考核等工作;②综合部工作内容主要包括对外做好大型宣传策划工作,外联工作,对俱乐部工作计划进行全程协调、控制等;③产品开发与营销部工作内容主要包括,市场开发如制定适合大学生的旅游信息,推出具有特色的旅游计划、对重要客源制定和实施具体营销策略等。

3.2 建立健全规章制度,注重过程管理发挥教师指导作用,保障实践计划实施

指导教师负责协调指导重大事件处理:①指导教师和骨干共同制定会员的考勤、考核、奖惩制度和各项业务操作规程,并张贴在工作室以便检查与监督;②各部门负责人每月制定好工作计划,每周三中午俱乐部召开工作例会,指导教师听取各部门负责人工作情况汇报,及时调整、协调有关工作,每月各部门做好工作总结。在工作实践中不断总结经验教训;③导游管理部负责所有导游的信息搜集、工作活动的情况记录分析,分类整理形成导游会员的电子档案和文档,作为安排导游任务的参照。④产品开发与营销部和综合部共同协作搜集有关资料形成游客档案数据库和旅游产品信息资源库。⑤财务收支情况每月汇总一次,在起步阶段学校给予一定的财力支持,在经贸旅游俱乐部工作走上轨道后,目前经贸旅游俱乐部已经发展成为一个自负盈亏的组织。

3.3 以点带面加强学生的实践训练,发挥大学生创新性实验计划的示范和辐射作用

至旅游俱乐部成立以来,已成为旅游系学生的实践基地,为社会大型短期接待任务选送接待人员,安排导游会员参加导游接待服务,与世扬旅行社,省中旅、市中旅,人人旅行社、风华旅行社等合作,每个学期至少安排200人次学生参与实习工作,完成港澳专列、华东线、南京地接等导游服务实践活动,做好跟踪服务反馈工作,发现问题,及时解决和处理,提升学生服务技能和水平;利用业余时间为全校师生、社区、江宁大学城提供免费旅游信息咨询,旅游线路宣传。举办各类活动,如导游词讲解大赛、导游服务技能大赛、旅游诗歌朗诵比赛、旅游歌曲大赛、旅游摄影赛等,经贸最佳导游大赛,让学生在各种活动中实践锻炼。07年9月以来旅游管理系与江苏省养老协会世扬旅行社合作,共计接待10批1万1千人次游客,为旅行社港澳专列提供120人次学生导游服务,与德高、风华、人人等旅行社合作,为华东旅游线、南京一日游等提供优质学生导游服务;此外,还参与第七届中国互联网大会、中国留学人员南京国际交流与合作大会、江苏省国际友好城市交流30周年庆祝大会,第四届中国南京世界历史文化名城博览会等大型会展旅游接待,“2009年万名大学生走进苏州”旅游宣传促销活动,旅游管理系学生的服务意识、服务态度和服务技能得到好评,通过这些活动锻炼了学生的职业能力,许多俱乐部的同学在实习期间就被用人单位看中,并提前签订工作协议,很快成为用人单位的骨干力量。每年毕业生在提前半年时就有旅游企业来我系挑选人才,通过几年的合作,省中旅、南京旅行社、德高、风华、人人等旅行社对我系毕业生满意度很高,并且建立长期的合作关系。

创新教育来自教育的创新,加强大学生创新实践基地建设,有利于培养学生的创新能力和综合素质,为社会培养更多的有用之才!

参考文献

[1] 大学生创新精神与实践能力的教改尝试与思考[EB/OL]2009-02-13 mianfeilunwen.com

俱乐部管理工作计划篇6

为丰富住建系统全体职工的业余文化生活,提高住建系统的凝聚力和战斗力,营造“幸福工作、健康生活”的工作气氛,推动局系统精神文明建设全面发展,按照局创建办通知,组建局系统篮球俱乐部。

一、篮球俱乐部牵头单位:

信阳市城建监察支队。

二、参加对象:

局系统全体工作人员。

三、参加方式:

局系统干部职工根据自身兴趣爱好,在本单位自愿申请报名本俱乐部,各单位统计汇总完毕后,由局创建办将报名表转交至监察支队。

四、主要任务:

住建局男子篮球俱乐部是在住建局领导下、由局工会具体管理的一个群众性体育组织,主要承担参加对外运动比赛、联谊赛、邀请赛等各类比赛任务,通过篮球比赛进步加强住建局对外的交流,增进友谊,展示住建局形象。

五、组织及职责:

1、领队1名:负责篮球俱乐部的组建划、俱乐部的日常活动、赛程的安排、俱乐部物品、球员奖励等费用的申请;

2、队长(兼职教练)1名:负责俱乐部的日常管理、日常训练计划的编排、人员的召集、训练计划的落实及组织人员参加比赛;

3、副队长1名:负责协助队长抓好俱乐部的各项管理工作;

4、队员:积极参加俱乐部组织的各项训练、比赛工作。

六、队员选拔及要求、选拔原则:

