谈旅游商品的开发

泉州，古称“温陵”、“鲤城”，或又名“刺桐城”，地处福建东南沿海地区。为古代海上丝绸之路起点，国家首批历史文化名城，被评为“首届东亚文化之都”。同时是著名侨乡，中国民办特区、品牌之都。不仅工业发达，领先全省，更具深厚的各民族多元文化背景，著名景点，非物质文化遗产等独特魅力，其旅游商品，包括纪念品、工艺品及当地餐饮也吸引各地游客前来。本文将以浅谈泉州地区旅游商品的开发及发展为主线，围绕泉州旅游资源现状、旅游商品概况和商品开发存在问题及对旅游商品开发存在问题解决对策四个方面进行阐述。

一、引言

泉州作为国家首批历史文化名城，实至名归，拥有丰富的旅游资源及开发优势。泉州位于福建东南沿海，在唐朝时期为世界四大口岸之一，作为中国海上丝绸之路的起点，历史上曾吸引世界各地、各民族前来进行贸易交流，集多元、多民族文化于一处，是当今泉州旅游发展吸引世人眼球的一大“亮点”。

二、泉州旅游资源现状

泉州旅游资源优势明显。彪炳千古的多元文化、底蕴深厚的名胜古迹、秀美迤逦的山海风光、古朴精神的民族风情、悠远奇异的戏曲艺术，一地一特、一县一品的旅游项目开发模，都赋予了泉州文化旅游资源高度的历史、科学、艺术和市场价值。文化是泉州旅游发展的灵魂。截止到2010年，泉州市拥有国家级、省级、县市级文物保护单位分别有20处、78处和500处左右，现存”中国之最“的名胜古迹高达13处。由此来看，开发泉州旅游资源，必须以发掘“文化魅力”为核心，发展具有泉州特色、文化积淀深厚的旅游项目，塑造泉州旅游人文形象，打造泉州旅游优势品牌，提升泉州旅游品味。

三、泉州旅游商品概况

旅游商品亦称旅游购物品，与旅游者的吃、住、游、购、行、娱等要素有十分紧密的联系，主要迎合、满足旅游者的购物需求与传播旅游目的地形象和文化的双重使命。旅游商品行业的主要类别有：工艺美术品、文物及仿制品、风味土特产、旅游纪念品、旅游日用品、有地方特色的轻工业产品及其他旅游商品。在这里，重点介绍旅游纪念品、工艺美术品及风味土特产（或风味美食）。

通俗来说，就是游客在旅游过程中购买的精巧便携、富有地域特色和民族特色，并让人有联想回味、具有纪念意义的工艺品。例如泉州木偶戏当中的木偶、特色剪纸、漆篮、制花、竹编、刺绣、木板彩印画、永春纸织画、戏服戏剧等。这些旅游纪念品都蕴含着泉州地区的历史文化底蕴，非物质文化遗产之光。有些工艺品的制作工艺精湛且繁琐，能带给旅游消费者更深层次的精神需求，满足其高文化品质的购物层次。

四、泉州旅游商品开发存在的问题

泉州旅游商品的开发和泉州地区的旅游资源的开发利用是息息相关的。从2001年至今，泉州旅游业发展总体呈现低缓水平，旅游总收入占GDP总量不足全省平均水平，发展前景堪忧。旅游商品作为旅游资源的重要组成部分，其开发利用，旅游消费者对其购买力的释放能够在一定程度上影响整个地区的旅游业发展，拓宽地区旅游业市场规模和发展水平。以泉州为例，在参考旅游资源开发利用情况下，对旅游商品开发存在的问题作出分析如下：

（一）旅游资源与旅游商品没有很好契合。

两者本是一体，相辅相成的关系。泉州的旅游资源和旅游商品开发中，对“因地制宜”的环境没有足够重视，因此将旅游资源开发利用和旅游商品开发利用两者割裂开来。例如，作为海上丝绸之路东端的重要的历史遗迹―建于唐朝时期的市舶司仅剩下几块石头；又如清净寺一度是伊斯兰教徒每天祈祷颂经公共场所，如今这座国家级景区仅存围墙以及室内几根柱子。

（二）旅游商品宣传力度不足，品牌优势弱化。

再好的产品没有好宣传，就没有好口碑和好销路。泉州地区的旅游商品种类丰富，覆盖了吃、穿、行等各重要因素，但由于对旅游地区的商品宣传力度不足或者仅单纯宣传旅游资源或旅游景点，而忽视旅游目的地的文化内涵载体，即旅游商品的销售宣传。

五、泉州旅游商品开发问题的解决对策

发展泉州旅游商品，对其合理开发利用，需要在全方面把握泉州的旅游市场定位为前提上，对其旅游资源，包括旅游商品进行全方位的开发。需要遵循以下几点：

（一）实现旅游资源开发和旅游商品开发的有机结合。

这里指旅游景区开发与旅游纪念品等旅游商品的有机结合。旅游商品开发必须注意“因地制宜”这一核心，在不同的地区配合不同的旅游商品，根据区域现有的旅游资源和消费者的购买意愿，研发“对路”的旅游商品，和一套完整的商品销售策划。

（二）实现旅游资源宣传与旅游商品宣传的有机结合。

单独宣传其中一者，都无法实现宣传效果最大化。可以采用互联网与实现相结合的宣传方式，即“线上和线下”相结合的宣传方法，“线上”通过微信、微博等网络微平台实现旅游商品的推送推广，线下通过与报社媒体的联系，在对泉州地区的旅游资源进行推广宣传同时，对当地独具特色的旅游商品进行宣传。

六、结论

泉州作为福建省经济最发达的地区之一，应该依托其优势，凭借自身千年文化名城、文化遗产类型丰富等众多优势，对整个城市的旅游资源进行合理健康的开发。泉州的旅游商品种类丰富，制造技艺精湛，并且含有多元文化内涵，依托产品自身优势，对产品进行有效宣传，吸引各地旅游消费者前来观光旅游，对拉动泉州地区的旅游业发展都是大有裨益的。

（作者单位：福建师范大学旅游学院）