新泉镇金柑生产存在的主要问题与对策

连城县新泉镇位于连城县南部，是远近闻名的温泉之乡和美食之乡。位于镇西北角的新罗村，系连城、上杭、长汀结合部，受上杭南阳镇南坑村的影响，该村从90年代中期开始种植金柑，目前该村有金柑600多亩。该村生产的金柑以其个大、味甜、色黄而成为该镇的特色优质果品。近年来，随着旅游业的不断发展，该村生产的金柑也越来越走俏，部分果农的生产效益不断提高。但在生产中仍然存在一些问题，阻碍了金柑的高效、快速发展。笔者通过深入的调查与走访，发现了在生产中存在的一些问题，并提出相对的对策，以期为我镇金柑的发展有所帮助。

1 生产现状

新罗村金柑主要分布在上罗地、热火坑、高屋坑三个自然村，海拔高度410-430米，年降雨量1680毫米，年平均气温19.4℃，无霜期282天，土壤为南方红壤，果园坡度20-30度、坡向以南北向为主。金柑面积600余亩，商品产量仅500余吨。2012年价格每公斤4～6元，最高的每公斤16元，品种以金弹系列为主。

2 生产中存在的主要问题

2.1管理粗放。由于外出务工人员逐年增多，部分金柑园没有进行正常的管理，一年仅喷几次农药，偶尔施点肥。管理粗放导致部分果园树势衰弱，产量低，果小，外观品质差，味酸，从而生产效益低。

2.2品种落后。该村金柑品种以金弹系列为主，品种良莠不齐。大部分果园金柑果小、皮薄、偏酸，产量偏低。

2.3规模偏小，没有知名度。金柑面积仅600多亩，产量仅500余吨，其他周边村发展少，没有形成适度规模产业。没有品牌，缺少知名度，仅新泉、庙前及上杭南阳等乡镇略有知晓。

3 对策

3.1加强管理，提高产量和质量。

3.1.1加强土肥水管理。从调查情况看，大部分果园没有进行扩穴改土和深翻。因此，必须进行扩穴改土或深翻，以改善土壤的理化性状，为根系生长提供良好的土壤环境。有条件的农户可进行培土。在深翻前亩撒施生石灰30～40公斤，以调节土壤PH值。进行果园草生栽培，在主要草种开花前割草进行树盘覆盖，以改善果园生态环境。要早施基肥，确保来年春梢质量，在每年金柑11月下旬采收后，采取开沟方法每株施用火烧土1-2担，磷肥1公斤，碳铵0.5公斤；要巧施追肥，确保产量和品质，重点是施用的好梢前肥和壮梢肥，梢前肥在春梢抽发前2月下旬至上旬施用，每株施用复合肥尿素各0.2公斤左右，壮梢肥要在顶芽自剪时增施磷钾肥，株施复合肥0.2-0.3公斤，谢花肥要看花施用，我镇金柑一般6月上旬开始开花，6月下旬株施复合肥0.1-0.2公斤。

3.1.2加强树体管理。从调查情况看，大部分果园没有进行整形修剪，导致树形紊乱、内堂荫蔽、通风透光不良、结果外移、产量低、品质差。为此，要加强整形修剪工作，培育健壮树体和丰产稳产树型。对郁闭的果园进行适当的间伐，对树体进行开天窗修剪；对衰弱的树体进行适度回缩更新。

3.1.3做好病虫害防治工作。重点防治潜叶娥、介壳虫、红蜘蛛、锈壁虱、煤烟病等。要以防为主，采取以螨治螨等生物防治技术，使用低毒低残留农药，在确保食品安全的前提下，确保防治有效。通过有效的病虫害防治，能有效提高果实的外观品质。

3.1.4尝试完熟采收。在加强果园管理，保证产品质量的前提下，采取树冠薄膜覆盖等有效措施，进行完熟采收。完熟采收可以克服风味差的弱点，大大提高果实品质。

3.2引进新品种，调整优化品种结构。一方面优选当地性状稳定的优良单株作为母本进行采穗，对树体健壮的劣势品种进行高接换种，迅速扩大优良单株品种的面积；或者从外地引进优良品种接穗进行高接，迅速淘汰劣质品种。另一方面，对新植的金柑园，必须种植优良品种。

3.3扩大规模，形成优势产业。镇村两级政府应抓住当前有利时机，加强引导，加大招商引资和扶持力度，一方面鼓励周边村村民发展金柑生产，鼓励当地有实力的有远见的人士发展金柑生产；另一方面，积极向外招商引资，引进县外资金发展金柑生产。通过多种措施，快速扩大产业规模，形成一镇一品，形成优势产业。

3.4树立品牌，提高知名度。一方面，新泉镇是闽西比较知名的乡镇，游客多，可利用这一优势，通过举办采摘节等办法，加大宣传力度，提高知名度，吸引更多的客人到果园进行采摘；另一方面，通过成立合作社等形式，以合作社等的名义注册商标，制作包装物，进行商品包装，以新泉现有的饭店、温泉宾馆等为窗口，进行产品展示、推介和销售，在销售产品的同时，可以快速提高知名度。