1、采取自愿报名,公开考评、择优录用,有一定篮球运动基础及球队战术基础的优先录取;

2、队员要求:热爱篮球运动,有较强的集体荣誉感,能吃苦耐劳,组织纪律观念及团队意识强,身体素质好;

3、队员选技方法:个人素质展示、主要是控球能力、一对一突防、三步上篮传球、急停跳投等基本动作的展示。

七、活动地点及内容:

场地:待定

1.篮球趣味游戏。

2.篮球球性练习。

3.篮球对抗赛。

八、活动时间:

每周二、周四下午4:10-5:00,如遇集中训练另行通知。

九、注意事项:

1、俱乐部成员都必须身穿运动服、运动鞋。

2、俱乐部成员必须准时参加活动,不得无故缺席。

俱乐部管理工作计划篇7

关键词:以人为本;健身俱乐部;管理

体育俱乐部是社会化的体育组织,俱乐部作为开展大众体育的基本组织形式,在许多发达国家已被广泛采用,正成为人们参加体育活动的最方便、最有效的途径之一和社会体育的主要载体。我国的全民健身计划要真正成为“全民”的运动亦应将业余体育俱乐部作为落脚点。在体育健身事业长期发展的目标中应着力加入以人为本的理念,特别是建立以人为本的服务性、综合性俱乐部,这是我国大众健身俱乐部发展的基础,也是我国未来健身俱乐部发展的趋势和方向。

一、当今健身俱乐部管理存在的问题

1.健身俱乐部人才管理存在的缺陷。一是指导员缺乏团队精神。健身指导员是健身俱乐部的主要员工,指导员的团队精神,关系到健身俱乐部的长期稳定发展的问题。我国的健身俱乐部中缺乏团队精神,具体表现在以下方面:(1)有些俱乐部认为他们没有培养指导员的任务,而是招聘一些临时指导员,以为这样可以节省一些开支,岂不知这样俱乐部将永远也不会有凝聚力。(2)健身事业的迅速发展导致健身俱乐部指导员缺乏,尽管不少机构有自己的教练培训方式,可由于对利益的渴求,使健身俱乐部选择了一条所谓的捷径:从竞争对手中挖人。而恰恰是这种挖人,破坏了健身市场的规则,加上一些健身教练缺乏必要的个人素养与职业道德,只要有收入好一点的机会,他们会毫不犹豫地跳槽,从而引发了健身教练的高流动率。(3)有些俱乐部实行指导员带会员多所获提成就多的制度。指导员为了获得更多的个人利益,往往形成了俱乐部内部指导员间的竞争,在某些方面这些竞争会致使指导员只为自己利益不顾团队,更不用提团队精神。二是俱乐部的服务人员文化水平低,服务水平差。俱乐部的服务人员大部分从其他行业(餐饮、商旅等)招聘而来,更有甚者,是临时培训的服务人员,他们对健身知识的掌握几乎为零,因而很难回答健身者的一些疑问。

2.健身俱乐部经营模式单一,整体设计不足。健身俱乐部是以经营体育项目为目的的企业,目前多以会员制俱乐部和单项俱乐部等方式经营。这些经营方式在体育项目管理中,其功能一般体现对物的管理,即主要的场馆、器材、开放时间等基础的管理,对体育项目的管理停留在一般性的技能传授和活动展现上,即简单的教与练上,没有更多体现以人为本的产品服务设计,也没有注意突出俱乐部形象的品牌设计。

3.健身俱乐部服务不能满足顾客的需要。开设健身俱乐部,是以赢利为目的的,可以说拥有的会员多少,是一个健身俱乐部营业情况好坏的最简单标准。为了更高的赢利,俱乐部应采用以人为本的理念,设计更为人性化的服务,满足会员的各种要求,扩大服务的范围。对于特定要求的会员,给予特定的服务,对于独特需要的会员,提供专门的指导。在所有健身俱乐部参加活动的会员中,20-25岁年轻人以调节精神为最大动机,结交朋友的比例较高;26-30岁的会员进行健身活动的三大动机分别是:增进健康、健美、减肥;30-44岁的会员就主要以健身减肥为主要目的。这两个年龄段的消费者除了健康要求以外,对形体的塑造也较为重视。这就要求从事指导的人员有更高层次的专业知识来为会员提供科学的指导。而45岁以上的女性则纯粹以增进健康为目的,减肥的目的也更多是为了健康因素。根据消费者的消费动机不同,俱乐部提供的服务和指导应日趋专业化。

