鄂东乡村的年味

我的家乡在鄂东乡村。乡村的百姓历来重视过年。临近春节，远在迢迢千里之外的亲人也要想方设法匆匆赶回故乡，为的是一家人团团圆圆。乡村那天高地旷中的家，总是让人心怀感恩。

在我童年的记忆中，临近春节，母亲总会给我置一身崭新的衣服，还会在一豆油灯下穿针走线为我做一双新鞋。大年初一，我们村的孩子们都聚到一棵苍老的古槐树下，比一比谁的衣服光鲜、谁的新鞋式样好。然后，每人点燃手中的一挂鞭炮，燃响少年不识愁滋味的激情向往……

年前十多天，鄂东乡村里的每户人家便开始捅糍粑了，家家户户屋顶上炊烟袅袅。七姑、八婶们满村乐颠颠地跑着，请那些精壮的小伙子到家中去捅糍粑。捅糍粑是力气活儿，三四个精壮的小伙子把蒸熟的糯米倒在石臼中后，便一人拿一根光溜溜的木棍轮番使劲地往石臼中捅，边捅边发出“嗨！嗨！”的用力声。待蒸熟的米被捅成了黏在一起的粉糊状，大家便一哄而上，趁热一人抓一坨在手中，慢慢地吃，甜甜地笑，糍粑那香喷喷的味道好极了。

鄂东乡村还有杀年猪的习惯。家家户户都养有两三头猪。临近过年时，大家会请杀年猪的一行人进村，从村东头挨户杀猪，直杀到村西头，一家不落。那些天，被杀的猪那凄惨的叫声在全村此起彼伏，村民们却乐得合不拢嘴。猪杀完后，几乎家家都要做糯米猪肠，就是把糯米灌进猪大肠里，把口封起来，挂在院里的竹竿上晾晒。吃时把糯米猪肠切成片，放在碗里加上作料上笼蒸，蒸好后趁热吃。那味道不一般啊，满口生香，回味无穷。每每忆起儿时吃糯米猪肠的情景，我都不免对乡村过年的日子魂牵梦萦。

过年的食品准备充足了，家家便开始贴春联了。记忆中，父亲把一大张红纸折叠起来，裁成条后，便挥毫自写春联。然后，我端着一碗稀粥，去门口扶着梯子，让父亲用刷子蘸着稀粥刷在门两边的青石条上，贴上春联。乡村家家门前都贴春联，村民们对来年的希望好像都融进了那红红的春联中。

乡村的年夜饭格外丰盛，有炸糍粑、肉圆子、藕炖肉，还有本地的特产珍珠菜、捞马汗菜，一应俱全。年三十晚上，全家人高高兴兴地围坐在一起吃年夜饭，别有滋味。

大年初一，我便随父母开始从村东头到村西头一家家地拜年，别人家又家家回拜，每家都拿出上好的糖果招待来拜年者。大年初二，村里一条条弯弯曲曲的小路上，全是走亲戚的村民，每人手上都提着礼品，村庄里弥漫着喜庆祥和的氛围。

正月里最吸引人的是舞龙灯、玩彩莲船。蜻蜓灯、鲤鱼灯、鲇鱼灯等活灵活现，由年轻人举着，跟随着龙灯、彩莲船游走在各个村落中，给每个村庄送去喜庆和热闹。这时，家家户户都放起迎龙灯的鞭炮，整个村庄都热闹起来。龙灯从村头转到村尾，每到一处，龙头摇动，彩词连连，围观的群众齐声应和，形成一唱一答的阵势，人山人海的唱和应答把过年的喜庆推到了极致。彩莲船上，上演着各种剧目，粗犷的山歌回荡在村庄上空，男女老少围着彩莲船翘首眺望，百看不厌。过年的味道也便在这传统表演中酝酿得愈加浓酽。