武汉地区冬季甜瓜工厂化嫁接育苗的技术特点

武汉地区冬季工厂化甜瓜嫁接育苗时间正处在当地一年中气候最为恶劣的时期,气温最低,光照时数不足、光照强度不够,对甜瓜嫁接育苗影响很大,通过营养土处理技术、砧木和接穗育苗技术、嫁接管理技术及病虫害综合防治等关键技术创新与改进,砧木发根更快,接穗心叶抽生快,嫁接成活率显着提高,而且嫁接苗生长整齐一致,大大减少后期管理难度。嫁接苗根系发达,移栽后缓苗期短。因此提高砧木、接穗的质量是提高嫁接苗质量的关键所在。

1 过去育苗存在的问题

过去多采用黄芽或小苗嫁接,遇到长时间恶劣天气,砧木发根慢,接穗心叶抽生非常慢,一般需要10 d以上,有时甚至20 d,而且抽生心叶细弱,从接穗子叶节以下拉伸特别长,甚至超过真叶,成为高颈苗;而且大小苗多,后期管理难度加大。

2 营养土处理技术

采用穴盘式营养土育苗,将粉碎过的东北草炭与大颗粒的珍珠岩、有机肥按体积比7 ∶ 2 ∶ 1,用机械混匀后作砧木及嫁接苗的营养土;草炭与珍珠岩按7 ∶ 3混匀作接穗用营养土。

2.1 营养土消毒

接穗用营养土需提前15 d用 40% 甲醛100倍液喷淋,拌匀后再用薄膜密闭,利用晴热高温处理5~7 d,等气味散尽后方可使用。

2.2 营养土熟化

可在砧木播种前或嫁接苗回栽前7~10 d,将装盘的营养土湿透覆膜利用晴热高温处理5~7 d。营养土经过熟化后,土壤疏松,干湿度适宜,一方面有利于断根砧木根系快速生长,同时避免湿度过大滋生病害和二次发酵引起烧根。

3 砧木育苗技术

3.1 砧木品种选择

一般选用亲合性好、抗性好,生长旺的‘新土佐’类南瓜砧木,如‘小拳王’、‘刚强2号’、‘野狼2号’等品种。

3.2 快速浸种催芽

砧木在55 ℃ 温水中浸泡2.5 h,让水温自然冷却,30 min后加入10 mg·kg-1多效唑;浸种的砧木冲洗干净后放在洁净处晾干,用药剂拌种后在33 ℃ 高温下催芽,一般24 h芽率达80%,36 h达95%。

3.3 多效唑控苗促根

砧木用营养土最好不加化肥,避免南瓜砧木过于肥大占用过多空间影响嫁接速度。当砧木高度达10 cm时用20~30 mg·kg-1多效唑,可控制苗的高度,增加砧木韧性,提高砧木利用率。嫁接前5 d再用20~30 mg·kg-1多效唑处理,可促进根原基形成,保证嫁接回栽后2~3 d即可发根。

4 接穗育苗技术

4.1 品种选择与育苗时间确定

根据品种不同确定育苗时间,薄皮及薄厚皮甜瓜嫁接苗龄20~25 d,即1叶1心;厚皮甜瓜15~18 d,心叶过子叶平面。

4.2 平盘式育苗

用30 cm×22 cm×6 cm平盘育苗,浸种与拌种同砧木,每盘播种300~400粒,放入催芽室保湿培养,32 ℃ 高温下72 h即可出苗。

4.3 多效唑处理

甜瓜接穗浸种处理同砧木,但多效唑浓度为7.5 mg·kg-1,处理过甜瓜子叶肥厚,茎秆矮壮,叶色浓绿,主根粗壮,根系发达,接穗质量好。嫁接前可用0.1% 高含量的花卉肥喷雾,有利于接穗营养贮备,可预防嫁接后子叶黄化。

5 嫁 接

采用大苗嫁接原则,即大接穗小砧木,砧木苗龄不超过13 d。大苗嫁接好处表现在4个方面:一是苗大接穗茎秆相对粗壮,嫁接接触面相应增加,可明显提高嫁接成活率,在薄皮及薄厚皮甜瓜上表现更为显着;二是由于嫁接时接穗心叶已抽生,过了接穗拔高期,嫁接后接穗不再拔高,避免产生高颈苗;三是接穗心叶已抽生,嫁接苗生长速度加快,嫁接成活期缩短,可降低管理成本;四是苗大耐药性增加,可减少由于药害造成封顶苗或无头苗。

5.1 断根嫁接

断根嫁接操作简单方便,工作效率高,嫁接苗整齐度高,根系发达,移栽后成苗快,十分适宜工厂化育苗。

5.2 砧木剪叶

由于南瓜砧木子叶过大,而穴盘空间有限,为了避免相互遮阳,嫁接时将南瓜2片子叶同时去掉一半,对嫁接苗的成活及大田生产无不利影响。

5.3 双膜覆盖

嫁接苗回栽后,首先用地膜平铺包裹严实,上面再盖一层小拱棚膜,双膜覆盖既保温又保湿,还能透光。一方面即使严寒天气,也能通过电加热及水暖轻松达到25 ℃;另一方面保湿效果好,不必经常浇水,减少病害发生;再则嫁接苗回栽一直见光,去掉平铺膜后可直接见强光,省去了炼苗过程,缩短了育苗周期。但是大苗嫁接接穗负荷相对较大,要注意膜内温度要控制在35 ℃ 以下,强光条件下注意遮阴,否则接穗子叶由于消耗自身营养过多,引起子叶黄化。

6 苗期病虫害综合防治

遵循“预防为主,综合防治”的植保方针,一方面注意合理用药,另一方面通过水暖及通风换气降低湿度,能很快达到好的防治效果。

6.1 检疫

使用的种子都要有种子检疫证明,尽量减少检疫性病虫的传播。

6.2 种子处理

主要预防细菌性果腐病及角斑病,兼治真菌性病害,用40% 甲醛100倍浸种30~60 min。

6.3 接穗用营养土处理

由于采用大苗嫁接,接穗育苗期比较长,很容易感染猝倒病、立枯病等到苗期病害,因此接穗用营养土需要特别处理,用甲霜灵600倍液及99% 绿亨1号3 000倍混合液处理,种子经过25%甲霜灵·咯菌腈拌种,可减少苗期病害。

6.4 其他病虫害防治

疫病可用20% 嘧菌酯 1 500倍液或 62.5% 精甲霜灵·代森锰锌 600倍液喷雾防治;蔓枯病可用10% 苯醚甲环唑 1 500倍液或 32.5% 嘧菌酯·苯醚甲环唑 1 500倍液喷雾防治。