二、以人为本理论在健身俱乐部管理中的实施

1.加强俱乐部内部人员管理。首先加强指导员的培养及激发指导员的团队精神。俱乐部应组织指导员进行体育教学、运动训练学、医学、心理学以及经营管理学等各个方面的培训,以适应工作的需要。同时需要注重对指导员事业心和责任感以及管理能力的培养,全方位提升指导员的素质,提高对会员的服务质量。通过以下几种方式激发指导员的团队精神:树立一个共同的俱乐部目标和几个特殊的目标以激发每个人的想象力和创造力,让每个职员了解自己的目标,让他们明确自己的优点,并且学会加以利用。俱乐部职员之间的问题应该以一种建设性的方式解决,征求俱乐部的每个职员建议,激发职员主人翁感,有利于团队精神的形成。鼓励俱乐部成员展开交流并采用奖励的办法,俱乐部的发展一定要避免一种“责难文化”,否则会扼杀个人积极性,从而不利于团队精神的形成。管理者始终表现出对俱乐部的热情和真诚,有利于团队精神的形成。

其次对服务人员的培养。俱乐部的一般服务人员的培养是一个不可忽视的环节,他们的工作具有其他服务部门不一样的特殊性,所以对他们的专业技能也有不同的要求,俱乐部的服务人员不仅需要具备一般的服务技能还要掌握有关健身的基本知识。俱乐部应该根据俱乐部服务人员的这一特点定时进行有关方面的培训,使之能够回答健身者的一般性问题(专业性问题可以介绍给指导员进行具体解答),这对树立俱乐部的专业形象至关重要。

再次对普通维修人员的培养。普通的维修人员及时对损坏的器械进行维护和维修是健身俱乐部正常运行的基础,俱乐部也应该对上岗的维护人员进行有关器械、器材的工作性原理和正常维护工作的培训,并且组织对新器械维修的学习和不定期对维护人员的工作能力与专业能力进行测验,要保持维修人员的专业技能能力,器械损坏时能及时得到处理。

2.设计以人为本的经营模式。在大众体育俱乐部产品设计中突出以人为本的品牌意识,就是企业整体设计上精心规划企业品牌标准,它包括服务流程设计、环境设计、色彩设计、语言行为、后续服务等标准。在每一个细节上突出以人为本是提高健身俱乐部知名度的有效方法,也是未来健身俱乐部发展的方向。

(1)人性化的服务流程设计。人性化的服务流程设计是提高俱乐部效率的最快最有效方法,把运动、休闲、娱乐三者统一起来,形成联合型、综合型的俱乐部,发展最大的资源效益。联合后的健身俱乐部可有几十甚至成百种服务项目,服务产品设计呈现一套菜单式服务形式,由顾客选择,这必然在很大程度上提高俱乐部的服务效率。

健身俱乐部的环境包括营业厅、运动场所、休闲场所、餐饮场所等,所有的场所都必须达到国家指定的标准。在整个俱乐部服务中每个链条都要达到最优,如果在这个链条中的一个服务质量达不到标准,那么整体俱乐部的服务质量将会受到影响。

(2)健身俱乐部场馆的色彩设计。健身俱乐部所有场馆的色彩设计是一个健身俱乐部是否有吸引力、影响力的重要因素。独特性、人性的场馆色彩设计会给会员留下深刻的印象,也是树立俱乐部品牌不可忽视的一部分,因为俱乐部的宣传有一部分靠会员亲身体会和自己在俱乐部锻炼感受,再与其他健身爱好者交流过程中实现的,这样,好的健身俱乐部色彩设计不仅可以节省一部分俱乐部宣传的开支,还可以通过提高宣传质量来提升场所的认知度。

(3)语言和行为设计。全体服务人员的语言行为在培训后要做到得体、规范,表情、态度要平易近人,和蔼可亲,对顾客要体贴入微,使顾客有一种亲切感,使整个服务过程充满人性化。

(4)后继服务设计。客户服务从潜在客户开始,直到客户离开俱乐部若干时间段内提供细致的服务。

3.重视顾客的需要。对于20-25岁的年轻消费者,俱乐部可以提供一些放松和交友聊天的场所,如在综合型的健身俱乐部的基础上开设茶馆、咖啡厅、练歌房等,为年轻消费者搭建一个更为休闲的交流平台。抓住年轻消费者因工作和时代的生活节奏快带来的压力而急需减压的特点,有效地把以人为本的理念运用到实际中去,提高俱乐部的人性化管理。

26-30岁年龄段的消费者,健身的主要动机为增进健康、减肥、健美等。她们都有相对较为稳定并且较高的收入,对于这类人群,健身俱乐部可以提供具体的服务,如向他们推荐私人教练,提供更为专业、细致、具有针对性的服务。这样可以使消费者在更短的时间内收到较为显著的效果,增加消费者继续参加健身锻炼的信心。对于增进健康的消费者,在带领他们健身的同时,可以向他们免费推荐一些专业知识较为丰富的服务人员,向他们介绍一些日常饮食等方面的知识,使她们在整个生活系统中得到很好的改善和调节。

俱乐部管理工作计划篇8

**年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。

为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自**年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定**年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定XX会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在**年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):

针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊《XX之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

厦门亚洲海湾大酒店

**年7月14日,受**董事长及达声总部领导的委派,本人负责厦门亚洲海湾大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:

一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

4、其它工程:完成栏、

别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;

二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签合同明细表)

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训

**年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从2005年1月3日至2005年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度,

随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

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